A
H. van de Velde
Juiste prognoses aanbod slachtvarkens belangrijk
Fordson-5000 1967
W. Schipper en Zn. n.v.
6 jarige koeien
FARMALL D 436
A. C. DE JONGE
Fa. L.M. VERBURG
Bericht voor uienverbouwers en handel
Miljoenen Israëlische eieren komen ons land binnen
8
HET is voor de beoordeling van de markt van
uitermate groot belang, dat de prognoses over
de te verwachten aanvoer van slachtvarkens zo
veel mogelijk overeenkomen met de werkelijk
heid. Dit was de conclusie van het bestuur van
het Produktschap voor Vee en Vlees, dat op 24
januari te Utrecht vergaderde, naar aanleiding van
een nota van het Centraal Bureau voor de Sta
tistiek, waarin getracht werd een verklaring te
geven voor de grote afwijkingen in de afgelopen
herfst. Voorts deelde de voorzitter mede, dat de
varkensprijzen op dit moment vrij hoog zijn ten
opzichte van de afzetmogelijkheden, terwijl de
rundvleesprijzen zich bewegen rond de oriëntatie
prijs en de prijzen voor vette kalveren vrij sterk
gedaald zijn. Mr. Van Dijk hoopte dat de mond
en klauwzeermoeilijkheden achterwege zullen
blijven, omdat deze ziekte in België, Frankrijk en
West-Duitsland thans in het geheel niet voor
komt.
EEN GOEDE MARKTBEOORDELING
VAN ONSCHATBARE WAARDE
In de maanden augustus en september met name
was het aanbod van slachtvarkens elke maand een
100.000 stuks groter dan de prognoses van het
C.B.S. aangaven. Deze verwachtingen worden ge
baseerd op de dekkingscijfers van de K.I.-stations
en van de particuliere dekstations, terwijl ook de
geregistreerde eigen beren in de cijfers worden
verwerkt. Rekening houdend met de resultaten
van de landbouwtellingen wordt het aantal dek
kingen bepaald. Met een gemiddelde toom biggen
van 7,5 wordt gerekend om de produktie-omvang
te kunnen bepalen. In het verleden klopten de
prognoses van het C.B.S. vrij goed, hetgeen voor
de marktbeoordeling en de prijsvorming van gro
te betekenis is. Vandaar dat het Produktschap
zich in oktober tot het C.B.S. wendde met het
verzoek de oorzaken van genoemde afwijkingen
te willen opsporen. Als mogelijke oorzaken noemt
het C.B.S. nu:
a. dat een verschuiving in de aanvoer van de
slachtvarkens heeft plaatsgevonden. Dit lijkt
Bijzondere aanbieding:
400 draaiuren; banden
maat 14 x 30. Vraagprijs
f 11.450. Brieven onder
letter N, bureau van dit
blad te Terneuzen.
TE KOOP
Precisiezaaimachine
6-rijig, „Monodril"
bodemaandrijving.
Fabrieksnieuw (even ge
bruikt voor demonstra
ties).
Speciale prijs 1500,
GOES - tel. 01100—6410
TE KOOP:
wegens beëindiging be
drijf: 2 drachtige
resp. met produktie van
30 liter en 24 liter;
Trommelschudder, aange
schaft in 1967 (merk
Victoria);
Transporteur, 7 m lang,
eveneens aangeschaft in
1967 (merk Vicon).
J. M. DE BIL
Dijkweg 30
Serooskerke (Sch.-D)
Telefoon 01117301
TE KOOP
met hefinrichting agriomatic en Urgent op-
bouwsproeier 20 m, 1000 liter tanks.
Alles in zeer goede staat
OVEZANDE
Tel. 01195 - 236 (b.g.g. 303)
NIEUWERKERK
Tel. 01114 - 672
NEUTJ
Algemeen weer veel klachten over de kwaliteit
van de bewaar-uien.
Echter niet over de Uien sel. ONDERDELINDEN.
Sel. O. heeft ook nu weer in de praktijk bewezen:
1. Machinale bewerking het BESTE te kunnen
verdragen en als BEWAARUI ver aan de kop
te staan.
2. Dat deze goede eigenschappen niet ten koste
gaan van de kg.-opbrengst per ha.
Voorkom teleurstelling en zaai in 1968 ook SEL. O.
Kon. Julianastraat 3 - EMMELOORD
Tel. 05270—2397 (b.g.g. 3028 of 3559)
Ook via uw handelaar of coöperatie.
echter onwaarschijnlijk omdat de grote slach
terijen is gebleken, dat in augustus en sep
tember het gemiddelde geslachte gewicht zich
op 78 kg heeft gehandhaafd;
b. dat de gemiddelde toomgrootte van de biggen
waarschijnlijk te laag is gesteld. Door een
steeds betere voeding, huisvesting, en gezond
heidszorg lijkt het reëel, dat de factor 7,5 aan
de lage kant is;
c. dat er minder jonge zeugen gedekt zijn dan
normaliter het geval is, terwijl het aantal in
gevoerde biggen groter is dan uit de opgaven
blijkt;
d. dat er meer zeugen gedekt zijn, dan geregis
treerd is.
Het bestuur van het P.V.V. meent dat er inder
daad een groot aantal ongeregistreerde beren zijn,
die de prognoses nadelig beïnvloeden. Echter hier
voor zou het C.B.S. kunnen werken met een er
varingscijfer. Voorts meent het Bestuur dat tijdens
mond- en klauwzeerperioden in gebieden met een
vervoersverbod nog meer gebruik gemaakt is van
wilde, niet-geregistreerde beren dan normaal. De
grote vraag is echter of het C.B.S. bij de opstelling
van het varkensaanbod in de toekomst rekening
houdt met enkele gewijzigde omstandigheden.
Factoren van tijdelijke aard (mond- en klauwzeer)
mogen hierbij geen rol spelen.
ZIJN DE VARKENSPRIJZEN TE HOOG
Daar de aanvoer van slachtvarkens op een nor
maal niveau ligt van 145.000 stuks per week en
de export vrij ruim is. hebben de prijzen zich de
eerste weken van januari kunnen handhaven op
ƒ2,70 a ƒ2,80 per kg geslacht gewicht voor de
1 A-kwaliteit. In de week van 19 januari zijn
23.000 levende en geslachte varkens uitgevoerd
met nog eens 500 ton onderdelen. Gezien de lagere
prijzen op de Franse en Italiaanse markt wordt een
geringere uitvoer verwacht, waardoor ook de Neder
landse varkensprijs enigszins zou kunnen dalen.
Thans blijken de prijzen voor hammen, schouders
en ribben reeds te laag te zijn voor het niveau van
de varkensprijzen. Het noodzakelijk evenwicht
ontbreekt. Ook de prijsvorming van varkenslevers
is zwak, wat eveneens een nadelige invloed heeft.
Het valt moeilijk te verwachten dat de varkens-
prijzen zich op korte termijn op het huidige ni
veau zullen kunnen handhaven.
VRIJ GROTE INVOER VAN RUNDVLEES
De prijzen op de slachtveemarkt schommelen
rond de oriëntatieprijs van 2,26. Na enkele weken
met een halve heffing bij de invoer uit derde lan
den gewerkt te hebben, is de prijs thans weer ge
daald tot beneden de oriëntatieprijs, waardoor de
gehele heffing bij import werd opgelegd. In Bel
gië en Italië is het prijsniveau zodanig dat de hal
ve heffing wordt gehanteerd, terwijl in Frankrijk
en Duitsland nog steeds de volle heffing wordt
opgelegd. In de week van 19 januari werden 416
ton rundvlees en 1250 slachtrunderen ingevoerd,
waarvan 270 ton vlees en ruim 1000 koeien uit
Denemarken afkomstig waren.
In de bestuursvergadering werden nog opmer
kingen gemaakt over de geruchten, dat het ge
meenschappelijk rundvleesbeleid pas in zou gaan
op 1 juli of 1 oktober a.s. Indien men in Brussel
niet klaar zou komen met een nieuwe rundvlees
verordening per 1 april, dan zal toch de oriën
tatieprijs van 2,46 gelden, waartoe reeds lang
besloten is. Echter de toepassing zal dan plaats
moeten vinden in het kader van de huidige rund
vleesverordening. Overigens is in Brussel beslo
ten de komende maanden geheel te besteden aan
de uitwerking van de rundvlees- en zuivelveror-
dening. Een concept-rundvleesverordening heeft
de Europese Commissie reeds gereed en voorge
legd aan de Europese Ministerraad. Het is echter
ten hoogste tijd, dat er beslissingen genomen wor
den, opdat het bedrijfsleven weet waar men aan
toe is.
R.
VUISTREGEL
Voor een bedrijfseconomisch verantwoord bouw
plan wordt voor Groningen wel als vuistregel aan
genomen dat de jaarlijkse bruto-geld-opbrengst
20.000,als basis moet bedragen vermeerderd
met ƒ35.000,per volwaardige arbeidskracht
Voor een éénmansbedrijf zou dit 55.000,bete
kenen, voor een tweemansbedrijf ƒ90.000,en
voor een driemansbedrijf ƒ125.000,als minimaal
noodzakelijke opbrengsten, uitgaande van een
pachtbedrijf, rente van het bedrijfskapitaal en een
redelijk inkomen.
Voor een bedrijfsgrootte van 40 ha is een graan-
bedrijf met lucerne en zaderijen als vruchtwisseling
alleen verantwoord als dit als éénmansbedrijf wordt
geëxploiteerd. Overigens staat achter deze vuist
regel geen wetenschappelijk bewijs maar wel een
stuk praktische ervaring.
AMMONIAK-INJEKTIE
De stikstofbemesting met ammoniak kreeg in
1965 een nieuwe vorm door 120 ha bouwland te
injecteren in gasvorm en onder hogedruk vloeibaar
in tanks getransporteerd. Op kleigrond bleek dit
minder goed uitvoerbaar dan op zand- en veen
koloniale grond waar in het noorden des lands in
1967 volgens een deskundige van de stikstofmesfc-
stoff en industrie ongeveer 5.000 ha werden geïnjeo-
teerd.
Een moeilijkheid bij deze methode van bemes
ting is de aanvoer en juiste distributie van ammo
niak, waarvoor thans twee systemen en drie ty
pen injectoren in gebruik zijn, met het streven de
injector zonder onderbreking doelmatig te kunnen
gebruiken.
Door het gevaar van structuurbederf kan op klei
grond de injectie pas vlak voor de voorjaarsgrond
bewerking worden uitgevoerd en op grasland is
injecteren praktisch niet mogelijk.
Uiteraard kan van ammoniak-injecties dus maar
een beperkt gebruik gemaakt worden. Hoewel de
resultaten vooral op aardappelgewassen zich gun
stig lieten aanzien, vooral in natte zomers met kans
op uitspoeling van stikstofmeststoffen in zoutvor-
men.
VAN 6 OP 10 E. E. G.-LIDSTATEN
Indien de 6 E. E. G.-landen eerst als gemeen
schappelijke markt vergroot zouden worden met
Engeland, Ierland, Denemarken en Noorwegen dan
zou de zelfvoorziening van de agrarische produktie
als totaal volgens deskundigen dalen van rond 90
tot 85 Voor tarwe, verse groenten en boter, die
nu een exportsurplus opleveren zou het percentage
in 10 lidstaten dalen tot 94 voor tarwe, 88 voor
groenten en 84 voor boter, kaas zou dalen van
99 op 95 suiker van 97 op 76 vers fruit van
88 op 80 en rijst van 60 op 52 Daarentegen
zou voor voergranen de zelfvoorziening stijgen van
71 op 73 voor rundvlees van 84 op 90 voor
pluimveevlees van 95 op 99 en voor varkens
vlees van 98 op 102
Het landbouwareaal zou Indien de E. E. G. deze
10 lidstaten zou omvatten met rond 30% toene
men maar het aantal bedrijven met 20 door de
hogere gemiddelde bedrijfsgrootte in Engeland en
Denemarken. De agrarische beroepsbevolking zou
maar met 16% toenemen!
De laatste weken komen er miljoenen Israëlische
eieren ons land binnen. Verleden week woensdag
kwam er in Rotterdam een schip aan met een zen
ding van ruim drie miljoen eieren. Een transport
bedrijf uit Bameveld zorgt voor vervoer van de dui
zenden boxen, die voorlopig in een ruimte in Barne-
veld worden opgeslagen.
Het blijkt, dat de eieren bestemd zijn voor de ei-
produktenindustrie. Met name de „Nederlandse In
dustrie Veredeld Ei" N.V. (NIVE) te Harderwijk heeft
de partijen aangekocht. De miljoenen eieren worden
verwerkt tot eiprodukten. Of deze produkten weer
uitgevoerd worden naar landen buiten de E. E. G. is
niet bekend. De directeur van de NIVE, de heer S. de
Fluiter, wilde desgevraagd wel zeggen dat deze mo
gelijkheid bestaat. Of het in werkelijkheid gebeurt,
liet hij in het midden. De directeur van de N.V. wilde
verder geen informaties verstrekken, daar hij het in
principe niet nodig acht dat hierover wordt geschre
ven.
Volgens de noteringen van de exportgroep „Eva
dag" in Bameveld biedt Israël eieren aan voor 'n prijs
die rond zes of zeven cent ligt. Voor deze prijs wor
den de eieren franco grens Oostenrijk geleverd. In
Nederland komt er dan wel de onlangs nog ver
hoogde derde-landen-heffing ingevolge de E. E. G.-
regeling op.
De eieren, die ruim tien dagen naar Nederland
onderweg zijn, komen vermoedelijk uit de Israëlische
koelhuizen en kunnen gezien worden als overschot
ten.
De reacties in de pluimveewereld in Barneveld en
omgeving blijven niet uit nu bekend is geworden, dat
het zulke grote hoeveelheden betreft. Vooral de leg-
pluimveehouders zijn nogal bezorgd. Velen zijn er
van overtuigd, dat de eieren de binnenlandse markt
ongunstig beïnvloeden. Waren het enige tijd geleden
de Belgische eieren die verontrusting zaaiden in de
kringen van de pluimveehouders, nu zijn het onge
twijfeld de Israëlische.
Volgens verkregen inlichtingen komt er eenmaal
per twee weken een schip met miljoenen eieren in
Rotterdam aan.
