TUINBOUW KLANKEN
Vergaderseizoen weer begonnen
Zorg voor kwaliteitssla
noodzakelijk
4
Hagelschade
in de brievenbus
Let op het streekplan Midden-Zeeland!
Appelen werden weer iets goedkoper
Op ZUID-BEVELAND is het vergaderseizoen
weer begonnen. De eerste vergaderingen waren
gewijd aan de fruitteelt in Frankrijk en aan de
nauwe beplantingen. Het schijnt dat de Franse
fruittelers ook niet erg tevreden zijn over de prij
zen die ze van hun Golden Delicious maken. Dat
is overigens maar een schrale troost. Liever zou
den we zien dat men zowel hier als ginder goede
zaken deed en dat iedere fruitteler een redelijk
bestaan had. Want daar mankeert het op het ogen
blik aan, zo gaan we met zijn allen op de fles.
In Frankrijk heeft men een ander afzetsysteem
dat, naar het schijnt, bepaalde voordelen biedt
boven ons goeie ouwe veilingsysteem, maar dat
de Franse telers toch blijkbaar ook niet aan betere
fruitprijzen kan helpen. Toch zouden we er geen
bezwaar tegen hebben als ook in ons land eens
werd gezocht of er op het gebied van de afzet
niet beter en goedkoper kan worden gewerkt. Bij
de lage prijzen die we nu maken gaan de kosten
erg zwaar wegen.
Wat de nauwe beplanting betreft, kan wel aan
genomen worden dat hierdoor inderdaad meer
en goedkoper fruit kan worden geteeld. Het is
alleen jammer dat maar een beperkte groep telers
hiervan gebruik kan maken. Liever zouden we
horen hoe het met de bestaande beplantingen
moet. Zelfs de spillebeplantingen van 34 jaar
zijn weer al verouderd, want er staan te weinig
bomen per ha en te veel Stark Earliest en James
Grieve in.
De Nederlandse slamarkt vertoont de laatste
tijd een somber beeld. Het Centraal Bureau van
de Tuinbouwveilingen is van mening, dat deze
situatie nog wel geruime tijd kan aanhouden.
Voorlopig zal het aanbod van Nederlandse kassla
ruim blijven en het aanbod van glassla uit Frank
rijk en België is eveneens groot. De natuursla
heeft in West-Europa nog weinig last ondervon-
4 den van nachtvorst en in Zuid-Europa staat de
oogst er ook goed voor.
In verband met de wat verminderde afzetkan-
sen voor sla heeft het Centraal Bureau van de
Tuinbouwveilingen via de plaatselijke veilingen
een oproep gericht tot de slatelers, om toch vooral
alle mogelijke aandacht te blijven schenken aan
de kwaliteit van het produkt.
Gezegd wordt dat een van de voornaamste
euvels in de verzorging van sla is, dat een deel
van de aanvoer de vorige dag is gesneden. In
deze tijd van het jaar is het funest voor de sla-
kwaliteit wanneer deze de dag tevoren wordt
geoogst. Daarom zegt het Centraal Bureau van de
veilingen dat er bij het aanvoeren van dit produkt
op toegezien dient te worden dat het orodukt is
geoogst op de dag dat het wordt aangevoerd. Bij
de keuring dient hiermede rekening te worden
gehouden.
Verder wordt gewezen op het feit dat zware
sla soms wordt verpakt in hoeveelheden per kist
waarop deze niet zijn berekend. 24 stuks zware
sla in de gewone slakLst kan te veel zijn en ook
dan treedt er beschadiging op welke voorkomen
kan worden. Daarom is het advies om zware sla
te verpakken met 18 stuks per kist.
Deze „tuinbouwklank" is nogal negatief, maar
dat komt door de lage appelprijzen. Daar wordt
men kritisch door, omdat de voorlichting groten
deels langs je heen gaat. Al spuit je nog zo secuur
en al snoei je nog zo vakkundig, dat is alles van
ondergeschikt belang als de fruitprijzen laag zijn
en jonge boomgaarden al na 4 jaar zijn verouderd.
De teeltzorgen komen dikwijls pas op de tweede
of derde plaats. Een slecht gesnoeide en weinig
bespoten Conference-boom zal dit jaar vaak tien
maal zoveel hebben opgeleverd dan een James
Grieve-boom die tot in de puntjes werd verzorgd.
Toch moeten we verstandig zijn en maken wat
er van te maken valt. Zolang we teler zijn moe
ten wè doorgaan en de aanplant goed verzorgen.
Tevens moed houden, want het is al vaker slecht
geweest en toen is het ook weer beter geworden.
Waarom zou volgend voorjaar het fruit uit de
gascellen weer geen redelijke prijs opbrengen?
En anders gaat het 't volgend jaar weer beter.
Daarom gaan we straks toch weer naar de snoei-
demonstraties en naar de bijeenkomsten over de
ziektebestrij ding.
Tussen haakjes: ook over Flevoland wordt voor
lichting gegeven en voor de telers in de verka-
veliingsgebieden biedt deze polder toch wel aan
trekkelijke kansen. Prima grond, een niet te hoge
en 50 jaar durende pacht, een rechthoekig gemak
kelijk bewerkbaar perceel van flink formaat. Dat
is toch om over na te denken.
In de afgelopen weken zijn op SCHOUWEN-
DUIVELAND diverse „dingen" gepasseerd die we
toch nog even willen bespreken. Nieuw was voor
ons (althans voor velen) de post herverkavelings-
rente op het aanslagbiljet van de grondbelasting
'1967. 30 september 1967 is de geschiedenis inge
gaan als eerste datum dat deze rente betaald
moest worden en dat zal zo 30 jaar duren. Zij,
die met deze rente te maken hebben, weten dat
dit indertijd zeer billijk geregeld is. Maar toch be
tekent het weer een zorg meer. En u weet het,
zorg en zweet zijn voor ons dure brandstof.
Op 7 november sprak voor de afdeling Schou
wen van de N.F.O. en de V.O.L. „Pomona" de
heer Van Kampen, directeur van de veiling
Z.H.E. te Rotterdam, over „de afzet van ons fruit".
Mede aanwezig was ook de heer Buteyn, direc
teur van de V.O.Z.B. te Goes. Met vuur en verve
hebben beide heren ons gezegd, dat de afzet in
totaal andere banen geleid moet worden. België,
Frankrijk, Italië enz. zijn in E.E.G.-verband nu
ook binnenland geworden, en dat geeft onze totale
afzet een heel ander gezicht. Ons huidig veiling
systeem biedt te weinig gelegenheid voor aanbie
ding en verkoop van grote partijen, b.v. 100 ton
Golden Delicious ineens aan één koper. Met voor
beelden maakten zij ons duidelijk dat juist daar
door kansen om goed fruit tegen een lonende prijs
af te zetten, verloren gaan. Het „poolen" van fruit
zal een landelijke aangelegenheid moeten worden.
Het was een belangrijke avond en deze mensen
hebben ongetwijfeld vele telers „aangesproken".
Maar de weg is nog lang en vol obstakels!
Op 9 november j.l. werden vele telers opge
schrikt door een hagelbui via de brievenbus. Voor
velen een zorg om aan het verzoek te voldoen
om binnen 14 dagen dit bedrag te betalen. Maar
toch zal dit moeten gebeuren, want andere col
lega's moeten er mede geholpen worden. In dit
besef zullen we moeten handelen, al valt het bij
velen zwaar.
Een wat opgewekter bericht is dat er medio
half november twee cursussen gestart zijn in de
Land- en Tuinbouwschool te Zierikzee. Het betreft,
een cursus in ziektenbestrijding met 25 deel
nemers en een timmercursus fnet 12 deelnemers.
We zijn er van overtuigd dat beide cursussen hun
nut zullen afwerpen, en het feit dat hiervoor ani
mo bestaat stemt tot verheugenis, want ondanks
alles moeten we bijblijven, ook op het gebied van
de ziektenbestrijding.
Ondanks het feit dat de prijzen laag zijn, wordt
er toch nogal fruit geveild, want het rijpt dit
najaar snel en daarnaast beschikken weinig telers
over vorstvrije opslagruimten. De St. Remy, die
vooral in de Westhoek nogal voorkomt, stijgt nog
voortdurend in prijs, wat ook gezegd kan worden
van de Gieser Wildeman.
Tenslotte zijn velen weer met de snoei begon
nen, een cultuurmaatregel die vele uren vergt,
maar ook veel kennis vereist van de teler, want
u weet het toch ook: de kleine vruchten zijn waar
deloos en de grote vruchten lopen vlug de kans
dat te worden bij diverse rassen.
Ook eventuele lezers uit Noord- en Zuid-Beve
land raden we aan goede nota te nemen van een
en ander, want ook hier zal veel waardevol agra
risch land zijn dat wel eens van waardevol kan
degraderen tot ongeveer waardeloos.
Uw correspondent uit WALCHEREN wilde deze
week enige woorden wijden aan het Streekplan
Midden-Zeeland. Nu heeft echter onze collega
die de rubriek verzorgt „Uit de praktijk" een
zakelijk overzicht hierover gegeyen in het vorige
nummer. Voor de goede lezers is het dus mosterd
na de maaltijd en voor de andere lezers geldt
mogelijk dat herhaling de moeder van 't geleerde
is
Allereerst willen we vooropstellen, dat we in
zijn totaliteit geen bezwaar hebben tegen een
zekere ordening en begeleiding van bovenaf.
Menigmaal blijkt dat onpartijdige lichamen die
één geheel bestrijken, soms ruimer blik hebben
dan meer persoonlijk of plaatselijk georiënteerd en.
Wij hebben inzage genomen van diverse plannen
en vinden vele voor ons minder prettige ideeën
en strepen op de kaart dan ons lief is. We willen
dan ook wel neigen tot de overtuiging dat er
voor menigeen sprake zal zijn van persoonlijke
vrijheidsbelemmering.
Ook wij raden een ieder aan zich van een en
ander op de secretarie zijner gemeente op de
hoogte te stellen. Men kan nog terecht tot 23
december.
Overigens prijzen we ons gelukkig met onze
organisatie. We lazen in een gemeenteverslag dat
de burgemeester der betreffende gemeente teleur
gesteld was dat er zo weinigen nog inzage ge
nomen hadden van de plannen.
Toch durven we stellen dat er op organisato
risch gebied veel gebeurt. De vergadering van
onze Kring Walcheren der Z. L. M. op 13 decem
ber in restaurant Wöhler, Lange Delft te Middel
burg is er geheel aan gewijd. We wekken onze
vele leden op om deze vergadering te bezoeken.
Het is op geen enkel bedrijf momenteel zó druk dat
men er niet eens een middag uit kan.
We lazen in de Zeeuwse agenda dat in de afd.
Aagtekerke/Domburg over een ongeveer zelfde
onderwerp wordt gesproken.
We geloven dat te velen onzer collega's boeren
en tuinders (en beslist niet alleen dezen gaat het
aan) in de mening verkeren: Het helpt toch niet
en/of onze organisatie moet er maar voor zorgen!
Mogen we. u vertellen dat in eerste opzet in het
z.g.n. waardevol agrarisch gebied, geen kassen
mochten komen? Mede door de oppositie van uw
organisatie is hier nu voor erkende bedrijfsge-
noten dispensatie gegeven en mag men alsnog wel
bouwen.
Hoe diep ingrijpend het streekplan wel is blijkt
uit bovenstaande, 't Is eigenlijk een blamage dat
men als bedrijfsgenoot geen warenhuizen meer
zou mogen bouwen. Dat er momenteel niet zo veel
animo voor nieuwbouw is, is een ander vers.
We willen ditmaal andere onderwerpen over
teelt, afzet en prijzen e.d. laten rusten en nog
maals attenderen op het feit dat praktisch aan
ieders belang getornd wordt. Immers voor Wal
cheren geldt in 't bijzonder dat in het gebied van
de kustlijn Vlissingen-Westkapelle-Domburg-Vrou-
wenpolder-Veere naar Vlissingen terug weinig aan
betrokkenen overlaat.
Het prijspeil van appelen dat aanvankelijk wat
was aangetrokken, is sinds eind vorige week weer
op een lager niveau gekomen, voor enkele voor
dit moment belangrijke rassen. Voornamelijk be
trof deze prijsdaling de Goudreinette en klasse II
Jonathan. Ook handperen werden eind vorige
week wat goedkoper. Golden Delicious kon zich
vrij goed handhaven en dat gold ook voor Cox's
Orange Pippin en klasse I Jonathan.
Goed gekleurde Jonathan was gevraagd voor
Belgische rekening en daarbij werden dan prijzen
betaald van 25 tot 30 cent per kg voor de grote en
middelmaat. De kleine maat klasse I en vrijwel alle
maten van de klasse II van dit ras deden eind
vorige week tussen 17 en 22 cent per kg. Ook
deze werden wel naar België verladen.
De officiële exportcijfers over de week van 20 tot
25 november zijn nog niet bekend, maar gezien
de. Zeeuwse situatie nemen we toch aan, dat de
export naar België van appelen belangrijk groter
geweest zal zijn dan in de voorgaande weken en
dat mag dan toch wel worden toegeschreven aan
Terecht zegt het Centraal Bureau van de Tuin
bouwveilingen dat wanneer het prijspeil zakt,
dikwijls de animo verdwijnt om het produkt te
verzorgen. Omdat dan het produkt niet goed .is
kan de nog aanwezige vraag niet volledig worden
benut en daarom blijft de prijs weer laag. Het
Centraal bureau van de veilingen zegt dat alles
gedaan moet worden wat mogelijk is om deze
uiterst gevaarlijke cirkelgang te doorbreken. De
veilingprijs van de zware exportsla lag eind vorige
week op 9.15 ct. per krop. De lichtere exportsla
deed 810 cent.
de mogelijkheid om in meermalige kisten te ex
porteren. Aan het prijspeil is het niet zo duide
lijk te merken geweest, maar het staat vast dat
het fruit dat de grens over gaat, niet meer in
de weg zit voor de binnenlandse markt en daarom
is een vergrote export van betekenis.
Goudreinette ging er nog regelmatig naar
Frankrijk. De grootste maat van dit ras noteerde
rond 30 cent per kg, de klasse I 7585 mm werd
eind vorige week verkocht voor 2627 cent en
de kleine maat klasse I deed 1920 cent. Klasse II
van dit ras was 23 cent per kg goedkoper. Het
aanbod van Goudreinette bleef ruim.
De Golden Delicious moest voor wat Zeeland
betreft vrijwel allemaal worden afgezet op de
binnenlandse markt. Het prijspeil onderging ten
opzichte van de voorgaande weken weinig ver
andering, wat een prijs betekent van 35 tot even
boven 40 cent per kg voor de mooi gekleurde par
tijen klasse I en 30 tot 35 cent voor de klasse II
grote en middelmaat. Cox's Orange Pippin werd
overwegend verkocht tegen prijzen van 45 tot 60
cent per kg. Het aanbod van dit ras bleef beperkt.
x Wat de peren betreft was er in het begin van
de vorige week sprake van een hogere prijs voor
Conference, waarvan in Zeeland mooie partijen
te koop waren. De vraag van Engelse zijde was
iets kleiner, maar daarvoor in de plaats kwam
België. Dinsdag deden de grote en middelmaten
Conference 80 tot 82 cent per kg en de kleine
maat 76 cent. Vrijdag lag de prijs gemiddeld on
geveer 5 cent per kg lager. Doyenné du "Comice
noteerde voor de meest gevraagde maten tussen
1,15 en 1,25, wat ook 10 cent per kg lager
was dan in de voorgaande week. Saint Remy was
vast gestemd en steeg tot iets boven 70 cent
