KORTE WENKEN
Vragen rondom plantschema en boomvorm bij appel
Appelprijzen
leven te laag
jÊSpS UIT EEN geheim
M Weemoek van
BRAM^rr ST5LÏK'HOEX,
15
(Vervolg: van pagina 7)
3. Kwaliteit van de vruchten.
Uit waarnemingen is gebleken dat in beplantingen
Golden Delicious met veel bomen per ha de vrucht
grootte wat gelijkmatiger is dan wanneer minder bo
men per ha zijn geplant.
In een extensieve beplanting plukt men meer zeer
grote vruchten, maar ook meer „kleine groentjes" dan
in 'n intensieve beplanting.
4. Lage kosten voor snoeien en plukken.
Het L. E. I. berekent dat door minder snoei-uren en
gemakkelijker plukken in de intensieve beplanting de
kostprijs 1 a 2 ct per kg wordt verlaagd.
5. Groei van de bomen.
In het verleden is bij het kiezen van plantafstanden
voor een spillenbeplanting onvoldoende rekening ge
houden met factoren die de groei beïnvloeden. We
denken aan de grond, de wind en beschutting, het op
treden van bodemmoeheid enz.
Deze factoren beïnvloeden in de eerste jaren de
groei en op latere leeftijd de optimale grootte van de
bomen. Er is te veel gewerkt met uniforme plant
afstanden voor alle bedrijven. Op een bedrijf waar,
door één van deze factoren de groei minder is, krijgt
de beDlanting nooit of te laat de optimale beplantings
dichtheid.
6. Boomvorm en snoei.
Een hoge kg-opbrengst in de eerste jaren spreekt
de fruitteler aan en kan zeer belangrijk zijn. Voor een
hoge kg-opbrengst in de aanloopperiode is nodig:
a. Veel bomen per ha.
b. Goede groei van de bomen (verzorging).
c. Zo weinig mogelijk snoeien.
De „slanke spil" die in de intensieve beplantingen
wordt gebruikt, is een boomvorm waarop de eerste
jaren geen vormsnoei nodig is. De eerste 4 a 5 jaar kan
met een minimum aan snoei worden volstaan.
Wanneer de geplante rassen vroeg en regelmatig
vruchtbaar zijn is in een intensieve beplanting aan
veel voorwaarden voldaan ter verkrijging van een
hoge kg-opbrengst in de jeugdperiode van de aanplant.
WELKE PLANTAFSTANDEN OP DE
ZUIDHOLLANDSE EILANDEN
De gunstige resultaten met veel bomen per ha zijn
in hoofdzaak verkregen met Golden Delicious op M
IX. Ook James Grieve op M IX leent zich goed voor
een intensieve beplanting. Deze rassen zijn van nature
vroeg vruchtbaar en dragen regelmatig.
Met de groei die op de Eilanden te verwachten is
kan voor Golden Delicious een rijenafstand van 3.5
tot 3 m worden gekozen. Op de rij kan dan van 1.5
tot 1 m worden geplant.
We zijn van mening dat in ons geÈied alleen op
percelen waar alle factoren gunstig zijn voor een goede
groei de grootste plantafstanden nodig zijn. Wordt
minder groei verwacht dan kan men beter kleinere
plantafstanden kiezen. Dichter planten dan 3 x 1 m
is o.i. niet gewenst. Dat een kleine variatie van de
plantafstanden veel invloed heeft op het aantal bomen
per ha blijkt uit de volgende tabel.
plantafstanden
3.5 x 1.5 m
3.25 x 1.25 m
3 x 1 m
Aantal bomen per ha
(10.000 m2)
1900
2460
3330
Met rassen als Cox's Orange Pippin en Goudreinette
is met intensieve beplantingen met de slanke spil nog
weinig ervaring opgedaan.
De vruchtbaarheid treedt bij deze rassen vaak later
in dan bij Golden Delicious, terwijl een te sterke groei
ook op latere leeftijd rui kan veroorzaken. Dit zijn
redenen dat b.v. bij een ras als Cox's te kleine plant
afstanden moeilijkheden kunnen geven.
VRIJE RONDE SPIL OF LEGGERSPÏL
Aan de hand van ervaringen die de laatste jaren
zijn on°edaPn zal echter ook bij deze rassen als boom
vorm de vriie ronde spil de voorkeur verdienen boven
de leggerspil. Bij de leggerspil moet de eerste jaren
vormsnoei worden toegepast. Bij deze vormsnoei
wordt teveel vruchthout weggesnoeid voor een vroege
produktie. terwijl deze snoei ook een te sterke groei
in de hand werkt.
VoorloDig verdient het aanbeveling voor deze ras
sen een rijenafstand aan te houden van 43.5 m; op
de rij kan dan van 2.5 tot 1.5 m worden geplant.
Bij de keuze van plantafstanden zal men ook bij
deze rassen rekening moeten houden met de te ver
wachten groei.
L. UITTERLINDEN.
AOK van de afgelopen periode valt er weinig
opwekkends te vertellen over de afzet van
appelen op de Zeeuwse fruitveilingen. De aanvoe
ren waren niet bijzonder groot, hoewel ze iets toe
namen en de prijzen bleven onveranderd te laag
en zeer teleurstellend.
De beste partijen Cox's Orange Pippin kwamen
eind vorige week aan 40 cent per kg maar veel
werd verkocht van 3035 cent per jtg voor wat
de klasse I betreft en 25 tot 30 cent voor de klasse
II kwaliteit. III grof draaide meestal door, evenals
IID en III fijn. Deze kwaliteiten gingen dan naar
de fabriek maar deze betaalde ook slechts de mi
nimumprijs van 10 cent per kg omdat er een groot
aanbod is van industriefruit uit België dat tegen
nog lagere prijzen franco fabriek in Nederland
wordt aangeboden.
De aanvoer van Goudreinette en Jonathan begon
vorige week donderdag in Zeeland. Goudreinette
wordt op 10 mm gesorteerd. De twee grote maten
klasse I kwaliteit deed tussen 27 en 30 cent per
kg en de klasse I 6575 mm werd verkocht voor
ongeveer 24 cent per kg. IID en III grof Goud
reinette ging naar de fabrieken voor 1820 cent
per kg. Ook deze prijs valt dus wel erg tegen,
zeker gezien de verwachtingen die er van waren.
Jonathan mocht enkel worden aangevoerd wan
neer de partijen voldoende kleur hadden. De klas
se I van dit ras deed rond 29 cent per kg voor de
grote en middelmaten, een prijs die nog niet direct
tegenviel, maar het aanbod was dan ook nog van
geen betekenis. Klasse II Jonathan kwam niet ver
der dan 15 cent en de mindere kwaliteiten draai
den door en ook de fabriek had hiervoor geen in
teresse, evenals trouwens voor de rode kroet- en
valappelen. Voor het eerst sinds lange tijd was er
hierdoor aan de Zeeuwse veilingen weer doordraai
die vernietigd moest worden.
Het seizoen verloopt wel geheel anders dan we
aanvankelijk hadden verwacht. Ellisons Orange
kwam er ook nog wat. Hiervoor werd tussen 20
en 25 cent per kg betaald en deze prijs was ook
te maken van de grote en middelmaten van de
Laxton Superbe. Ingrid Marie, waarvoor aanvan
kelijk rond 35 cent per kg werd betaald, daalde
tot rond 25 cent.
Het aanbod van peren liep sterk terug. Er kwa
men wel flinke partijen Beurré Alex. Lucas die
WE waren, zoals we U vorige week reeds meld
den, aangekomen in de Sleutelstad Leiden,
die zich gereed maakte om 3 oktober, Leidens ont
zet, te vieren en we „stortten" ons dan ook in de
feestvierende menigte. Met dat storten liep het
wel af want door de verschillende buitentempera
turen, dan hoog dan weer laag, hadden we een
flinke verkoudheid opgelopen en daarom maar
wat kalmer aan.
Om half acht waren de Watergeuzen reeds in
de stad en had de uitdeling van haring en witte
brood plaats bij de Waag. Velen kwamen daar om
hun aandeeltje te halen. Om 10 uur had een grote
herdenking plaats in de kerken, daarna kinder
spelen tot de middag.
Na de middag van 2 tot 4.30 uur was de grote
optocht. Er waren daarbij 28 grote groepen aan
wezig waartussen zich vele muziekgezelschappen
en drumbands met grote bezetting deelnamen.
Dit jaar had de optocht de leuze „Leidens Lach
spiegel" en vele gebeurtenissen uit 't verlopen jaar
werden er humoristisch aan de kaak gesteld. De
financiële toestand der stad, als overal niet te
rooskleurig, bracht een groep prachtig nagemaak
te zeeleeuwen op de been, die elk met een hoofd
stuk der begroting jongleerden dat het een lust
was. Er was ook een clowns-orkest, dat op aan el
kaar vastgemaakte fietsen reed waarvan de voor
ste 4 alleen bestuurbaar waren; de rest op de fiets
blies zonder sturen, alleen trappen hun vrolijke
wijsjes. Nog vergeten dat de stoet geopend werd
met prachtig opgetuigde schimmels voor een paar
rijtuigen waarin de burgemeester met 't feest
comité en de politiecommissaris reed. Een volgen
de groep beeldde Leiden als reine stad uit. Op alle
vuil werd 4711 gestrooid en later door de reini
gingsdienst voorzien van maskers opgeruimd, de
honden moesten van dit comité niet gesluierd
maar geluierd worden.
De academische raad werd voorgesteld door
wijze mandarijnen (de wijzen komen uit het Oos
ten die er zeer geleerd uitzagen, grote boeken
bekeken en telkens hun vinger aan de zijkanten
van hun hoofd brachten om beter te kunnen na
denken. Het gebrek aan studentenkamers werd
opgelost door voor elke huisloze student een slak
kenhuis te bouwen dat op de rug kon worden mee
genomen. Het was een fraai en lachwekkend ge
heel!
Alle Leidenaars, ook die buiten Leiden wonen,
komen ervoor naar huis en doen mee; alle win
kels, alle fabrieken liggen stil en we hebben
respect voor die mensen, die alles hebben uitge
kiend en ontworpen, het liep geruisloos.
De grote kermis nadien werd door duizenden
bezocht; het aantal kraampjes in de stad met ge
bakken paling was niet te tellen, 's Avonds om
10 uur sloot een groots vuurwerk het mooie feest.
Wij hebben met z'n allen moeite om onze be
vrijdingsdag om de 5 jaar te houden! Zij doen dit
jaarlijks! De pluim van de week voor deze Leide
naars!
inzetten op 4547 cent voor de meest gevraagde
maten en waarvoor vrijdag tot 53 cent per kg
werd betaald. Een oplopende tendens dus bij dit
ras. Dat gold ook voor de Doyenné du Commice
waarvan de aanvoer met ingang van donderdag 5
oktober was toegestaan. Begonnen werd op een
prijs van 9093 cent voor de meest gevraagde
maten van dit ras. Vrijdag werd gemiddeld 35
cent per kg meer betaald. De Doyenné werd vooral
gekocht voor Belgische rekening.
Van Conférence waren er in hoofdzaak nog rijpe
partijen te koop. Hiervoor werd tussen 15 en 25
cent per kg betaald. „Harde" partijen deden rond
40 cent per kg.
OP HET STOPPELLAND is na de regen nog heel
wat tarwe-opslag verschenen. U weet toch wel dat
op deze opslag de gele roest overblijft, die dan weer
een infektiebron wordt voor de wintertarwe, die
u nu gaat zaaien. Bewerk de graanstoppels daarom
nog een extra keertje om de opslag te vernietigen.
ZUINIGHEID DIE DE WIJSHEID bedriegt is
natuurlijk nooit goed. Een grasgroenbemesting ver
kregen door de z.g. zelfuitzaaimethode valt vaak
tegen door een latere ontwikkeling en onregelma
tige stand. Een zeer groot bezwaar is dat de oude
pollen nu nog kiemkrachtig zaad leveren, dat afvalt
en in de volgende jaren voor een lastige opslag
zorgt. Het is daarom een stille wenk aan u dit na
jaar geen Italiaans raaigras gelijktijdig met de win
tertarwe uit te zaaien, maar liever te wachten tot
het voorjaar. Weliswaar kunt u belangrijk op zaai
zaad besparen maar dit weegt niet op tegen de na
delen die het geeft. Bovendien is enige opbrengst
depressie van de tarwe niet uitgesloten.
VEEL AARDAPPELEN LIGGEN DIT JAAR op
geslagen in schuren en andere ruimten die niet in
gericht zijn voor aardappelopslag. Een gevaar
daarbij is dat het daglicht op veel plaatsen vrijelijk
kan toetreden en er voor zorgt dat de buitenste
aardappelen lichtgroen van kleur worden. Dek de
aardappelen voldoende af om groen-worden te
voorkomen.
LAAT HET ZO PAS GEOOGSTE perceel aard
appelland niet liggen met een laag zeer fijne uitge-
zeefde grond. Bewerk het land met cultivator of
schijvenegge zodanig dat de grond weer grofklui-
terig komt te liggen en de sporen weer water door
laten. Bij het latere ploegwerk is de grond dan
droger, béter bewerkbaar en heeft ook een betere
struktuur.
SPREEUWEN EN ROEKEN kunnen veel schade
doen aan pas gezaaide wintertarwe. Om dit tegen
te gaan kunt u het zaad ontsmetten met een kwik-
bevattend middel met daarnaast een kraaien-
afweermiddel. Er is ook een middel in de handel
dat beide bevat, zoals b.v. Aagraton.
EEN GOEDE BEWARING VAN UIEN vereist
kennis en ervaring. Direct na het vullen van de
bewaarruimte moet constant worden geventileerd
totdat de uien volkomen droog zijn. Pas daarna
kunt u beginnen met het verlagen van de tempe
ratuur. Is deze lage temperatuur bereikt, ook dan
nog moet u regelmatig ventileren. Zeer doeltref
fend is het kunstmatig drogen van de uien direct
na het inbrengen in de bewaarplaats. Ooh het kop-
rot wordt dan beter tegengegaan. De warmtebron
moet de inblaaslucht tot 30° C. verwarmen. Om
kale uien te voorkomen mag een kunstmatige dro
ging niet langer dan drie dagen duren.
DE VERLICHTING IN BEDRIJFSGEBOUWEN
laat nog wel eens te wensen over. Alleen bij vol
doende licht ku-rit u goed en prettig werken. Het
gebruik van T.L.-lampen op plaatsen waar dit mo
gelijk is geeft u een zee van licht en is door de be
sparing op stroomkosten niet duurder dan de ge
wone gloeilampverlichting.
