VRIJDAG 15 SEPTEMBER 1967
55e Jaargang No. 2897
van de Maatschappij tot bevordering van Land- en Tuinbonw en leeteelt in Zeeland
Vragen rond zuivel en rundvlees
Frankering by abonnement: rerneuzei
Het vraagstuk van de bedrijfsopvolging in de land- en tuinbouw, de financiering hiervan en de eventuele financieringsmogeiijkheden
is de afgelopen winter in de afdelingen en kringen van onze Maatschappij uitvoerig, grondig en met grote belangstelling behandeld.
Het uiteindelijke, naar aanleiding van de binnengekomen antwoorden, door de heer J. Markusse hierover opgestelde rapport bewijst
dat het agrarisch bedrijfsleven zich bewust is van het grote belang van de in dit vraagpunt behandelde zaken. Op de pagina's 10, 11,
12 en 13 e.v. in dit nummer is, overeenkomstig de genomen beslissing van het Dagelijks Bestuur, het rapport volledig opgenomen.
ONS COMMENTAAR
r\E laatste tijd zijn de vragen over de ontwik-
keling in de zuivel en rundvleessektor toe
genomen. Er is ongerustheid ontstaan omdat zich
voor de toekomst toch wel wat sombere wolken
boven de veehouder gaan samenpakken. Geen
wonder dat in diverse besturen zoals o.a. van Land
bouwschap, Pr.oduktschap als ook natuurlijk in
eigen kring over deze zaken wordt gesproken.
Het is niet alleen de 4 meer melk dan vorig jaar
die op dit moment de problemen geeft maar ook de
algehele afzetsituatie. De normale verwerking van
het surplus aan melk via de melkpoeder is geen
beste zaak tot nu toe, zodat men in een ander pro-
dukt vlucht, n.l. de kaas. Bij dit produkt i9 inleve
ring mogelijk en het ziet er naar uit dat dit ook
hard nodig zal zijn, want de kaasvoorraden zijn zo
gestegen dat eeri verdubbeling bij vorig jaar niet
onwaarschijnlijk is. De uitloop boven de richtprijs
waarbij bij de prijsvaststelling ook door de Mi
nister rekening werd gehouden komt hierdoor
in gevaar en er zijn zelfs deskundigen die betwij
felen of de richtprijs wel gehaald kan worden. Een
ernstige zaak voor de boer
Wanneer nu verwacht mocht worden dat er hier
een tijdelijk probleem aan de orde was, kon ten
minste naar een beter perspektief toegeleefd wor
den. Het is echter een vraag of van een beter per
spektief sprake kan zijn, bijv. in het volgende melk
prijsjaar. Dan immers vervalt de inleveringsmoge
lijkheid van de kaas. Het beperkt instrumentarium
wat dan nog rest doet met de ervaring van dit mo
ment de vrees opkomen dat het verwerkelijken van
de richtprijs in meerdere mate een probleem zal
worden.
Uitbreiding van dit instrumentarium met een in
leveringsmogelijkheid voor poeder is dan ook een
dringende zaak.
I—IET rundvlees en zuivelbeleid zijn altijd gezien
als eikaars complement. Terecht ons inziens;
wat vlees wordt kan geen nielk geven! Het rund
vleesbeleid kan dan ook een ondersteuning van het
zuivelbeleid zijn. Vooral is dit belangrijk als-in een
van deze twee sektoren perspektief zit. En voor wat
betreft het rundvlees is dat steeds een gedacht ge
weest die men ons met verwijzing naar de meer
dere mogelijkheden in de Euromarkt, voorhield. De
stimulansen om meer aandacht te schenken aan
uitbreiding van de rundvleesproduktie zijn echter
niet overvloedig geweest.
Op dit moment is de situatie al weer zodanig dat
de markt eigenlijk dringend op (voorzorgs)-maat-
regelen zit te wachten. De exportrestitutie waaraan
op dit moment als maatregel om de markt wat ,,op
te doen klaren" de voorkeur gegeven wordt, is een
logische maatregel, als ervaren moet worden dat
ondanks het heffingsysteem de E.E.G. toch nog veel
buiten dit systeem om binnenkomt of binnen gaat
komen van buiten onze grenzen. Het is namelijk niet
alleen herfst-aanvoer die de markt twijfelachtig
maakt, maar vooral ook de 2200 ton die volgens uit
gezette vergunning de komende maanden ingevoerd
gaat worden werkt storend. Bovendien gaat Dene
marken weer invoeren en de dreiging van de on
duidelijke afspraken bij de Kennedy-onderhande-
lingen met Argentinië over eventuele invoer van
rundvlees in de E.E.G. schijnt ook nog niet bezwo
ren. Het woord „perspectief" voor het rundvlees
moet men dunkt ons, maar niet meer in de mond
nemen. Vooral als men hierbij voegt de prijsvoor
stellen van de Europese Commissie. De verhoging
van de oriëntatieprijs waarbij we nog maar voorbij
gaan aan de verhouding melk-rundvlees, zal nota
bene over twee jaar moeten worden uitgestreken.
Pr.
