Stortbakken en afkipbanden voor
aardappelen bij transport met kipwagens
^Ooor de ^'XJrouw van Uet ^^iatteiand
Helpen waar nodig
Nieuw zuivelkookboek
19
(Vervolg van pag. 11)
plaats van het draaipunt van de laadbak en de wijze van opening van zij- en
achterborden. Naar bovenwegdraaiende kleppen bieden in dit verband wel
perspectief.
Uit het voorgaande blijkt dat het noodzakelijk is om de diverse transport
middelen op elkaar af te stemmen. Vlot kunnen werken met een goed functio
nerend geheel is het resultaat van tijdig gepleegd overleg en voldoende oriën
tatie.
Nareiniging en grondafvoer
Nadat de aardappelen vanaf de rooimachine met een wagen zijn aange
voerd, blijkt er veelal een nareiniging noodzakelijk. Deze nareiniging heeft
hoofdzakelijk betrekking op grond. Het uitzeven van grond geschiedt het
beste door een aangedreven roosterketting of een Lockwoodketting. Verschil
lende merken stortbakken hebben bedoelde zeefketting in standaarduitvoering
in hun constructie opgenomen; bij andere is het als extra leverbaar. Hetzelfde
geldt voor een mechanische grondafvoer.
De afvoer van uitgezeefde grond is een punt waaraan in de toekomst meer
aandacht moet worden besteed. Het is dikwijls nog een knelpunt. Het doel
dat ons daarbij voor ogen staat is dat deze grond langs mechanische weg op
een wagen of kar gebracht wordt. Komt de grond op een relatief lage plaats
terécht, dan zal met een aan- of ingebouwde transporteur (Amac, Breston)
deze grond opgevoerd kunnen worden. Bij andere typen (I£e Lignie, Hercules)
is een horizontale grondtransporteur leverbaar. Met een tweede transporteur
kan de grond worden opgevoerd. Een andere nog weinig toegepaste mo
gelijkheid is om de zeefketting zodanig hoog te plaatsen dat er een wagen of
kar onder geplaatst kan worden. Dit staat echter enigszins los van het onder
werp stortbakken. Hetzelfde geldt voor boxenvullers met ingebouwde zeefket
ting. In ieder geval zal in de transportketen op minstens één plaats een goed
functionerende zeefketting opgenomen moeten zijn.
Samenvatting
Stortbakken voor aardappelen zijn bedoeld voor achterwaarts kippende
wagens die over de volle breedte lossen. Zij moeten voldoende sterk zjjn,
een goede hoeveelheidsregeling hebben en gemakkelijk te transporteren
zijn.
Afkipbanden zijn bestemd voor zijwaarts kippende wagens. Zij kunnen
veelal een grotere hoeveelheid aardappelen bevatten, terwijl het bijrijden
gemakkelijker is. Bovendien kunnen gekoppelde wagens achter elkaar wor
den gelost. De zware belasting maakt een solide constructie en rollenonder-
steuning van de afkipband noodzakelijk.
Stortbakken en afkipbanden zijn primair bedoeld voor kipwagens. Benut
ting voor wagens met andere lossystemen is mogelijk.
De veelal grote capaciteit van diverse stortbakken kan alleen worden benut
indien de rest van de transportinstallatie een minstens gelijke verwerkings
capaciteit bezit.
Binnen een bepaald bedrijf of combinatie van bedrijven dient men wel te
streven naar een doelmatige transportinstallatie. Uniformiteit binnen een
bepaald systeem, plaatsingstijd, nareiniging en grondafvoer zijn punten
van zorg.
Stortbakken, afkipbanden en hydraulische kipwagens zijn zowel afzonder
lijk als in combinatie uitstekende transportmiddelen. Onder voorwaarde
dat ze goed op elkaar zijn afgestemd en bovendien passen in de gehele
bedrijfsvoering, kan een doelmatig systeem worden opgebouwd dat boven
dien bedrijfszeker is.
Tabel 1. Marktoverzicht van aardappelstortbakken en aar dappelaf kipbanden.
Lengte X breedte in cm;, buitenwerks gemeten
Merk en type
Totaal
Opvang-
gedeelte
Fabrikant of
Opvoer- Afvoer-/ importeur
gedeelte zeefgedeelte
Aardappelstortbakken
Amac D G
500 X 270
115X270
250 X 148
210 X 90
Cebeco,
Breston GB
X 245
X
X 245
X 90
Steenwijk
Breston,
Breston ZZ
300 X 230
200 X 230
X
120 X 60
Nwe Tonge
Breston,
D L M
290 X 236
240 X 236
240 X 140
260 X 70
Nwe Tonge
De Lignie,
Douw TT
X 230
120 X 230
240 X
X
Herkingen
Douw,
Haring
415 X
230 X
285 X 65
130 X 50
Westmaas
Haring,
Boskoop
Bijlsma,
Hercules A
300 X 260
250 X 240
230 X 130
260 X 70
Jansen en
460 X 250
130 X 250
390X90
X
Franeker
Jansen en
Heuning L-B
Jansen en
Heuning K-B
317X 110 280X 110 317X40
Miedema SB 360 X 240 320 X 240
VisserOLM 350X 100 X
Heuning,
Groningen
390 X 90 Jansen en
Heuning,
Groningen
310 X 240 70 X 60/150 Miedema,
200 X 80
200 X 80
Winsum
Visser,
Groningen
Aardappel
afkipbanden
Breston ZL
Douw ZT
Dijkstra
Totaal Afkipband Opvoerband
850 X 105 550 X 105
X 110
570 X 130
Jabelmann 560/130 X
HS400/BSE300 100/80
Visser AFKB 550X 110
X80 of
90
X
500/450 X
75
550 X 100
235X70
X 110
X
230/200 X
60/50
250 X 60
Weimar T237 780 X 210 780 X 210
X
Breston,
Nwe Tonge
Douw,
Westmaas
Dijkstra,
St. Jacobi
Parochie
Kracht,
Zandvoorf
Visser,
Bolsward
Nagel,
Arnhem
Waarschijnlijk is het grote aantal weduwen uit de
eerste en tweede wereldoorlog (meer dan 2l/2 miljoen),
er de oorzaak van, dat men in Engeland aan de proble
men van deze groep alleenstaande vrouwen met kin
deren, meer aandacht besteedt dan in Nederland het
geval is. Over het algemeen realiseren wij ons veel
te weinig dat een weduwe (en een gescheiden vrouw)
overal alleen voor staat. Denkt u maar eens aan de
spanningen, die er gedurende de examentijd in vele
gezinnen heersen. Of wanneer er één van de gezins
leden ernstig ziek wordt. Het maakt een groot verschil
Of je die met je man kunt opvangen of als vrouw
alleen verwerken moet. Ook ziet een vrouw, die alleen
voor de belangen van haar kinderen moet opkomen
haar inboedel en huis onder haar handen verarmen,
omdat ze niet in staat is de kleine mankementen te
herstellen. Alle vakkundige hulp van electriciën en
timmerman zijn tegenwoordig moeilijk te verkrijgen
en zo ze te krijgen zijn, haast onbetaalbaar.
In dit verband is het misschien weieens nuttig erop
te wijzen dat de in Engeland door Margaret Torrie
opgerichte „Cruse clubs".
Deze vereniging stelt zich tot doel weduwen te hel
pen met allerlei problemen, die voortvloeien uit het
wegvallen van de man, zoals moeilijkheden bij de op
voeding van de kinderen, de dreigende vereenzaming
of het verkrijgen van financiële steun waar dit nodig
is.
Eén van de initiatieven is de hulp, die zij voor hun
leden gezocht en gevonden hebben bij de Toe H. clubs.
Deze Toc-H. clubs bestaan uit mannelijke doe-het-
zelvers, die bereid bleken alle klusjes in huis op te
knappen, die tegenwoordig ieder huisvader min of
meer genoodzaakt is zelf te doen. Bovendien leren
deze Toc-H. mannen aan zoons van Cruse club-leden
hoe ze deze kleine reparaties zelf kunnen verrichten,
zoals iedere zoon toch meestal van zijn vader leért
hoe hij moet timmeren, een fiets op moet knappen
of een radio kan repareren.
Behalve dat het nuttig is voor een kind uit een ge
zin zonder man om te weten hoe hij een stopcontact
moet herstellen, is het contact, dat ze in clubverband
krijgen voor deze vaderloze kinderen heel belangrijk.
Een zeker isolement wordt hiermede vaak door
braken.
Ook in ons land zou er op dit terrein heel wat kun
nen gebeuren als er maar eens mensen te vinden zou
den zijn, die met dergelijk werk willen starten. Moge
lijk, dat er op die manier een nuttige vrije-tijdsbeste-
ding ontstaat, die vele vrouwen, die de steun van een
man missen wat uit de moeilijkheden kunnen helpen.
Het Nederlands Zuivelbureau, Cort v. d. Linden-
straat 1 te Rijswijk (Z.-H.) heeft een nieuw kookboek
uitgegeven, dat getiteld is: „Etenswaardigheden".
Een vorig zuivelkookboek had een oplage van
100.000 exemplaren bereikt en nu vond men het tijd
een geheel nieuwe versie van het zuivelkookboek het
licht te doen zien. Aanleiding daartoe vormde ener
zijds de wens het aantal recepten nog aanzienlijk uit
te breiden, terwijl anderzijds de overzichtelijkheid zo
mogelijk nog vergroot zou worden. Het is een smake
lijk uitziend geheel geworden en gemakkelijk te han
teren.
De meeste recepten zijn gegroepeerd naar tijdstip
van gebruik. Men behoeft dus slechts het desbetref
fende hoofdstuk op te slaan om daar een schat van
gerechten aan te treffen, die zich lenen voor consump
tie op het gekozen moment van de dag. Dit houdt
echter niet in, dat bepaalde gerechten niet op andere
tijdstippen genuttigd zouden kunnen worden.
Bij de uitbreiding van het aantal gerechten is er
naar gestreefd een verantwoorde afwisseling te bie
den van bewerkelijke en eenvoudige gerechten.
Tenzij anders vermeld zijn de hoeveelheden afge
stemd op een menu voor 4 personen. Alle werden
zoveel mogelijk aangepast aan de Nederlandse smaak.
De dertig illustraties in kleurendruk zijn niet alleen
het bekijken dubbel en dwars waard, doch zij zullen
bovendien de niet culinaire idealist tot kokkerellen
aanzetten.
Het boek, dat 700 recepten bevat, is niet duur. Het
Onder redactie van
Mevrouw L N. Huijsman Griep
PRIJSVERGELIJKING
CHOCOLADEKORRELS EN -VLOKKEN
In overleg met het ministerie van Economische
Zaken en in samenwerking met de Nederlandse
Huishoudraad heeft het Consumenten Contact Or
gaan een overzicht samengesteld van de prijzen
van de verschillende merken chocoladekorrels en
-vlokkendie in ons land worden verkocht.
De normale vergelijking van de prijzen wordt de
consument praktisch onmogelijk gemaakt door het
grote aantal qua inhoud verschillende verpakkin
gen. Deze variëren voor korrels van 150 gram tot
3.000 gram, terwijl er tot 500 gram reeds acht ver
schillende verpakkingen werden aangetroffen. Een
beperking van dit, onnodig grote, aantal gewichts
klassen zou de doorzichtigheid van het aanbod be
vorderen.
Het zou teveel plaatsruimte vergen alle merken
onder de loupe te nemen. Rekening houdend met
een gewicht van 500 gram blijken de prijzen te
variëren tussen f 1,29 (Centra, De Gruyter en
Vroom en Dreesman) en f 3,10 (Ringers) voor kor
rels; voor vlokken van f 1,88 (De Gruyter) tot
f3,05 (Ringers).
Bij een groot aantal merken is er geen verschil
in prijs tussen de smaken melk en puur. Waar dit
wel het geval is bedraagt het verschil in het alge
meen 10 cent per 500 gram. Merkwaardig is, dat dit
smaakverschil bij de kleinste verpakking van Cen
tra (omgerekend tot 500 gram) leidt tot een prijs
verschil, dat 100 meer bedraagt dan bij de groot
ste. Daar er in sommige gezinnen nogal wat choco
ladekorrels of vlokken worden gebruikt is het toch
weieens te proberen of de dure soorten nu inder
daad zoveel beter zijn dan de goedkopere en een
eerste vereiste is, dat de huisvrouw let op het ge
wicht, dat op het pak staat vermeld.
is bij zuivelfabrikanten, -grossiers en detailhandelaren
in zuivel en levensmiddelen te verkrijgen. Ook kan
men het rechtstreeks bestellen bij Het Nederlands
Zuivelbureau na storting van een bedrag van 3,90
op gironummer 140451 ten name van genoemd bureau.
Een leuk cadeautje, dat ook zeer geschikt is voor
jonge meisjes, die op kamers gaan wonen.
