PLATTELANDSJEUGD
^"T^oor de ^"TJVouie van Wet iatteland
West-Duitsland breekt met de zegeltjes
Geslaagde P.J.G.-excursie
voor praktikanten
Methode Verkade
P. J. G.
Wie van de drie?
Vijf Duitse levensmiddelenondernemingen met tezamen meer dan 350 filialen hebben de zgn. „Rab-
batmarken" afgeschaft. Dit zijn kleine zegeltjes, die de inkopende huisvrouw zuinig moet bewaren en
in een „Rabbatboek" opplakken. Iets wat wij in Nederland ook in talrijke variaties kennen. In West-
Duitsland betekenen zij meestal een korting van 3 Bij inlevering van een Rabbatboek, waarin een
serie van 50 mark aan zegeltjes is geplakt, krijgt de huisvrouw anderhalve mark terug. Enkele levens
middelenzaken hadden dikke Rabbatboeken met 'n totale inkoop van 500 mark aan inkopen. Voor zo'n
volgeplakt boekje kreeg men 15 mark in contanten terug. Sinds de afschaffing van kortingzegeltje wor
den de prijzen in de etalages der levensmiddelenzaken netto genoteerd.
En nu het merkwaardige: de prijzen zijn.niet met 3 maar in vele gevallen met 20 gedaald. Eén
der oorzaken daarvan is, dat de ondernemingen nu ook de drukkosten der zegeltjes en de spaarboekjes
missen, alsmede de personeelskosten voor controle der ingeleverde boekjes en uitbetaling der spaarpre-
mies.
Niet alle zaken willen de Rabbatmarken afschaffen. Een bekend levensmiddelbedrijf in Keulen b.v.
met 70 zaken en supermarkten en een omzet van rond 250 miljoen per jaar blijft de zegeltjes uitgeven.
De bedrijfsleiding zegt: „De huisvrouwen willen het zo. De spaarpremie is een soort zakgeld, waarvan de
man meestal niets afweet. Inderdaad is het zo, dat veel vrouwen het hele jaar door hun zegelboekjes
volplakken en bewaren om de korting tegen het einde van het jaar als de grote feestdagen extra geld
vergen, te incasseren. De instanties, die zich met consumentenvoorlichting bezighouden, hebben zich
steeds tegen de zegeltjes geweerd, omdat zij de aangeboden waren duurder maken (hetgeen de krach
tige daling der netto-prijzen bewijst), de huisvrouwen en de levensmiddelenzaken veel extra werk be
zorgen èn omdat zij de levensmiddelenbedrijven in de grond van de zaak een gratis krediet geven. De
klant betaalt het bedrijf eerst 3 meer dan de waar werkelijk waard is. Die 3 krijgt hij pas terug als
hij zijn boekje heeft volgeplakt en inlevert. Zolang hij dus dat boekje bij zich houdt, geeft hij 't bedrijf
een onvrijwillig erediet, waarvoor hij geen rente krijgt. Zijn verlies is dus in feite nog veel groter.
Nog een ander bezwaar: de levensmiddelenbedrijven verdienen aan de „Rabbatmarken" nog extra
aan die klanten, die de zegeltjes niet accepteren en dus niet opplakken, omdat het hen teveel werk is.
Het inleveringspercentage wordt op tussen de 70 en 90 geschat. Aan de niet-inleveraars verdient dus
het levensmiddelenbedrijf. (Het zou ook voor ons als Nederlandse huisvrouwen een rust zijn als wij van
de zegeltjesplakkerij en (verlakkerij) verlost waren.)
(Uit het C.C-.O.-informatie-bulletin.)
Verkade heeft wat zijn artikelen betreft on
tegenzeggelijk een goede naam, doch op het gebied
van versluierde prijsverhogingen blijkt men bij
Verkade in Zaandam lïeel wat mans te zijn. Enige
tijd geleden kostte een zakje Verkades „parties"
met een inhoud van 120 gram precies 60 cent. Sinds
kort koopt men een dergelijk zakje met vermin
derde inhoud tot 108 gram voor dezelfde prijs. Dit
komt neer op een prijsverhoging van 11,11 Wan
neer een verhoging van de prijs noodzakelijk is
dan is dat acceptabel. Wanneer die verhoging
wordt doorgevoerd op een wijze, die er kennelijk
op is gericht deze aan de aandacht van de consu
ment te laten ontsnappen, dan hebben we daar
0P vele Zeeuwse landbouwbedrijven bevinden
zich in deze zomermaanden weer jongens en
meisjes uit binnen- en buitenland, die de praktijk-
tijd van hun land- of tuinbouwkundige opleidings
instituten in onze provincie doorbrengen. De Plat
telands Jongeren Gemeenschap Zeeland organi
seerde voor deze jongeren een excursie om hen
op gemakkelijke wijze te laten kennismaken met
verschillende aspecten van het Zeeuwse platteland.
Ruim dertig deelneemsters en deelnemers, waar-
géén woorden voor. Dat is een fatsoenlijk bedrijf
als Verkade toch onwaardig.
(Uit het C.C.O.-informatie-bulletin.)
RECEPT
Italiaanse macaronischotel.
Kook 500 gram Italiaanse macaroni en laat
deze uitlekken. Maak 'n tomatenpasta als volgt:
Snij 50 gram rookspek in kleine blokjes, bak
deze zachtjes uit en fruit hierin één gesnipperde
ui. Voeg een klein blikje tomatenpuree toe en
onder een Fransman, een Noor en een Zweed,
kwamen 's ochtends bijeen bij de Coöperatie
„NOBECO" te Kortgene. Een der direkteuren, de
heer J. Everwijn, leidde de jongeren rond. Vanaf
de hoge silo kon men genieten van het prachtige
uitzicht over Noord- en Zuid-Beveland.
Na een bezoek aan de Groen voederdrogerij „De
Bevelanden" werd de rit voortgezet via de Veerse
dam naar Veere, waar men gelegenheid kreeg om
dit fraaie stadje te bezichtigen.
Onder redactie van
Mevrouw L. N. Huijsman-Griep
Deskundigen in de Zuivelindustrie hebben zich
op een studiedag ernstig beraden over de vraag
welke de meest ideale verpakking is voor con-
sumptiemelk. Dit alles onder het motto: „Wie van
de drie?" Het ging daarbij om glas, plastic of
papier.
Wat kwam er uit de bus?
De heer Roessingh, directeur van de Verenigde
Glasfabrieken, vindt de glazen fles stevig, handig
en stabiel met een lage prijs. Behalve de garantie
voor een hygiënisch produkt, geeft het een binding
met de leverancier en voorkomt, dat „de wijk" af
brokkelt.
De directeur van een papierfabriek achtte de
moderne papierverpakking als normaal passend bij
de heersende leefgewoonte en de directeur van een
plasticfabriek vond natuurlijk plastic de ideale
verpakking, omdat deze weinig plaats in de koel
kast inneemt en het publiek al voldoende ver
trouwd is met eenmalige verpakking.
Uit een enquête is gebleken, dat 75 van de
huisvrouwen de glazen fles prefereert, hoewel
sommige vrouwen, die de melk zelf in de winkel
halen, vinden, dat die glazen flessen zo zwaar zijn
en zij de voorkeur geven aan papierverpakking.
Al met al zal het er wel op uitdraaien, dat er
naast glas ook papier en plastic op de kar en in de
winkel te verkrijgen zullen zijn. Want ook de huis
vrouw gebruikt de melk voor verschillende doel
einden. Soms is glas voor haar het gemakkelijkst,
soms papier of plastic. Blijft nog de vraag over wie
de meerdere kosten gaat betalen. Och, in feite geen
vraag, want we weten toch immers al lang, dat die
voor rekening van de verbruiker komen.
een kwart kopje water. Bewaar deze massa.
Fruit 200 gram in kleine stukjes gesneden ham
eventjes in 40 gram boter, samen met een ge
snipperde ui. Voeg een halve lepel bloem toe
met Vs liter koffieroom of koffiemelk en laat
alles 10 minuten sudderen.
Vet een vuurvaste schotel in en doe onderin
een laag gare macaroni. Bestrijk deze laag met
wat tomatenpasta en strooi er wat oude ge
raspte kaas overheen. Spreid de helft van het
hammengsel er vervolgens over uit.
Herhaal deze lagen macaroni-tomatenpasta
en hammengsel. Zorg, dat de laatste laag uit
macaroni bestaat en strooi er tenslotte wat
paneermeel en geraspte kaas overheen. Klop
2 eieren samen met lepel bloem en 2 lepels
melk, giet deze over de macaroni en laat de
schotel in een half uur in een matig hete oven
staan, tot de eieren stollen en de schotel van
boven mooi goudgeel van kleur is.
HET volgende excursieproject was het huis van
de heer A. Langebeeke te Gapinge. Dit huis
is zodanig gebouwd, dat het in de zomermaanden
op ingenieuze wijze kan worden aangepast aan
verhuur aan badgasten, zonder dat het eigen gezin
zich primitief moet huisvesten. In de Manege „De
Eendracht" te Serooskerke werd de lunch gebruikt
en werden de prachtige rijpaarden, door sommigen
met kennersblik, bekeken.
Via het Zuid-Sloe en Zuid-Beveland keerde men
terug naar Noord-Beveland. De toelichtingen
tijdens de busreis werden gegeven door de heren
Zandee, Markusse en Nobels, resp. voorzitter, advi
seur en sekretaris van de P.J.G.Z.
IN de Stads wijnkelder te Kortgene leidde de
heer S. J. van Langeraad, voorzitter van de
Ruilverkavelingscommissie Noord-Beveland, een
gesprek over de ruilverkavelingsproblematiek. De
groep vond tenslotte een gastvrij onthaal op het
bedrijf van de heer J. J. M. van Oeveren te Kort
gene, waar men op plezierige wijze van de ver
moeienissen van de dag kon bekomen.
Blijkens de reacties van de deelnemende jonge
ren heeft de P.J.G.Z. met het organiseren van deze
excursie een succesvol initiatief genomen, dat
zeker in volgende jaren zal worden herhaald.
N.
UITSLAGEN KEURINGEN „HIPPOS"
VER. VAN WALCHERSE PAARDENFOKKERS
OP 14 JUNI 1967
Rubriek jonge merrieveulens: la prijs Ina v. Bloem
plantenburg, eig A. de Buck, Grijpskerke; lb prijs
Astrid v. d. Pyramide, eig. W. de Buck, Middelburg;
lc prijs Petra, eig. G. Groenenberg, Oostkapelle; 2a
prijs Flora v. d. Dishoekweg, eig. J. Tevel, Koudekerke;
2b prijs Flora v. Veere, eig. J. J. Mesu, Veere.
Rubriek oudere veulens: 1ste prijs Ida v. d. Zwaan-
weg, eig. P. de Witte, Koudekerke.
Rubriek hengstveulens: la prijs Adamant v. d. Linge,
eig. mevr. S. de BuckSalomé, Grijpskerke; lb prijs
Ferdinand van Popkensburg, eig. A. Gideonse, St.
Laurens; 2a prijs Ivan van 't Neerland, eig. KI. Reij-
nierse, Biggekerke; 2b prijs Dinant v. d. Westhoek,
eig. L. Jakobse, Koudekerke; 2c prijs Herseur van
Weizicht, eig. G. Geertse, Grijpskerke.
Rubriek eenjarige merries kl. m.: la. Jacqueline, eig.
A. Gideonse, St. Laurens; lb. Tineke van N.-Zoeten-
dale, eig. Gebrs. Allaart, Serooskerke; lc. Hilda van't
Neerland, eig. Kl. Reijnierse, Biggekerke; 2a. Carla v.
Vluchtenburg, eig. G. Sturm, Souburg; 2b Sonja van
Landzicht, eig. P. C. Dieleman, Ritthem; 2c. Sally v. d.
Schroeweg, eig. G. de Visser en Zn, Ritthem.
Rubriek eenjarige merries gr. m.: le pr. Astrid van
Absdale, eig. Joh. de Visser, Domburg; 2e pr. Minerva,
eig. L. Wattel, Oostkapelle
Rubriek tweespannen: la pr. eig. G. de Visser Zn,
post Ritthem-Middelburg; lb pr. eig. Jan Louws, Bigge
kerke; 2a pr. eig. A. Gideonse, St. Laurens; 2b pr. eig.
J. J. Mesu, Veere.
Rubriek stalgroepen: la pr. eig. A. Gideonse, St.
Laurens; lb pr. eig. G. de Visser en Zn, post Ritthem-
Middelburg; 2e pr. eig. J. J. Mesu, Veere.
Rubriek merries met afstammelingen: le pr. eig
Gebrs Ovaa, Souburg; 2e pr. eig. J. J. Mesu, Veere.
Rubriek hengsten met afstammelingen: le pr. Di
nant d'Orange, eig. mevr. S. de Buck-Salomé, Grijps
kerke.
Kampioen-merrie 1967: Astrid van Bea, eig. P. de
Witte, Koudekerke.
Ere-kampioen 1967: Heida van de Meidoorn, eig. L,
Louwerse, Grijpskerke.
