<"T2©er de <"UV,ouu?
Nieuwe modegroep
toonde collectie 1968
Pas op de kleintjes
BOER EN BOERIN ZIJN - STRAKS
VAN HET PLATTELAND
ONDER REDACTIE VAN MEVROUW L N. HUIJSMAN
-GRIEP
13
yOLGENS de kalender zitten we nog in de laatste voorjaarsmaand anno 1967 en menige lezeres zal
haar luchtige garderobe voor naar wij hopen „een zonnige zomer" nog niet compleet bij elkaar
gescharreld hebben. Toch is men in de „modewereld" al lang klaar met de wintercollectie voor '67-'68
en zelfs voor het voorjaar '68 is hier en daar al een collectie van stapel gelopen.
Wij kunnen dagelijks lezen, dat het bar slecht gaat met onze textiel-industrie. Toch schijnen er in
Twente nog aardig wat textielers te wonen, die ondanks de moeilijkheden de moed niet in de schoenen
laten zinken.
Onder het motto„we moeten niet zeuren, we moeten actief blijven" hebben vijf in modestoffen ge
specialiseerde leden van de Koninklijke Nederlandse Textiel Unie een onderlinge modegroep gevormd in
de verwachting, dat door 'n doeltreffende samenwerking en coördinatie de greep op de Europese markt
verstevigd en hopelijk vergroot zal worden.
Om aan te tonen in welke richting hun pogen zal gaan presenteerden de fabrikanten die deel uit
maken van genoemde groep in Enschedé een collectie van modieuze stoffen voor lente 1968.
IVE show werd gehouden in de fabriek van
Menko en de fabrikanten brachten er hun
eigen speciale producten. Zo waren er zowel bij
zondere katoentjes als fijne jersey te bewonderen.
Daarnaast jacquards en schattige stofjes voor kin
derkleding. Alle vijf fabrikanten hadden een aan
tal materialen uit hun afzonderlijke collecties door
Dick Holthaus laten verwerken tot bijzonder deco
ratieve kledingstukken.
Holthaus is geen slechte keus geweest, want hij
slaagt erin om bij het uitdenken van zijn modellen
van de stof uit te gaan en vermijdt daarbij node
loze drukke garnering. Haast vanzelfsprekend deed
Trevira 2000 opgeld, maar er waren wondermooie
glanzende satin cotton-Terlenka met daarnaast
andere meer of minder luxueuze stoffen. Holthaus
heeft hier knap werk verricht.
SUCCESNUMMERS van de show waren o.a. een
serie cocktail jurken met poffende broek
rokjes in vederlichte zijdeachtige stof. Daarnaast
pakjes in de nieuwe velourachtige Terlenka-
katoen en een collectie in felle ruit- of streepdes-
Een aantal Friese voorlichtsters heeft een boekje
geschreven met verscheidene uitermate praktische
artikelen over de vele belangrijke aanschaffingen,
die een beginnend jong echtpaar moet overwegen.
Meubilair, sanitair, apparatuur, verlichting, ser
vies, zijn zaken, die onontbeerlijk zijn in ieder huis
en er is veel overleg en rustig rekenen gewenst om
tot goede en verantwoorde resultaten te komen.
Het boekje heeft als titel „Mei moet utein", vrij
vertaald„Moedig zelfstandig worden". Als atten
tie wordt het uitgereikt aan verloofde zoons en
dochters van leden van de Friese Mij. van Land
bouw. Prijzen en ook kostenberekeningen per jaar,
waarin factoren als afschrijving, renteverlies en
onderhoudskosten worden genoemd, komen in de
beschrijvingen van apparatuur uitgebreid aan de
orde.
ARBEID
Het enige, wat hierbij niet „geprijsd" wordt is
de arbeid van de vrouw zelf. Wel wordt gewezen
op de juiste werkwijze en arbeidsbesparende
methoden in de werkweek, die voor de doorsnee
Nederlandse huisvrouw toch altijd 60 uren telt en
op vele bedrijven nog veel langer zal zijn.
In Duitsland gaat men op dit terrein verder
daar berekende men onlangs voor een rechtszaak
dat het werk in de huishouding (zonder hulp en
mèt kinderen) ongeveer 1.000,netto per maand
waard is.
De drie hoofdpunten van onze vrouwelijke eco
nomisch sociale voorlichting-, tijd- geld-arbeid
komen weer duidelijk naar voren.
Ook in andere provincies stellen jongeren meer
vragen en eisen aan onze voorlichting, waaraan
graag wordt voldaan.
sins, die speciaal bedoeld is voor kleuters en
schooljeugd.
Bij de toelichting op de show werd onder meer
gezegd, dat men door onderlinge samenwerking
hoopte te kunnen voldoen aan de hoge internatio
nale eisen, die door het publiek in alle leeftijds
groepen en voor alle mogelijke gelegenheden wor
den gesteld.
De vrouw van vandaag verlangt modieuze, ge
makkelijk te onderhouden kledingsstoffen, die niet
overdreven duur zijn en waarvan de kleuren in
totaal verschillende materialen op elkaar zijn af
gestemd.
Dat is alles bij elkaar genomen geen kleinigheid.
Wanneer deze modegroep probeert de ver uiteen
lopende eisen in te willigen, moeten wij als con
sumenten daar toch wel iets tegenover stellen. Wij
zoeken het zo vaak in buitenlandse merken, maar
onze nationale industrie en daarmede ook onze
eigen economie is er ten zeerste mee gediend als
wij Nederlandse stoffen kopen. Wij mogen blij zijn,
dat er in Twente met zoveel toewijding aan onze
belangen wordt gewerkt.
TECHNIEK
Technische huishoudelijke voorlichting is er
ruimschoots te vinden. Door de Stichting Huishou
delijke Voorlichting ten Plattelande, het woning
adviesbureau van de Ned. Bond van Plattelands
vrouwen, dat in iedere provincie is gevestigd,
wordt veel en goed werk verricht.
In die technische gegevens zijn de voorlichtsters
der landbouworganisaties zeker goed thuis, maar
toch willen zij ook meer aandacht voor de econo
mische kant van de zaak. In ruimer verband zijn
er b.v. financieringscursussen voor de a.s. boerin
en boer te bedenken. Liefst een cursus voor een
gemengde groep jongeren, die voor het probleem
staan zelfstandig te beginnen. Samenwerking met
de economisch sociale voorlichting is hierbij uiter
aard steeds geboden.
NIET TECHNIEK ALLEEN
Het gaat niet alléén om het aanschaffen van wol
len vloerbedekking of linoleum, maar ook over de
bedrijfsresultaten, niet alléén om een linnenuitzet,
maar ook over arbeidsbezetting in het bedrijf, over
beroepskeuze, misschien ook over regelingen tus
sen ouders en kinderen. Waarom een gemengde
groep Zo vaak is het duidelijk, dat öf de huis
houdelijke uitgaven als sluitpost op de begroting
voorkomen of de boerin niet voldoende inzicht
heeft in de werkelijk besteedbare inkomsten van
het bedrijf. De financieringscursussen van de Ned.
Bond van Plattelandsvrouwen deden hier al veel
goeds in streekverbeteringsgebieden en daarbuiten
werken onze voorlichtsters nu ook aan deze avon
den mee.
Het is waar, jongeren hebben vaak weinig tijd,
verenigingen, opleidingen, hobbies vragen veel,
maar een goed begin en een gezond financiëel
beleid zijn ook veel waard, juist wanneer men
„moedig zelfstandig" worden gaat.
SOEPEN IN BLIK
Het gebruik van soep in blik is in ons lan' de
laatste jaren met sprongen omhoog gegaan. Er i$
haast geen voorraadkast te vinden, waarin mei een
paar blikken soep als reserve staan. Het is zo ge
makkelijk als er onverwacht bezoek komt.
Misschien is u aan een bepaald merk verknocht
en let u niet op de prijs. Toch willen wij even hier
op uw aandacht vestigen. Het C. C. O. heeft in over
leg met het departement van Economische zaken
en met medewerking van de Nederlandse Huis-
houdraad een overzicht samengesteld van de meest
gangbare soorten geconcentreerde soepen in blik.
Uit dit overzicht blijkt, dat er een grote verschei
denheid in prijzen bestaat (o.a. voor tomatensoep
van 73 cent tot 109 cent per liter, voor groente
soep van 73 cent tot 117 cent per liter, voor kippe-
soep van 79 tot 123 cent per liter, zodat het alles
zins aan te bevelen is om bij aankoop van soep in
blik naast kwaliteit en smaak (welke persoonlijk
is), tevens goed te letten op het objectieve gegeven:
„de prijs".
Wij willen geen namen van fabrikanten noemen,
maar bij het overzicht, dat wij ontvingen bleek
toch, dat kortingen in welke vorm ook of geschen
ken in de prijs verdisconteerd zijn. Let u er even
op, dat u die cadeautjes zelf betaalt, alsmede de
z.g. kortingen. (Met 1 liter soep wordt hier de ver
dunde soep bedoeld.)
MARGARINE
Ook dit artikel is in elke keuken te vinden. Naar
de prijzen van dit artikel is eveneens een onder
zoek, ingesteld. Er worden diverse soorten marga
rine in de handel gebracht door fabrikanten, groot
winkel- en filiaalbedrijven.
De prijzen van de grootste landelijke merken
blijken te variëren van 41 cent tot 58 cent per pak
je van 250 gram. De prijzen van de voornaamste
grootwinkel- en filiaalbedrijven, die daarnaast
uiteraard ook de grote landelijke merken voeren,
variëren van 35 tot 56 cent per pakje van 250 gram.
Het loont dus de moeite op de prijzen te letten
en eens na te gaan of de goedkopere margarine
zoveel minder bevalt dan de duurdere.
JAMS
De samenstelling van-jam moet voldoen aan be
paalde eisen, die zijn vastgelegd in de Warenwet
en de Vereniging Kwaliteitsvoorschriften Jampro-
dukten Vanzelfsprekend gelden voor de onder
scheidene kwaliteitsgroepen ook verschillende
eisen.
De meest bekende en ook meest verkochte soort
is de huishoudjam, die weer in twee klassen is
onderverdeeld, n.l. I en II. Het verschil in deze
groepen bestaat hierin, dat het gehalte aan edel
vruchten bij de kwaliteit I belangrijk hoger ligt
dan bij de kwaliteit II. De extra jams en Geld-jams
liggen hoog in prijs, zelfs tot 1,75 per potje van
450 gram. Dit zijn de uitschieters, maar wij kwamen
tal van soorten tegen, waarvan de prijs even be
neden of enige centen boven f 1J)0 per potje van
genoemd gewicht ligt.
Bij de huishoudjam kwaliteit I varieerde de prijs
van Rozebottel, aardbeien, kersen, ananas van even
beneden de gulden tot 1,24 per potje. Abrikozen
en frambozen vertoonden een prijsverschil van 89
tot 124 cent, gember van 110 tot 124 cent. Sinaas
appel, oranje-marmelade, bramen, frambozen-bes
sen en bosbessen gaven een verschil te zien van
ongeveer een kwartje per potje jam.
Bij kwaliteit II, dus bij de goedkoopste huishoud
jam, bedroeg het prijsverschil in de meeste geval
len 15 cent per potje (75 tot 90 cent). In sommige
gezinnen wordt veel jam gebruikt. Het is dus alles
zins de moeite waard eens na te gaan of duurdere
jams inderdaad zoveel beter bevallen dan de goed
kopere soorten.
RECEPTEN
EEN LEKKERE ASPERGESALADE
Nog een kleine vier weken kunnen wij van de
asperges genieten. Dan is het seizoen weer voorbij.
Ze zijn dit jaar nogal prijzig, maar als u dicht bij
Brabant woont, kunt u met een beetje moeite heel
goed stukken asperges op de kop tikken. Deze lig
gen belangrijk lager in prijs en ze zijn meestal mals
Zoek voor de salade de aspergepuntjes uit, schrap
ze voorzichtig en kook ze gaar in water met wat
zout. Laat ze op een vergiet uitlekken en bekoelen.
Vermeng de puntjes met een paar eetlepels ananas
blokjes (naar smaak een eetlepel fijngehakte pa
prika), 3 eetlepels dunne sliertjes ham en wat
zachtzure saus. (Oppassen, dat de aspergepuntjes
niet breken.) De rest van de stukken kunt u als
stoofasperges gebruiken.
