Kleine boomvorm favoriet
Met de Golden Delicious op de goede weq
17
(Vervolg van pag. 15)
ze het doen en kan daardoor de oplossing van het
probleem dichterbij worden gebracht.
Tot nu toe hebben we geen moeilijkheden gehad
met bruin, ook niet bij lange bewaring. We hopen
natuurlijk dat het zo zal blijven.
We geven per jaar circa 120 kg zuivere stikstof
per ha en geen kali. omdat dit volgens het grond
onderzoek niet nodig is.
De grond is vrij licht, namelijk 1921 afslibbaar.
We spuiten na de bloei een keer of zeven met H 2,
een combinatie van spuitzwavel en Tuzet. Dus niet
met erg zachte middelen.
Er worat sterk gesnoeid, maar dat is mede om
vroeg te kunnen plukken. Normaal beginnen we al
begin oktober, als er eiders nog iemand bezig is.
Weliswaar moeten we zo vroeg beginnen, omdat er
zo veel te plukken is dat we anders niet op tijd
klaar komen, maar tegelijk hebben we ervaren dat
de vroeg geplukte appels goed houdbaar zijn, goed
op kleur komen en goed van smaak zijn. Dat alles
mits ze voldoende groot zijn bij de pluk Maar een
appel van 7075 mm die lichtgroen is. wordt vol
gens onze ervaring goed van kleur en smaak. Beter
dan kleine, groene exemplaren die in november
worden geoogst, een maand later.
WEL PLUKRIJP,
MAAK NIET GEEL.
We menen dat een Golden natuurlijk niet klein
en grasgroen moet wezen, maar evenmin bij de
pluk goudgeel moet zijn van de maat 80 en op. Ten
minste als men de appels lang wil bewaren, want
voor directe verkoop kunnen ze natuurlijk wel goed
zijn.
Voor een goed houdbare Golden hebben wij
graag appels van ca 7075 mm die bij de pluk nog
lichtgroen tot groengeel zijn. Als de pitten licht
bruin worden, zijn de appels volgens mij goed, ook
al is de schil niet geel.
Men kan dus zeggen dat we de Golden ook op
jutten door sterk snoeien en flink dunnen, maar dat
doen we om al vroeg plukrijp (niet gele) appels te
kunnen oogsten van een goede maat. Verder spui
ten we niet met de zachte middelen en wordt niet
erg zwaar bemest met stikstof.
Ook al was het vroege plukken voor een deel
noodgedwongen, toch waren de resultaten zo goed,
dat we ook bij een kleiner bedrijf niet meer zouden
wachten tot eind oktober met de pluk. We hebben
gehoerd dat ook de Franse fruittelers vrij vroeg
plukken, als de appels nog lichtgroen zijn. Dat doen
ze niet omdat ze anders in tijdnood komen, want de
appels rijpen er enkele weken vroeger als hier,
maar om een beter verhandelbaar, goed houdbaar
en toch goedsmakend produkt te krijgen.
Om nog een keer op de Jonathan terug te komen:
ook bij die appel is de pluktijd van doorslaggevende
betekenis voor de houdbaarheid. Misschien is dat
ook bij de Golden min of meer het geval.
Dit waren enkele gedachten over de bruinverkleu-
ring bij de Golden Delicious. We hopen dat ze de
moeite waard zijn om aandacht te krijgen.
Niet te laat plukken is belangrijk.
TN Boer en Tuinder" troffen we onlangs een
artikel aan, ,J£leine boomvorm favoriet onder
huidige vormen", geschreven door de heer J. Lem-
mens, chef van de 'proeftuin te Ulestraten (Lim
burg). Het bevat interessante cijfers, hoewel ze
slechts betrekking hebben op de periode tot het
vierde jaar na het planten. Dit terwijl toch vooral
ook het daarop volgende tijdvak erg belangrijk zal
zijn!
Het ras Golden Delicious leent zich uitstekend voor een kleine boomvorm wat reeds op
vele bedrijven bewezen is, aldus de heer Lemmens. Jammer genoeg staat een tekort aan vak
manschap succes dikwijls in de weg. Een foutieve ingreep in de eerste jaren betekent vaak
de ondergang voor een nauwe beplanting. Op de proeftuin te Ulestraten worden een viertal
boomvormen vergeleken.
Er wordt met 3 appelrassen en 2 onderstammen proefondervindelijk vastgesteld welk ras
en/of welke onderstam zich het beste voor een bepaalde boomvorm leent.
Per ras en per onderstam zijn er acht verschillende plantafstanden. Het zou te ver voeren
deze allemaal te behandelen. Daarom worden alleen de meest gangbare plantafstanden en in
hoofdzaak het ras Golden Delicious op M IX nader toegelicht.
Ter verduidelijking een korte omschrijving van elke boomvorm.
1. Vrije snoer 3 x 1 m: 3300 bomen/ha.
De vrije snoer is een harttak, rondom bezet met licht vruchthout.
2. Slanke ronde spil 3,5 x 1,5 m: 1900 bomen/ha
De slanke ronde spil is een harttak, rondom bezet met lichte draagtakken.
3. Vrije spil 4 x 2 m: 1250 bomen/ha.
Harttak plus 3 4 gesteltakken.
4. Leggerspil 3,5 x 2 m: 1420 bomen/ha.
Twee leggers met daarop een lichte ronde spil.
IIET opbrengstverloop tussen deze vier boomvor-
men ziet er na vier groeijaren als volgt uit:
Golden Delicious op M IX geplant voorjaar 1963.
Kg-opbrengst/ha t/ra vierde groei-jaar.
Boomvorm
Vrije snoer 3 x 1 m
Slanke ronde spil
3,5 x 1,5 m
Vrije spil 4 x 2 m
Leggerspil 3,5 x 2 m
1964 1965 1966 Totaal
3960 19647 41996 65603
12566
7125
8282
31242
19500
22134
43808
26625
30416
Uit bovenstaande cijfers blijkt duidelijk de grote
voorsprong in kg-opbrengst van de vrije snoer ten
opzichte van de andere boomvormen. In de eerste
▼Ier aanloopjaren geeft de vrije snoer reeds 38978 kg
meer dan de vrije spil. Als tweede volgt de slanke
ronde spil, vervolgens de leggerspil en in de bezem
wagen eindigt de vrije spil als laatste. Dat hier het
aantal bomen per ha een grote rol speelt, is natuurlijk
vanzelfsprekend. Van de kwaliteit kan zonder meer
gezegd worden dat deze voor alle vier de boomvormen
gelijk ligt.
IS EEN KLEINE BOOMVORM OOK BRUIKBAAR
BIJ HET RAS COX'S O.P.?
EEN kleine boomvorm bij Cox moet zonder meer
onttraden worden. De eerste 3 a 4 jaar levert
de kleine boomvorm ook voor het ras Cox's O.P. on
getwijfeld voordelen op. Door de groeiwijze van dit
ras (lange doorgaande takken) komt men echter al
gauw in moeilijkheden te zitten. Cox's O. Pvraagt
nu eenmaal een ruimere plantafstand om tot de, voor
dit ras juiste cultuurmaatregelen te komen. In een te
nauwe beplanting is dit niet uitvoerbaar, daarom is
men voor Cox aangewezen op een ruimere plantaf
stand, ondanks de lagere kg-opbrengst in de aanloop
periode.
In de meeste gevallen zal een 4 x 2 m beplanting
wel de juiste zijn. Het opbrengstverloop van Cox's
O. P. voor deze vier boomvormen ziet er t/m het
vierde groeijaar als volgt uit:
Kg-opbrengst/ha t/m het vierde groeijaar:
Boomvorm
Vrije snoer 3 x 1 m
Slanke ronde spil
3,5 x 1,5 m
Vrije spil 4 x 2 m
Leggerspil 3,5 x 2 m
1964
1965
1966
Totaal
660
10989
24331
35980
5331
13801
19132
4000
11750
15750
4284
11993
16277
Ook hier is weer het aantal bomen/ha bepalend
voor de kg/opbrengst per ha. Het voordeel van een
nauwe beplanting ten opzichte van de ruimere be
planting zal hier veel gauwer te niet worden gedaan
dan bij het ras Golden Delicious.
Samenvattend kan men zonder meer vaststellen dat
de vrije snoer financieel de beste uitkomsten geeft.
De hogere aanlegkosten worden al gauw te niet ge
daan door de veel hogere kg-opbrengst per ha. Jam
mer genoeg is deze boomvorm niet door iedere fruit
teler te hanteren, daar zij hoge eisen aan de vakkennis
van de fruitteler stelt. In tegenstelling tot de geslaagde
nauwe beplantingen zijn ook heel wat mislukkingen
te vinden. Als gulden middenweg zou wellicht de slan
ke ronde spil 3,5 x 1,5 m het beste zijn. Deze boom
vorm stelt minder hoge eisen aan de fruitteler en geeft
toch nog een aanzienlijk hogere kg-opbrengst dan een
4 x 2 m beplanting. Snoei en bemesting moeten in een
nauwe beplanting zeer nauw op elkaar afgestemd zijn.
Afgaande op de ervaringen van vier jaar zou men
moeten concluderen dat ruimer planten dan 3,5 x 1,5
m voor Golden Delicious onverantwoord is. Cox eist
daarentegen een ruimere afstand b.v. 4 x 2 m.
NASCHRIFT
TOT zover het artikel van de heer Lemmens. Men
moet er bij in ogenschouw nemen dat de cijfers
afkomstig zijn van een proeftuin in Zuid-Limburg. In
Zeeland kan de situatie anders liggen.
Het meest opmerkelijk is dat de zeer nauw geplante
Cox's reeds het vierde jaar aan een opbrengst kwam
van ca. 36 ton per ha. Terecht wijst de heer Lemmens
er echter op dat het bij dit ras al vlug te nauw zal
worden.
Zeer kras drukt de heer Lemmens zich uit als hij
schrijft dat voor Golden Delicious een ruimere plant
afstand dan 3*4 x 1*4 m "onverantwoord is.
Tenslotte valt het op, dat hier de eerste 40 jaar de
opbrengst per boom ongeveer gelijk ligt, zodat het
aantal bomen per ha beslissend is voor de produktie
per ha Dat zal het vijfde jaar niet meer opgaan, want
de ronde slanke Golden Delicious spil zal dan per ha
in het vijfde jaar al gelijk liggen met het vrije snoer
Groesbeek systeem).
