TUINBOUWKLANKEN
Veilingomzetten liepen wat terug
Contractteelt knolselderij
succes!
Hebben de primeurs altijd de beste resultaten
Aandacht voor bemesting en ziektebestrijding
4
TN de afgelopen week het vergaderingsverslag
gelezen, dat uit de „Zeeuwse Groentetelers
Vereniging" de „Zeeuwse Groentetelers Organi
satie" is geboren. Dat deze organisatie van veel
nut is, blijkt wel uit de grote toeneming van leden
in de vijftiger jaren. Vele kleinlandbouwers werd
het toen duidelijk dat, als men ondernemer wilde
blijven, het roer om moest naar intensievere teel
ten.
In het nu al jaren uitgegeven mededelingenblad
van de Z. G. V., hebben velen de daarin verstrek
te tips en adviezen ersntig overwogen, en veelal
daar hun bedrijfsvoering naar ingericht.
Niet dat men alle adviezen voetsstoots moet op
volgen, want daar zijn ze dikwijls te onvolledig
voor. Waar nog bijkomt dat ieder bedrijf op zich
zelf staat met zijn mogelijkheden en moeilijk
heden.
Zo trof ons het advies van de Z. G. O. dat men,
om bij de vroege aardappelteelt de beste resul
taten te hebben, er ekstra vroeg bij moet zijn, ge
zien de dan gunstige prijs. Dit advies zal in zijn
algemeenheid ongetwijfeld juist zijn. Maar wie
een werkelijk goed gewas vroege aardappels heeft,
moet toch beslist niet steeds zö vroeg rooien dat
hij altijd bij de eerste de beste aardappelveiling
aan de markt is. Het maakt verschil, waarvóór
men vroege aardappelen teelt! Want als men er
van uitgaat om in het vroege aardappelland nog
een nateelt van bonen, prei, wortelen of spruit-
kool te telen is men wel genoodzaakt om het aard
appelland vroeg leeg te hebben. Dit komt mis
schien nog wel voor in Walcheren op het kleine
vollegrpnds groenteteeltbedrijf. En dan is de Eer
steling nog wel zeer geschikt als „de vroegste".
Héél anders ligt dit op THOLEN, waar men ge
héél van de nateelten is afgestapt, als niet meer
rendabel.
Voor het Thoolse land is de „Doré" de méést
gunstige vroege aardappel. De Eersteling die zich
in de veertiger jaren goed kon handhaven is ge
heel verdwenen. De „Lekkerlander", die enkele
jaren in opkomst was, verliest weer terrein door
zijn lagere veilingsprijs. In geteelde oppervlakte
staat Doré op de tweede plaats, na Bintje, en in
1966 was de beteelde oppervlakte Doré's bijna
driemaal zo groot dan dat van de Eigenheimers.
Voor de Thoolse telers is het ieder jaar weer
een wikken en wegen, wanneer te beginnen met
het aardappelveilen. Hier weet men ook in het
algemeen goed te berekenen, hoeveel een gemet
aardappelen (in zijn vollegroei) kan groeien. Zakt
dus de prijs niet harder dan de aardappel groeit
dan zit er winst in om niet alles op alles te zet
ten om ze gerooid te krijgen. De ervaring heeft
hier geleerd, dat een goed gewas Doré, half juli
geldelijk méér opbrengt dan eind juni. Men zou
van de afgelopen vijf jaar bij de Thoolse veilin
gen maar eens na moeten gaan, hoe de gemiddel
de weekprijzen zijn van eind juni tot eind juli.
Naar wij ons herinneren lag dit eind juni 1966 op
ƒ0,50 per kg, 1—10 juli 0,39, 11—20 juli ƒ0,35,
2031 juli 0,38. Een gezond gewas Doré groeit
gemiddeld in juli 25 kg per roe! Dus nu even een
vergelijking: laatste week van juni '66 20 kg per
roe a 0,50 10,per roe; eind juli '66 45 kg
per roe a 0,38 14,
De langzame prijsdaling in 1966 was wel een
uitzondering, maar de praktijk en de ervaring
heeft over een aantal jaren laten zien, dat lang
niet altijd de primeurs in de vroege aardappel
teelt het best uit de bus kwamen.
Men zou.in theorie ook dit kunnen stellen: eind
juni 20 kg a 0,50 10,per roe; eind juli 45
kg a ƒ0,25 11,25 per roe.
Het beste resultaat heeft men als men over de
gehéle maand juli aardappelen veilt, en pas wan
neer zéér grote hoeveelheden Bintjes worden aan
gevoerd, gaat pas de prijs beduidend omlaag.
Naast teler zijn wij ook wel verplicht, om uit
het prijsverloop van vóórgaande jaren, iets te wil
len leren. En dit ten bate van onze eindresultaten!
AOK op SCHOUWEN-DUIVELAND komt zo
langzamerhand het voorjaar weer in het land.
We zien vooral bij peren en bessen al een behoor
lijke ontwikkeling. Maar daarnaast gaan nu toch
ook de appels ook beginnen en de bloemknoppen
dikker worden. Bij de peren zien we dat de Pre-
cóce de Trevoux wel overal evengoed bezet is
met bloemen. Voor de rest gaat het goed. Wat de
appels betreft, daar horen we weinig klachten,
ook wat de Cox Orange betreft zitten er voldoen
de bloemen.
De snoei gaat op vele bedrijven op zijn eind
raken, wat ook weer zo ongeveer tijd is. We hoor
den dat dit jaar in veel gevallen weinig kali en
fosfor als kunstmest wordt gestrooid op de be
drijven. Dit omdat de kali en fosforgetallen als
regel aan de hoge kant zijn, maar wellicht ook
als besparing op de uitgaven. Ook voor de stikstof
bemesting gaat het nu toch tijd worden. We dach
ten toch zelf sterk over een gift in 2 gedeelten,
en wel nu, en later na de juni-rui en dan met
kalksalpeter. Stikstof, zo hoorden we van Ir. Bos
op de fruitteeltdag speelt een belangrijke rol op
groei, vruchtzetting en ook bewaarbaarheid. Daar
om moeten we er o.a. ook voorzichtig mee zijn,
vooral op lichte gronden. In het verleden werkte
een overbemesting dikwijls zeer gunstig zo na
de juni-rui.
Iets wat de laatste jaren weinig meer wordt toe
gepast is de bemesting met stalmest. Moeilijk te
bemachtigen veelal te duur en moeilijk toe
te passen (onderwerken) zijn de redenen. Door
het gras van de stroken bij de bomen te brengen
tracht men de stalmest enigszins te „vervangen".
We hebben het idee dat dit op deze manier ook
vrij aardig gelukt. We zijn dus een beetje voor
zichtig want gras is nu eenmaal anders van
samenstelling dan „gezeten" stalmest.
Iets anders waar we ook weer zo aan toe zijn
dat is de ziektebestrijding. De Westhoek heeft de
traditionele ziektenbestrijdings-lezing achter de
rug en nog maar pas een lezing van de heer Van
Frankenhuizen die diverse insecten behandelde
onder het motto: „Eerst kennen dan bestrij
den!"
Bijzonder veel nieuws is er eigenlijk niet. Wat
de spint betreft, wordt wel weer gedacht aan een
bestrijding in het voorjaar op het hout. Waar de
heer Van Frankenhuizen speciaal op attendeerde
was: zo weinig mogelijk met vergif spuiten, spui
ten op het moment dat het betreffende insect het
kwetsbaarst is, en zoveel mogelijk de natuurlijke
parasieten sparen. Vandaar het motto eerst ken
nen dan bestrijden.
Met deze vergadering van de N.T.O. afd. „Schou
wen" waar deze spreker bovengenoemde lezing
hield is het vergaderseizoen weer een heel eind
gevorderd. Aan de beurt komen nog de „Proef
tuin" en de veilingvergadering. Bezoek ze allebei
want voor beide is een goede belangstelling ge
rechtvaardigd.
0EZER dagen kwam het jaarverslag over 1966 uit van de Provinciale Zeeuwse veilingorganisatie. Daarin
geeft secretaris I. Ph. van der Plassche o.m. een overzicht van de veilingomzetten. Dit overzicht ziet
er als volgt uit:
Veilingen
1964
1965
1966
Totaal
Fruit
Groenten
V. V. Z. B. Goes
8.370.304,63
11.414.584,—
10.426.778,97
9.923.479,65
503.299,32
K. B. O. Kapelle
9.902.734,92
11.869.924,75
2.915.265,82
2.764.693,63
150.572,19
K. B. O. Krabbendijke
3 785.451,29
5.338.1617,84
10.904.256,29
10.124.953,49
779.302,80
Walcheren Middelburg
2.699.370,—
3.734.768,—
3.958.611,—
1.126.276,—
2.832.335,—
N.-Br. Westh. Fijnaart
1.813.832,57
2.985.022,30
2.947.289,38
2.398.330,34
548.959,04
Zeeuws-Vlaanderen
2.057.395,68
2.863.155,06
3.018.727,48
2.289.485,83
729.241,65
St. Annaland Omstr.
2.543.329,26
2.622.647,10
3.676.425,30
218,85
3.676.206,45
St. Maart.diik Omstr.
1.373.908,—
1.241.442,—
1.369.666,51
206,30
1.369.460,21
Stavenisse Omstr.
946.811,20
862.643,—
1.004.874,—
1.004.874,—
„De Eendracht" Tholen
1.001.860,—
1.121.984,07
1.145.048,—
332.027,—
813.021,—
Totaal
34.494.997,55
44.054.332,12
41.366.942,75
28.959.671,09
12.407.271,66
APVALLEND is de belangrijke omzetdaling bij de
veiling in Krabbendijke. De oorzaak is voldoen
de bekend, namelijk de enorme hagelschade die ont
stond op 22 mei, waardoor er in Krabbendijke bijna
geen goed fruit over bleef.
De hagelschade is in 1966 trouwens toch groot ge-
één der belangrijkste gebeurtenissen in
onze Zeeuwse tuinbouwwereld mag deze
week zeker de aandacht gevestigd worden op de
knolselderijverkoop op contract. Een totaal areaal
van 135 ha is voor onze gewesten beslist een
prachtig resultaat. Theoretisch kan hier 3Vz èt 4
miljoen kilo van komen wat tegen de gecontrac
teerde prijs neerkomt op ƒ8 a 900.000.
Daar de agrarische teelten (de glasopstanden
wat minder) nu eenmaal in hoge mate beïnvloed
worden door ons klimaat zit er in deze contracten
ook de nodige muziek. Bij een groeizame zomer
en vooral herfst kan men al gauw een 10 a 20
hogere productie verwachten. Evenzo bij slecht
weer, met meer roestaantasting 't zelfde percen
tage naar beneden is ook geen uitzondering. Laten
we het op het normale houden dan wordt het toch
een mooie grove groenteteelt.
Uiteraard vinden we 't prettig dat ook WAL
CHEREN een aardig partijtje meeblaast. C.a. 209/o
van het areaal tót 27 ha is een mooi resultaat.
Dat *we wat verder afliggen weerspiegelt zich
in de prijs. Enkele centen minder door het ver
voer zullen we maar rekenen. Daartegenover staat'
dat de goede kwekers in Walcheren ook wat meer
kilo's zullen oogsten. Dat is dan weer quitte!
We hebben eens rondgeneusd op -ons eiland en
de brocolistand vinden we bevredigend. Geluk
kig weinig vogeïschade. 't Zal wel overbodig zijn
maar hebt U reeds uw stikstofgift gestrooid? Met
een blosje op de konen moeten we bekennen dat
wijzelf het nog dóen moeten, 't Zal één onzer eer
ste werkjes zijn en als U dit leest is het reeds ge
beurd.
Tot de primeurs blijven de ufen behoren met
beslist zéér hoge prijzen. We lazen reeds veiling-
berichten van 44 tot 51 cent per kilo. Zij die ge
gokt hebben op late aanvoer zitten zéér goed.
Daar de selectie-arbeid zéér intensief wordt voort
gezet zullen we in de komende jaren soorten krij
gen die houdbaar zijn tot apriljuni. Er is reeds
een soort met deze lange houdbare tijd. Ook lazen
we van een zaadfirma die een soort geselecteerd,
heeft dat zeer vroeg is. Als deze vroegste en laat-
ste verkoopbare soorten nog beter uitgeselecteerd
worden gaan we de appelteelt achteraan, n.mA'j
een jaar rond eigen uien van Nederlandse aan
voer.
Met deze hoge prijzen zou het ons niet verwon
deren als de uienexport een bedrag van 75 mil
joen haalde. Wel zal de uienuitzaai dit jaar enorm
zijn. Het bekende verschijnsel van hoge uitzaai
bij hoge prijzen. Daar het voor minder ook nog
heel goed kan wensen we de vele telers reeds nu
al succes toe.
We waren bij vriend Willem wiens buurman
een mooie partij sla verkocht had aan een super
marktbedrijf. Over de veiling voor 18 cent tegen
vrijdag levering. Laat dezelfde sla, kwaliteit I, nu
vrijdag j.l. weggekocht worden voor export a 27
tot 28 cent. We verwijten onze buurman niets
maar willen maar in zijn algemeenheid stellen
dat men bij vóórverkoop de kans loopt de boot te
missen. De groothandelaars zijn meestal wat de
prijzen betreft niet op hun achterste gevallen, en
ons minstens een neuslengte voor. Anders bleyen
ze ook geen groothandel.
Nu hebben ook wij als kleintjes via telefoon en
veiling meestal wel de kans om slechts één vei
ling mis te zitten. We raden dan ook uiterste
waakzaamheid aan bij vóórverkoop!
weest in Zeeland en West-Brabant, want in het ver
slag van de veilingorganisatie wordt gezegd dat on
geveer 1200 ha door hagel werd getroffen of wel 20
van de fruitteelt in dit gebied.
In dit verslag lezen we verder over de vernieuwin
gen en uitbreidingen die er bij de veilingen plaats
vonden. In Goes en Terneu?en werden voor de sor
teer- en pakstations nieuwe of verbeterde machines
aangeschaft om de kosten van het sorteren goed
koper te maken.
De sorteermachine met waterdumper die Terneu-
zen aanschafte en het gebruik van voorraadkistei»
bij deze veiling, wordt door overig Zeeland met grote
belangstelling gevolgd.
De ervaringen met de stapel- of voorraadkisten
waren in 1966 gunstig. De veiling „De Eendracht" te
Tholen nam een nieuwe afdeling van het koelhuis in
gebruik. De veiling in Stavenisse een nieuwe veiling.
Ook de veiling in Zeeuws-Vlaanderen verhuisde naar
een nieuw complex. In Kapelle werd de koelhuis-
installatie vernieuwd en het aantal gascellen uitge
breid, dit ten koste van de mechanische koeling.
Melding wordt voorts gemaakt van de ontwikke
ling in de richting van intensivering van de tuinbouw
op de glasbedrijven, terwijl er ook op voorzichtige
wijze uitbreiding wordt gegeven aan de teelt van
aardbeien in kassen. Deze werden centraal geveild in
Kapelle. Hier was reeds een aanbod van 75 ton van
dit produkt.
