Produktiekosten van kleinfruit en aardbeien in de
open grond op Zuid-Beveland
Dit jaar middelmatige goede appeloogst
5
Fruittelerswoning in Oost-Flevoland.
Zoals U in een advertentie in de vakbladen hebt kunnen lezen zullen er volgend
jaar weer 17 fruitteeltbedrijven in Oostelijk Flevoland worden uitgegeven, als hier
voor voldoende gegadigden zijn.
Telers die hun bedrijf „inleveren" voor sanering of hun bedrijf kwijt raken
voor wegenaanleg, woningbouw, e.d. hebben voorrang. Hier ligt dus voor velen een
fraaie kans.
Bij voorgaande verpachtingen was de animo niet overmatig groot. Velen zien op
tegen de nieuwe omgeving en de hoge stichtingskosten. Dat is ook begrijpelijk,
want het stichten van een nieuw fruitbedrijf is inderdaad een zware opgave.
Anderzijds mag niet vergeten worden dat de kansen om te slagen gunstiger zijn
dan waar ook. De grond in O. Flevoland is prima (zelfs beter dan in de N. O. P.?)-
De bomen groeien er goed en dragen vrij vroeg. Men krijgt een rechthoekig perceel
dat gemakkelijk bewerkbaar is, met daarop een gerieflijke büngalow en een be-
drijfsschuur, tegen een redelijke pacht.
In de N. O. P. vallen de stichtingskosten gunstiger uit dan elders in ons land,
terwijl de produkie per ha hoger ligt en de kostprijs lager is. In Flevoland mag men
hetzelfde verwachten.
Natuurlijk zijn er ook problemen en moet men niet denken dat alles in de nieuwe
polder rozegeur en maneschijn is. Maar voor jonge energieke telers is er een kans
Jdie het overwegen waard is.
f|peft U daarom tijdig op als gagadigde, op de wijze zoals aangegeven in de des
betreffende advertentie.
U wordt dan ingeschreven als belangstellende en kunt dan later nog beslissen
of U definitief wilt inschrijven.
Eventueel kunt U nadere inlichtingen over de financiering enz. inwinnen bij de
heer A. van Oosten, afd. Tuinbouw der Z. L. M„ Grote Markt 28 te Goes.
Het steeds stijgende prijspeil van de produktiemiddelen heeft de laatste
jaren de produktiekosten in de tuinbouw verhoogd en de samenstelling daar
van belangrijk gewijzigd. Deze ontwikkeling is voor het Landbouw-Econo-
misch Instituut aanleiding geweest dit jaar een onderzoek naar de produktie
kosten van diverse kleinfruitgewassen in te stellen. De resultaten van het
onderzoek naar de kostprijzen van frambozen, bramen, rode en zwarte bes
sen alsmede van aardbeien zijn gepubliceerd in Verslag No. 162 (prijs ƒ4,
De produktiekosten hebben betrekking op een normaal verlopende teelt in
een voor de teelt gangbaar bedrijf ter grootte van 2,50 ha op Zuid-Beveland
(Kapelle-Biezelinge). In de produktiekosten is 5 rente van het geïnves
teerde vermogen berekend. Daar de rente is gestegen zijn tevens de uitkom
sten bij 6 rente vermeld.
PRODUKTIEKOSTEN
VAN KLEINFRUIT PER
10 ARE EN PER 100 KG
(prijspeil 1966)
f 10 are
f/10 are
10 are
10 are
fZ10 are
Rode
Rode
Zwarte
Frambozen
Bramen
bessen
bessen
bessen
(struikv.)
(enk. haag)
1.
Kosten duurzame
produktiemidd.
296,—
240,—
294,—
282,—
286,—
2.
Teeltkosten
467,—
605,—
269,—
338,—
222,—
3.
Oogst- en af leverings
kosten
1034,—
975,—
513,—
555,—
453,—
4.
Overige kosten
62,—
76,—
55,—
56,—
53,—
Totale produktiekosten
per 10 are
Opbrengst per 10 are
Kostprijs per 100 kg
(afgerond)
Kostprijs per 100 kg
bij 6 rente (afgerond)
1859,— 1896,— 1131,—
1200 kg 1700 kg 1500 kg
154,90 111,60 75,40
1231,—
1800 kg
68,40
1014,
750 kg
135,30
(155,90) (112,50) (76,30) (69,10) (136,40)
PRODUKTIEKOSTEN VAN AARDBEIEN IN DE OPEN GROND
PER 10 ARE (PLANTJAAR EN 2 OOGSTJAREN) EN PER 100 KG
1. Kosten duurzame productiemiddelen
2. Teeltkosten
3. Oogst- en afleve rings kost en
4. Overige kosten
Totale produktiekosten per 10 are
Opbrengst per 10 are: le oogstjaar
2e oogstjaar
totaal
Kostprijs per 100 kg (afgerond)
Kostprijs per 100 kg bij 6 rente
(afgerond)
1966)
Senga
Regina
Red Gauntlet
Sengana
335,—
335,—
335,—
976,—
976,—
976,—
1115,
1509,—
1225,—
167,
172,—
170,—
2593,
2992,—
2706,—
750 kg
1000 kg
1000 kg
1050 kg
1500 kg
1500 kg
1800 kg
2500 kg
2500 kg
144,—
119,70
108,20
(144,90)
(120,30)
(108,85)
Uit het onderzoek bleek dat mechanisatie en verbetering in de teelttech-
niek slechts geringe kostenbesparingen teweeg hebben gebracht, terwijl de
kwantitatieve opbrengsten nauwelijks zijn toegenomen. De algemene prijs
stijging van de produktiemiddelen heeft dan ook vrijwel volledig doorge
werkt in de kostprijzen van deze gewassen.
Het verslag kan worden besteld door overschrijving van 4,op
postrekening no. 41.22.35 t.n.v. het Landbouw-Economisch Instituut
te 's-Gravenhage. Vermeld dient te worden „Zend Verslag no. 162".
's-Gravenhage, juli 1966.
LANDBOUW-ECONOMISCH INSTITUUT.
Uit de inlichtingen die het Produktschap voor
Groenten en Fruit uit de verschillende teeltcentra in
ons land heeft ontvangen, is het tot de conclusie ge
komen, dat er dit jaar in ons land een middelmatige
goede appeloogst zal zijn, die in zijn totaal niet veel
zal verschillen met de oogst van vorig jaar.
Uit sommige streken komen meldingen van een
sterke rui en bovendien is er een produktieverminde-
ring te wachten als gevolg van rooien en omenten.
Er komen echter ook nieuwe aanplantingen in produk-
tie.
Uit de verschillende teeltcentra in ons land wordt
in het marktoverzicht appelen van het Produktschap
Groenten en Fruit het volgende gezegd:
In de West Betuwe zal de oogst ongeveer gelijk zijn
aan die van het vorig jaar. Misschien zal het aantal
vruchten wat minder zijn maar ze worden groter van
stuk en beter van kwaliteit, dus minder ondereind.
Van James Grieve wordt een lange oogstperiode ver
wacht daar de vruchten vrij gelijkmatig van grootte
zijn terwijl de vruchtdracht niet overvloedig is.
Het gebied van Rijn en Waal meldt, dat de afgelopen
weken gunstig waren voor de ontwikkeling der vruch
ten. De oogst zal daar groter kunnen zijn dan het
vorig jaar.
In de IJsselmeerpolders is de rui vrij sterk geweest,
vooral bij Golden Delicious en James Grieve. De situa
tie bij de Cox's Orange Pippin lijkt goed.
Van Zeeland wordt gezegd dat de oogst dit jaar
matig zal zijn en kleiner dan in 1965. De rui is lang
duriger geweest dan ooit. Het seizoen is ongeveer 10
dagen vroeger dan in 1965. James Grieve valt tegen
door de zware rui. Cox's, Boskoop en Jonathan varië
ren van een goed tot zeer dunne bezetting. Golden
Delicious wordt geschat op 60 van 1965. Al met al
wordt voor Zeeland gezegd dat de verwachtingen, wat
hoeveelheid betreft, niet hoog gespannen zijn.
Zuid-Limburg meldt dat Cox's een matige oogst zal
geven, die evenwel beter zal zijn dan de slechte oogst
van 1965. Golden Delicious geeft hier door uitbreiding
een grotere oogst. Boskoop staat er redelijk goed voor
en van dit ras wordt ook meer verwacht dan het vorig
jaar.
In Noord-Brabant is de rui lang en hevig geweest,
vooral bij Golden Delicious en Cox's. Ook James
Grieve heeft vrij sterk geruid.
In de Lijmers zijn de vooruitzichten bevredigend, al
mag geen topopbrengst worden verwacht.
Overigens zijn de officiële oogstramingscijfers voor
ons land nog niet bekend in verband met een nieuwe
methode die hierbij wordt toegepast, waardoor men
met de schattingen dichter bij de werkelijkheid hoopt
te komen.
OOGSTEN IN BUITENLAND
Ook voor wat betreft de Westduitse appeloogst
1966 zijn nog geen officiële oogstschattingscijfers ge
publiceerd. Afgaande op de berichten in de vakbladen
komt het Produktschap voor Groenten en Fruit tot de
conclusie dat in enkele teeltgebieden een lagere oogst
wordt verwacht van o.m. Cox's Orange Pippin en
Goudreinette maar van Golden Delicious, waarvan
veel jonge aanplant in produktie komt, wordt een
aanmerkelijk grotere oogst verwacht. De Duitse appel-
prodvktie bedroeg het afgelopen jaar 1172 miljoen kg.
Indien zich geen abnormale omstandigheden voordoen
wordt voor dit jaar gerekend op een Duitse appeloogst
van 1200 tot 1300 miljoen kg.
In Frankrijk is het vooral de teelt van Golden Deli
cious die daar is aangepakt. Het vorig jaar bedroeg
de Franse produktie van tafelappelen Ï069 miljoen
kg. Volgens de stand van 1 juli van dit jaar zal de
Franse appeloogst 1966 1228 miljoen kg kunnen be
dragen.
Ook Italië heeft dezer dagen de eerste officiële
oogstschattingscijfers van handappelen gepubliceerd.
Dit land verwacht een appeloogst van 2250 miljoen
kg tegen het vorig jaar 2185 miljoen kg. Evenals in
ons land zijn er ook in Italië nog steeds voorraden
handappelen van de oude oogst. Het ziet er naar uit
dat een deel hiervan tot alcohol zal moeten worden
verwerkt.
In België is de oogst ook vroeger dan het vorig jaar.
De produktie bedroeg het vorig jaar 165 miljoen kg
en voor dit jaar verwacht men dat de oogst groter
wordt dan in 1965.
Verder geeft het Produktschap Groenten en Fruit
schattingscijfers van de appeloogst 1966 in de Ver
enigde Staten. Daar rekent men op een produktie die
iets hoger zal liggen dan het gemiddelde van de laat
ste jaren. Het verschil is echter zeer klein.