EEN SPANNENDE TIJD IS WEER
ACHTER
DE RUG
449
ZEEUWS LAND- EN TUINBOUWBLAD
„Deze tuinder heet Vroegop, hij doel zijn naam eer „In de grijze ochtendschemering sl aan de kisten „De vrachtrijder zorgt er voor dat net produkt op
aan zoals u ziet". sla te wachten op de vrachtrijder". v tijd op de veiling komt".
„De veilingskeurmeester en de keurmeester van
het U. C. B. wegen een monster en kijken naar
kwaliteit en sortering"
SLA-OOGST IS EEN DRUKKE TIJD
Om 9.30 uur wordt de sla geveild. De vracht
rijder komt ze tussen 8 uur in de morgen op
halen. De dag tevoren kan meestal de sla niet
gesneden worden, omdat het produkt dan niet
fris op de veiling komt. Dat wil dus zeggen, dat
er menig kropje sla 's nachts gestoken wordt.
De lampen komen er aan te pas.
Al wordt er dan met duisternis gewerkt, het
zijn toch geen „werken der duisternis."
De tuinders op Tholen helpen elkaar veel. Alle
kassen sla zijn natuurlijk nooit precies gelijk
goed. Iemand die iets vroeger kan oogsten wordt
door collega's geholpen en hij gaat later weer
terug helpen.
„Moeder de vrouw" helpt ook een handje mee
en zodoende behoeven er geen of weinig vreem
de arbeidskrachten ingeschakeld te worden.
Dat sla-snijden is vakwerk, maar iemand, die
een goede tuinder wil worden, heeft het snel
aangeleerd. De goede tuinder zorgt van tevoren
„Als ze verkocht zijn laat tie exporteur het produkt
overpakken in eenmalig fust".
voor een gelijkmatig gev/as, dan kan hij de ge
hele oogst voor de voet wegsnijden. Geel blad
wordt verwijderd. Er wordt gesorteerd op ge
wicht. Tenslotte worden de kisten afgedekt met
een papieren dekvel en zijn ze voor de veiling
gereed.
DE AFZET
Over de afzet op de veiling in Bergen op Zoom
zijn de meeste tuinders wel tevreden. Door de
aanvoer van behoorlijke partijen kunnen de prij
zen wedijveren met die op de grote export-veilin
gen in Zuid-Holland.
Hoewel de Thoolse tuinders lid van hun plaat
selijke veiling zijn, hebben ze nauw contact met
de veiling Bergen op Zoom.
De" heer Drooger uit Tholen treedt in het bestuur
van de Bergse veiling op als contactman namens
de Thoolse tuinders en staat voor hun belangen
op de bres.
Veiling-directie en keurmeester komen ieder jaar
„Zo ziet de sla er uit als ze de grens overgaat."
in een vergadering van de studieclub van glas
tuinders eens praten over de afzet en de leden
van de studieclub maken elk jaar enkele excur
sies naar de veiling om het keuren te bekijken
en te zien hoe hun partij er uitziet temidden van
andere partijen.
De veilingkeurmeester en de keurmeester van
het Uitvoer Controle Bureau geven dan aanwij
zingen over sorteringseisen en verpakking.
Door dit contact wordt er over het algemeen
goede sla geleverd, die bij de exporteurs in trek
is.
Na de sla ogst is er op Tholen weer een
spannende tijd achter de rug. De prijzen
waren wel lager dan in de paar voorgaande
jaren, maar toch lonend. Er hebben zich
weinig grote teeltmoeilijkheden voorgedaan.
De afzet verliep goed. Nu zien we met ver
trouwen de teelt en de afzet van het vol
gende produkt tegemoet.
R. T. V. D. GOES. B. BAIJENSE.
yEGEN de tijd waarop de sla in de warenhuizen oogstbaar is, is het voor
- de tuinders een spannende tijd. Men vraagt zich dan af: Hoe zullen de
prijzen zijn? Hoe zal het gewas zich houden? Hoe ontwikkelt zich het weer?
Kunnen we het probleem „rand" omzeilen? Er kunnen zich zowel aangename
als onaangename verrassingen voordoen.
Bij een gewas sla wordt het in twee weken beslist hoe de uitkomst zal zijn.
Bij tomaten en komkommers duurt de oogst maanden. De glasaardbei ver
toont niet die prijsschommelingen als sla en ligt vaster in de markt.
De sla-oogst op Tholen is nu weer achter de rug. Enkele aspecten van
sla-oogst en -afzet willen we even de revue laten passeren
ENKELE PRODIJKTEN
„In de veilinghal staal het produkt te wachten tot
de klok gaat draaien".
VUE hebben de Thoolse tuinders steeds voorgehouden „Teel niet te veel ver
schillende produkten". Als iedere teler het zelfde produkt teelt is er
gauw een behoorlijk kwantum voor de afzet; het vervoer naar de veiling
wordt eenvoudiger en men kan zich specialiseren.
Dat wordt op Tholen ook gedaan. Van de 45.000 m2 glas nu heeft ruim
40.000 m2 volgestaan met sla. Met inbegrip van de oogst van enkele kassen
herfstsla zijn er dit seizoen ongeveer één miljoen kroppen sla gegroeid.
Deze sla wordt te Bergen op Zoom geveild. De oppervlakte staand glas
rond deze plaats is even groot als die op Tholen. Ook daar is sla één van
de belangrijkste produkten.
Zo kon er in het seizoen iedere dag sla worden geveild met aanvoeren
van duizenden kisten. Op 12 april b.v. was de aanvoer 4400 kisten. (Foto's B. BAYENSE.)
Hoeveelheden dus die aantrekkelijk zijn voor exporteurs.
