ver de
IN
NEDERLAND
323
Grond
Procluktiebepalende factoren
Plantmateriaal
Rassen
Klimaat
Teeltmethoden
Verzorging
Oogst en afzet
V K M DAG 26 MAAKT 1965
SLECHTS het allerbeste en hoogst geklasseer
de materiaal mag als plantgoed worden ge
bruikt. Hiertegen wordt nog zeer veel gezondigd.
Jaarlijks worden duizenden aardbeiplanten uit de
produktievelden voor plantgoed genomen, waar
van toch bekend mag zijn dat deze veelal door
ziekten zijn aangetast. Nog te weinig besteedt
de teler aandacht aan de kwaliteit van het plant
materiaal.
TOT de verzorging van het gewas behoort de
grondbewerking, onkruidbestrijding, bemes
ting, bestrijding van ziekten en plagen en de
snoei. Deze bewerkingen zijn genoegzaam bekend
om apart te bespreken. Ook hier geldt dat een tij
dig uitgevoerde handeling het resultaat van het
gewas slechts ten goede kan komen. Door de toe
passing van chemische onkruidbestrijdingsmidde
len is het de teler iets te gemakkelijk gemaakt.
De normale grondbewerking wordt hierdoor wel
eens vergeten met het gevolg dat de dichtgeslagen
grond de zo noodzakelijke wortelademhaling be
let. De bemesting behoort aangepast te worden
aan de grondanalysecijfers. Te veel of te weinig
strooien betekent steeds een verhoging van de
produktiekosten.
RUITTEELT
kwaliteitsfruit tegen een prijs, crie kan concur
reren tegen die van het buitenland. Om dit te be
reiken zullen alle middelen moeten worden ge
bruikt die tot dit doel kunnen leiden. In het hier
navolgende zullen in het kort de factoren worden
besproken, die hun invloed op de produktiekos
ten doen gelden.
bessen opent nieuwe perspectieven (Foto:I.V.T., Wag.)
DE teler is bij zijn rassenkeuze niet geheel vrij.
Het klimaat (nachtvorst) en in enkele geval
len de grondsoort dwingt hem soms tot een ras
senkeuze, die minder aanvaardbaar is. In alle ge
vallen moet de keuze vallen op rassen, waarvan
de gebruikswaarde en dus de afzetkansen
zo hoog mogelijk zijn. Het experimenteren met
nieuwe rassen, die het beproevingsstadium nóg
niet hebben doorlopen, moet worden ontraden.
Ook de afzetorganisaties zijn slechts gebaat met
uniform grote partijen van een beperkt aantal ras-
~en.
MET de oogst en afzet is voor de teler de zorg
voor de vruchten afgesloten. Dat de pluk
en de aflevering zorgvuldig moet geschieden is
genoegzaam bekend. Desondanks worden er tel-
kenjare partijen aangevoerd die kwalitatief be
zien niet aangeboden mogen worden. Vuile en ge
kneusde vruchten kunnen een partij zo onaan-
(Zie verder pag. 325.)
(Foto: Proefstation YV'tlorp.)
TEN dele door overlevering, ten dele door on-
bekendheid, passen veel telers nog teeltme
thoden toe die niet tot optimale prestaties van
het gewas kunnen leiden. Indien pollenteelt van
aardbeien betere opbrengsten geeft dan bedden
teelt, dan mag deze laatste teeltwijze niet meer
worden aangetroffen. Struikenteelt van rode bes
sen heeft bewezen inferieur te zijn aan draad
teelt. Hiertegenover staat dat aan een uitgespro
ken goede teeltmethode wel eens geweld moet
worden gedaan, omdat b.v. mechanisatie van de
pluk dit vereist. Een volveldsteelt van zwarte bes
sen kan niet mechanisch geoogst worden. Hiervoor
is rijen(haag)teelt noodzakelijk. De produktivi-
teit van deze laatste teeltwijze zal vermoedelijk
lager liggen dan van volveldsteelt.
VOOROPGESTELD dient te worden dat alle
factoren, die van invloed zijn op de ontwik
keling van het gewas, bepalend zijn voor de
vruchtdracht. Indien een van deze factoren in het
minimum verkeert, dus niet aan de eisen van het
gewas voldoet, mag nooit een optimale produktie
worden verwacht. Dit demonstreert zich het beste
dat landelijk bezien, de produktiecijfers soms meer
dan 200 uiteenlopen.
Deze moderne wijze van aardbeiplukken blijkt zeer te worden gewaardeerd. Met een eenvoudige stellage
is dit wagentje ook voor de pluk van frambozen geschikt.
KLEINFRUIT stelt speciale eisen aan de grond.
Aan de structuur mag niets ontbreken. Een
goede structuur wordt verkregen en behouden bij
een voldoende toevoer van organisch materiaal.
Stalmest, champignonmest, tuinturf en groenbe-
mesters zijn hiervoor zeer geschikt. Stadscompost
en rioolslib zijn minder aan te bevelen door een
respectievelijk te hoog kalk- en zoutgehalte. Aan
de zuurgraad van de grond moet veel aandacht
worden geschonken. Is deze te laag, dan gaat de
grond verslempen. Een kalkgift kan in dergelijke
gevallen ook voor de kleinfruitgewassen geen
kwaad.
De waterhuishouding moet uitstekend zijn. Stag
nerend water- is funest: het water moet in verti
cale richting vlot kunnen bewegen. Ondoordring
bare lagen beletten dit. Een goede drainage is
meestal onontbeerlijk.
Grondontsmetting zal, naarmate de teelten el
kaar sneller opvolgen, niet meer gemist kunnen
worden. De meerkosten hieraan verbonden zullen
door vergroting van de oogstzekerheid de kost
prijs van het produkt niet noemenswaard beïn
vloeden.
HET klimaat is een van de meest wispelturige
factoren. Toch kan de teler dit voor het ge
was zonodig veraangenamen. Windbeschutting
nog te weinig toegepast beregeningsinstallatie
tegen nachtvorst en droogte en een plastic grond-
bedekking zijn hulpmiddelen, die bepalend kun
nen zijn voor een goede oogst.
i3ji|»p8aiajiwgft
