•<ïSÉ
TUINBOUWKLANKEN
GOED ZAAD IS NIET DUUR
Nieuws van de Nederlandse kontrakttelersvereniging
260
ZEEUWS LAND- EN TUINBOUWBLAD
DOOR de tuinders op WALCHEREN wordt met belangstelling uitgezien
naar het financieel rapport van de veiling. Viavia hebben we
horen verluiden dat onze zekerheidstelling wel gerestitueerd zal worden.
Voor een goede gang van zaken is dit zéér wenselijk. We staan wat veiling
percentage betreft nog al hoog, namelijk op 6
Onze veiling heeft door overmacht nu eenmaal grote financiële lasten
moeten aanvaarden. Voor de oudere tuinders is dit beter aanvaardbaar dan
voor de jonge generatie die nu staat aangetreden.
De tweede opbouw van ons veilingbedrijf gaat zachtjesaan een 4de lustrum
tegemoetGelukkig dat uit de onlangs gepubliceerde cijfers bleek dat „Wal
cheren" een 8 a 9 hogere omzet heeft dan in '63.
Naar we van bevriende zijde hoorden komt er ook in Zeeland meer begrip
voor bundeling van krachten bij de veilingen. De handel rijdt liever wat km
verder voor een volle lading dan 2 a 3 veilingen afrossen voor dezelfde partij.
Zo zal Middelburg zijn stook-komkommers en tomaten naar Zwijndrecht bren
gen en andere plannen zijn nog in voorbereiding. Daarbij zal uiteraard de
plaatselijke consumptiemarkt niet vergeten worden.
De selderij is weer in vóórkoop geveild voor 18 cent. Deze prijs is krap.
Dat wordt dus weer een machinaal groot produkt. Voor prei en boerekool
in vóórkoop was totaal geen interesse.
JYE ZUID-BEVELANDSE tuinbouwers profite-
ren van het goede weer dat de winter ons
heeft gebracht. Het werk is op de meeste bedrij
ven reeds flink opgeschoten. Enkele fruittelers zijn
vrijwel klaar met de snoei en de anderen volgen
geleidelijk aan.
Het lijkt natuurlijk bijzonder gunstig reeds nu
met de snoei klaar te zijn, niettemin is het de
laatste japen „modern" geworden juist laat dit
karwei te beëindigen. Enerzijds omdat op een ge
specialiseerd bedrijf de verhouding tussen opper
vlakte en mankracht zó moet zijn, dat het snoei-
werk zo ongeveer de gehele winterperiode in be
slag neemt, anderzijds omdat bij bepaalde rassen
van appels en peren is gebleken dat laat snoeien
de voorkeur verdient in verband met vruchtbaar
heid en bladstand.
De prijzen van appelen zijn aangetrokken. Reeds
in november werden betere prijzen verwacht, maar
we hebben er tot nu toe op moeten wachten. Voor
vele appels en telers te laat. Degenen echter die
nu nog goede appels hebben in beduidende hoe
veelheden kunnen er nu nog een goede prijs voor
maken.
UET tijdstip van verkopen is toch zó belangrijk.
Als een behoorlijk bedrijf 100 ton fruit in
de herfst verkoopt voor bijv. 20 ct. en deze nu
na aftrek van de bewaarkosten verkoopt met 10
cent/kg winst levert dat 10.000,pure winst op
voor de ondernemer. Uiteraard kan het ook
10,000,minder zijn
Nu zijn over het algemeen fruittelers moeilijke
verkopers. Juist dus door die belangrijke winst-
of verlieskans wordt men bang om te beslissen.
Vaak is men ook nog geneigd om te denken
dat men zelf wel een beetje weet wanneer het
goed verkopen is. Kortom de verkoop van het pro
dukt blijft voor de gemiddelde teler een heet hang
ijzer. Je kunt er over wakker liggen of je ze nog
niet moet verkopen en je kunt verbitterd con
cluderen dat je te vroeg hebt verkocht. Leren doe
je het nooit, want elk jaar is weer anders.
Om nu al deze moeilijkheden te omzeilen lijkt
het zeer aantrekkelijk om in een „pool" te ver
kopen. Men krijgt dan niet de hoogste prijs, maar
ook niet de laagste. Met de gemiddelde prijs
mag men tevreden zijn, want hoger komt men
met vrije verkoop over een aantal jaren gerekend
ook niet. De poolveiling heeft bovendien het voor
deel dat de koper weet wat er is en wanneer het
geleverd zal worden. Deze zekerheid kan ook best
eens zeer belangrijk worden.
Concluderend mogen we zeggen dat het verstan
dig lijkt veel gezamenlijk volgens poolsysteem te
verkopen. Het is dan nodig de veiling een ruime
armslag te geven, zodat inderdaad goed gerea
geerd kan worden op de wensen van de afnemer.
Op deze wijze (en op sommige veilingen wordt
dat voortreffelijk aangevoeld). Het is bovendien
mogelijk de gevolgen van de afschaffing van de
publiekrechtelijke veilplicht geruisloos op te van
gen.
AOK op SCHOUWEN-DUIVELAND gaan de
knoppen aan het zwellen, ondanks dat het
de laatste 14 dagen aan de vorstige kant is. Vooral
die van de peren zijn al veel gezwollen en met
name de Précoce Trevoux. Maar ook de appels
kan je toch zien veranderen.
En zo nadert dan weer het voorjaar. Men is ook
druk in de weer geweest om het snoeihout te ver
branden en kunstmest te zaaien. De snoei gaat
op vele bedrijven ten einde lopen en is op tijd
klaar gekomen.
In het laatst van februari is de jaarvergadering
van de Vereniging van Oud-leerlingen „Pomona"
te Haamstede gehouden, waar o.a. weer werd be
sloten om deel te nemen aan het Zeeuws fruit-
corso te Goes.
De heer B. Mauris hield een zeer interessante
lezing over „Kostprijsberekening en beplantings
dichtheid". Aan de hand van het dit najaar ver
schenen verslag van het L. E. I. over kostenbe-
grotingen van appelen en peren 1964, schetste
deze spreker een voor de toehoorders duidelijk
beeld van de gestegen kosten van de diverse cul
tuurmaatregelen. De beplantingsdichtheid speelt
een zeer belangrijke rol voor een vroege pro
ductie, en ook een hogere productie. Iemand ver
zuchtte: „Was het maar net als in de landbouw,
dat we te maken hadden met éénjarige gewas
sen, dan konden we vlug omschakelen".
De les die de heer Mauris ons gaf was, zo vlug
mogelijk omschakelen van verouderde rassen op
de gangbare en een schema opstellen van dat
gene dat in de toekomst vervangen moet wor
den. Daar moet men nu al bomen voor kopen,
zodat met 3-jarige bomen begonnen kan worden,
waardoor de wachtperiode bekort kan worden.
Zijn betoog was glashelder en de thuisblijvers
hebben (zoals meestal het geval is) veel gemist.
WE horen de laatste tijd nog al eens klachten
over zaad dat in het afgelopen jaar op de
markt is gebracht tegen z.g.n. goedkope prijzen.
Nu willen we voorop stellen dat we de handels
politiek van de georganiseerde zaadhandel niet
altijd kunnen bewonderen, vanwege hun monopo
liepositie.
Immers eenmaal per jaar wordt de prijs vast
gesteld en daar houden alle firma's zich aan. Ieder
ontvangt jaarlijks vele aanbiedingen van land
en tuinbouwzaden. In bloemrijk proza worden de
kwaliteiten van mangels zus en sla zó voorgeschil
derd. Sommigen laten het proza in een poëtische
vorm overlopen en de plaatjes doen je stom staan
dat het zo mooi kan zijn. Maar alle catalogussen
hebben op hun laatste regel dezelfde prijs staan.
Nu zijn er „handelaren" en wederverkopers die
hier handig gebruik van maken, minderwaardige
partijen zaad opkopen en voor een lagere prijs
aanbieden. Deze wederverkopers zijn n.l. veelal
niet aangesloten bij de georganiseerde zaadhandel.
Nu kan men het wel eens treffen dat zoiets goed
afloopt, maar meestal is er wel degelijk verschil
te zien. Is men zover dat men het verschil ziet dan
is het te laat.
Ziet men bijvoorbeeld dat er een minder goed
groeiend gewas is, dan heeft men mfeestal een
oogstderving van 2030 Soms meer, maar dan
is het een volledige mislukking en kan men ook
nog opnieuw beginnen. Dit is dan een dure les.
Controleert u zelf maar eens. Een gewas dat er
wat miezerig uitziet moet
le. meer overbemesting hebben;
2e. vraagt meer verzorging, dus meer arbeid;
3e. meer onkruidbestrijding hebben door de
schrale stand;
4e. geeft oogstderving en dus slechte financiële
uitkomsten;
5e. vergalt de vreugde over de teelt.
Nu zijn er al gewone risico's, die ieder dragen
moet, zowel boer al tuinder en fruitkweker.
Maar vaak blijkt dat de oorzaak ligt in een be
sparing op de zaadpost. Het is dan om uit je vel te
springen en het idee dat het je eigen schuld is
zit ook niet lekker.
•y
UOE komt het dat de grote georganiseerde
zaadhandel zo duur lijkt? Staat u wel eens
stil bij het feit dat er een enorm onderzoek ach
ter onze zaadhandel staat? Ieder kent de proef
velden van firma die of die. Doet ook de P. J. G.
en onze tuinbouwstudieclubs niet mee met proef-
veldjes? En deze vergelijken dan nog alleen maar
de soorten onderling, de opbrengsten, bemesting
enz. Maar om bijv. een nieuw soort bonen of an
der gewas te vinden dat mozaïek of virusvrij is,
dat kost kapitalen.
We hebben van nabij de selectie meegemaakt,
van de nu alom bekende stamslaboon Probator.
Het heeft, we herhalen het, kapitalen gekost. We
hebben slaselecties gezien in grote verwarmde
kassen waar uit honderden soorten eindelijk één
nieuw ras resulteerde. Heeft men dan zo'n nieuw
ras dan moet men weer naar Midden-Europa
voor de teelt in 't groot, daar ons klimaat zich
hier niet voor leent. Onnodig te zeggen dat hier
een voortdurende controle door eigen mensen wordt
uitgeoefend, daar men geen risico mag nemen
voor de raszuiverheid.
En nu willen we wel graag goedkoop zaad, maar
na bovenstaande is het u duidelijk dat dit meestal
niet kan.
Breken we nu een lans voor duur zaad? Ja en
neen. Goedkoop is voor de bedrijfsuitkomsten al
tijd prettig. Maar risico nemen voor enkele gul
dens nooit.
Bedenk dat een misoogst door inferieur zaad
u aan de rand van 't faillissement kan brengen
door eigen schuld.
De laatste cijfers op de verlies- en winst
rekening bepalen een goed of slecht jaar. Bij
een boer met een éénmalige teelt is de boel
helemaal in de war. Een tuinder kan het risico
van een mislukte of gereduceerde oogst nog
wel eens door een tweede teelt verkleinen.
Neem daarom geen risico, betaal liever wat
meer en neem zaad van de bona fide zaadhan
del of coöperatie.
PRAKTIJKMAN.
DE ledenwervingsactie is nog volop aan de gang. Nog heel wat ver-
gaderingen waarin over doel, werkwijze en noodzaak van de Kontrakt-
telers Vereniging gesproken wordt zullen op korte termijn plaats vinden.
De gewestelijke standsorganisaties hebben de overtuiging dat deze vereni
ging er moet komen, omgezet in ledenwervingsactiviteiten. Leden hebben
NEDERLANDSE KONTRAKTTELERS VERENIGING
VAN DE 3 CENTRALE LANDBOUW ORGANISATIES i.o.
Sekretariaat: Nieuwe Parklaan 105
Den Haag Telefoon 070514191.
Hierbij verzoek ik u mij in te schrijven als lid van de op te richten
Nederlandse Kontrakttelers Vereniging van de 3 Centrale Landbouw
Organisaties tegen een voorlopige kontributie per kalenderjaar van
7,50 -f 5,voor elke ha kontraktteelt op mijn bedrijf.
Naam
Adres
Woonplaats
(Handtekening)
Duidelijk schrijven s.v.p.
zich gemeld en het gaat nog steeds door. De veldwerkzaamheden zijn al
begonnen; maar het is ook tijd om de stap te zetten die belangrijk is voor
uw bedrijf en voor de gehele Nederlandse landbouw, door namelijk lid te
worden indien u zich nog niet aangemeld heeft en ook als u dit jaar geen
kontraktteelt heeft moet u lid worden om voor het volgend jaar klaar te
zijn. Vul bijgaand strookje in, stop het in een enveloppe, het adres staat op
het strookje.
SERVICE
1. De Vereniging is formeel binnen een paar maanden opgericht. De leden
krijgen persoonlijk mededeling van de gang van zaken voor de verkiezing
van kringbestuur en algemeen bestuur.
2. Alles wijst erop dat naast de Contractzaadtelersvereniging en de Stichting
voor de Contractteelt in de nieuwe landelijke Vereniging ook alle andere
bestaande regionale telersgroeperingen fusioneren.
3. De leden die met kontraktteeltproblemen zitten kunnen nu al terecht bij
het secretariaat van de Kontrakttelers Vereniging, Nieüwe Parklaan 105,
Den Haag (Schev.) Tel. 070514191. Diverse kontrakttelers hebben dit
al ondervonden.
4. Er wordt aan gewerkt om zo spoedig mogelijk te begijnen met de regel
matige toezending aan de leden van een mededelingenblad, waarin alles
wat voor de kontraktteelt van belang is zal worden opgenomen.
