De fruitsituatie in de Westhoek
TIPS VOOR TUINDERS DINGEN VAN DE WEEK
WIJ ONTVINGEN
962
ZEEUWS LAND- EN TUINBOUWBLAD
0 Preimot. Reeds eerder hebben we op de bestrij
ding van de preimot gewezen, doch deze schijnt
dit jaar zeer hardnekkig te zyn. Als opnieuw
aantasting wordt waargenomen dan spuiten
met parathion waar een uitvloeier aan wordt
toegevoegd. Goed in het hart van de plant spui
ten.
0 Rupsen in koolsoorten. In diverse koolpercelen
zijn weer rupsen waargenomen. Op een ge
was dat vrij spoedig kan worden geoogst ge
bruiken we een middel met een korte werkings
duur, b.v. phosdrin. Op gewassen die voorlopig
nog niet oogstbaat zijn gebruiken we liever een
middel als DDT.
0 Snijbonen drooghouden. Door veel te luchten
en de kas wat bij te verwarmen kan het bonen
gewas droog worden gehouden. Voor een goede
ontwikkeling van het gewas is dit een eerste
vereiste.
0 Bladvlekken in violen. Deze ziekte kan worden
voorkomen door een voorbehoedende bestrij
ding toe te passen. We kunnen hiervoor gebrui
ken 50 gram captan of 50 gram koperoxychlo-
ride per 10 liter water.
0 Vrijkomende gronden onkruidvrij houden.
Door te spuiten met Gramoxone kunnen we
onze vrijkomende gronden onkruidvrij houden.
Van dit middel gebruiken we 50 cc op 10 liter
water per are.
0 Het zaaien van peen onder staandglas. Peen
kan nu onder staandglas worden gezaaid. Niet
te veel zaad gebruiken; een goede kwaliteit
wordt geoogst bij een ruime stand van het ge
was. Het beste kan gebruik worden gemaakt
van een meststof als 6 x 18 x 28. Dus weinig
stikstof en veel kali.
DE eerste herfststormen met veei regen, hagel
en zelfs onweer kwam voor de fruitteler wel
zeer ongelegen, want met 'n recordoogst hebben
deze mensen alleen maar baat bij goed plukweer.
Tot nu toe was elke dag een uitermate geschikte
dag om het fruit in de kisten te krijgen, en met in
zet van mensen en materiaal liep het werk in vlot
tempo naar een toch nog vroege afloop.
Doen het weer sloeg om en het gebrek aan kis
ten daar nog bij deed opeens het juiste rhytme
danig verstoren. Het sorteerwerk kon met deze
regendagen weer ter hand genomen worden hoe
wel veel kwekers dit in de avonduren doen opdat
toch nog regelmatig het eindprodukt tijdig op de
markt of veiling kon komen.
De aanvoeren aan de Hogezoom bij de veiling-
loods zijn enorm groot en enkele cijfers bewijzen
dit duidelijk. Tot nu toe, om precies te zijn per
1 oktober zijn niet minder dan 91.059 lege kisten
aan de kwekers uitgegeven. Vorig jaar ook met
1 oktober was dit aantal slechts 57.383 kisten.
Hiervan waren eveneens op 1 oktober 40.230 aan
gevoerd met appelen of peren. Nu, in 1964 zijn op
die datum reeds 61.298 volle kisten aangevoerd
wat een vermeerdering betekent van goed 21.000
kisten of in procenten uitgedrukt 50%. Uit deze
cijfers kan men wel een voorstelling krijgen van
de grote fruitoogst die de Westhoek aan het ver
werken is. Nog zitten een goede 30.000 kisten on
der de kwekers allen vol met Cox's, Goudreinet-
ten of Golden Delicious. Hoeveel duizenden kilo's
of er uitgestort liggen is niet bekend doch het
zijn er zeer vele. Niet alleen in boomgaarden ligt
het fruit op de grond te wachten op kisten, doch
men kan rustig zeggen dat elke schuur of andere
gebouwen, ja zelfs campingcantines en zomerhui
zen benut worden voor fruitopslag.
De prijzen blijven matig en de minder goede
en bekende rassen krijgen maar een zeer lage
prijs toebedeeld. Zo bracht vorige week de Goud-
reinetteval nog meer op dan de eerste kwaliteit
sortering van de Ellison's Orange die toch heus
niet onder de slechte rassen gerekend mag wor
den. De eerste Goudreinetten komen nu ook aan
de veiling en de prijs ligt op een redelijk peil. Het
zijn slechts de eerste partijtjes en het is de vraag
of ze dat peil kan houden als de grote massa aan
gevoerd wordt.
Voor de beheerder van de aanvoerloods, de
0 Het doorspoelen van kasgronden. Het is ge
wenst voor alle groentegewassen de grond goed
door te spoelen. Bijna alle groentegewassen zijn
gevoelig voor zout in de grond.
0 Chrysanten na de oogst. Goed gezond vermeer
deringsmateriaal kan alleen worden verkregen
als het gewas ook na de oogst gezond wordt
gehouden. Een regelmatige ziektebestrijding
toepassen is dus een eerste vereiste.
0 Dode bladeren bij aardbeien verwijderen. Bij
het wieden van aardbeien (glas) worden tege
lijk de aangetaste bladeren door bladvlekken-
ziekte verwijderd. Hierdoor wordt een ernstige
besmettingsbron weggenomen.
0 Sla voor weeuwenteelt. In de tweede helft van
oktober gaan we sla zaaien voor weeuwenteelt.
Per raam hebben we een hoeveelheid zaad no
dig van 1 gram.
0 Knolbegonia's en dahlia's in deze maand rooi
enVoordat we knolbegonia's en dahlia's rooien
gaan we eerst controleren of er geen zieke
exemplaren tussen staan.
0 Rijpingssnoei' bij druiven. Bij druiven passen
we nu de z.g. rijpingssnoei toe. Dit om een be
tere belichting in de kas te krijgen. Door een
betere belichting komen de druiven beter op
kleur en smaak. De temperatuur zo koud mo
gelijk houden, ook dit is bevorderlijk voor de
kleur.
0 Het opkuilen van witlof. De grond waarin we
de witlofpennen zetten moet een goede struc
tuur bezitten en mag vooral niet te zuur zijn.
Na het opzetten gaan we de grond met veel
water inspoelen.
heer W. van Sluijs is het de gehele week een
drukte van belang en van vroeg tot laat worden
de volle kisten gereed gezet voor vervoer naar
Rotterdam nadat ze door de kwekers zijn aange
voerd. Dan moeten er weer lege kisten uitgereikt
worden en in de namiddag komen de eerste grote
vrachtauto's van de expediteurs meestal geladen
mét lege kisten weer het aanvoerterrein aan de
Hogezoom opgereden om na gelost te zijn, weer
de volle aanvoer te gaan laden. Tot ongeveer 8
uur keert de rust terug bij de aanvoerloods waar
bij iedereen blij is dat een welkome rustperiode
aanbreekt.
De hoog met volle kisten opgeladen vrachtauto's
soms een even volle aanhanger achter zich mee
trekkend, krijgen hun dagelijkse verzorging in de
garages en de andere morgen omstreeks half vijf
worden de motoren weer gestart om tijdig met
een der eerste bootjes aan Zijpe mee te kunnen.
Vroeg in de voormiddag komen ze op de grote
veiling der Zuid-Hollandse eilanden" aan de
Waalhaven in Rotterdam aan waar ze gelost wor
den. Elke partij wordt genummerd en ai spoedig
komen de kopers met hun boekjes om een partij
die hun aanstaat te noteren en later via de grote
veilklok te kopen. Dan worden de volle kisten
weer opgeladen om nog dezelfde dag in vele Ne-
derlanse groentewinkels kopers tot zich te trek
ken. De partijen, aangekocht voor het buitenland
worden op de veiling overgepakt in eenmalige
kisten. De andere dag vertrekken dan de grote>
trailers met deze verpakking naar het Ruhrgebied,
België en soms Frankrijk.
Tot die chauffeurs die hier op het eiland het
fruit vervoeren, afkomstig van de expeditiebedrij
ven Hart te Renesse en Rademaker te Haamstede
willen we ook vanaf deze plaats een woord van
waardering schrijven omdat ook zij, evenals de
beheerder de heer v. Sluijs met zijn helper de heer
Remmers alle moeite doen om het zorgvuldig ge
teelde fruit even goed in Rotterdam te krijgen. De
situatie wordt voor hen, wanneer de brugverbin-
ding SchouwenRotterdam geheel klaar is ge
makkelijker omdat dan het tijdrovende veer te Zij-
*pe hun geen parten meer gaat spelen. Voor verse
groente zal het dan mogelijk worden, om, des mor
gens vroeg gesneden, nog dezelfde dag op de vei
ling te doen'verkopen.. Tot op heden was dat voor
deel slechts beschoren aan die kwekers die on
der de rook van Rotterdam woonden.
WOG steeds zitten we op de fruitbedrijven volop
in de pluk. De aanvoeren op de veilingen zijn
ruim en zouden zonder twijfel nog groter zijn wan
neer er geen gebrek aan kisten was.
Er gaat veel fruit de grenzen over en dit wordt
direct overgepakt in eenmalige kratten of dozen
waardoor de meermalige veilingkisten vlug ter be
schikking komen. Maar ondanks dat hebben heel
wat telers toch zorgen over hun fustpositie.
Op de kleinere bedrijven zullen de appels wel
voor een belangrijk deel zijn geplukt. Op de grote
bedrijven moet echter nog veel gebeuren. Plaatse
lijk zien we reeds appels op een hoop liggen. Wan
neer in een schuur is gestort dient terdege gelet
te worden op muizen en ratten want deze kunnen
veel schade aanrichten in het fruit- Dat geldt ove
rigens ook voor het fruit dat in kisten staat.
We hoorden ook reeds over de kramsvogels die
plaatselijk het weer hebben voorzien op de vruch
ten die nog aan de bomen hangen. Ook aan deze
belagers van het fruit mag niet zonder meer voor
bijgegaan worden want ze kunnen een zeer grote
schade in korte tijd aanrichten. Vooral langs de
kust heeft men dikwijls te maken met deze vogel-
schade.
Sinds eind vorige week is het appelras Golden
Delicious op de veilingen verschenen. Reeds de
eerste aanvoerdagen werden er enkele mooie par
tijen van dit ras aangeboden. Deze werden goed
betaald want de rpijs lag, al naar de maat, tussen
40 en 60 cent per kg. Dit is niet onbevredigend.
Met meer dan gewone belangstelling zullen de
prijzen van dit voor Zeeland zeer belangrijke appel -
ras worden gevolgd want veel telers iiebben er
mee te maken, ja er is zelfs een grote groep van
fruittelers voor wie dit ras het fundament van het
bedrijf is geworden.
Het Centraal Bureau van de Tuinbouwveilingen
is over de afzetkansen van de Golden Delicious
niet pessimistisch gestemd. Het verwacht voor dit
ras een redelijk vlotte afzet zonder afzetmoeilijk-
heden op een prijspeil dat gemiddeld niet veel zal
afwijken van dat van het vorig jaar. Wel vestigt
het Centraal Bureau van de veilingen er de aan
dacht op dat het verstandig lijkt de Golden Deli
cious reeds in de komende maanden in een vlot
tempo aan te voeren.
Dit kan de prijsvorming na de jaarwisseling al
leen maar gunstig beïnvloeden.
In Frankrijk hebben de telers van Golden Deli
cious de laatste tjjd in een traag tempo aange
voerd. De prjjzen van dit ras lagen daar in de
afgelopen weken nog wat hoger dan het vorig
jaar.
Gedurende de maand september is er op de
Zeeuwse fruitveilingen een grote vraag geweest
voor industriefruit bestemd voor export. Deze
vraag is op het ogenblik vrijwel geheel verdwe
nen. Het zijn op het ogenblik enkel de binnen
landse fabrieken die als kopers van industrie
appelen optreden op de Zeeuwse veilingen. De
prijs is hierdoor gedaald tot de minimumprijs van
6 cent per kg. Ook het ongesorteerde fruit brengt
niet veel meer op dan deze minimumprijs. Er is
dus voor de telers weinig aardigheid aan om de
kosten van het sorteren te ontlopen en zo ineens
voor de fabriek te leveren.
In de afgelopen week zfjn op de Zeeuwse veilin
gen de eerste zendingen fust aangekomen bestemd
om uitgevoerd te worden met appels naar Oost-
Duitsland. Er zijn nog geen appels voor dit land
gekocht maar de verwachting is dat op korte ter
mijn de uitvoer daarheen zal beginnen. Het vorig
jaar is er ook veel fruit naar dit land verladen en
het is te hopen dat het dit jaar weer zo zal gaan
want er zal toch nog veel moeten gebeuren ten
aanzien van de afzet van appelen in de komende
maanden. De voorraden die er nog zijn op de be
drijven van de telers zijn groot.
De uitvoer van Goudreinette vanuit Zeeland naar
Frankrijk is op het ogenblik wat minder groot
dan tijdens de eerste aanvoerdagen. Duidelijk is
naar voren gekomen dat ook voor dit land een
goede kwaliteit appels vereist is. Bij de uitvoer
naar dit land wordt vooral scherp gelet op de
kleur.
Naar België werden af en toe wat stoofperen
uitgevoerd terwijl ook kleinere hoeveelheden Jo
nathan naar dit land gingen.
Tot de volgende week.
Van de N.V. Uitgevers Maatschappij W. E. J.
Tjeenk Willink - Zwolle in de serie „Leidraad"
ir Pluimveehouderij door P. J. Wijk Pzn en W.
J. D. Veenemans. 11e druk, prijs ƒ6,Een ge
heel gewijzigde en aangepaste druk aan de
veelal geringe lesuren die op de diverse scho
len voor het pluimveeteeltonderwijs beschik
baar zjjn. De heer Veenemans, onder-directeur
van de Pluimveeteeltschool, werkte de beschik
bare lesstof om, zette deze systematisch op en
verwerkte de nieuwste gegevens.
Veeteelt door ir. R. G. Anema m.m.v. ir. J.
Jepma en T. R. Stegemann, 13e druk, prijs
7,90. Een enigszins gewijzigde en aan de eisen
des tijds aangepaste nieuwe druk.
Voor de Middelbare Land- en Tuinbouwscholen:
Natuur- en weerkunde door D. van der Hey,
leraar R.M.L.S. te Veendam. Naast de normale
natuurkunde leerstof voor een middelbare
school is tevens aan de weerkunde of meteo
rologie in het kort aandacht besteed.^
Zweeds Masonite op de boerderij. Een boekje
uitgegeven door N.V. Trima, Postbus 93, Zaan
dam. In het bijzonder gericht op de landbouw-,
veeteelt- en pluimveebedrijven geldt deze
brochure gerichte voorlichting over de eigen
schappen, toepassingen en verwerkingsaanwij
zingen van Zweeds Masonite. De toepassings
mogelijkheden van dit materiaal zijn legio en
aan de hand van goede illustratie's en werk
tekeningen kan men een uitstekende indruk
omtrent e.e.a. verkrijgen. Voor belangstellenden
op genoemd adres aan te vragen. Jammer dat
het boekje geen kostencijfers dan wel kosten-
vergelijkingen geeft!
