AKKERBOUW-AKTUALITEITEN VA1
BE BEDRIJFSVOERING OP EF'KI
ENGELSE BEDMEN OVER HET Ai
944
ZEEUWS LAND- EN TUINBOUWBLAD
Indrukken
van
de
fru
Door de heren Ir. B. W. Braams,
Ir. R. K. Elema, Ir. W. A. Sege-
ren en A. van Oosten werd eind
augustus van dit jaar een studie
reis gemaakt naar Engeland.
Laatstgenoemde van dit viertal
personen geejt hieronder enkele
bevindingen weer.
snel zakken tot 50 cent naar ze verwachtten, maar
zelfs dat is bij een grote oogst nog niet zo erg
slecht.
In het algemeen ligt het prijspeil dan ook be
langrijk hoger dan in ons land. En om het nog
mooier te maken kan de Engelse teler voor be
paalde investeringen nog een forse subsidie krij
gen, ter hoogte van 25 van het totale bedrag.
Wie een koelhuis bouwt van bijv. 80.000,krijgt
dus van de Staat 20.000,zomaar cadeau.
Eigenaren van kleine bedrijven kunnen zelfs
voor alle mogelijke bedrijfsverbeteringen 25 'fo
st< v. krijgen, bijv. voor verjonging '.an het be
drijf, crrainage, beregening, nieuwe machines en
werktuigen, enz. Ja, in sommige opzichten worden
de Engelse fruittelers echt in de watten gelegd.
VEEL HOPTEELT IN KENT
fruitteelt is vooral geconcentreerd in het
graafschap Kent, een streek ten zuidoosten
van Londen. Hier ligt prima fruitteeltgrond, het
klimaat is er mild en men heeft een miljoenen
tellend aantal fruitetende klanten vlakbij.
Kent heeft de bijnaam „Tuin van Engeland",
omdat hier behalve de diverse fruivsoorten ook
veel groente en andere tuinbouwprodukten wor
den verbouwd.
Typerend voor het (fraaie, heuvelachtige) land
schap is de hop, die vele meters hoog groeit aan
stellages van draden en palen. De hopteelt is zeer
winstgevend. Men teelt tegen vaste prijzen, met
een vrijwel gegarandeerde winst van 5.000,per
ha. De hoeveelheid hop die afgenomen wordt ss
echter geeontingenteerd. Elk jaar wordt vastge
steld hoeveel men mag leveren. Die hoeveelheid is
bovendien afhankelijk van een soort „teeltverg"in
ning" voor een bepaalde oppervlakte, zoals in Ne
derland bijv. bij de bloembollenteelt. Dit „teelt-
recht" kan ook in Engeland aan een ander ver
kocht worden.
De hop is vanzelfsprekend bestemd voor de bier
brouwerijen. Die maken er een brouwsel van dat
de Engelsen in enorme hoeveelheden verzwelgen in
hun kale, ongezellige „pubs". Het is koolzuurvrij,
heeft daardoor geen schuimkraag en ziet er uit als
vies, drie maal gebruikt afwaswater.
Het smaakt naar vasteland maatstaven „hor
rible", maar de Engelsman vindt het „delicious".
En over smaak valt nu eenmaal niet te twisten.
Bedrijf van ae heer A. Konopka, Amelhausen.
vorige week plaatsten wij het eerste ge-
deelte uit het verslag van de studiereis die
door de Stichting ter Bevordering van het Land
bouwkundig onderzoek in Zeeuws-V laanderen
naar een aantal bedrijven in Duitsland georgani
seerd werd. Deze week ontlenen wij aan dit door
de heer O. Hoekstra samengestelde verslag bijzon
derheden over een drietal grote tot vrij grote ge
mengde bedrijven liggende in het landbouwgebied
in de buurt van Oldenburg.
Dit landbouwgebied rond Oldenburg bestaat voornamelijk
uit min of meer leemhoudend zand. Uver het algemeen zijn
de bedrijven van het gemengde type. Meer noordwaarts
strekt zich een weidegebied uit, meer naar het zuiden over
weegt de.akkerbouw. Van de bedrijven groter dan een halve
ha is de gemiddelde grootte 8 a 10 ha. Relatief komen er
vèel bedrijven voor in de grootteklasse 1520 ha, maar van
voorlichtingswege wordt vooral contact onderhouden met
de grotere bedrijven.
In deze streek is dezelfde ontwikkeling te zien als in
Nederland, namelijk dat de-kleine bedrijven worden uitge-
saneerd, hetzij langs natuurlijke weg, hetzij in het kader
van het „Grüne Plan". (Overigens: Het groene plan belooft
een blauwe hemel, maar werkt als een rode lap op een
stier de boer).
Daar op veel bedrijven de akkerbouw in dienst staat van
de veeteelt, mondt het produktieproces dus uit in dierlijke
produkten, waarvan melk de belang rijkste is. Afhankelijk
In deze sern
ditmaal een ak
kerbouwbedrijf oi
het zand 5(
ha) met 30(
inestvarkens er
1500 leghen
nen, een gemengd
bedrijf van ruin
70 ha met enig<
varkenshouderij
en specialisatie ir
de teelt van poot-
goed en een ruin
40 ha groot ge
mengd bedrijf mei
een intensieve
i nelkveehouderij,
varken smesterij
(250) en leghen
nen 5000) ei
opfok van hennes
3000 kuikens)
Deze primitieve ladder wordt nog vrij veel
gebruikt.
BEVOORRECHT
HE Engelse fruitteler is een bevoorrecht mens.
Hij krijgt over het algemeen aantrekkelijke
prijzen voor zijn produkt en wordt bovendien nog
extra gesteund met subsidies.
Om alles te begrijpen moet men eerst een beetje
inzicht hebben in de situatie.
Erg belangrijk is dat de eigen fruitproduktie
op geen stukken na toereikend is voor de binnen
landse behoefte. Weliswaar teelt men in Engeland
ongeveer 550 miljoen kg appels per jaar, dus dub
bel zoveel als in ons land, maar er is een aanzien
lijke invoer nodig om aan de vraag van de consu
ment te voldoen.
Dat is natuurlijk gunstig voor de Engelse fruit
telers. Maar ze worden bovendien beschermd, door
dat de invoer van buitenlands fruit geeontingen
teerd is. Dit voorkomt zware concurrentie. Fruit
van eigen bodem krijgt voorrang en aanvulling
van elders wordt alleen toegestaan als er te wei
nig Engels fruit is.
DE STAAT ALS SINTERKLAAS
JJATUURLIJK mopperen ook de Engelse fruit-
telers niettemin over te lage prijzen. Vanzelf
sprekend zouden ze willen dat de invoer nog ster
ker werd beperkt. Maar vergeleken met hun col
lega's in Nederland en vele andere landen zitten
ze op rozen.
Toen begin september van dit jaar de James
Grieve hier 25 ct per kilo opbracht, kregen de
Engelse telers voor hun slecht smakende Wor-
chesters nog ongeveer een gulden. De prijs zou
COX'S ORANGE EN
BRAMLEY'S SEEDLING FAVORIET
HAT over smaak niet valt te twisten, geldt ook
voor de appels. In Engeland teelt men drie
rassen: Worchester Pearmain, Cox's Orange en
Bramley's Seedling. Andere rassen alleen in be
perkte hoeveelheden.
De Cox's is lekker, dat weet iedereen. Maar dat
de consument ook de Worchester Pearmain tot mi
toe zo grif heeft geslikt is voor ons een raadsel.
Het is waarschijnlijk een kruising tussen een appel,
een koolraap en een tennisbal. Die tennisbal heeft
de Worchester dan de nodige stevigheid gegeven.
Want het voornaamste voordeel van de appel is
o.i. dat hij zich uitstekend leent voor het gooi- en
smijtwerk waar sommigen ook in Engeland bij de
De bedrijven zijn goed genu
