TIPS VOOR TUINDERS
DE OLVEH VAN 18 79
Afdeling Tuinbouw Z.L.M. vergaderde DINGEN VAN DE WEEK
LEVENSVERZ EKERING
ELKE OLVEH POLIS IS WINSTDELEND
VRIJDAG 18 SEPTEMBER 1964
KORT VERSLAG vergadering:
Goes.
afdeling Tuinbouw van de Z. L. M., gehouden vrijdag 11 september te
Bij de aanvang van de op vrijdag 11 september te Goes gehouden vergadering van de afdeling Tuin
bouw der Z. L. M. heette de voorzitter, de heer P. J. J. Dekker, alle aanwezigen hartelijk welkom. Daar
bij richtte hij een speciaal woord van welkom tot de heer G. W. Bos, voorzitter afdeling Tuinbouw
van het K. N. L. C., en de heer B. A- Eggermont, het nieuwbenoemde lid voor de kring Hulst.
GROTE OOGST
I\E voorzitter deelde mede dat de voor dit jaar
reeds uitgesproken gunstige verwachtingen
van een grote oogst zelfs nog overtroffen wordt.
De weersomstandigheden waren dan ook tot nu
toe zeer gunstig. Deze grote oogst brengt ver
schillende problemen met zich mee. Op enkele
plaatsen levert de fustvoorziening voor het fruit
grote moeilijkheden op. De kistenfabrikanten
kunnen moeilijk nieuwe opdrachten aanvaarden.
De veilingen zullen in overleg met het Centraal
Bureau proberen de fustvoorziening voor het
volgende jaar veilig te stellen.
DE AFZET
ï\E aanvoer op de veilingen is zeer groot en
het aanbod in België eveneens. Dit land
levert op de Duitse markt fruit tegen zeer lage
prijzen, zó laag zelfs dat deze voor de telers daar
bepaald onaantrekkelijk zijn.
De handel is genegen veel fruit op te slaan in
verband met een verwachte grotere kans op ex
port na oktober.
Industriefruit wordt veel gevraagd, ook voor
het buitenland. Dit in verband met een tegenval
lende buitenlandse oogst van dit fruit voor ver
werking tot most.
De houdbaarheid van de Golden Delicious in
Frankrijk is gering. In hoeverre e.e.a. van invloed
zal zijn op onze afzet, valt momenteel nog moeilijk
te beoordelen.
De afzet van groenten verloopt bevredigend voor
bloemkool en komkommers, voor tomaten is deze
tijdelijk minder goed; echter wordt wel een ver
betering in de prijs van dit produkt verwacht.
WIJZIGING FUSTVERORDENING
EN VERLENGING T. A. V.
MET teleurstelling werd kennis genomen van
het besluit van het bestuur van het Produkt-
schap voor Groenten en Fruit t.a.v. de voorgestel
de wijzigingen in de fustverordening. De noodza
kelijke aanpassing van tarieven voor verhuur van
fust moet nu achterwege blijven. Hoewel afge
wacht moet worden wat de beslissing zal zijn van
de Minister van Landbouw voor de Tuinbouw Af
zet Verordening heeft het voornoemde bestuur
eveneens besloten de T. A. V. met 2 jaar te verleg
gen.
Het telen op kontrakt van tuinbouvvprodukten
is met een aanvullende bepaling in de T. A. V. vas
ter omlijnd. De bestemming van deze produkten
die voor de fabriek geteeld worden, waarvoor geen
veilplicht is, zal levering op de markt voor directe
consumptie onmogelijk maken door deze bepaling.
FINANCIERING PROEFSTATIONS
GERUIME tijd is reeds aan de orde de financie-
ring van de proefstations in de tuinbouw.
Voor het werk van deze instellingen zal een gro
tere bijdrage uit de middelen van de overheid
nodig zijn.
De vergadering was unaniem van mening dat
het rijk voor de tuinbouw het ontbrekende be
drag voor deze proefstations moet financieren
en verklaarde zich tegen een bestemmingshef
fing voor het tuinbouwbedrijfsleven van het
Landbouwschap om dit werk te laten doorgaan.
GROND-, PACHT- EN TAXATIEBUREAU
I\E heer W. Koster, voorzitter van het bureau
Grond-, Pacht- en Taxatiezaken gaf een uit
eenzetting van de werkzaamheden en werkwijze
van dit "bureau, die met aandacht werd gevolgd. De
ongerustheid die er bij verschillende tuinbouwleden
bestond werd door deze toelichting weggenomen.
De leden van de afd. Tuinbouw waren van mening
dat het vertrouwen stalen en geven in ons eigen
bureau een vereiste is.
AANVULLENDE VOORSCHRIFTEN
IN E. E. G.-VERBAND
MET de aanvullende voorschriften voor een
regeling van Groenten en Fruit in de E. E. G.-
landen kon men in principe akkoord gaan. De uit
werking van het systeem zal echter, vooral in lan
den waar geen afzetorganisatie is zoals die in ons
land bestaat, een goede controle vereisen. Produk-
tiebeperking en eventueel een teeltstimulering zal
voorkomen moeten worden door deze regelingen.
BENOEMINGEN
De heer P. J. J. Dekker wordt door de afdeling
Tuinbouw herbenoemd als lid van het hoofdbe
stuur van de Z. L. M.
De kring Schouwen-Duiveland zal voor een
nieuw hoofdbestuurslid voor de tuinbouw nog een
candidaat aanwijzen.
Als adviserend lid van de Zeeuwse Groente
telers Vereniging werd de sekretaris van de afde
ling Tuinbouw als vertegenwoordiger van de
Z. L. M. aangewezen.
Stikstofgebrek bij spruitkool. In sommige per
celen spruiten zien we bladverkleuring optre
den. Dit wijst op stikstofgebrek. Een overbe
mesting met een snelwerkende stikstofmeststof
verdient aanbeveling. Een hoeveelheid van
50 kg zuivere stikstof is meestal wel voldoen
de. In sommige gevallen is een herhaling nodig.
I Aardappelziekte in koude tomaten. Door te
spuiten of te stuiven met zineb kan deze ziekte
worden bestreden.
Ook herfst- en bewaarrassen doorplukken. Om
de beste resultaten te krijgen bij het bewaren
van fruit verdient het aanbeveling, dit geldt
in het bijzonder voor het jaar 1964, om alle
bewaarrassen door te plukken. We weten het,
het kost heel wat tijd, maar deze tijd wordt
zeer goed betaald.
Het zaaien van spitskool. De spitskool, zowel
voor onder glas- als voor de vollegrondsteelt,
moet nu gezaaid zijn.
Bestrijding aardbeienmijt. Misvormd- en bruin
geelverkleuring van het blad wijst meestal op
aantasting van de aardbeienmijt. Een zeer ef
fectieve bestrijding bestaat uit een bespuiting
met endrin. Per 100 liter water gebruiken we
200 cc endrin. Denk er aan dat endrin zeer gif
tig is.
I Stengelziekte bij frambozeh. Het vroegtijdig
afsterven van scheuten wijst meestal op aan
tasting van stengelziekte. Aan de voet van de
scheuten treft men dan min of meer rotte
zwarte plekken aan. De bestrijding bestaat uit
het spuiten met een Vz koperoxchloride.
i Bij druiven overtollige scheuten wegnemen en
ruim luchtep. Overtollige dieven kunnen het
druivengewas lang vochtig houden. Daar juist
in deze tijd het gev/as snel moet opdrogen,
nemen we alle overtollige scheuten weg; daar
naast ruim luchten.
Koude tomaten minder gieten. De verdam
ping gaat nu steeds minder worden, dat wil dus
zeggen, dat we steeds minder moeten gaan
gieten. Het scheuren van vruchten wijst op een
ruime vochtvoorziening.
Luis in andijvie. Door phosdrin of parathion
te gebruiken bij de bestrijding van luis in
andijvie kan op een goed resultaat worden
gerekend. Denk bij het gebruik van parathion
aan de veiligheidstermijn.
Het zaaien van peen. Peen kunnen we zaaien
onder staandglas en onder platglas. Per are ge
bruiken we 70 gram zaad, of anders uitge
drukt 100 gram per 100 ramen. Op de humeu-
ze gronden zaaien we liever na de winter zo
omstreeks eind februari.
DANK zij het fraaie nazomerweer verlopen de
plukwerkzaamheden op de fruitbedrijven nog
altijd bijzonder vlot. Vanzelfsprekend moeten we
de dag niet prijzen vóór het avond is. Er kan nog
veel gebeuren en er hangt nog veel fruit aan de
bomen, maar tot op het moment, dat we dit
schrijven, is het toch buiten verwachting gegaan.
Dat komt ook tot uiting in de kwaliteit van de
vruchten.
Overwegend komt er dit jaar een beste kwali
teit fruit op de veilingen. De James Grieve, nog
altijd een belangrijk ras bij de appelaanvoer, is
van zeer goede kwaliteit. Alleen is het jammer
dat de prijs niet wil.
Van Cox's Orange Pippin worden prachtige
partijen aangevoerd. Beurré Hardy en Bonne
Louise zijn zeer goed, niet alleen van kleur, maar
ook van smaak. Alles heeft ertoe meegewerkt
om een goede fruitoogst te krijgen. Dat de prijzen
niet beter zijn, is een andere zaak en dat geldt
dan in hoofdzaak voor de niet meer gevraagde
rassen en kwaliteiten.
Kleine appeltjes wil de consument niet. Hij
betaalt liever hoge prijs voor fruit waar
niets aan mankeert, dan wat minder voor fruit
met een mankement. Hierdoor zijn de lage prij
zen van de kleine maten en Hl grof en III fijn
kwaliteiten te verklaren.
Op het vraagstuk van de afzet in haar geheel
gaan we niet te diep in. Wanneer we zien hoe
dat verloopt dan rijzen er bij ons, telers, wel
eens vragen.
Wanneer we dezer dagen zien dat midden in
onze fruitcentra in een supermarkt kennelijk Bel
gische appelen worden verkocht, overigens tegen
een bijzonder concurrerende prijs, dan vragen
we ons af: moet dat nu zó? Kan dat nu niet an
ders? We zijn van mening, dat we de supermarkts
en grootwinkelbedrijven terdege in de gaten moe
ten houden voor wat de afzet van ons fruit be
treft. Het kunnen belangrijke afnemers zijn dan
wel worden. Ja, en wat dan de detailhandel in
groenten en fruit betreft, hierover zijn de menin
gen verdeeld. We geloven in het bestaansrecht
van de goede groenten- en fruitzaak.
Of er te weinig zijn of teveel, kunnen we niet
beoordelen.
Er zijn mensen, die zeggen dat tot een drasti
sche inkrimping van het aantal detailhandelaren
gekomen moet worden, omdat er teveel kleine
zaken zijn, die te duur werken. Het tegendeel
hoort men ook Hoe het moet? We weten het niet.
We zijn ondertussen terecht gekomen op het
vraagstuk van de afzet van ons fruit en dai heeft
zóveel kanten, dat het zich niet in een kantteke
ning als deze laat behandelen.
We hadden het over de veilingprijzen, die voor
vele rassen van het oudere fruitbedrijf teleurstel
lend zijn.
Er staat tegenover dat er toch ook wel rassen
zijn, die het goed doen. Dan denken we vanzelf
aan de Cox's Orange Pippin, die dit jaar een
oogst geeft als nooit tevoren. De prijs van de
Cox's is redelijk tot goed.
Er komen veel peren van de rassen Beurré
Hardy en Bonne Louise aan de veiling. Ze noteren
prijzen, die zeker goed genoemd mogen worden.
Sinds donderdag wordt ook Conference aange
voerd. De prijzen van de eerste dagen (rond 34
cent per kg voor de grote maat en 30 cent per kg
voor de kleinere maat) zijn niet hoog, maar de
kile's maken veel goed.
Er zullen heel wat fruittelers zijn, die tot nu
toe te weinig hebben gemaakt van hun bedrijf.
De telers met een modern opgezet bedrijf met
goede rassen hebben geen reden tot klagen.
We hebben al meer geschreven over de nood
zakelijke sanering van de verouderde fruitbedrij
ven. Dat is een moeilijke zaak, maar er zal wat
aan gedaan moeten worden.
We lazen in een persbericht, dat de hoofd
afdeling Tuinbouw van het Landbouwschap hier
over heeft gesproken en dat de gedachten uit
gaan naar mogelijke medewerking van het O en
S-fonds bij de sanering van de verouderde fruit
bedrijven.
Hier ligt een saneringstaak bij uitstek, niet
alleen in het belang van de betrokken telers,
maar van de gehele Nederlandse fruitteelt, die
het in de toekomst zal moeten hebben van een
beperkt aantal rassen en goede kwaliteit. De grote
hoeveelheid fruit, afkomstig van bomen, die hun
tijd hebben gehad en bestaande uit rassen die
niet meer gevraagd zijn, zetten, zeker bij over
vloedige oogsten, een domper op de markt. Een
radicale opruiming is noodzakelijk, maar dat kost
geld, veel geld zelfs, en hieraan mankeert het
dikwijls waardoor het saneringsproces in de prak
tijk te langzaam verloopt.
Tot de volgende week.
(Adv.)
