RUNDVLEESEMOTIES
JAARVERGADERING V. C. S.
VRIJDAG 12 JUNI 1954
DE pryzen van het rundvlees zijn voorpagina nieuws. In de Tweede Kamer
wordt er over gesproken en ministers dienen van antwoord. Alle grote
bladen voorzien zich van artikelen over deze rundvlees zaak. De redakties
blijken daarbij weinig kieskeurig te zijn. In politiek gekleurde bladen ver
schijnen opmerkingen a!s zouden de arbeidersvertegenwoordigers de belangen
van de konsumenten en hun lezers niet juist behartigen. Met gevolg dat deze
vertegenwoordigers hiertegenover in de openbare vergadering van het P. V. V.
verklaren dat de schrijvers van artikelen veel te lichtvaardig oordelen en on
voldoende zich hebben georiënteerd over deze kwestie. Hier of daar heeft men
wat opgeduikeld waardoor er halve en verdraaide waarheden in de krant
komen. Daarmede wordt het Produktschap voor Vee en Vlees op de korrel
genomen dat een verkeerd beleid zou voeren. De boeren weten er niets van.
Hoge vleesprijzen zouden de produktie van rundvlees zelfs afremmen is een
van de waanzinnige opmerkingen want bij lagere prijzen zouden de boeren om
aan een redelijk inkomen te komen wel meer rundvlees produceren. De sla
gers slaan zich steeds maar weer in het openbaar op de borst dat zij heel
duidelijk de konsumentenbelangèn voorstaan daarmee suggererende dat de
andere bestuursleden op enkele uitzonderingen na dit niet doen. Toen ver
weten werd dat bestuursleden van het P. V. V. ook wel eens bij vergissing
onjuiste mededelingen aan de pers zouden hebben verstrekt, verweet de sla
gersvertegenwoordiger het gehele P. V. V.-bestuur dat 50 van de bestuurs
leden niet voldoende op de hoogte is van de feitelijke toestand wat betreft
de import en exportsituaties, prijzen, restituties, regelingen enz. Uitgezon
derd de boeren vertegenwoordigers en een enkele vertegenwoordiger van de
Landarbeiderscrganisaties, de vertegenwoordiger van de Veehandel en Vlees
verwerkende Coöperaties stonden de slagers de groothandel en de vlees-
warenfabrikanten met de werknemersvertegenwoordigers uit die sektor op
het standpunt dat het P. V. V. te weinig doet om aan de volgens hen onhoud
bare toestand tegemoet te komen. De verdere verruiming van de ruilvoet zou
niets helpen daar het saldo aan invoervergunningen voor vers rundvlees en
slachtvee intussen, na de verruiming van vier weken terug op 120 280, was
gestegen terwijl de waarde van deze vergunningen ook is gestegen of er is
op de verruiming van de bevroren vleesinvoer geSfcekuleerd Zou de verdere
verruiming geen loze maatregel zijn, dan mocht, volgens de „oppositie", ook
toegestaan worden dat een deel van de vergunningen gebruikt wordt voor
bevroren bouten die dan bestemd zouden zijn voor de verkoop in de slagerijen,
anders zou het saldo aan uitvoervergunningen nog verder oplopen. De be
raadslaging heeft uren geduurd. Hoe het ook zij, Barbertje moest toch han
gen. Al werd betoogd dat:
verdere verruiming van de ruilvoet zonder het vrijgeven van het bevroren
vlees met been;
de duidelijk zwakker markttendenz od een slachtveeniarkt
de sterke grasgroei waardoor de weiden zeer snel zullen hooien;
de lage varkensprjjzen
erop duiden dat zonder het vrijgeven van het bevroren vlees in de winkels
het prijspeil terug zou lopen, men wilde toch bloed zien.
De werknemersvertegenwoordigers wilden laten zien dat zij het algemeen
belang willen dienen, „met maatregelen ter verlaging van de rundvleesprij
zen". De be- en verwerkers, uitgezonderd de coöperaties, wilden eveneens tie
flinke jongen zijn, mede ter kommerciële glorie van hun bedrijf.
EEN VAN DE TWEE
TOEN het zo ver gekomen was, deed de Voorzit-
ter het voorstel om maar één stap gelijk te
doen. Het voorstel tot verruiming van de ruilvoet
werd teruggenomen waarvoor in de plaats werd
gesteld het vrijgeven van bevroren vlees aan bou
ten voor verkoop in de winkels. Hierbij is de bepa
ling gemaakt dat dit bevroren vlees aan bouten bin
nen vier weken nadat de invoervergunningen ver
kregen zijn, moet worden gerealiseerd. Eer dat een
aankoop in Argentinië hier n.l. geleverd zou zijn
verloopt er al gauw ca twee maanden. De invoer
van dit vlees behoeft hier echter niet op te wachten
daar in verschillende havens flink wat van dit soort
vlees in transito ligt.
Deze beslissing kwam in het P. V. V. zonder hoof
delijke stemming tot stand. De boeren waren zeer
schoorvoetend. Een van hen bleef tegen. De Vee*
handel en de Coöperaties freven eveneens tegen;
dit bevroren-vlees-experiment houdt volgens hen
teveel gevaren in en zal een te sterke druk op de
prijzen en op de produktie geven.
Er werd een beroep op de slagers en andere ver
werkers gedaan om, indien nodig, deze zaak weer
terug te schroeven.
WAT ZULLEN DE GEVOLGEN ZIJN?
J\E verwachting is dat wanneer de Minister deze
voorgestelde maatregel goedkeurt, een druk
op de prijs van de lavere klassen slachtvee za1 ont
staan. De eerste soort koeien zullen van de genomen
beslissing het minste last van de. prijsdruk onder r
5oS
vinden. Hoe groot die prijsdruk zal zijn is niet te
voorspellen. Men vertelde ons dat dit bevroren vlee»
aan de bouten op ca. ƒ3,per kg komt. Wanneer
we de notering van ons 3e soort slachtvee hiernaast
stellen, dan ligt dit vlees ca 75 ct per kg voordeli
ger in de markt. De kans is dus aanwezig dat er
een prijsschok ontstaat die dan wel het vertrouwen
in de arbeiders- en slagersvertegenwoordigers van
het P.V.V.-bestuur bij hun konfraters zal herstellen,
doch het is de vraag of de boeren hun vertrouwen
zullen behouden in het beleid van het P. V. V. De
tijd zal het leren of deze zeer emotioneel geladen
beslissing ook een verstandige beslissing is ge
weest. De hele vee- en vleeswereld zal de eerste
weken het experiment met de bevroren buitenland
se bouten in de slagerijen volgen.
ONS KOMMENTAAR
IYIE bevroren buitenlandse bouten komen uit lan-
den waar de konkurrentieverhoudingen in de
veehouderij heel anders liggen dan hier. De voer-
granen die uit soortgelijke landen komen waar de
konkurrentieverhoudingen met onze graanboeren
sterk afwijken worden hier door bepaalde maatre
gelen opgevangen waardoor de verhoudingen weer
recht gebreid worden. Dit is landbouwpolitiek, en
terecht. De onafhankelijkheid van een land berust
voor een groot deel op de onafhankelijkheid van de
voedselvoorziening. Het zou van de Regering met
twee maten meten zijn, wanneer deze bevroren
bouten-affaire zodanige gevolgen zou hebben dat
het vertrouwen van de Nederlandse vleesproducen
ten geschokt zou worden. De rentabiliteit van de
weiderij krijgt dan binnen de 2 jaren een tweede
schok. De vette kalverenexport gaat door. De mes
ters nemen liever de eerste winst. Wanneer ver
trouwen voor de toekomst wordt aangetast zal het
tot een zwaarder gewicht aankomen van speciaal
mestvee-afnemers. De zuivere rundvleesproduktie,
die eigenlijk van jaar op jaar flink zou moeten
stijgen, gaat dan teruglopen, terwijl de behoefte
stijgt vanwege de toenemende bevolking en wel
vaart.
Dit vertrouwen van de boeren in het vlees»
beleid is snel op stap. Twee jaar geleden
stak geen mens een krachtige hand uit
naar het rundvlees-debacle. Toen in janua
ri j.l. de varkens een stuk meer golden
dan ƒ3,is door de boeren-voor mannen
gezegd; wees voorzichtig met maatrege
len. Wij willen ze liet hele jaar leveren
voor 2.80. De E. E. G. ging tot vrije in
voer over. De E. E. G. verslikte zich in de
vele tienduizenden varkens uit het Oosten
en Amerika. Al weken lang liggen de prij
zen nu al beneden de rijksdaalder.
Er wordt intussen zwaar verlies geleden
op de eieren, de slachtkippen en de var1-
kens. Deze artikelen zijn nergens in Euro
pa goedkoper dan de markt. Onze produ
centen verliezen er veel aan. Hier zwijgen
de dagbladen over; men denkt alleen aan
de biefstuk. Het is een enge zaak. Er is
eten zat. Regeren is vooruitzien. De sla
gers behoeven dit niet en de konsumenten
kunnen dit niet. De Minister dient wel be
dachtzaam te handelen anders kan het be
vroren-bouten-experiment naast de vrije
handel in de Franse voorpoten, nog wel
eens een zeer onplezierige nasleep hebben.
We zijn benieuwd naar de mening van het
Ministerie van Landbouw, want daar zul
len ze nu in de eerste plaats een visie
moeten hebben voor de toekomst.
IN de Schouwburg te Roosendaal werd de vorige
week donderdag onder voorzitterschap van de
heer Ir M. A. Geuze te Poortvliet de algemene jaar
vergadering der V. C. S. gehouden.
In zijn openingsrede wees Ir Geuze o.m. op het
verbazingwekkende feit van het suikertekort op de
wereldmarkt. Wat de vooruitzichten voor het sui
ker jaaT 1964/1965 betreft zei de voorzitter, dat het
geen wonder is, dat de uitzaai van suikerbieten op
de suikerschaarste op de wereldmarkt heeft gerea
geerd.
„De eerste schatting wijst dan ook op een uitbrei
ding met 1.300.000 ha tot ruim 7.500.000 ha, ofwel
een uitbreiding met 20 procent. Daarbij is echter de
Sowjet-Unie met 1 miljoen ha. Uit de eerste schat
ting van Licht komt echter voor West-Europa ook
nog een toeneming van ruim 200.000 ha of 12 pro
cent naar voren. Dat is ook precies de toeneming,
die wij in Nederland verwachten. De steekproefin-
ventarisatie van het C. B. S. kwam op 78.000 ha.
Daarmee zijn we althans weer in niet onbelangrijke
mate het dieptepunt van 1963 voorbij", aldus Ir
Geuze. Maar de 65,bietenrichtprijs van Minis
ter Biesheuvel hoe belangrijk de verhoging met
11,per ton ook is geweest heeft toch niet
kunnen voorkomen dat rekening gehouden moet
worden met een niet te onderschatten tekort op de
suikerbehoefte voor 64/65 in Nederland.
„Het jaar waarin wij ons thans bevinden heeft
voor Nederland een tekort van ongeveer 145.300 ton
opgeleverd, bij een te verwachten suikerconsumptie
van ongeveer 530.000 ton
Zouden we voor de komende oogst uitgaan
van een gemiddelde opbrengst van 42 ton per
hectare, waarbij ik opmerk dat naar onze in
druk nan het areaal een te gering planten-
bestand heeft, en een areaal van 77.500 ha, dan
zouden de fabrieken tezamen 3.2*50.000 ton bie
ten te verwerken krijgen", merkte ir. Geuze op.
„Zou nu het suikergehalte ons niet in de steek
laten, dan zouden wij bij een rendement van 13,5
procent op 439.000 ton Nederlandse suikerproduktie
kunnen rekenen en bij 14 procent rendement op
455.000 ton".
DETREFFENDE de E. E. G.-suikervoorstellen,
waarmee Ir Geuze zich in grote lijnen vereni
gen kon (hetgeen niet wegneemt dat er op een
aantal punten nog wensen zijn), zal slechts de
praktijk kunnen leren of deze voorstellen op de
juiste wijze zijn opgesteld. Veel zal afhangen van
de nadere uitwerking en uitvoering van de verorde
ning.
Besprekingen in kringen van de E. E. G.-commis-
sie, zo merkte Ir Geuze op, hebben ons geleerd dat:
a. we in ons land zullen moeten zorgen, dat de
achteruitgang, die we de laatste jaren in onze bie
tenteelt hebben meegemaakt snel wordt opgehe
ven; willen we onze rol mee kunnen spelen in het
Europa van morgen, dan is een eerste eis, dat we
over voldoende grondstof beschikken en dat onze
fabrieken weer volbezet kunnen draaien;
b. we bijzonder blij moeten zijn met onze coöpera
tieve ondernemingsvorm, waardoor een aantal pro
blemen tussen fabrikanten en telers die in andere
landen bestaan en daar vaak aanleiding geven tot
ernstige moeilijkheden en conflicten, bij ons niet
bestaan;
c. we als leden van de V. C. S. dank zij onze sterke
financiële positie en technische prestaties, met enig
vertrouwen de Euromarkt tegemoet zullen kunnen
treden
d. we in ons land gedwongen zullen worden de
Suikerindustrie verder te bundelen met het oog op
het verkrijgen van verdere kostenbesparingen ener
zijds en het innemen van een sterke afzetpositie an
derzijds; wij zijn, het zij ten overvloede gezegd, be
reid om ons hiervoor volledig in te zetten.
I\E balans per 30 september 1963 en de exploitatie-
rekening 1962/1963 werden goedgekeurd,
waardoor mede het bestuursvoorstel om een be
drag van 1.958.878,74 aan de algemene reserve toe
te voegen en een vernieuwingsreserve van 300.000
in het leven te roepen, werd aanvaard.
De prijs voor bieten geleverd op gehalte-contract
werd, voor niet-Ieden en boven de levering van het
maximum per aandeel, op basis van een gehalte
van 16 (/o bepaald op 50,75 (vorig jaar werd aan
vankelijk uitgekomen met 50,25, doch uiteindelijk
werd vanwege de toegepaste contractuele korting
(Zie verder volgende pag.)
