Kontraktteelt via de veilingen
Opgave kontraktteelt 1964
DINGEN VAN DE WEEK
V K IJ DA G 10 JANUARI 19 6 4
HET is weer tijd om het bouwplan voor het komende jaar op te maken. Als tuinders zullen we
over het algemeen weten wat we gaan telen. Het kan echter ook gebeuren dat we nog niet
tot een definitieve beslissing zijn gekomen omdat het geen eenvoudige zaak is. Het doen van een
keuze is moeilijk. Dikwijls laten we ons bij het vaststellen van ons teeltplan leiden door de erva
ringen in het jaar dat voorbij ging. Voor vele produkten uit de vollgrondsgroentesector zat dat niet
al te best. De gunstige uitzonderingen waren sporadisch. Toch zal de grond weer ingezaaid moeten
worden en opnieuw willen we wijzen op de contractteelten voor de industrie.
Bij verschillende gelegenheden is hierover in onze kring gesproken. De verwerkende industrie is
van steeds groter wordende betekenis en we zullen ook als vollegrondstuinders een rol kunnen spe
len bij de grondstoffenvoorziening van de fabrikant. We geloven zelfs dat het dringend noodzake
lijk is dat we een rol hierbij spelen omdat het anders aan ons voorbij zal gaan en bepaalde teelten
zelfs naar het buitenland zullen verdwijnen.
Op de laatst gehouden algemene vergadering van onze organisatie heeft de voorzitter er nog eens
op gewezen dat voor de tuinbouwprodukten het afsluiten van contracten via de veilingen de aange
wezen weg is.
Elders in deze rubriek kunt U hierover meer lezen. De Zeeuwse veilingen ontwikkelen gelukkig
verheugende aktiviteiten. Wanneer U meent dat bepaalde teelten voor de fabriek door U uitgeoefend
zouden kunnen worden, stelt U dan met de veiling in uw gebied in verbinding. De mensen van deze
afzetorganisatie zullen U graag helpen waar het mogelijk is.
IN het afgelopen jaar waren de resultaten met de contractteelten zeer wisselvallig. Het voornaam
ste produkt van de contractteelt was de knolselderij. Er zijn telers die voor het eerst dit pro-
dukt op hun bedrijf hadden en die er al meer dan genoeg van hebben. Voor hen geen knollen meer.
Anderen hebben echter gunstige ervaringen gehad.
Onze algemene indruk is dat de animo om in 1964 knolselderij te contracteren gemiddeld in Zee
land niet minder groot zal zijn dan het vorig jaar. Wel kan er een verschuiving in bepaalde gebieden
optreden.
We vernamen dat door de veiling in Kapelle-Biezelinge in 1963 de opbrengst van plm. 30 ha
knolselderij werd gecontracteerd. Hiervan werden 625 ton goede knollen afgeleverd en 125 ton afwij
kende knollen. Een gemiddelde opbrengst van 25 ton per ha en gezien het percentage goede kwali
teit zeker een gunstig teeltresultaat. De geldelijke opbrengst kwam in het gebied van deze veiling op
6,24 per roe. Nu zegt dat gemiddelde cijfer uiteraard niets omtrent de uitkomsten per bedrijf maar
als gemiddelde geeft het toch wel een richtlijn. We vernamen ook dat er in het gebied van deze veiling
dit jaar zeker niet minder knollen zullen worden geteeld dan het vorig jaar.
Ook is in dit tuinbouwcentrum nog al wat belangstelling voor de teelt van tuinbonen waarvan
het vorig jaar ongeveer 6 ha werd gecontracteerd en de gemiddelde opbrengst rond ƒ4,50 per roe
lag. De interesse voor de contractteelt van augurken zal in verband met de slechte uitkomsten in
1963 op Zuid-Beveland zeer gering zijn geworden.
BELANGRIJK vinden we dat de Bevelandse veilingen aan hun leden hebben gevraagd voor welke
produkten zij nog interesse hebben. Men kan dit opgeven aan de veiling die dan zal zien wat er
verder gedaan kan worden.
We denken in het bijzonder aan de teelt van prei dubbele princessebonen spruiten. Hiervoor be
staat een goede vraag. Zeeland is een gebied waardeze produkten thuis horen en wanneer door samen
werking via de veilingen het aanbod gebundeld kan worden, moet het mogelijk zijn hiervoor een
industrieteeltgebied op te bouwen.
We hebben dit alles aan de orde gesteld omdat het nuttig is het in gedachten te houden bij het
vaststellen van het teeltplan 1964. Uitermate belangrijk achtten we het, wanneer op provinciaal
niveau middels de veilingorganisatie leiding wordt gegeven aan deze ontwikkeling om gezamenlijk
tot een zo gunstig mogelijk resultaat in het belang van onze vollegronds groentetelers te komen.
De verschillende veilingen hebben weer hun vergaderingen gehouden met de telers van tuinbouw
produkten en op kontrakt. De leden-telers hebben veelal hun opgave al gedaan aan de betreffende
veilingen of doen dit binnenkort.
Bij verschillende akkerbouwers bestaat ook belangstelling voor deze groentegewassen daar ze op kon
trakt geteeld mogen worden zonder de vereiste vergunning. Wanneer men van onderstaande opgave-
formulier gebruik maakt, stuur het dan zo spoedig mogelijk in. Vooral wanneer men via de veiling
planten of zaad wil betrekken. Met de werkzaamheden kan dan spoedig begonnen worden. Voor alle
kontraktprodukten werden weer minimum-prijzen vastgesteld. De model-overeenkomsten werden voor
zover nodig aangepast en zijn weer voorradig bij de veilingen en op het sekretariaat bij de afdeling
Tuinbouw der Z. L. M. Het is van groot belang dat de telers samenwerken en goede, schriftelijke
kontrakten gebruiken. Via de veilingen kontrakteren is de beste weg. Alle minimumprijzen, waar be
neden geen kontrakt wordt afgesloten door de veilingen zijn bekend. Door gezamenlijk te kontrakteren
is een hogere prijs soms mogelijk. De groep telers die op eigen gelegenheid handelen wordt erg klein.
De beste weg van kontrakteren is via de veilingen.
Ondergetekende te
adres wenst in het seizoen 1964
door bemiddeling van de veilingsvereniging te
te kontrakteren de opbrengst van:
are stambonen
are tuinbonen
- are prei
are knolselderij
Hij gaat er mee akkoord dat de veiling zorgt
voor aankoop van het zaad van de tuinbonen.
Hij verzoekt de veiling de nodige planten voor
de knolselderijteelt voor hem te willen aan
kopen.
Hij heeft belangstelling voor de kontraktteelt
van nog andere tuinbouwprodukten te weten:
Doorhalen wat niet
Insturen liefst vóór
15 januari 1964,
toepassing is.
(Handtekening)
UEEFT het U in de afgelopen week moeite ge-
kost om weer op gang te komen met de werk
zaamheden op het bedrijf?
We zitten nog in de betrekkelijk stille [>eriode
op onze bedrijven maar als het weer meewerkt
gaat dat vlug anders worden. In de boomgaarden
is nog genoeg te snoeien en op de tuindersbedrij-
ven staat het werk ook nooit stil. Het zal niet lang
meer duren of de ziektebestrijding gaat weer onza
aandacht vragen. Zeker geldt dat voor verschillen
de kleinfruitgewassen als frambozen en bessen.
Een winterbespulting kan bij deze gewassen zeer
nuttig zijn. Nu we nog geen topdrukte kennen op
onze bedryven, hebben we ook nog de tijd om ver
gaderingen te bezoeken.
In de komende week zal er voor enkele groepen
uit onze tuinbouwsektor heel wat te leren vallen.
We bedoelen de ontwikkelingsdag voor de groente
teelt op woensdag 15 januari a.s. in Goes en de
ontwikkelingsdag voor de fruitteelt op vrijdag 1?
januari in dezelfde plaats. De ontwikkelingsdag
vooor de groenteteelt is tevens de jaarvergadering
van de Zeeuwse Groentetelersvereniging. Tot nu
toe werd deze bijeenkomst steeds iu Middelburg
gehouden. Dat ze nu in Goes wordt gehouden be
wijst de toenemende betekenis van de tuinbouw
buiten het oudste teeltgebied Walcheren.
Voor deze dag is een alleszins aantrekkelijk pro
gramma vastgesteld, 's Morgens spreekt een des
kundige van het rtykstuinbouwconsulentschap Gei-
dermalsen over de teelt van glasaardbeïen in een
streekverbeteringsgebied.
's Middags is het ir. W. van Soest, de direkteur
van het proefstation voor de Groenteteelt onder
glas in Naaldwijk, die spreekt over de mogelijk
heden van de groenteteelt in de vollegrond te Alk
maar, Ir. J. van Kampen spreekt over de mogelijk
heden van gemechaniseerde groenteteelten. We
twijfelen er niet aan of deze onderwerpen zullen
velen naar de groenteteeltdag in Goes doen gaan.
Twee dagen later komen de fruittelers aan de
beurt. In de morgenuren kunnen zij de tuinbon w-
beurs bezoeken die wordt gehouden in de zalen
Krijger aan de Beestenmarkt, 's Middags (om half
twee) is er een bijeenkomst in „De Prins van
Oranje" waar eerst ir. Van Hennik spreekt over:
„De fruitteelt in Frankrijk". Verdqr spreekt de
heer De Wilde, bij velen in Zeeland een goede be
kende omdat hij hun de beginselen van de tuin
bouw bijbracht, over het onderwijs, terwijl als
derde spreker ir. G. S. Roosje, adjunkt-direkteur
van het Proefstation in Wilhelminadorp. zal spre
ken oyer: .Ziekten die de aandacht vragen".
Ook een programma dat veel goeds belooft. Wan
neer we zien wat er wordt geboden op deze twee
bijeenkomsten dan kunnen we ons alleen maar ge
lukkig prijzen dat we dank zij de organiserende
instanties de kans krijgen deze deskundigen te
horen. Zowel de Zeeuwse groente- als fruittelers
zullen er daarom goed aan doen in de komen «Ie
week naar Goes te gaan. Dat we alles op alles
moeten zetten om „bij" te blijven is, dachten we,
wel genoeg bekend.
En als we het dan toch over bijeenkomsten heb
ben mogen we ook nog noemen de ontwikkelings
dag voor de kleinfruitteelt in Zeeland die gehou
den zal worden op vrijdag 28 februari in Kapelle.
Noteert U ook vast deze dag want dan zal er in
Kapel Ie worden gesproken over de aspecten van
de kleinfruitteelt, over teelt vraagstukken en over
de afzetvooruitzichten. We hopen daar later op
terug te komen.
Voor deze week willen we nog wijzen op het
overzicht van het Rijkstuinbouwconsulentschap
over de opbrengst van de Zidd-Bevelandsè fruit
oogst in 1963. De cijfers die het Tuinbouwconsu-
lentschap verzamelde hebben aangetoond dat het
nog slechter is geweest dan we als voorlopige in
druk hadden becijferd. Enkel de Zuid-Beveiandse
fruitveilingen hadden in 1963 een lagere opbrengst
aan fruit prod uk ten van 5 miljoen gulden.
Van 22 miljoen gulden lien de fruitopbrengst bij
deze veilingen terug naar 17 miljoen. In 1961 was
het nog 25 miljoen gulden. Dat is een bijzonder
teleurstellende ontwikkeling. We zien dat w in
deze weken veel wordt gerooid in de oudere fruit-
gebieden en we kunnen «fit begrijpen. Het zal nodig
zijn. Het aanpassingsproces in onze fruitteelt moet
in versnelde mate doorgaan. We hebben ook be
grepen dat er wat minder wordt aangeplant dan
we de laatste jaren wel gewend z»:n. Ook dat is
te verklaren al menen we dat de vakbekwame
teler niet bang van de toekomst behoeft te worden.
Tot de volgende week.
ONTVANGEN KALENDERS
Tweemaandskalender van de Coöperatieve
Centrale Raiffeisenbank te Utrecht.
0 Tweemaandskalender van Hendrix Pluim
vee- en Veevoederfabrieken te Boxmeer.
0 Een dagkalenderblok van het Onderling
Boerenverzekeringsfonds.
0 Van de B. A. S. F. (Colorchemie Arnhem)
een mooi uitgevoerde 14 daagse kalender
met een 24 tal fraaie afbeeldingen.
