De Augurken in 1963
993
DINGEN VAN DE WEEK
V 1? IT D A G 2 9 NOVEMBEK 19 0 3
De uitkomsten van de augurkenteelt vallen dit jaar niet mee.
Het klimaat is in Zeeland voor deze teelt niet ideaal.
De Baartoze Nietpiekkcr is als ras in Zeeland niet houdbaar.
Om toch goede uitkomsten te kunnen krijgen zal men zeer veel zorg
moeten besteden aan het gewas.
OVER de augurkenteelt in 1963 kunnen we nu de balans wel opmaken. De
oogst ligt weer enige tijd achter ons en de afleveringsbewijzen zijn binnen.
De uitkomsten zijn in het algemeen niet meegevallen. De oppervlakte is in
Zeeland iets teruggelopen, waarschijnlijk door de minder goede uitkomsten
van vorig jaar. Pessimisten zeggen: „nog één zo'n winterse zomer en het is hier
met de augurken gedaan."
OPPERVLAKTE
Vijf jaar .-geleden werden er maar weinig augurken in Zeeland geteeld.
De cijfers zijn als volgt:
1958 1962 1963
2 ha 77,51 ha 63,47 ha
Het grootste deel van deze oppervlakte lag op Tholen en St. Philipsland
(plm. 50 ha) en dit was hoofdzakelijk coritractteeit.
KLIMAAT
De augurk heeft het dit jaar, wat het weer betreft, niet meegehad. Dit ge
was heeft graag een gemiddelde dagtemperatuur van 20 C 0 en hoger, weinig
wind en geen zware regenval.
De gemiddelde dagtemperatuur was ook dit jaar weer te laag, alleen kort
na het zaaien was het goed weer en ook bij het begin van de oogst (eind juli).
Een windscherm Is in ons teeltgebied een noodzakelijkheid.
Daardoor stond het gewas er aanvankelijk goed voor. De kieming was vlot
verlopen en ook de pluk liet zich in het begin goed aanzien. Begin augustus
begon het echter te regenen en in Zeeland kregen we vooral in die maand
grote hoeveelheden neerslag. Het gevolg was dan ook dat het gewas na half
augustus sterk achteruitging.
De beschuttingsgewassen hebben toch hun nut wel bewezen en de telers
zijn er voor een groot gedeelte wel van doordrongen dat goede beschutting in
ons winderig teeltgebied een noodzakelijkheid is.
Enkele telers hebben ook zeer gunstige ervaringen opgedaan met het op
kweken van de planten onder platglas. Men zaait dan begin mei in grondpotjes
van minstens 5 cm, 4-5 pitten per potje. Later worden deze dan ter plaatse
uitgezet.
Er zijn nog steeds kwekers die aan de ziekte
bestrijding te weinig aandacht besteden.
Gebreksziekten traden dit jaar ook in het bij
zonder op de voorgrond. Vele gewassen hadden een
te lichte kleur wat op stikstofgebrek wijst. Vooral in
een natte zomer moet men de stikstofgift in meer
dere keren toedienen.
Mangaangebrek kwam ook voor en hier en daar
magnesiumgebrek. Het eerste kan men voorkomen
door zure meststoffen te gebruiken, b.v. zwavelzure
ammoniak en superfosfaat. Tegen Mg-gebrek kan
men spuiten met 1 bitterzout of nevelen met
7% bitterzout.
RASSEN
KJ"AAST de Baarloze Nietplekker werden er hier
en daar wat nieuwe rassen beproefd. Uit deze
rassen zal men het volgende jaar een keus moeten
maken. De Guntruud, die in Limburg jaren geteeld
werd. heeft ook grote bezwaren.
Enkele rassen staan nogal in de belangstelling,
n.l. Gun ter en Hoens. Deze rassen zijn resistent
tegen mozaïekvirus. De kwaliteit is goed, de vruch
ten zijn fijn. Een bezwaar is dat ze later zijn dan
Baarloze Nietplekker. We kunnen dit bezwaar on
dervangen door onder platglas op te kweken.
Enkele telers in St. Annaland deden dit jaar een
vreemde ervaring op. De veiling had voor hen
Baarloze Nietplekker besteld bij een bekende zaad-
firma. Op de zaadzakjes stond deze naam ook. Later
op het veld bleek echter dat dit het ras niet was.
Het was een zeer laat ras met stekelige vruchten.
Een landelijk deskundige kon het ras niét deter
mineren!
HOE WAREN NU DE UITKOMSTEN?
/~VP twee veilingen op Tholen was de gemiddelde
opbrengst als volgt:
kg gld. gld.
per are per are per roe
Stavenisse 75,3 40,67 5,42
St. Annaland 78,5 41,77 5,57
De uitkomsten waren zeer uiteenlopend. Er wa
ren telers die 10,— tot 12,— per roe maakten;
anderen kwamen maar aan enkele guldens.
Toch was het resultaat beter dan in 1962. Toen
was de gemiddelde opbrengst per roe als volgt:
Stavenisse 2,67.
St. Annaland f 4,03
Nu was in 1963 de prijs waarop was gecontrac
teerd iets hoger. Zou verder de windbeschutting nog
iets hebben bijgedragen aan een betere opbrengst?
De middenprijzen per kg hebben we van 3 vel
lingen gekregen. Die lagen als volgt:
Stavenisse ƒ0,54
St. Annaland ƒ0,55
St. Maartensdijk0,67
Hoewel de contractprijs in St. Maartensdijk iets
lager lag, ligt de middenprijs hoger. Dit vindt zijn
oorzaak in het feit dat men daar fijner plukt. Dit
blijkt ook wel uit onderstaand overzicht:
van de verschillende sorteringen
E en groter
5
26
10
Hoewel we voor de A-sortering de hoogste prijs
krijgen per kg, wil dat nog niet zeggen dat we pro
beren moeten het grootste percentage van deze sor
tering te plukken. De arbeid speelt hier een belang
rijke rol. Dit moet dus per bedrijf beoordeeld wor
den.
B. BAIJENSE, Ass. R.T.V.D.
A
B
C
D
Stavenisse
9
24
32
30
St. Annaland
17
19
21
17
St. Maartensdijk
29
23
23
15
ZIEKTEN
OP vele plaatsen kwam mozaïekvirus voor. Door
deze ziekte kan men in andere teelt-centra
geen. gevoelige rassen meer telen. Het was Baarloze
Nietplekker, dat hier algemeen geteelt wordt zal dus
in de toekomst voor Zeeland wel verloren zijn.
Meeldauw kwam wel voor, maar toch niet in
ernstige mate. Bacterievlekken en brand vlekken-
ziekte trad hier en daar behoorlijk op.
Hier is het klimaat voor augurken beter.
(Augurken in een warenhuis in Limburg.)
HET zal de lezers van deze rubriek bekend zijn
dat op enkele plaatsen in onze provincie voor
lichtingsbijeenkomsten zijn belegd of worden be
legd voor glastuinders. Dat is gebeurd in Sint Anna-
land en Kapelle-Biezelinge en zal nog gebeuren in
Middelburg.
De Zeeuwse Groentetelersvereniging heeft hier
toe het initiatief genomen. De heer Wattel van de
Rijkstuinbouwvoorlichtingsdienst, spreekt er over
de problemen waarmee de omschakelende tuinder
te maken heeft en verder zijn het de heren Hiemstra
en Spiekerman, van het Instituut voor Tuinbouw
techniek te Wageningen, die de vragen beantwoor
den die er zyn op het terrein van de kassenbouw
en de verwarming.
We hebben de bijeenkomst te Kapelle-Biezelinge
bezocht en zijn er teleurgesteld weg gegaan. Daar
mee willen we niet zeggeu dat de heer Wattel iu
Kapelle geen waardevolle opmerkingen heeft ge
maakt, vooral over de noodzaak tot specialisatie op
het tuindersbedrijf. We willen ook niet beweren dat
de heren Hiemstra en Spiekerman geen deskundige
onderzoekers zijn van het I.T.T„ integendeel, dat
zit allemaal wel goed, maar de eigenlijke problemen
waarmee de beginnende glastuinders hebben te
maken kwamen er toch niet best uit de verf en we
hoorden van tuinders die op Tholen deze bijeen
komst hadden bezocht dat het daar eigenlijk niet
anders was.
We zijn een overtuigd voorstander van voor
lichting en reeds eerder hebben we er op gewezen
dat het hieraan ontbreekt in de sector van de in
ontwikkeling zijnde glastuinbouw. Nu moeten we
niet worden misverstaan. De Rijkstuinbouwvoor-
lichtingsdienst doet heus wel wat ze kan en de
mensen van hoog tot laag van deze dienst staan
altijd klaar als hen wat wordt gevraagd maar wat de
mensen die glas op hun bedrijf hebben, vooral in
Kapelle en omgeving, nodig hebben, is een man die
dit alles grondig beheerst en hen regelmatig be
zoekt en voorlichting geeft. Wat dat betreft zijn de
telers op Tholen in een veel gunstiger positie. Zij
hebben de heer Bayensc die hun raadsman en
vraagbaak is. We hebben persoonlijk meegemaakt
hoe de mensen die met glas waren begonnen en
moeilijkheden hadden, bij hem kwamen om de zaak
door te spreken. Juist deze onderlinge gedachten-
wisseling met een deskundige is van zo grote be-
betekenis. De investeringen op het tuindersbedrijf
waar met glastcelten wordt begonnen zijn zeer
groot. De mensen kunnen niet hebben dat ze fouten
maken door onwetendheid want dat kost teveel. En
toch gebeurt dat. De vergaderingen zoals hierboven
genoemd kunnen zeker in het algemeen gesproken
hun waarde hebben maar er moet meer gebeuren.
Maar we hebben dit reeds eerder geschreven en wc
weten ook dat het allemaal niet zo gemakkelijk ligt.
We willen echter wel waarschuwen tegen een teveel
van algemene „voorlichtingsvergaderingen". Daar
mee is de zaak niet opgelost.
Ja, en wat die vergadering die we bezochten be
treft. We noemden reeds het pleidooi van de heer
Wattel voor specialisatie. Hij heeft er geen twijfel
over laten bestaan dat hij voor de glastuinders in
Kapelle en omgeving de aardbeienteelt, gevolgd
door tomaten als het meest gewenste bedryfstype
ziet. Op dat gebied zullen deze mensen zich het
sterkst voelen omdat ze er ervaring in hebben en
vakkennis. Van grote betekenis is ook de afzetorga
nisatie die zij bezitten om hun geteelde produkten
tegen de geldende prijs te verkopen.
Er is bij verschillende telers een streven naar
groenteteelt onder glas. Op zichzelf is daar niets
tegen maar deze mensen zullen toch moeten besef
fen dat er op dit type bedrijf alleen maar mogelijk
heden zijn indien men het zoekt in gespecialiseerde
teelten waarbij verwarming onmisbaar is. Degenen
die het willen wagen met een hoekje van dit en van
dat, zullen moeten ervaren dat ze vastlopen. Ook
kan men in feite niet tegelijk groenteteler zyn en
kleinfruitteler en misschien nog wat hard fruit er
by ook.
Voorts is een eerste vereiste voor degene die over
wil schakelen naar glasteelten dat hy een bedrijfs
plan gaat maken waardoor hy oan. inzicht krijgt in
de invloed die het glas uitoefent op de arbeidsfilm
van hei bedrijf.
Op dat terrein wordt er nog teveel in het wilde
weg gepionierd. Daarbij kunnen brokken worden
gemaakt. Het onderkennen van de problemen waar
mee men als glastuinder te maken krijgt is van
wezenlyke betekenis.
Over de kassenbouw kunnen we kort zijn. Er
zyn vele soorten kassen en er zyn vele goede kas
sen. Welke de beste is valt moeilijk te zeggen. Over
leg met een onpartijdige deskundige, vóór U gaat
bouwen, is een eerste vereiste en dat geldt in feite
ook voor verwarming in de kas. Hiervan is veel te
koop maar niet alles wat wordt aangeboden is ook
werkelijk goed. Ook hier geldt weer dat U eerst
terdege moet informeren voor U tot aankoop over
gaat want het gaat om grote investeringen die ge
makkelijk tot teleurstellingen kunnen leiden indien
onoordeelkundig wordt ingekocht. En dat alles doet
ons tenslotte- toch weer terugkomen by ons uit
gangspunt voor deze week: Een goede en des
kundige voorlichting voor de beginnende glastuin
ders Is een eerste vereiste. Tot de volgende week.
