Praktische scholing met behoud van loon!
T
I
TUINBOUWMECHANISATIE WINT SNEL TERREIN
AANBEVELINGEN WIN TERTEELT
GROENTEN EN AARDAPPELEN
P
S VOOR TUINDERS
SB
9 Kassen vroeg ontsmetten ter voorkoming van
kurkwortel in tomaat. Met het oog op de steeds
lager wordende grondtemperatuur is het van
belang vroeg te beginnen met de kassen te ont
smetten. We kunnen hiervoor gebruiken chlooi -
picrine of een ander grondontsmettingsmiddel.
Denk er aan dat vóór de winter het gas uit de
grond verdwenen moet zijn.
9 Witlof met hoJle pennen. In sommige percelen
witlof komen pennen voor die hol zijn. Holle
pennen mogen niet worden opgezet daar deze
meestal in de kuil tot rotting overgaan. Wortels
die hol zijn kunnen bij het rooien worden her
kend aan de achtergebleven harten.
9 Bestrijding aardappelziekte in koude tomaten.
Deze ziekte kan worden bestreden door te spui
ten of stuiven met zineb.
s)
4)
5>
V R U J) A G 4 OKTOBER 1963
In dit artikeltje wordt o.m. gesproken over vermindering
van de werkgelegenheid dan wel werkloosheid in de land
bouw. Momenteel is hier geen sprake van. Integendeel, vele
boeren weten niet hoe zij met de beschikbare arbeidskrach
ten hun gewassen geoogst en in de schuur krijgen. Toch
leek het ons juist op deze bestaande mogelijkheden van
praktische scholing de aandacht te vestigen. Red,
|N een van onze vorige nummers schreven wij in onze tuinbouwrubriek o.m. het volgende:
„Men weet de gunstige factoren van een vruchtbare bodem, een geschikt klimaat eft de toekomstige
betere verkeerssituatie te benutten. De invloed van het Deltaplan is nu reeds merkbaar. Tuinbouwteel
ten in de randstad Holland worden verdrongen en er komen meer mogelijkheden voor het Delta
gebied".
Als gevolg van deze ontwikkeling mag in Zeeland een toenemende belangstelling worden verwacht
voor de tuinbouw, die daardoor steeds in betekenis zal toenemen. Dit zal er tevens toe kunnen leiden,
dat aan verschillende bedrijven, o.a. ook kleine landbouwbedrijven, meer levensvatbaarheid en een bre
dere economische basis kan worden gegeven, waardoor de kansen op een ruimer gezinsinkomen kun
nen worden vergroot.
Wanneer men deze kansen zou willen benutten, dan moet daarbij echter wel worden bedacht, dat
bij gehele of gedeeltelijke om- of overschakeling op tuinbouw aan bepaalde voorwaarden moet kunnen
worden voldaan.
Een eerste vereiste is wel een goede vakbekwaamheid, en dit geldt in het bijzonder voor de inten
sievere cultures.
Ondervinding is de beste leermeester en daarom is een goede praktische ervaring zeer gewenst. Een
goede voorbereiding zal de kans van slagen vergroten en de risico's beperken.
In dit verband zouden wij dan eens willen wijzen op een bijzondere vorm van praktische scholing.
WIJ hebben hierbij het oog op de zgn. „Trainingstoeslagregeling" van de Direktie voor de Arbeids-
voorziening van het ministerie van Sociale Zaken en Volksgezondheid, waarover wij een ge
sprek hadden met de heer Van Luijk, Landbouwinspecteur bij het Districtsbureau voor de Ar
beidsvoorziening te Middelburg.
Het betreft in dit geval een scholing, die wordt gegeven in de bedrijven en waarbij de ondernemer
of de bedrijfsleider, voor de land- en tuinbouw dus de boer of de tuinder optreedt als instructeur.
Het voornaamste doel hiervan is werkloosheid te bestrijden of te voorkomen.
WERKLOOSHEID OF VERMINDERING STRUCTURELE WERKGELEGENHEID
IN de eerste plaats komen dan ook in aanmerking zij die werkloos zijn en daarnaast o.a. ook zij,
die door een gestadige vermindering van de structurele werkgelegenheid in de bedrijfstak waarin
zij werken zoals dit zich voordoet bij de landbouw op korte of langere termijn met werkloosheid
worden bedreigd. Wanneer bij een bedreiging met werkloosheid, als gevolg van de vermindering van de
werkgelegenheid in de landbouw met behulp van deze regeling zou kunnen worden overgeschakeld op
een in betekenis toenemende en meer arbeidsintensieve tuinbouw, dan zou hierdoor werkloosheid
worden voorkomen. De toeslag is bedoeld als een vergoeding voor de improductieve loonkosten, welke
voor de werkgever ontstaan door tewerkstelling van een arbeidskracht, die aanvankelijk niet (geheel)
voor het werk bekwaam is. Zij wordt dan ook uitgekeerd aan de werkgever onder verplichting, dat
aan degene, met wie een seholingsove reen komst is aangegaan, het volle loon, volgens C. A. O. of loon
regeling, wordt betaald.
De hoogte van de toeslag is maximaal 900,—, inclusief het door de werkgever te betalen aandeel
in de sociale verzekeringspremies.
De toeslag is afhankelijk van de opleidingsduur meestal een gehele produktieeyelus en de aa-n-
vangswaarde van betrokkenen.
HOOR de scholing wordt door het arbeidsbureau in overleg met de werkgever-instructeur een scho-
lingsprogramma opgesteld. Het zal duidelijk zijn dat alleen werkgevers en bedrijven in aanmer
king komen waarbij van de scholing goede resultaten mogen worden verwacht.
De scholing is niet afhankelijk van een bepaald gebied of afstand „zodat zij in geheel Zeeland en bijv.
ook in een tuinbouwgebied in Zuid-Holland zou kunnen geschieden.
Het betreft hier een regeling, die onder de huidige omstandigheden perspectief biedt, omdat zij het
mogelijk maakt zonder loonderving maar met een behoorlijk inkomen een scholing te volgen, welke
kan bijdragen tot het verkrijgen van een behoorlijke praktische kennis en vakbekwaamheid, waardoor
de bestaanszekerheid kan worden vergroot.
Zij kan naar onze mening, gelet op de ontwikke'ing in de landbouw, eveneens een ontwikkeling be
vorderen, welke sociaal en economisch verantwoord kan worden geacht. De arbeidsbureaus, met name
de daaraan verbonden landbouwbemiddelaars, zijn gaarne bereid alle gewenste inlichtingen te verstrek
ken.
Ons Sekretariaat is desgewenst gaarne bereid haar bemiddeling te verlenen.
T|E gedachte om door onder-zoek het doelmatiger
werken te bevorderen, begint allerwegen meer
ingang te vinden. In vrijwel alle takken van tuin
bouw blijkt, dat er door betere werkmethoden en
door een betere organisatie van het werk belang
rijke verbeteringen in de bedrijfsvoering zijn te
verkrijgen. De gunstige resultaten die vaak op
korte termijn worden behaald, doen de belangstel
ling voor het onderzoek inzake bedrijfsorganisatie
toenemen. Opmerkelijk is ook, hoe gemakkelijk de
tuinder tegenwoordig overgaat tot mechaniseren
en automatiseren. Niet slechts omdat de gunstige
bedrijfsuitkomsten o.a. in de glastuinbouw
aanzienlijke investeringen mogelijk .maken, maar
vooral ook omdat het nut en de noodzaak van
automatisatie thans ten volle worden onderkend.
Inplaats van propaganda te maken voor mecha
nisatie en automatisatie, is dan ook een onderzoek
naar nieuwe toepassingen en voorlichting over het
doelmatig gebruik van de bestaande technische
hulpmiddelen meer urgent.
Dat ook de mechanisatie in andere takken van
tuinbouw snel terrein wint, bewijzen de vele nieuwe
bloembollenoogstmachines, worteloogstmachines,
plantmachines, transportwerktuigen en de auto
matische spuitmachines en verstekwerktuigen voor
de fruitteelt. Er zijn weer vele nieuwe machines
bijgekomen; slechts door het initiatief van de tuin
der om zijn teeltschema en werkwijze bij de nieu
we mogelijkheden aan te passen, zal een hoog ren
dement kunnen worden bereikt.
ZELFLOSSENDE ALUMINIUM PLUKKORF
Er zijn twee bezigheden die de fruitteler het
meeste werk verschaffen, n.l. de snoei en de pluk.
Vanzelfsprekend stellen we dan ook alles in het
werk om deze zgn. arbeidstoppen af te vlakken.
De laatste jaren mogen we ons dan ook ver
heugen in een grote belangstelling om de werk
zaamheden zo efficiënt mogelijk te laten verlopen.
Toch komt de praktische fruitteler vaak nog te
ver achteraan om bepaald*- nieuwe vindingen toe
te passen. Deze week willen we de aandacht spe
ciaal vestigen op de zelflossende aluminium
pluk korf.
Het juiste model is niervorming en wordt over
de schouders gedragen met 2 riemen zgn. kruis-
riemen. Hiermee kan gewerkt worden op de grond
en op de ladder.
Als men enige tijd ervaring heeft met deze mand
is het mogelijk om minstens zoveel te plukken als
op een plukstandaard en bijna 100 meer clan
met de bekende kanus, indien men althans de
kanus leeg moet rapen.
Verenigde Staten:
IIET Amerikaanse Ministerie van Landbouw
heeft onlangs de aanbevelingen voor de teelt
van wintergroenten en -aardappelen bekend ge
maakt. Deze richtlijnen („acreage marketing gui
des") zijn bedoeld als hulp voor de kwekers bij het
opmaken van hun teeltplannen voor het komende
seizoen teneinde het evenwicht tussen vraag en
aanbod te bevorderen.
De aanbevelingen omvatten dit jaar 15 belang
rijke wintergroenten (die voornamelijk in januari,
februari en maart 1964 op de markt zullen wor
den gebracht), alsmede winteraardappelen.
Aanbevolen wordt om het areaal wintergroenten
ten opzichte van 1963 met 7 en dat van winter
aardappelen met 2 in te krimpen. Het totale
wintergroentenareaal zou moeten worden inge
krompen van 102.700 ha in dit jaar tot 95.700 ha
in 1964. De winteraardappelenteelt op het aanbe-
9 «Stikstof gebrek hij spruitkool. Wanneer bij
spruitkool bladverkleuring gaat optreden dan
wijst dit op stikstof gebrek. De oorzaak hier
van moet worden gezocht in het slechte natte
weer waardoor de stikstof naar diepere lagen
is gezakt. Een overbemesting met een snelwer
kende stikstof meststof verdient in zo'n geval
aanbeveling. Een hoeveelheid van 50 kg zuivere
stikstof per ha is meestal voldoende. Een her
haling kan in sommige gevallen nodig zijn.
Rupsen in spruitkool. Hoewel ïeeds eerder op
de bestrijding van rupsen in spruitkool is ge
wezen komen we steeds weer in percelen die
vrij sterk worden beschadigd door aanwezig
heid van diverse rupsen. Gebruik nu een mid
del dat tot 10 dagen vóór de oogst mag worden
gebruikt bijv. Carbaryl of Dipterex. Spruitkool
die pas over een maand worden geoogst kunnen
nog met DDT worden behandeld.
9 Bestrijding bladvlekkenziekte bij knolselderij.
Door regelmatig met koperoxychloride of met
een organische tinverbinding te spuiten mag op
een gunstig resultaat worden gerekend.
0 Bladluizen in aardbeien. Om nu radicaal met
deze boosdoeners af te rekenen kan een bespui
ting worden uitgevoerd met endrin. Tevens be
strijden we hiermee de aardbeienmijt. Voor een
goed resultaat is het noodzakelijk dat over
vloedig wordt gespoten. Denk er aan dat endrin
zeer giftig is.
9 Bestrijding van bloedluis in de fruitteelt. Op
diverse plaatsen komt v,ele bloedluis voor. Wan
neer men deze nog vóór de pluk wil bestrijden,
is de keuze van de middelen zeer beperkt i.v.m
de voorgeschreven veiligheidstermijnen Wil
men moeilijkheden met de Keuringsdiensten
van Waren vermijden, dan moet men thans ge
bruik maken van het veiligste middel.
0 De pluk van spruiten. Door de onderste losse
spruiten te verwijderen wordt de kwaliteit van
de andere spruiten verhoogd.
Zoals gezegd is deze vinding al langere tijd in
de handel, maar wordt ze nog niet algemeen toe
gepast. Daarom raden we de buurman en langs
deze weg ook andere collega's aan, te trachten
deze werkwijze te introduceren en de antipathie
die er tegen de meeste nieuwigheden is, om te
zetten in enthousiasme.
Het blijkt steeds weer dat het in de praktijk aan
komt op middelen waarmee we goedkoper en toch
goed fruit kunnen leveren.
De plukmand is zo'n middel die we niet graag
meer zouden missen.
We zijn bovendien in Zeeland blij, dat we meer
te plukken hebben dan we verwachten. De oogst
en de prijzen vallen op dit ogenblik niet tegen.
volen areaal zal bij gemiddelde opbrengsten circa
170.000 ton opleveren.
De aanbevolen areaalswijzigingen zijn navolgen
de (in procenten ten opzichte van 1963)
slabonen
5
komkommers
4-10
kroten
4-10
andijvie
15
brocoli
boerenkool
kool
sla
peen
—20
groene pepers
5)
bloemkool
spinazie
selderij
-)
tomaten
—10
zoete ma is
—5
aardappelen
1) In Florida 5 in Texas +5 in alle andere
staten geen verandering.
2) In Californië en Florida 7 in Arizona geen
wijziging.
8) In Florida, Californië en Arizona 5 in
Texas geen wijziging.
4) In Texas 4-15 in Californië geen wijziging.
In Florida —5 in Californië geen wijziging.
