S
MELK EN ZUIVEL
283
Wist U dat.,..?
KORT VERSLAG VERGADERING
TUINBOUWCOMMISSIE
Z. L. M.
V B IJ D A O 'Z 9 MAART 19 6 8
QOMMIGE mensen aan ons Boekhoudbureau zo ongeveer magische kracht schijnen toe te kennen
Wat b.v. te denken van bepaalde mensen die met hun boekhouding niet bij ons bureau zijn aan
gesloten en die dan adviezen komen vragen over soms zeer ingewikkelde problemen, zonder enig boek
houdkundig materiaal beschikbaar te stellen
Echt werk voor een magiër, maar niet voor een boekhouder-belastingconsulent.
Ook de mededeling, dat men lid van de Z.L.M. is, kan hier, hoe prijzenswaardig ook, niet helpen.
Wie advies van ons bureau wil, we zullen het hem en/of haar volgaarne geven, maar men zorge dan
voor zoveel en zo goed mogelijk materiaal. Boekhoudkundige en fiscale adviezen kunnen niet bij wijze
van goocheltoer uit de mouw of van onder een hoed worden getoverd.
Behalve dit gesignaleerde feit moet ik ook nog eens wijzen op een nog veel voorkomende fout of
slordigheid van de deelnemers bij ons bureau. Is het niet wat verwonderlijk dat wij ieder jaar van zeer
velen, bij speciaal schrijven, toezending van de aangifteformulieren voor Inkomstenbelasting en Ver
mogensbelasting moeten vragen m
T/OOR 1 april moeten de voorlopige aangiftebiljetten ter Inspectie zijn ingeleverd, maar dan dienen
deze tijdig voor deze datum in ons bezit te zijn.
Het is bovendien ook zeer ongewenst om deze biljetten in massa op 31 maart ter Inspectie van de
belastingen te bezorgen.
Voor ons bureau en de belastinginspecties is een goede arbeidsverdeling dwingende eis en men be
hoeft alleen direct bij ontvangst zijn biljetten op te zenden en alles komt in orde.
Waarom nog zoveel nonchalance of traagheid
Het brengt alleen maar moeite en kosten. Rekent U maar eens uit wat het kost om b.v. 500 brieven
te moeten uitzenden met verzoek de biljetten toe te zenden.
Papierkosten, arbeidskosten, postzegels.
Een enveloppe kost al spoedig 5 cent, de postzegel 4 cent. Als de overige kosten nog maar 1 cent
bedragen zijn we per geval reeds 10 cent kwijt en wellicht de deelnemer ook nog zoiets, waarmee ik maar
zeggen wil, dat hier voor 500 gevallen dus reeds minstens 100,verspild is. De kosten tellen toch
tegenwoordig ook mee
H7IJ trachten, teneinde onze leden niet meer te berekenen dan nodig is, de kosten zo laag mogelijk
te houden, maar dan dienen onze leden zelf ook vlot mee te werken. Ook bij ons bureau gaat het per
soneelsvraagstuk knellen.
Van enorm belang is daarom tijdige inzending van alle benodigde gegevens. Wij hebben dikwijls
geloofd dat de drukte op het bedrijf de hoofdoorzaak was dat niet allen op tijd hun gegevens inzonden,
maar dit geloofzijn we na het wintertje1962/63 radicaal kwijt. Als dat de oorzaak ivas, och dan
was nu geen enkel lid met zijn gegevens achter. Ieder ga nu voor zichzelf maar eens na hoe dit te
zijner opzichte staat.
Men zal begrijpen dat wij geen begrip hebben voor het argument „drukte" van'degenen die nu nog
niet precies „bij" zijn met hun gegevens.
WIST U DAT schrijver dezes zo nu en dan wel eens een „mopperbui" heeft Genees hem daarvan
door de bovengenoemde oorzaken weg te nemen. Dat is vooral goed voor U en verder voor ons bureau en
MEIJERS.
DE GARANTIETOESLAG
EEN kwestie die in de landbouw nog steeds deining veroorzaakt, is de garantietoeslag van 6,3 cent
over de industriemelk. De minister stelde deze toeslag vast met als uitgangspunt, dat de opbrengst
van de industriemelk in het afgelopen jaar 18,75 cent zou zijn geweest. De resultatenrekening van het
P.Z. gaf echter 18,20 aan. Hierover werden in de Tweede Kamer reeds vragen gesteld en ook réeds door
het Landbouwschap bij de minister aan de orde gesteld.
De minister heeft thans meegedeeld dat de door het P.Z. berekende opbrengst van alle melk 0,10
cent hoger heeft gelegen dan uit de berekening van het P.Z. blijkt. De minister zegt dat het terug
rekenen van de opbrengst bij 3,82 vet op een opbrengst bij een vetgehalte van 3,70 vet, rekening
houdende met een melkvetwaarde van 4,— per kg, een opbrengst uit de bus komt die 10 cent hoger
ligt dan het P.Z. berekende.
Voorts stelde de minister dat een dubbeltelling plaats vond. Tweemaal werden de exporttoeslagen
verleend, bij export inberekend, omdat dit jaar vanwege de nieuwe garantieopzet, volgens een richt
prijssysteem, dit niet ten laste van het nieuwe jaar gebracht kan worden. Dit maakte ca. 9 miljoen
uit, of 0,15 cent per kg melk. Voorts werden de V.I.B.-voorraden getaxeerd. Deze taxatie kon nog wel
eens te lang zijn geweest. Dit zal nog nader blijken wanneer alles geruimd en de uitkomsten van het
V.I.B. precies bekend zijn. De minister zegt, dat zolang nog niet precies vaststaat dat er sprake is van
een betekenend verschil, tussen de taxatie van de gemiddelde opbrengst en de werkelijkheid, hij een
verhoging van de toeslag niet in overweging kan nemen.
OPVALLEND was, dat even later Zijne Excel
lentie aan het P.Z. schreef, dat hij niet kon
voldoen aan het verzoek de garantiebijslag te ver
hogen. Aan de Tweede Kamer deelde hij mede, dat,
wanneer alle cijfers over de zaak bekend zijn, hij
met het Landbouwschap de kwestie nader zal be
zien.
In het P.Z. zat men meesmuilend te kijken. De
rekenmeester van het P.Z. rekende het bestuur
voor, dat die dubbeltelling, die als gevolg van het
nieuwe beleid met november moest plaatsvinden,
geen bedrag betreft van ƒ9,miljoen of 0,15 cent
per liter, maar hoogstens de helft, en als men het
helemaal formeel wil zien, nog beduidend minder.
Men zal dit zwart op wit geven.
Ondertussen zitten we er als Nederlandse vee
houderij maar mee, dat deze en soortgelijke andere
kwesties ten departemente, zeer formeel, juridisch
uitgewrongen en op een chirurgische nauwkeurige
wijze (wat rekenkundige zaken betreft) het land
bouwbeleid wordt „uitgeoefend".
Het was de heer Loonen die de mening van alle
landbouwvoormannen onder woorden bracht, toen
hij zei het te betreuren dat het ministerie deze
formalistische kant is uitgegaan.
KAASHEFFING VERHOOGD
Uweet dat het P.Z. met de kleinst mogelijke
meerderheid de minister verzocht de produk-
tieheffing op in het binnenland geconsumeerde kaas
af te schaffen. Zoals te verwachten was, heeft de
minister dit verzoek naast zich neergelegd en de
heffing van 10 ct per kg verhoogd tot 15 cent per
kg. De landbouwvertegenwoordigers en die der
Coöperatieve Zuivelindustrie spraken hier hun in
stemming over uit. Op 21' april gaat deze ver
hoging in. De inleveringsprijzen voor kaas bij het
V.I.B. dienen overeenkomstig verhoogd te worden.
Na een ingewikkelde en uitvoerige discussie, be
sloot het P.Z., ter voorkoming van een inzakken
van de kaasprijs, op 23 maart reeds de verhoogde
inleveringsprijzen van het V.I.B. te doen ingaan.
Hier was stemming voor nodig, want hier botsten
de belangen van de zuivelindustrie, die in meerdere
mate georiënteerd is, op de kaasproduktie met de
industrie die dit niet is. Met 10 stemmen vóór,
4 tegen en 1 blanco werd dit punt aangenomen.
De inleveringsprijzen voor de kaas en daarmee
de bodem in de zuivelmarkt, is nu als volgt vast
gesteld.
Ouderdom Gouda Volvet Edammer Boeren Gouda
45 mnd.
5-6
6-7
7—8
oudere
2,46
2,53
2,59
2,62
2,66
2,29
2,36
2,41
2,44
2,48
2,33
2,39
2,45
2,48
2,52
De boerenkaas ligt relatief op een lager in
leveringsniveau, als gevolg van het feit dat over
deze kaas geen produktieheffing van 15 cent betaald
wordt.
TAX. MELKEN
Een heet hangijzer is, of, en zo ja, hoe de hoe
veelheid aan de zuivelfabrieken afgeleverde melk
gestabiliseerd kan worden, waardoor de druk op
de zuivelafzet afneemt. Bij het P.Z. en het Land
bouwschap is aan dit punt binnenskamers al enige
tijd aandacht besteed. Voor de boerenstand en
zuivelindustrie is dit een zeer belangrijke kwestie.
Het bleek dat een studiecommissie van de twee
genoemde instellingen een conclusie gereed hadden
over het afremmen van de aflevering van melk
aan zuivelfabrieken, die in de besloten vergadering
van het P.Z. aan de orde zou komen. Een der be
stuursleden vroeg waarom een dergelijke zeer be
langrijke zaak niet in het openbaar aan de orde
komt
De voorzitter deelde mede dat de toegezonden
nota over dit punt slechts een korte tijd van voor-
bereiding heeft kunnen hebben, zodat deze zaak
nog wel eens niet helemaal rijp kon zijn om in het
openbaar behandeld te worden. Het Bestuur van
het Landbouwschap en het bestuur van het P.Z.
dienen zich derhalve, voordat dit stuk in openbare
behandeling komt, over het principe als zodanig uit
te spreken. Dit is een wijs beleid, daar we ons
kunnen voorstellen dat de landbouw- en zuivel-
organisaties intern een dergelijk belangrijke zaak
ook nog zullen willen bespreken.
D.
IVE voorzitter, de heer P. J. J. Dekker, opent de
vergadering en heet alle aanwezigen hartelijk
welkom. In de periode tussen deze en de vorige
vergadering van de Tuinbouwcommissie is over
leden de heer J. Q. C. Lenshoek. De voorzitter me
moreert de verdiensten van de overledene voor de
Z. L. M. en zegt dat de nagedachtenis aan de per
soon in het werk van de heer Lenshoek in dank
bare herinnering zal blijven voortleven. Hierna
brengt de voorzitter in een overzicht van de groem-
ten- en fruitmarkt het volgende naar voren.
GROENTEN. Alles is nog duur. De aanvoer van
de groenten op de veilingen vindt door het koude
weer geleidelijk plaats. Er is een grote export van
sla en komkommers naar Frankrijk, (Frankrijk
vraagt veel, maar toch komt er sia uit de om
geving van Orléans en uit Spanje), naar Duits
land, Zweden, Engeland en België. Spinazie en
raapstelen gaan naar het binnenland en naar Bel
gië. De glasandijvie blijft in het binnenland. De
winterprodukten behouden hun hoge prijzen, wit
lof, diverse koolsoorten en waspeen. Deze laatste
gaan naar Duitsland, de eerste naar de Skandina-
vische landen en Engeland. In Europa is de vraag
groter dan het aanbod en dit zal waarschijnlijk
duren tot medio mei, dan verwacht men weer een
meer normale afzet.
UIEN. De prijs van de uien is in elkaar gezakt.
Spanje, Italië en Amerika leveren uien in grote
hoeveelheden tegen niet te dure prijzen. Ook Egyp
te is begonnen met de export van uien tegen hoge
prijzen, maar het produkt is van een prima kwa
liteit. Export ook naar Engeland. De prijs is hier
gezakt van 30 naar 12 a 13 cent per kg.
HET CONTRACTEREN van tuinbouwprodukten
is zeer redelijk gelopen. Enkele bedrijven hebben
ook in België gecontracteerd. De contracten van
bonen zijn voor het grootste deel via de veilingen
afgesloten. De prei in Noord-Brabant voor 14 a
15 cent per kg, op de veilingen te Middelburg, Vier-
polders en de Z. H. E. wegens betere kwaliteit
tegen 17 a 18 cent. Knolselderij is afgesloten ge
middeld tegen ƒ21,50 per 100 kg.
FRUIT. De afzet van peren loopt ten eindt?. De
vraag is zwak. De import uit Zuid-Afrika veroor
zaakt grote concurrentie. Bij appels is de vraag
eveneens zwak, ook het buitenland heeft moeite
met de houdbaarheid. Duitsland en Italië ruimen
snel, daardoor een groot aanbod. De prijzen zijn
hierdoor gemiddeld 10 cent per kg lager. Het onder
eind van fruit gaat zelfs doordraaien. De industrie
neemt dan af en verwerkt deze tot appelmoes.
ONDERWIJS AAN DE TUINBOUWSCHOOL.
Bij de behandeling van de ingekomen stukken
wordt wat uitvoeriger ingegaan op het programma
van de Lagere Tuinbouwschool, de ,,Ir. A. W. van
der Plasscheschool" te Kapelle. Aan de algemene
vorming der leerlingen wordt veel aandacht be
steed. Daarnaast wil de Tuinbouwschool een spe
ciale tuinbouwopleiding geven. De tuinbouw is een
belangrijke bedrijfstak, welke in Zeeland nog steeds
meer in betekenis zal toenemen en die zovele facet
ten heeft, dat een speciale opleiding niet kan wor
den gemist. Van het begin af is het onderwijs be
palend voor hetgeen zich op het gehele terrein
van de tuinbouw afspeelt. De tuinbouwschool is dè
onderwijsinstelling voor de adspirant-tuinbouwer.
Fruitteelt, groenteteelt en andere Zeeuwse teelten
worden zo volledig mogelijk behandeld.
TENTOONSTELLING KRUININGEN. De heer
J. A. Vogelaar, voorzitter van de tuinbouwtentoon
stellingscommissie, doet uitvoerige mededelingen.
Er is een aparte hal voor de tuinbouw te Kruinin-
gen waarin o.a. met grote medewerking van de
veilingen en het Centraal Bureau een speciale stand
zal komen van groenten en fruit. De ruimte van
deze tuinbouwhal is volledig bezet en voorlichting,
onderzoek en onderwijs zal hierin naar voren
komen.
WET ERKENNING TUINBOUW. Een over
zicht wordt gegeven, tijdens de vergadering, door
de adj. sekretaris van de Gew. Raad van het Land
bouwschap. Aan de uitvoering van deze verorde
ning zijn nog verschillende bezwaren verbonden.
Vooral de praktijkeis voor de groenteteelt is bij
het verlenen van een vergunning in Zeeland zwaar.
Personen die niet aan de gestelde eisen voldoen
kunnen deelnemen aan de schakelcursus. Uitvoe
riger zal hierop binnenkort worden ingegaan.
SAMENWERKING VEILINGEN. Door de vei
lingen, de provinciale organisatie en het Centraal
Bureau wordt reeds veel gedaan om samenwerking
te bevorderen. In verschillende gebieden in ons
land komt deze zaak aan de orde. Om tot een op
lossing te komen is vaak langdurig overleg nodig.
In Zeeland is op verschillende gebieden reeds een
bevredigende samenwerking. Ten aanzien van de
wildschade zal nader worden geïnformeerd over
beschermde en niet beschermde vogels.
