EINFRUITTEELTRASSEN
'fi
Wolken aan de afzethemel?
5$
Golden Delicious beheerst het appelsortiment
KRUISBESSEN
De belangstelling voor dit gewas neemt voort
durend af. In onrijpe staat geplukt worden een enkele
maal nog wel eens goede prijzen gemaakt. Geen voor
keur voor Whitesmith en Whinhairt's Industry. Het
eerste ras is geschikt voor onrijpe pluk, het tweede
meer voor verse consumptie.
Aan het slot van dit rasseiroverzicht is het van be
lang de telers op het volgende opmerkzaam te maken.
Indien men tot de aanleg van een nieuw perceel »ver-
gaat, dient eerst de grond op zijn kwaliteiten te wor
den beoordeeld. De kleinfruitgewassen verlangen een
vochthoudende, voedzame en luchtige grond. Stag
nerend water wordt niet verdragen. Bij de aanschaf
van plantgoed verlange men materiaal, dat in de
hoogst mogelijke klasse gekeurd is. Alleen van dit
plantgoed mag men mits goed verzorgd topop-
brengsten verwachten. Een tijdige bestelling voor-,
komt teleurstelling. Ook bij de opzet van een plant*
sehema dient men voor ogen te houden dat door een
juiste rassenkeuze een ongewenst samenvallen van
de oogsttijdstippen kan worden voorkomen. Bedenk
tenslotte dat ook het kleinfruit een juiste en tijdig
uitgevoerde ziektebestrijding behoeft. De voorlich
tingsdiensten zullen u graag met raad en daad ter
zijde staan.
7»
nkheer van Tets.
VI
Foto Proefstation Wdorp.
gevestigd met het ras Himalaya. Een zeer krachtig
groeiend ras, sterk gedoomd, met een grote produk-
tiviteit. De vruchten zijn groot, rond tot kegelvormig
en glanzend zwart. De kwaliteit laat bij rijpe vruch
ten te wensen over; ze zijn dan te zacht voor vervoer.
De smaak is zeer goed, echter met een matig aroma.
Niet winterhard, waardoor afdekken noodzakelijk is.
Vatbaar voor stengelziekten.
Thornless Evergreen. In tegenstelling tot Himalaya
heeft Thornless Evergreen geen doorns. De ontwikke
ling van dit ras is echter matig en langzaam, waar
door dichter planten gewenst is. De vruchten zijn van
zeer goede kwaliteit, stevig en zoet. Rijpt later en is
minder produktief dan Himalaya. De plukperiode is
kort. Niet winterhard.
FR wordt thans veel fruit geplant in ons land. De boomkwekers kunnen het niet meer bijbenen. Ze zijn
nu al bijna uitverkocht voor volgend jaar. De uitbreiding vindt in hoofdzaak plaats door aanplant
op landbouwbedrijven. Daarbij kunnen verschillende motieven een rol spelen: intensivering van te
kleine landbouwbedrijven, een mogelijkheid om meer dan één zoom aan een bedrijf te helpen, enz. Maar
de belangrijkste reden is voor velen toch wel, dat men verwacht met fruitteelt een hoger inkomen te
verwerven dan met landbouw.
ALLEEN JONGE BEDRIJVEN BEHOORLIJKE WINST
UET was met landbouwgewassen de laatste jaren geen vetpot, dat is algemeen bekend. Daarentegen
werd er met een jong, modern en goed verzorgd fruitbedrijf behoorlijk verdiend. Een opbengstprijs
van 40 ct per kg (zonder bewaarkosten) was normaal, bij een kostprijs van 25 30 ct. Dat betekende een
winst van 1015 ct per kg, oftewel twee- êi drieduizend gulden per ha. Deze gunstige uitkomsten werden
evenwel speciaal behaald op jonge bedrijven met veel Golden Delicious. Dat moet hierbij terdege in het
oog worden gehouden.
Het L. E. I. verzamelt gegevens van een groot aantal fruitbedrijven in het land. Men heeft daarvan eens
nagegaan hoe de uitkomsten waren op jonge en op oudere bedrijven.
Welnu, bij een groep boomgaarden van 2025 jaar oud werd gemiddeld over enkele jaren een netto
overschot verkregen van ƒ525,per ha. Zo'n winst komt neer op 2 ct per kg en is dus beslist niet om
over naar huis te schrijven. Zodra het prijspeil iets daalt, zit men hier onder de rode streep.
Jonge spillepercelen van 510 jaar oud leverden in het zelfde tijdvak echter gemiddeld ƒ5400, per
ha als winst op. Dat is een cijfer dat er heel wat aantrekkelijker uitziet.
HOEVEELHEID GOLDEN DELICIOUS
BESLISSEND
ITIT deze zeer interessante cijfers kan
heel wat afgeleid worden, vooral als
men ook de aanvullende gegevens ter be
schikking heeft.
Dat de jonge spillebedrijven zo goed uit
de bus komen, is te danken aan een ho
gere produktie per ha en een hogere mid-
denprijs bij bijna gelijke kosten:
2025 j. struiken 510 j. spillen
18.500 kg 28.000 kg
30 ct per kg 40 ct per kg
5.550 bruto 11.200 bruto
525 netto) 5.400 netto)
Bij deze verschillen in produktie en op-
brengstprijs speelt het sortiment de be
langrijkste rol en dan met name de Gol
den Delicious. Dit ras ontbreekt op oude
re percelen, doch is op jonge bedrijven
sterk vertegenwoordigd. Het geeft de
meeste kilo's en het brengt (met de Cox's
Orange) ook nog de hoogste prijzen op.
CIJFERS VAN PROEFTUIN NUMANSDORP
NOG sprekender zijn de cijfers van de proeftuin te
Numansdorp. In de winter van 1948/49 werd
daar een proef opgezet met 4 appelrassen op IX, op
gekweekt als spil. In het tijdvak van 1951 tot en met
1959 werden hier per spil de volgende resultaten ver
kregen (alles bij elkaar opgeteld):
Goed fruit vindt zijn weg.
Vóór het jonge boompje wordi geplant,
moet het eerst: naar de" kapper.
kilogram- geldelijke
opbrengst opbrengst
Jonathan 174 kg 63,
Glorie v. Holland 358 kg 77,—
Cox's Orange 186 kg 64,—
Golden Delicious 269 kg ƒ141,
Er is reeds 8 cent per kg afgetrokken voor oogst
en af leveringskosten. Bij de Jonathan en Golden
Delicious is bovendien nog 10 ct per kg afgetrokken
voor bewaarkosten. Met de uitval tijdens de bewa
ring hoeft men uiteraard geen rekening meer te hou
den, omdat die reeds in de geldelijke opbrengst is ver
werkt.
Van de bruto geldelijke opbrengst moeten de teelt-
kosten nog worden afgetrokken, om het netto resul
taat te krijgen. Die teeltkosten liggen voor alle ras
sen praktisch gelijk, omdat het verschil in pluk- en
afleveringskosten reeds werd verrekend.
Stelt men de teeltkosten op 25 per spil over die
9 jaar, dan houdt men als netto overschot resp. 38,
52, 39 en 116. Tijdens de eerste 10 jaar na het
planten hield men dan van de Golden Delicious pre
cies viermaal zoveel over als van de Cox's Orange.
En toch doet de Cox's het best op de proeftuin. Droeg
het ras maar overal zo goed.
STREVEN NAAR VROEGE PRODUKTIE
MET deze gegevens springt de toonaangevende po-
sitie van de Golden Delicious wel erg duidch'ik
in 't oog. Natuurlijk staat of valt niet alles mei dit
ras. Een goed perceel kan vooral op oudere leefiijd
veel geld in 't laadje brengen. En de Cox's en James
Grieve kunnen ook een waardevolle bijdrage leveren.
Bovendien levert de Golden vaak de eerste tien jaar
zijn beste prestaties terwijl sommige andere rassen
dan pas op dreef komen.
Maar dat neemt allemaal niet weg, dat het de Gol
den Delicious is die momenteel de aanplant van fruit
zo aanlokkelijk maakt. De uitbreiding is vooral ge
baseerd op de goede uitkomsten met dit ras.
Het stichten van een fruitbedrijf kost zeer veel
geld. Vroeger kon men de moeilijke aanloop jaren
met onderteelt overbruggen, maar dat lukt nu
meestal niet meer. Daarom streeft iedereen vóór
alles naar een vroege produktie. Men wil zo vlug
mogelijk „rond" zitten, dus het stadium bereiken
waarop de kosten worden gedekt door ae inkomsten.
En bovendien wil men nog verder, zo vlug mogelijk
flink winst maken. Want daar was het om begonnen
toen men ging planten. Anders had men beter boer
kunnen blijven, als dat er niet in zat.
Uit de cijfers van Numansdorp blijkt dat het juist
de Golden is die aan deze wens het verst tegemoet
komt!
STEUN VOOR BEGINNENDE TELER
AL met al kan de Golden Delicious vooral worden
gezien als de grote steun voor de beginnende
fruitteler. Peren hebben een goede toekomst, maar
iZie verder paaina 55V
