BROUWGERSTMARKT
Nieuws uit de
vlasserswereld
Noteringen
WIJ ONTVINGEN
V K IJ D A G 4 JANUARI 1963
sm
FRIITAFZET ROND KERSTDAG EN NIEUWJAAR
De prijzen bleven bij flink aanbod, vast en iets aan
trekkend, vlak vóór de Kerstdagen. De snel invallen
de strenge vorst vergde veel zorgen om het fruit te
beschermen.
De jaaromzet van de bij het Centraal Bureau tuin
bouwveilingen aangesloten veilingen steeg van 765
miljoen naar 840 miljoen gulden in 1962. Hierin le
verden ook verschillende Zeeuwse veilingen een bij
drage.
De voornaamste noteringen waren rond de feest
dagen:
Cox's Orange Pippin m. 65-70 I 80115, II 68, m.
55-60 I 42—60, II 32; Golden Delicious m. 70-75 71-X
87, H 67—72, m. 60-65 I 41—67, II 49—54; Goudrei-
net te m. 75-85 I 51—66, II 59--55. m. 65-75 I 47- 55. II
47—52; Jonathan m. 70-80 I 54—67, II 2943, m. 60-
70 I 3860, II 2031 Lombartscalville m. 70-80 I 45
52, II 32—39, m. 60-70 I 32—42, II 22—32; Winston
m. 65-75 I 38—48, II 34—36, m. 55-65 1 30. II 21; Zoe
te Ermgaard m. 65-75 I 74 -75, m. 55-65 I 6064;
Conference m. 65-70 I 68, m. 55-60 I 52—53; Doyenné
du Cornice m. 75-80 I 122—128, II 115—121, m. 65-70 I
120—122, II114; Legipont m. 65-70 I 54—55, m. 55-60 I
38—39; Comtesse de Paris m. 65-75 II 2021, m. 55-65
II 1322; Gieser Wildeman m. 60-70 I 6062, m. 50-60
I 60—62, m. 50-60 I 47 -61; Saint Rémy m. 75-85 I 29,
m. 65-75 I 28.
A AN het begin van het nieuwe jaar is er nog
niet veel nieuws te vermelden. De markt
heeft practisch veertien dagen stilgelegen, tenge
volge van de achter ons liggende feestdagen.
In de voergraansector waren, tengevolge van de
ingevallen vorst en de vele sneeuw die in geheel
Europa gevallen is, goede omzetten Te constateren.
Dit betrof vooral ook de voergerst, waarvan de
prijzen aanzienlijk zijn opgelopen.
Óp dit ogenblik is Engeland t.q.v. de andere
landen scherp concurrerend met voergerst aan de
markt. Franse gerst wordt geoffreerd voor prijzen
die te hoog zijn voor de Nederlandse markt. Boven
dien verwachten wij uit Frankrijk geen groot aan
bod, omdat een groot gedeelte van de oogst daar
voor eigen behoefte nodig zal zijn, omdat de Franse
maisoogst zeer is tegengevallen.
Wij kunnen in alle landen van de E. E. G. een
groter verbruik van voergerst constateren, het
geen een gunstig effect heeft voor de brouwgerst -
markt. Dit geldt zowel in Nederland, en België, als
in Duitsland.
Wij verwachten dat de Nederlandse mouterijen
nog niet volledig gedekt zijn en het C. B. K. tot
verdere aankoop zal overgaan. Voor het C. B. K.
is op dit moment, zoals zij vorige week aan het
A. N. P. mededeelde, de Engelse Proctorgerst de
goedkoopste en het is te verwachten dat deze ge
kocht zal worden in plaats van de Nederlandse
Balder. Hiertegen kunnen uiteraard geen bezwa
ren bestaan, doch wel valt te constateren dat in
augustus en september de Engelse gerst aanzien
lijk duurder was dan de Nederlandse. De Neder
landse brouwgerst werd toen tengevolge van de
grote druk van het aanbod nagenoeg „weggege
ven", waardoor het C. B. K. toen uitsluitend Neder
landse Balderbrouwgerst aankocht. De conclusie
die hieruit getrokken kan worden is, dat de Neder
landse brouwgersttelgr voor een meer geconcen
treerd aanbod dient te zorgen, om daardoor een
bewust prijsbeleid, dat aangepast is aan de binnen-
en buitenlandse markt, te kunnen voeren.
De Belgische en Duitse mouters zullen echter
ook nog een deel van hun behoeften moeten dek
ken. Het eigenaardige is nu, dat tengevolge van
de E. E. G.-marktverordeningen en het daardoor
geschapen marktmechanisme in deze landen de
Engelse en Deense Proctor aanzienlijk duurder is
dan de Nederlandse Balder, zodat laatstgenoemd
ras alleen reeds uit prijsoverwegingen de voorkeur
kan hebben.
De Nederlandse Balder zal dan ook hoofdzakelijk
in het buitenland geplaatst moeten worden.
Nogmaals willen wij er op wijzen, dat het aan
koopseizoen van de mouters beperkt is en dat de
telers die nog brouwgerst in voorraad hebben er
goed aan zullen doen de verkoopmogelijkheden
met hun handelaar of coöperatie te bespreken.
Te lang wachten met verkoop kan betekenen dat
de mouters zich zullen indekken metgerst van
andere origine, waarmede men veel aan de markt
is.
Tenslotte nog een opmerking over de rassen-
keuze voor het a.s. zaaiseizoen. Het ziat er n&ar
VEEMARKT ROTTERDAM
Vette koeien ƒ2,10ƒ2,95; Nuchtere kalveren
1,301,60; Varkens (levend gewicht) 1,86
1,90. Alles per kilogram.
Kalf- en Melkkoeien ƒ775ƒ1075; Vare koeien
ƒ500ƒ700; Vaarzen ƒ506—800; Pinken ƒ325
500; Graskalveren 200300. Alles per stuk.
VEEMARKT 's HERTOGENBOSC H
Melk- en kalfkoeien 5251085; Guiste koeien
ƒ485825; Kalfvaarzen ƒ725ƒ1050; Klam vaarzen
550750; Guiste vaarzen ƒ520ƒ725; Pinken
375- 540; Graskalveren ƒ180—330; Nuchtere kal
veren voor fok- of mesterü 70ƒ155; Weideschapen
6590; Drachtige zeugen 240300; Lopers 55
70; Biggen 39ƒ52. Alles per stuk.
Slachtrunderen: Extra kwaliteit 3ƒ3,15, le kw.
2,80-ƒ2,95, 2e kw. ƒ2,55—ƒ2,75, 3e kw. ƒ2,25—
ƒ2,45; Vette stieren 2,70-3; Worstkoeien ƒ2,15—
2,30. Alles per kg gesl. gew.
Vette kalveren, Le kw. 3,303,55, 2e kw. 3,05
ƒ3,25, 3e kw. ƒ2,80ƒ3; Nuchtere slachtkalveren
ƒ1,40—ƒ1,70; Slachtzeugen, le kw. ƒ1,48ƒ1,58, 2e
kw. ƒ1,40—ƒ1,46; Slachtvarkens ƒ1,78—ƒ1,86. Alles
per kg lev. gew.
Vette schapen ƒ90—-120; Vette lammeren ƒ90
ƒ135; Nuchtere slachtkalveren ƒ40ƒ70. Alles per
stuk.
uit dat wij binnen enkele jaren over productievere
brouwgerstrassen zullen kunnen beschikken. Hoe
wel wij -mis daarover verheugen, moeten wij er op
wijzen, dat eerst na enkele jaren van praktijkbe
proeving gezegd kan worden of de mouters en
brouwers een nieuw ras regelmatig zullen kopen.
Tot heden is de Balder een van de beste brouw
gerstrassen van Europa en het zal verstandig zijn
voorlopig bij dit ras te blijven, omdat van de nieu
we rassen nog te weinig over brouw- en möut-
waarde bekend is. Hierbij dient men te bedenken
dat in de eerste jaren bij de brouwers en mouters,
vooral in het buitenland geldt: „Onbekend, maakt
onbemind", zodat de verkoop van een nieuw brouw-
gerstras altijd een moeilijke zaak is. Desondanks
zullen deze beproevingen van nieuwe rassen uiter
aard intensief op praktijkschaal voortgezet moeten
worden, opdat de landbouw zo spoedig mogelijk
met zekerheid van de afzet op nieuwe rassen kan
overgaan.
ALS regel geldt dat op het einde van het jaar
de markt in bewerkt vlas een trager verloop
kent. Men brengt dit dan in verband met de ko
mende feestdagen en het opnemen der voorraden
O Van liet Landbouwkundig Bureau voor Sporen-
Elementen te Arnhem een koper- en kobalt-
kaart van Nederland met de beschrijving van
de voornaamste gebreksverschijnselen bij plant
en dier. Een zeer overzichtelijke kaart waaruit
overduidelijk blijkt dat Zeeland wat koper en
kobalt betreft zich in het algemeen geen zorgen
behoeft te maken.
v -4'
Stippenkaart. Het cartografische Bureau van
de hoofdingenieur J. M. de Casseres van het
Ministerie van Landbouw en Visserij heeft on
langs een achttal kaarten vervaardigd, die met
gegevens van de situatie in 1961, een beeld
geven van de voortbrenging in West-Europese
landen van een aantal agrarische produkten.
De toegepaste stippen-techniek maakt het mo
gelijk in een enkele blik een overzicht te krij
gen van de beteelde oppervlakte en de veebe
zetting, inclusief varkens.
H Kalenders 1963.
Raiffeisen Gezinskalender 1963 met illustra
ties naar goaches van A. Rottier te Koude-
kerke. i SÉ
f>c B. P. maaic!k»nd®i
«PU UIT EEN oefteint
WEEKbOEK VAM
£<3 BRAMun- oFSLIKHOEIt
2 januari 1963.
|\E feestdagen Kerstmis en Nieuwjaarsdag zijn
V weer achter de rug en we lopen weer in het
gareel, al is het dan in een spiksplinter nieuwjaar
1963. De vette dagen zijn weer om en we komen
weer in de magere dagen, wat zeker goed is voor
onze gezondheid. Het is wel een bijzondere Kerst
mis en Nieuwjaar geweestwe hebben vorig jaar,
toen we in november plotseling wat vorst kregen,
gewenst dat deze maar moest wachten tot Kerst
mis en Nieuwjaar. Nu dat is dan nu gebeurd: met
Kerstmis flink gevroren en direkt daarop is de
sneeuw gekomen. We zien ons op 't ogenblik om
ringd door hele bergen opgewaaide sneeuw en
velen onzer zijn dan ook met Nieuwjaar hierdoor
thuisgehouden. De hoofdwegen zijn nog wel be
rijdbaar maar de polderwegen, die na liet passeren
van de sneeuwploeg weer even berijdbaar waren,
zijn door de harde wind weer onberijdbaar gewor
den. De sneeuw vormde weer hopen, die door
auto's niet te passeren zijn.
Het leek met Nieuwjaarsavond precies als op
die Kerstmis-prentbriefkaarten, alle huizen en ker
ken onder de sneeuw en uit die huizen straalde
helder licht naar buiten. We hebben onder elkaar
de feestdagen gevierd, gezellig bij de warme kachel
die nu onmisbaar is.
Buurman Willem kwam ook nog even nieuwjaar
wensen met bure Plone en hij zei, toen hij geheel
verwaaid binnenkwam: „Ollemille een gezegend
en gelukkig nieuwjaer; wat minder wind was ge
wenst. Dat we meer plezier maggen èn as vlie
jaer, en is een jaer maggen kriegen waarin gin
mens te klaegen eit van ons. Wat meer maggen
merken van de E. E. G. Ja, in onze portemennee
bedoel ik en wat minder gepraet erover. In den
almenak èt ik gelezen, dat jannewaeri eel koud za
zien, maer dat we toch een vroeg voorjaer zullen
ebben".
„Nou", zei bure, „ik ope, da je geliek kriegt,
want ik wou, dat ol die kou we maer wig was en de
eeste crocussen te zien wassen, want 't voorjaer
dat zou me mergen al anstaen".
Natuurlijk heeft buurman nog heel wat verteld
over koude winters van vroegere tijd, toen hij nog
jong was. Maar veel hadden we al eens een paai
keer eerder gehoord en dan is 't mooiste eraf, en
bure Plone praatte met de dames over haar huis
houden natuurlijk.
Ja, we gaan weer niet volle moed over de drem
pel van het nieuwe jaar. We hebben deze dagen
veel genoten van de radio en T.V. Wat zouden de
avonden lang geweest zijn! We hebben leerzame
uitzendingen gezien en ook wel die men gauw ver
geten zal. Maar toch staan we wel eens stil bij
deze moderne dingen van deze tijd; wat betekenen
ze toch veel in deze tijdHeel de wereld komt ons
huis binnen, we worden geconfronteerd met vol
keren, die duizenden kilometers van ons wonen.
Laten we deze dingen mogen gebruiken om tot
meerdere medewerking en hulp te komen van deze
vreemden, die toch ook mensen zijn en het veel
minder hebben dan wij.
in de spin- en weverijen welke gewoonlijk omtrent
de jaarwisseling plaats vindt. Hiervan is dit jaar
geen sprake. De markt kenmerkt zich door grote
activiteit. Al het bewerkte en in bewerking geno
men vlas wordt gretig opgenomen tegen licht stij
gende prijzen. Dit vooral in de lagere soorten, maar
ook de betere soorten worden meer gevraagd.
De gezwingelde lokken worden aan steeds stij
gende prijzen uit de markt genomen.
Ook het vlaskaf is duur, maar het lijnzaad ligt
verlaten in de markt en is voor gekeurd zaad on
geveer 15,per 100 kg goedkoper dan vorig jaar.
Op de strovlasmarkt is het aanbod gering en
wat verkocht wordt brengt hoge prijzen op.
Een en ander brengt mede dat er zowel van han
delaars als van vlasserszijde meer belangstelling
bestaat om land te huren om in 1963 vlas in te
zaaien.
Er- worden huurprijzen van 900,-— tot 1000,
en meer per ha gegeven. Men verwacht minder
animo bij de boeren om zelf vlas te telen tenge
volge van de verhoogde graanprijzen en de grote
opbrengsten hiervan in het afgelopen jaar.
In Russisch vlas gaat bijna niets om en mocht
dit aanhouden dan zal er een schaarste 'aan vlas
ontstaan, wat juist nu niet gewenst is en waar
voor men in vlasserskringen zeer bevreesd is. Rus
land is de onzekere factor die in een bepaalde
periode de markt overvoerd om zich daarna vol
ledig terug te trekken. Daarom zal men in vlas
serskringen gaarne zien dat ook Engeland tot de
E. E. G. zal toetreden omdat een eontingentering
van de Russische invoer pas dan volledig effect
kan sorteren, omdat in dat geval ook de Schotse
vlasspinners hieraan gebonden zullen zijn.
Laat ons hopen dat 1963 ons dit brengen zal.
