.8» UIT EEN c/eAetm
^ijweekboek vah
B RAMlqt SFSUKHOFK
hen
vlas
korenbeurs
Wcekoy erzich t
Voor tarwe gold een betere stemming. Het was vooral de veevoedersektor die de prijzen steun verleende.
De hoogmolens volgden de prijsstijgingen nog maar traag, doch verwacht mag worden, dat ook dit gelei
delijk zal veranderen. Uiteindelijk ligt de Nederlandse tarweprijs aanzienlijk beneden de prijs van import -
tarwe, hetgeen ongetwijfeld een stimulans zal zijn om zoveel mogelijk Nederlandse tarwe te verwerken. De
markt sloot goed prijshoudend.
De stemming voor haver was vast. Afdekkingen van blanco contracten verleenden de markt steun, terwijl
de prijsstijgingen nog werd versterkt door exportzaken tegen hogere prijzen. Hoewel tegen het eind van
de week de buitenlandse vraag verflauwde, bleef de stemming toch goed prijshoudend, omdat do houders
niet genegen waren tegen lagere prijzen aan te bieden. Ook op latere levering hield men de vraagprijzen
hoog.
Wat de binnenlandse graanmarkt in de afgelopen week betreft was van gerst het aanbod minder drin
gend, zodat bij meer belangstelling de prijzen zich konden verbeteren. Regelmatig kwamen exportzaken tot
stand, die de prijzen steun verleenden. Ook het binnenland toonde meer belangstelling. Het ziet er dan ook
naar uit, dat het dieptepunt in de prijsontwikkeling voorbij is. Ook maalgerst ondervond meer belangstel
ling. Bij weinig aanbod trokken de prijzen aan.
Met de uitbreiding van de mogelijkheid om de graanheffing voor o.a. gerst in het handelsverkeer tussen
de E. E. G.-staten voor een bepaalde tijd vast te leggen is voor de Duitse importeur de import van brouwgerst
uit Nederland met een risico verminderd. Door de voor ons gevoel zeer hoge voedergraanprijzen in Duits
land, is daar inmiddels heel wat gerst in de veehouderijsektor verdwenen. Men schat dat de voor de bier-
industrie beschikbaar komende hoeveelheid gerst wel 200.000 tQn lager kan liggen dan de raming van zes
weken geleden. Samenvattend kan nu wel vastgesteld worden dat het artikel gerst het dieptepunt achter de
rug-heeft en een kans krijgt op een redelijk prijsherstel. Hetzelfde kan ook van de haver worden vermeld.
Op de peulvruchtenmarkt bleef ook deze week de
opgewekte stemming opgeld doen. Van de ene op
de andere dag was er wel eens een prijsschomme-
ling, doch het geheel 'overziend kan gesteld worden
dat groene erwten, schokkers en bruine bonen zeer
vast gestemd zijn. Het buitenland dat uiteraard de
ontwikkeling op onze markt met belangstelling volgt,
verricht echter niet meer dan de gebruikelijke aan
kopen. De laatste weken komen zelfs vrij regelmatig
schuitjes Belgische erwten ons land binnen. Hierin
zien wij echter weinig bezwaren, omdat het voor de
totale erwtenmarkt weinig uitmaakt of deze partijen
i echtstreek§ of via ons land op de exportmarkt
komen. Voor prima geschoonde en droge bruine
bonen werden zeer goede prijzen betaald.
GRANEN', ZADEN EN PEULVRUCHTEN
(Beursbericht markt Goes 18 november 1962.)
Gerst, basis 17% ƒ26ƒ29; Tarwe, basis 17%,
ƒ29ƒ30,50; Groene erwten ƒ38ƒ49; Schokkers
15ƒ65; Bruine bonen ƒ75- 106; Capucijners ƒ50
ƒ57; Karwijzaad 100—109. Alles per 100 kg en
boerenschoon af boerderij.
AARDAPPELEN
Bintje, 35 mm opw., binnenlandse sortering 10
ƒ11; Bintje, 35 mm opw., export sortering ƒ10,50
11/75. Alles per 100 kg. Levering aan de sorteerin-
richting, sorteerkosten voor rekening van koper.
Voederaardappelen noteerden ƒ4—ƒ4,75 per 100 kg.
De prijs van uien bedroeg 1920 ct per kg, onaf-
bestaart geleverd aan de sorteerinrichting.
HOOI
Lucernehooi, geperst uit de ruiter ƒ160- ƒ165;
Weidehooi 115- 130; Dijkhooi ƒ110—ƒ115; Veld-
beemd, andore beemdsoorten en raaigrassen 60
ƒ70; Roodzwenk ƒ50ƒ55; Gerstestro ƒ60ƒ65;
Tarwestro ƒ45ƒ50; Erwtenstro ƒ100ƒ110; Ha-
vei stro 4550. Alles per ton.
De prijs van ongerepeld vlas bedraagt 1926 ct per
kg, levering op auto. Voor gerepeld vlas geldt een
notering van 2230 ct per kg. Voor beste partijen
worden nog iets hogere prijzen betaald.
EIEREN
De eierprijs bedraagt 1,87 per kg.
RUW VOEDERS
Weidehooi ƒ130ƒ135; Lucernehooi ƒ150ƒ155;
Tarwestro 5052,50; Zomergerstestro 60
62,50; Graszaadhooi, veldbeemd ƒ75—ƒ80, rood
zwenk ƒ50—ƒ55; Erwtenstro ƒ120—ƒ125;' Voer»
aardappelen 4,50.
VLASMAKKT
Ongerepeld vlas goede kwaliteit 16—26 ct; Gere
peld vlas voorjaarslevering 2229 ct; Zaailjjnzaad
beurscontracten tot ƒ67; Voorgeplombeerd zaailijn-
zaad naar kwaliteit tot 54.
Tanve. Goed gevraagd, doch geen aanbod van be
tekenis. Bekende condities, tot 32,25; Kippeg erst.
Vaster door binnen- en buitenlandse vraag 28,25;
Brouwgerst. C. B. K.-notering voor februari-levering
ƒ30,50; Haver. Eveneens duurder. Doorsneekwal.,
blank, tot ƒ26.
Basis franko Rotterdam (bruto)
Groene erwten. De exporteurs met eigen inrichtin
gen zitten wel goed in hun voorraden, want van die
zijde was er maandag weinig vraag. De markt bleef
wel prijshoudend, maar de omzet was niet groot. Op
monster van 45ƒ50; 3 kwal. ƒ52; janüari/april
le vering, maandelijks gelijk kwantum 54,50;
Schokkers. Vast, doch de vraag richt zich meer op
de contracten dan op de boerenschone partijen. Op
monster van ƒ45—ƒ70; 3% kwal. ƒ75; 5% kwal.
- ƒ71,50, maar moeilijk fe plaatsen; Kapucijners,
«leven goed gevraagdmet een premie voor hele
Voor karwijzaad bleef de attentie heel klein. Daar
Oosteuropees maanzaad niet meer zo dringend aan
geboden wordt, handhaafde zich hier de betere
stemming voor de voorraden overjarig zaad. Er ging
echter weinig om.
DE CONSUMPTIE-AARDAPPELMARKT
De aardappelmarkt voelde deze week wat zwakker
aan. De vraag voor Argentinië is momenteel wegge
vallen, terwijl in Zweden voor direkt nog weinig te
doen is. Bovendien wordt het aanbod dringender nu
men de gelegenheid krijgt om aardappelen af te leve
ren. Het binnenland volgde de flauwere stemming op
de exportmarkt.
mooie partijen. Tot 65; Bruine bonen. Behoorlijke
aanvoer met hoge vraagprijzen, waardoor uiteinde
lijk nog maar weinig werd geplaatst. Tot ƒ120;
Maanzaad. Onveranderd prijshoudend. Exportkwali
teit 70; Karwijzaad. Iets vaster. Exportkwaliteit
118,50.
AARDAPPELMARKT
Aardappelbeurs: Bintje 45 opw. exportsortering,
franko Rotterdam tot 15,50; Bintje 35/45 export-
sortering, franko Rotterdam tot ƒ13; Bintje 45 opw.
binnenl sortering, autovrij binnenland van 10,50
ƒ12.
VAN DE VEEMARKTEN
Op de veemarkt te Rotterdam npteerden vette
koeien 22,80; Vette kalveren (levend gewicht)
ƒ1,70—ƒ2,50; Nuchter».- kalveren ƒ1,30—ƒ1,60;
Slachtpaarden 1,70ƒ2,10; Varkens (levend ge
wicht) ƒ1,75—ƒ1,85. Alles per kg.
Kalf- en melkkoeien ƒ775ƒ1075; Vare koeien
ƒ450—ƒ675; Vaarzen ƒ500—ƒ800; Pinken ƒ325—
ƒ500; Graskalveren ƒ175275; Lopers ƒ70ƒ95;
Biggen ƒ40—ƒ50; Schapen ƒ90 ƒ115; Lammeren
4055. Alles per stuk.
GROENTE- EN FRUITMARKT
Dat de prijzen voor knolselderij wat gezakt zijn,
moet in hoofdzaak aan de toeneming van de aanvoer
worden geweten. Dit verschijnsel voltrok zich niet
alleen in ons land maar ook bij onze grootste buiten
landse afnemer West-Duitsland, waar het aanbod
eveneens omhoog ging. De noteringen liepen geleide
lijk terug. Tenslotte werd ongeveer 2227 ct per
stuk genoteerd tegen zes tot acht cent hoger in het
begin van de week.
De uienmarkt is de laatste weken steeds wat vas
ter geworden. Dit was niet alleen hier het géval,
maar in heel Europa. Kennelijk bestaat er een tekort
aan uien van goede kwaliteit. Deze zijn namelijk als
maar in prijs gestegen. De middelsortering deed van
de week ƒ24ƒ27 per 100 kg, terwijl de drielingen
het soms tot ƒ37 brachten.
In de appelaanvoer is deze week een lichte ver-
mindering opgetreden. De markt werd beheerst door
een viertal rassen. Dit waren Goudreinette, Jona
than, Golden Delicious en Cox's Orange. Minder van
betekenis waren Glorie van Holland, Notarisappel,
Laxton's Supérb en Lombartscalville, Vooral uit het
verschijnen van het laatstgenoemde ras blijkt wel,
dat we nu aan het eind van de pluk zitten. De prij
zen zijn deze week in het algemeen vrij vast geble
ven. Bij een enkel ras deed zich een lichte prijsstij
ging voor. Zo kwam de Jonathan wat hoger alsook
alleen in zeer geringe mate de Cox's Orange. Het
kleinere aanbod is hiervan wel de belangrijkste oor
zaak.
De perenaanvoer heeft een verdere daling te zien
gegeven. In het aanbod kwamen voor Conference,
Légipont, Comtesse de Paris, Zwijndrechtse Wijnpeer
en Doyenné du Cornice. Behalve van deze peren 'was
er ook aanvoer van een aantal andere rassen, terwijl
er wat méér verscheidenheid kwam in de aanvoer
van stoofperen. Als gevolg van het kleinere aanbod
zijn de prijzen gestegen. Met name de Conference en
de Légipont hebben deze week een flink graantje
van de stijging meegepikt,
13 november.
IIET is nu echt koud geworden deze week; een
goede borstrok is geen weelde nu de tempe
ratuur schommelt tussen de 2 en 4° C; dat is maar
aan de lage kant. Ja, soms leek het wel of het
wilde gaan sneeuwen, zo donker was het. De weer
juffrouw had ook al sneeuw op haar programma,
doch we hopen dat sneeuw en vorst nog wat ach
terwege blijven tot de Kerstdagen. We hebben nog
veel te doen, al schieten we lekker op met dit
droge weer. We geloven, dat met december- er geen
suikerbieten meer in de grond zijn, want elke dag
droog weer, dan kun je wat doen.
Er komen al maar meer bietenrooiers; ook drie
rijers, al is hiervoor heel wat inspan nodig om de
zaak bij te houden! De gewone boer kan het best
met die één- of tweerijer af. De machines hebben
ook hier het zware werk overgenomen, want met
do hand bietenrooien was geen kinderspel. Plet bie-
tenloof wordt veel gekuild en overal zie je de
hopen rond de schuren oprijzen. We zagen het
eindprodukt van bietenloof, dat gehakseld, ge
droogd en in brixvorm wordt verkocht. Het ziet er
mooi uit, iets donkerder van kleur dan luzernebrix.
Het eiwitgehalte was rond de 16 wat mooi is, en
het carotinegehalte was 90 ook goed. Het caro-
tinegehalte moet bekend zijn om er b.v. meng-
voer van te maken voor varkens, mestvee en kip
pen. Je kunt niet begrijpen, dat van z'n waterrijk
produkt zulk mooi gedroogd voer wordt gemaakt.
Wanneer het bietenloof wordt gehakseld, loopt het
bruine water als melasse eruit. Er is heel wat
warmte nodig om al dit water eruit te verdampen,
om het tot een vaste droge stof te krijgen.
Zo komt er telkens wat nieuws of wat anders,
het staat niet stil. Als mest heeft het bietenloof
natuurlijk ook waarde; het verhoogt het stikstof-
gehalte iets in de grond, maar het vormt ook nog
wat humus, wat zeer belangrijk is voor onze grond.
Met humus verhoogt men het vermogen om water
vast te houden en bevordert het toetreden der
lucht door de kleine kanaaltjes die ze vormt door
het drogen en verteren van plantendelen.
Het ploegwerk schiet goed op, zo droog winter-
voor opHjden is een mooi werk, de grond lijdt er
veel minder van dan wanneer ze nat is; ze wordt
niet gesmeerd, je kunt aan de sneden goed zien of
het nat of droog geploegd is. Wanneer de sneden
zo blinken, dan is het vast nat geweest.
Nu kan de winter met vorst en droogte er veel
aan doen om zieke, in elkaargereden grond weer
gezond te maken, maar droog ploegen wint het
altijd.
Zaterdag j.I. was het St. Maarten; dan was vroe
ger alles klaar, de ploegen geschuurd en ingevet,
het tuigkoper gepoetst, de wagens geschuurd en
gesmeerd, alles netjes en proper in '1 wagenhuis
opgeborgen. Het is tegenwoordig wel wat later,
maar dat geeft ook niet, we hebben heel wat min
der personeel dan vroeger, maar de snelheid is toch
wel eens wat te veel verloren gegaan. Wc hebben
nu veel teerder en kostbaarder machines dan vroe
ger, die met grote zorg moeten worden onderhou
den 'en dat is wel wat te weinig geworden. We heb
ben eens een trekker gezien van 5 jaar oud die er
zó uitzag, dat je de kleur niet meer kon zien. De
boer zei: „Het geeft niets, hij wordt op- tijd ge
smeerd en van olie voorzien". Dit laatste geloven
we, maar het eerste niet!
FRUITAFZET (week van 7—13 nov. '62)
De fruitaanvoeren bleven plaatselijk groot. Dins
dag werden in Goes 21.700 kisten fruit geveild. 80
a 85 hiervan waren appels. Van de 130 ton Goud
reinette was 102 ton klasse I, 7 ton klasse II en 21
ton klasse III. In het exportgedeelte Jonathan was
16 ton klasse I en 13 ton klasse II. De prijzen bleven
goed. Alleen Golden Delicious, waarvan de aanvoer
plaatselijk tot rond 100 ton toenam, moest van 10
tot 15 ct prijsgeven. De gele partijen namen nogal
snel toe.
Comtesse de Paris liep op tot 40 ton klasse I per
veiling. De prijzen bleven van 2233 ct, bijna 10 ct
hoger dan in het begin van de aanvoer van deze
peer.
Val- en kroetappels, met aanvoeren tot 30 ton,
trokken iets in prijs aan; dinsdag werd rond 22 ct
per kg betaald.
De noteringen waren:
Cox's Orange Pippin, 6570, klasse 1 76—93 ct,
klasse II 6781 et, 5560 klasse I 48—56'Ct, klasse
II 4050 ct; Golden Delicious 7075 klasse I 62— 92
ct, klasse II 66—72 ct, 60-65 klasse I 57—64 ct,
klasse II 5256 ct; Glorie van Holland 75—80 klasse
I 4853 ct, klasse II 4650 ct, 6570 klasse I 45—
47 ct, klasse II 44 ct; Goudreinette 75—80 klasse I
52—63 ct, klasse II 50—51 ct, 65—70 klasse I 45 48
ct, klasse II 4446 ct; Jonathan 7075, klasse I 56
66 ct, klasse II 3950 ct., 60- -65 klasse I 4445
ct, klasse II 3338 ct; Laxton's Superb 7075 klasse
I 4853 ct, 6065 klasse I 35 ct; Lombartscalville
7075 klasse I 4647 ct, 6065 klasse I 39 ct; Zoete
Ermgaard 6575, klasse I 6072 ct, 5565 klasse
I 52—53 ct.
Comtesse de Paris 6570 3031 ct, 5560 19—
20 ct; Zwijndrechtse Wijnpeer 6075 36 ct, 5055
26 ct; Gieser Wildeman 6070 57—58 ct, 5060 42
—45 ct; Saint Rémy 75-85 30—32 Ct, 65 - 75 29- 31
ct. Alles klasse I
Aolfringen
