tuinbouw Druk met de kleinfruitpluk
In de toekomst
overproduktie van fruit
ZIEKTEBESTRIJDING
BIJ AARDBEIEN NA DE PLUK
DINGEN VAN DE WEEK
KORTE WENKEN
VRIJDAG 20 JULI 1962
I\E kleinfruitkwekers beleven een drukke tijd. Het heeft lang geduurd voor de pluk begon maar nu
-kom* alles tegelijk en van de vroege morgen tot laat in de avond wordt er gewerkt om de oogst
onder zo gunstig mogelijke omstandigheden binnen te halen. Tot op heden hebben we over het alge
meen weinig klachten vernomen over gebrek aan plukkers. Er zijn wel mensen die wat moeilijk zitten
maar toch is er nog wel vrijwel nergens schade door gebrek aan plukkrachten opgetreden. Een geluk
kige omstandigheid bij dit late seizoen is dat er nu veel scholieren voor de pluk beschikbaar zijn. In
voorgaande jaren is er wel eens over geschreven dat de vakanties van de middelbare scholen voor de
fruittelers eigenlijk te laat begonnen. Er is namelijk een grote groep van leerlingen van deze scholen
die graag enkele weken op het fruitbedrijf gaan werken om daar geld te verdienen dat ze dan later
wanneer ze er op uittrekken, best kunnen gebruiken.
Meestal is het in Zeeland zo dat eind juni en begin juli de piek valt bij de kleinfruitpluk. Dan zijn
frambozen en bessen plukrijp en moet alles op alles gezet worden om ze te oogsten. De scholieren
zijn dan meestal nog niet beschikbaar. Die komen eerst half juli en dan kon het wel gebeuren dat er
weinig meer te doen was. Dit jaar zit dat veel beter want de grote drukte moet nog komen en op
verschillende scholen zijn de vakanties deze week reeds begonnen.
We vernamen dat het Arbeidsbureau haar be
middeling verleent om de scholieren aan werk
adressen te helpen en we zullen hopen dat er op
ruime schaal gebruik gemaakt zal kunnen worden
van deze arbeidskrachten waarvoor in voorgaande
jaren wel waardering is ontstaan. Er zijn er na
tuurlijk bij die het wel geloven en er met hun pet
naar zwaaien maar we horen toch steeds dat der
gelijke „werkstudenten" in de minderheid zijn.
Over het algemeen is er bij deze jonge mensen die
op het fruitbedrijf komen werken wel een verant
woordelijkheidsbesef. Het moet hen natuurlijk
verteld worden hoe ze het moeten doen en een
goede leiding kan niet gemist worden maar de
jongelui die wat willen presteren in de vakantie
krijgen de kans die ze willen hebben en veel klein-
fruittelers zullen die kunnen geven.
OVER de afzet van het kleinfruit kunnen we niet
pessimistisch zijn maar het zit in Zeeland niet
best wat de kilo-opbrengst betreft, althans zeker
niet bij de aardbeien. Volgens gegevens van de
rijkstuinbouwconsulentschappen in ons land zijn
de aardbeien overal' wat minder dan het vorig jaar
maar Zeeland slaat een heel slecht figuur want
hier is zelfs sprake van een uitgesproken slechte
oogst van verschillende rassen. Het is in de eerste
plaats te lang koud geweest voor de aardbeien
maar waarschijnlijk nog wel belangrijker voor het
slechte resultaat is het gebrek aan regen. De aard
bei is een produkt dat vooral in de tijd dat het
gaat rijpen veel water nodig heeft. Daaraan heeft
het dit jaar in Zeeland ontbroken. In geen jaren
is de maand juni in onze provincie zo droog ge
weest als dit jaar en juli is tot op heden al niet
beter.
De mogelijkheden1 om te beregenen zijn op de
meeste bedrijven niet aanwezig. Waar dat wel kan
en men -het heeft gedaan, zijn de resultaten zeer
gunstig. Daar verdient een regeninstallatie als het
ware zichzelf. We willen hier geen reclame gaan
£EN groep deskundigen van de Britse Boeren
bond heeft in mei een oriëntatiereis gemaakt
door de landen van de Euromarkt en Zwitserland
ten einde zich op de hoogte te stellen van de pro-
duktie-omstandigheden en verwachtingen omtrent
de verdere ontwikkeling speciaal van de fruitaau-
plant. Aldus het vakblad Groothandel in Aardap
pelen, Groenten en Fruit.
De indrukken die men heeft opgedaan hebben
blykbaar aanleiding gegeven tot enigszins alar
merend commentaar want in een verklaring van
de Nat. Farmers Union wordt gezegd dat de E. E.
G. geconfronteerd zal worden met een chronische
overproduktie van bepaalde produkten o.m. van
appelen.
Blijkens informaties zal de Franse fruitproduk-
tie in 1965 een omvang kunnen bereiken van drie
miljoen ton, een stijging van 67 binnen een
periode van 10 jaar. In Italië constateerde men
eenzelfde ontwikkeling. De uitbreiding van de
t'ruitproduktie aldaar mag dan voor een deel be
trekking hebben op fruitsoorten die voor de En
gelse fruitteelt geen concurrentie meebrengen
/(perziken, abricozen), een stijging van ruim 30%
in appelprodukten en 50 in perenprodukten bin
nen een tijdvak van 4 jaren van 1958 tot 1962
beschouwt men in kringen van de Engelse tuin
bouw als een verontrustende ontwikkeling.
maken voor deze (nuttige) apparaten maar we
moeten toch constateren dat we hier wel achter
zijn wanneer we ze niet kunnen gebruiken door
gebrek aan geschikt water. We waren dezer dagen
in de Brabantse aardbeiencentra. Daar had het wat
meer geregend dan hier maar er waren percelen
welke duidelijk verschijnselen van watergebrek
vertoonden'. We zagen echter ook verschillende
beregeningsinstallaties aan het werk en het was
een lust voor het oog om te zien hoe het gewas
er daar bij stond. Toen hebben we toch onszelf ge
zegd dat we veel missen wanneer we dat niet
kunnen1.
Laten we echter hopen dat het ook in onze pro
vincie mogelijk wordt op ruime schaal te berege
nen wanneer het nodig is. Voorlopig echter zal dit
wel een vrome wens blijven, door gebrek aan ge
schikt water
I\E frambozenpluk is nu begonnen en ook dit
produkt heeft te lijden gehad van koude en
droogte. De kwaliteit is nog niet zoals we deze
graag zouden zien. Er komen nog al wat vruchten
voor met korrels die niet uitgegroeid zijn. Het
areaal frambozen in Zeeland is weer wat minder
dan het vorig jaar toen -het ook re.eds was inge
krompen ten opzichte van 1960.
De frambozenteelt is wel een mooie teèlt maar
dan móeten er ook flinke prijzen voor betaald wor
den want het is een geweldig arbeidsintensief pro
dukt en wanneer men alles met vreemde arbeids
krachten moest doen bleef er de laatste jaren voor
de teler weinig over. Dat deed de animo snel af
nemen. De kleinfruitteler die met heel zijn gezin
werkt was er nog wel wat beter over te spreken.
Maar niet vergeten moet worden dat er dan ook
vele uren voor gemaakt worden
De prijs van de frambozen is evenals die van
de aardbeien niet ongunstig ingezet. Laten we
hopen dat het zo blijft.
(P D bericht 1509)
Ook na de pluk dienen tegen enkele ziekten en
plagen maatregelen te worden genomen.
De belangrijkste hiervan zijn de aardbeimijt, meel
dauw en bladluizen.
De zeer kleine, witgekleurde aardbeimijten bevin
den zich tussen de nog toegevouwen blaadjes in het
hart van de planten. Door hun zuigen verkleurt het
jonge blad bronsgeel tot bruin en wordt misvormd.
De op deze wijze aangerichte schade kan zeer groot
zijn.
Meeldauw veroorzaakt eveneens grote schade door
dat bladmisvorming en groeiremming wordt veroor
zaakt.
Bladluizen kunnen virusziekten overbrengen en
bladmisvorming en groeiremming veroorzaken en vor
men daardoor een belangrijke bedreiging van de teelt.
Ter bestrijding van de meeldauw kan men in de
zomer enige tijd na de pluk het loof afmaaien.
Hierna worden enkele bespuitingen uitgevoerd met
350 g/ml endosulfan Thiodan) 17% of 200
ml endrin per 100 1 water. Met deze bespuitingen, die
tegen de aardbeimijt zijn gericht, bestrijdt men
tevens bladluizen. Er dient krachtig te worden ge
spoten.
Endrin mag in verband met de grote giftigheid al
leen na de pluk worden toegepast en uitsluitend op
die rassen, waarvan hetzelfde jaar niet nogmaals
vruchten worden geplukt. Endosulfan mag tot uiter
lijk 4 weken vóór het begin van een eventuele twee
de pluk worden verspoten. Men dient er daarbij te
vens op te letten, dat in de periode vóór de tweede
oogst geen eetrijpe vruchten worden geplukt en ge
nuttigd.
.Ter bestrijding van de aardbeimijt is ook Kelthane
in een hoeveelheid van 250 g per 100 l water bruik
baar. Dit middel is echter niet tegen bladluizen werk
zaam. wel tegen spint.
ENKELE weken geleden schreven we In deze
rubriek over het verpachten van boomgaar
den. We gaven toen aan elke boomgaardbezitter,
die er over dacht om te verpachten, de raad om
zich zeker eerst met de directie van de veiling,
waarbjj men is aangesloten, in verbinding te stel
len om al te grote teleurstellingen te voorkomen.
We wezen er ook op dat een echte fruitteler er
niet gauw toe zal overgaan om het mooiste deel
van zijn beroep aan anderen over te geven. Toch
hebben we in de afgelopen weken moeten consta
teren dat er ook in Zeeland dit seizoen weer heel
wat mensen zijn die de verleiding van een in hun
ogen redelijk bod niet hebben kunnen weerstaan
en hun fruit op stam hebben verpacht.
Wanneer men maar gelegenheids-fruitteler is,
valt een dergelijke houding nog enigszins te begrij
pen, althans is het verklaarbaar. Dat een echte
fruitteler zijn boomgaard op stam gaat verpachten
is voor ons onbegrijpelijk.
De mogelijkheid bestaat thans om zijn boom
gaard geheel buiten de veiling om te verpachten.
We hoorden dat er fruittelers zijn die dit ook heb
ben gedaan.
Nu hebben de meeste veilingen in hun statuten
de bepaling dat al het fruit van de leden moet wor
den geveild. Dat is logisch en verklaarbaar. Daar
hoort ook het fruit bij dat wordt verpacht, ook
dat is begrijpelijk.
Toch schijnt het dat er mensen zijn, die onder
hun verplichting uit willen komen om al hun fruit
te veilen, een verplichting die ze vrijwillig op zich
hebben genomen.
Dat er voor een dergelijke houding geen goed
woord te vinden is, zal door ieder weldenkend mens
worden onderschreven.
We hebben geen behoefte om hier een lans te
breken voor de veilingen, maar we meenden toch
een keer aandacht te moeten schenken aan dit ver
schijnsel, dat fel veroordeeld moet worden.
We zeggen niets te veel wanneer we beweren dat
de veilingen voor de ontwikkeling van de tuinbouw
in het algemeen van zeer grote betekenis zijn.
Bij het toetreden als lid van een veiling heeft
men zijn naam gezet en is hierdoor de voordelen
van de veiling deelachtig geworden, maar daarbij
heeft men ook plichten op zich genomen. Eén
daarvan is de veilplicht. Het gaat nu niet op zich
daaraan te onttrekken.
Enorm veel hebben de Zeeuwse veilingen voor
hun leden gedaan. We denken aan de geweldige
gebouwen die zijn neergezet, aan de honderddui
zenden guldens die zijn geïnvesteerd in fust. Dat
kon door eendrachtige samenwerking worden ver
kregen.
We hebben dit aan de orde gesteld omdat er elk
jaar weer opnieuw mensen zijn die het niet zo
nauw nemen met hun vrijwillig aangegane verplich-
ting en omdat er dit jaar ook al weer enkele van
deze gevallen geconstateerd zijn. Speciaal in de
sektor van het verpachten liggen de grootste moei
lijkheden. De teler die hiertoe overgaat kan rede
neren dat hij overal vanaf is en geen fruit meer
heeft. Hij vergeet echter dat hij zich met zijn be
drijf aan zijn veiling heeft verbonden en dus ook
consequent moet zijn bij het laten inschrijven van
zijn boomgaard.
Er zijn veilingen, die een aanslag opleggen wan
neer een teler niet vrijwillig zijn produkten veilt.
Daar is wat voor te zeggen, want er wordt dan
enkel een statutaire bepaling nagekomen. Andere
veilingen voelen niet zoveel voor een dergelijke
maatregel. Zij zouden het liefst handelen op basis
van vrijwilligheid. Het wil ons echter voorkomen
dat het niet verantwoord is een teler, die zijn
boomgaard verpacht, bijzondere gunsten te ver
lenen en hierdoor in feite de goedwillende telers
zwaarder te belasten.
We zijn er van overtuigd dat dit alles niet zo
eenvoudig ligt, maar er is hier sprake van ver
plichtingen die nagekomen moeten worden. Het is
niet meer dan billijk en dit wilden we toch een keer
aan de orde stellen in de Dingen van de week.
Tot de volgende week.
DE graanoogst gaat weer spoedig een aanvang
nemen. Het ziet er naar uit, dat veel graan
los verwerkt zal worden. Dit vraagt een geheel
nieuwe organisatie hij de afvoer. Zorg, dat alles
voor de ontvangst van het losse graan geregeld is,
want ieder ogenblik dat de maaidorser moet wach
ten kost U veel geld. Als de combine komt, moeten
er voldoende wagens aanwezig zijn en het lossen
daarvan moet snel gebeuren.
7~\ E stambonen zijn dit jaar in ontwikkeling ten
opzichte van andere jaren achter. Geef de vet
vlekken- en de vlekkenziekte nu zeker geen kans
om Uw gewas aan te tasten, maar voer tijdig een
bestrijding uit. De vetvlekkenziekte wordt met
koperhoudende middelen bestreden. Dit moet
vroegtijdig gebeuren. Zodra het gewas zich sluit, is
het tijd om de vlekkenziekte met zineb te gaan
bestrijden. In rassen, die voor beide ziekten vat
baar zijn, moet U een combinatie van koper en
zineb gebruiken.
