Het is tijd om augurken te zaaien
Winterbloemkool vraagt goede sortering
GLADIOLENTEELT
Afdekken wordt dikwijls verwaarloosd
TUItl" IN afseIopen vveel< is er veeI winterbloemkoöl aangevoerd op de Zeeuwse
BOUW
DINGEN VAN DE WEEK
VRIJDAG 18 MEI 1962
4/3
veilingen en ongetwijfeld zal dat ook in de komende week nog het geval
zijn. De oogst van dit voor Zeeland zo bela ngrijke produkt is dit jaar erg laat.
Invloed op de prijzen heeft dat overigens niet want er is nog weinig aanvoer
van kas-bloemkool. Er is weinig of geen invoer uit het buitenland, terwijl er
overal in Europa behoefte is aan bloemkool. Daardoor worden er stevige
prijzen betaald voor de goede kwaliteiten Zeeuwse winterbloemkool. Helaas
moeten we ook zeggen dat die goede kwaliteit slechts in geringe hoeveelheden
wordt aangevoerd op de Zeeuwse veilingen waar weliswaar dagelijks duizen
den stuks winterbloemkool te koop zijn maar overwegend zijn ze zeer klein
van stuk en bovendien van minder goede kwaliteit.
Het wordt wel duidelijk dat het winterbloemkoolseizoen 19611962 voor de telers een teleurstelling
is. Voor heel wat mensen is er zelfs sprake van een mislukt seizoen. Dat is jammer want het is een teelt
die in Zeeland zo goed naar voren kwam, mede omdat de teeltuitkomsten in de afgelopen jaren steeds
gunstig waren. De tegenwerkende weersomstandigheden gedurende de groeiperiode hebben de teleur
stelling van dit seizoen gebracht. Aan het feit dat er geen kool in de planten is gekomen of dat deze
misvormde kool hebben voortgebracht, valt nu niets meer te veranderen. Anders ligt het echter met
de verzorging en de aanbieding van het produkt door de telers in de oogstperiode.
HET wil ons voorkomen dat er nog heel wat en ook dat kost geld voor de teler. Indien men zelf
telers van winterbloemkool zijn welke niet niet goed weet hoe men hiermede aan moet zal de
doordrongen zijn van de noodzaak van een goede veilingkeurmeester altijd inlichtingen willen geven,
sortering van de kool en een goede afdekking van Een mooi produkt kan worden geteeld wanneer
de kool zolang ze nog in de plant zit. Er wordt veel de teler er veel werk aan heeft besteed. Een der-
bruine kool aangevoerd op de Zeeuwse veilingen. gelijk produkt zal ook een hoge prijs opbrengen op
Meestal zal dat een gevolg zijn van onvoldoende de veilingen en omdat de teelt dit seizoen toch al
afdekken en het betekent dat de betrokken teler zo teleurstelt zal er aan gedaan moeten worden
zichzelf veel schade toebrengt want het verschil wat mogelijk is om het resultaat nog zo veel mo-
in prijs tussen bruine en witte kool is zeer groot gelijk ten gunste te beïnvloeden,
en met weinig moeite kan men tot een hogere prijs
komen. Het houdt wel in dat men dagelijks de kool Twee weken geleden hebben we over dit alles
op het veld moet controleren en de zaak moet af- reeds uitvoerig geschreven. Het spijt ons bij be
dekken, liefst met bladeren van reeds uitgesneden zoeken aan de veilingen te moeten zien dat er veel
kool. telers zijn die er niet hun uiterste zorg aan heb-
Een ander belangrijk punt is de sortering op ben besteed. Het kan nog worden veranderd voor
maat en kwaliteit. Ook hieraan ontbreekt nog veel dit seizoen, ook al is de meeste kool nu geruimd.
In de „Mededelingen" van R. L. C. Hoorn
schrijft de heer A. Schouten over onkruid-
bestrijding, bodem, insekten en bemesting van
gladiolen, waaraan wij het volgende ontlenen:
Onkruidbestrijding.
De beste resultaten bij onkruidbestrijding in
gladiolen worden verkregen door bespuiting met
een mengsel van CIPC en PCP in olie, vlak voor
de opkomst van het gewas.
Van PCP in olie gebruikt men 40-70 liter per
ha, afhankelijk van de mate van de onkruidbe
zetting. Chloor IPC in een hoeveelheid van 4 liter
op zandgrond en 4-6 liter op zavel- en kleigrond.
Deze middelen gaan we verspuiten in 700 liter
water per ha. Spuiten op een vochtiger grond tij
dens koel weer geeft de meeste kans op goede re
sultaten. Regen vlak na de toepassing vermindert
het effect van de PCP in olie aanzienlijk. Denk er
aan dat deze spuitvloeistof alleen op 't gladiolen-
perceel komt. Op alle boven de grond staande ge
wassen geeft het ernstige bladverbranding. Het
gebruik van CIPC na de opkomst is zeer riskant.
Vooral bij rassen met zacht kruid zoals b.v. Ro
sa van Lima en Juniklokken zal ernstige beschadi
ging en oogstreductie het gevolg zijn.
Kalkstikstof moet ook voor de opkomst van de
gladiolen worden gestrooid. Als onkruidbestrij-,
dingsmiddel is het in de proeven tegengèvallen.
Niet alleen tijdens het strooien kan de kalkstik
stof overstuiven op belendende percelen tulpen,
aardappelen e-z., maar kan ook later als het op
een droge grond is gestrooid. Op lichte gronden
kan kalkstikstof wortelverbranding geven, vooral
als er wat ondiep is geplant.
Middelen op groeistof basis moet u op gladiolen
niet gebruiken. Het is voorgekomen dat op meer
dan 500 meter afstand schade ontstond door het
overwaaien op andere gewassen van deze midde
len.
Bodeminsekten.
Als u nog geen maatregelen heeft genomen kunt
u de volgende middelen nog toepassen. De resul
taten zullen echter veel minder zijn dan van een
grondbehandeling met aldrin voor het planten.
Ritnaalden zijn nog te bestrijden door te spui
ten met 10 liter aldrin 25 of parathion 25 of
heptachloor 25 in 500 tot 700 liter water per ha.
Emelten door 's avonds bij warm weer en als geen
regen wordt verwacht een mengsel van zemelen
en een insektendodend middel uit te strooien.
Per ha heeft men nodig: 25 kg verse zemelen,
15 liter water, 600 gram dieldrin 25 of 750 gram
heftachloor 25
Aardrupsen kunnen nog worden bestreden door
het uitstrooien van 25 kg aldrin stuif 25 of hep
tachloor 25 per ha gemengd met een voldoende
hoeveelheid droog zand.
Bemesting.
Eind mei of begin juni is de tijd om de gladi
olen de eerste overbemesting te geven. Een halve
kilo kalkammonsalpeter of kalksalpeter per Ri*
is wel voldoende. Na 4 a 5 weken kan zo nodig nog
een gelijke hoeveelheid worden gestrooid.
TOT voor enkele jaren was de augurk voor Zeeland een vrijwel onbekend produkt, althans voor
1 de jongere tuinders-generatie. In de jaren rond de oorlog van 1914—1918 werden er in Zeeland
wel augurken geteeld maar sedert ongeveer 1925 was deze teelt praktisch uit Zeeland verdwenen.
Enkele jaren geleden is dat veranderd. Grondgebruikers met een geringe oppervlakte cultuurgrond
zochten naar mogelijkheden om op deze kleine oppervlakte een bestaan te vinden en één van de pro-
dukten welke daarbij een kans maakte, was de augurk.
Op Tholen werd met deze teelt begonnen. Het vorig jaar volgden een aantal telers in Kapelle-
Biezelinge en dit seizoen zullen meerderen in verschillende delen van Zeeland dit voorbeeld volgen
en het ook wagen met dit arbeidsintensieve produkt van de Nederlandse tuinbouw, dat de laatste
jaren zeer gevraagd is in binnen- en buitenland als hartig hapje.
HET is nu tijd om augurken te zaaien. In verband hiermede leek het ons nuttig nog enkele alge
mene teeltgegevens hier op te nemen. Daar kan dan misschien nog rekening mee gehouden
worden door een ieder die in de komende weken augurken gaat zaaien.
Voor de teelt is belangrijk dat de grond goed doorlatend en ontwaterd is. Een goede structuur
is nodig vóór er wordt gezaaid. Met de freesmachine kan goed werk worden gedaan. Augurken
groeien op verschillende gronden, maar liefst moeten deze niet al te licht of al te zwaar zijn.
De augurk is buitengewoon gevoelig voor nachtvorst en daarom mag er zeker niet te vroeg worden
gezaaid. Nu zal dat wel geen kwaad meer kunnen en daarom is het verantwoord er nu mee te be
ginnen. Per beteelde roe gebruiken we ongeveer 2lh gram zaad.
IIET is mogelijk de augurken op. de bestemde plaatsen uit te planten maar vooral pas beginnende
telers kunnen het beste ter plaatse zaaien. Dan heeft men wat meer zaad nodig maar het
risico van mislukken is kleiner en daarom aan te bevelen. Als algemene norm voor de rijenafstand
kunnen we twee meter noemen, hoewel het op groeikrachtige grond wel 2.25 meter mag zijn. In de
rijen kan een afstand van 40 tot 50 cm worden aangehouden. Met een zaaimachientje kan men de
augurken ook op rijen zaaien en dan later de planten uitdunnen op ongeveer 15 cm.
Bij de bemesting moet men matig zijn met stikstof, terwijl een goede gift kali en fosforzuur wel
is aan te bevelen, uiteraard afhankelijk van de toestand van de grond.
HET lijkt wel of er dit voorjaar geen eind komt
aan de koude periode. Het is nu al half mei
en nog altijd kunnen we de kachel niet missen.
Reeds enkele keren hebben we hem uit laten gaan
en heeft moeder de vrouw alles netjes opgepoetst
en de. hoop uitgesproken dat het nu definitief zou
kunnen zijn voor dit stookseïzoen maar na enkele
dagen was het meestal weer mis en waren we
maar al te blij met deze warmtebron. Wanneer
we zien dat vandaag, 14 mei, het kwik overdag
niet hoger komt dan 10 graden dan is dat toch wel
bijzonder laag.
Dit alles heeft ook invloed op de mensen. Ze ver
langen allemaal zo naar de zon en de warmte en
dat laat maar op zich wachten.
De grote groep welke in deze tijd de beschikking,'
heeft over een auto trekt er tijdens de weekeinden
reeds op uit maar het blijft beperkt tot kleinere
reisjes en het is eigenlijk niet doenlijk om uit de
wagen te komen zó koud is het.
Deze eerste weken van mei kunnen anders zó
mooi zijn door de. bloei van de fruitbomen maar
ook dat is dit jaar niet zoals we het gewoon zijn
want de bloesems ontwikkelen zich door de koude
slechts zeer langzaam terwijl de bladontwikkeling
doorgaat. Hierdoor zit er veel blad aan de bomen
waartussen de bloesems verscholen zitten. Laten
we hopen dat het niet te koud zal zijn voor deze
bloesems.
De bijen die we in de boomgaard hebben ge
plaatst om de bestuiving te bevorderen hebben het
ook al niet naar hun zin. Ze komen op sommige
dagen de kast niet uit. Ook zij hebben het te koud
dit voorjaar.
Overal heeft dit koude voorjaar invloed op. We
denken b.v. ook aan de ontwikkeling van de
groentegewassen. Dat de oogst van winterbloem
kool een grote teleurstelling wordt kunt u lezen
in een afzonderlijk artikel. Deze teelt zit tegen
voor heel wat Zeeuwse tuinders die er goede ver
wachtingen van hadden.
De aanvoer van sla van de volle grond gaat nu
op gang komen maar het gaat nog maar moei
zaam. De vraag naar dit produkt bleef ook in de
afgelopen periode zeer groot, vooral voor export
naar West-Duitsland en in mindere mate naar
België en Luxemburg, Engeland, Frankrijk, Zweden
en Zwitserland. In de eerste week van mei bedroeg
de totale Nederlandse sla-export reeds 2,3 miljoen
kg.
In die week gingen er ook reeds bijna 2 miljoen
kg Nederlandse tomaten de grenzen over. Van dit
produkt was Engeland de voornaamste afnemer
terwijl er verder uitvoer was naar West-Duitsland,
België, Zweden, Zwitserland, Ierland en Noor
wegen.
De sla-prijzen bleven constant op een hoog peil
en eind vorige week werd voor de goede kwaliteit
tussen 25 en 30 cent per krop betaald. De prijs van
de tomaten liep wat terug en hiervoor zagen we
prijzen van ƒ2,tot ƒ2,20 per kg voor de goede
kwaliteit.
Op de Zeeuwse veilingen is de aanvoer van to
maten nog van geen betekenis maar op de groente
veilingen in het Westland zijn weer al dagaanvoe-
ren van 200 tot 300 ton per veiling.
Zoals gezegd komen er op de Zeeuwse veilingen
thans flinke partijen winterbloemkool en in Mick
delburg wordt ook nogal wat sla en spinazie aan
gevoerd, maar overigens is de groente-aanvoer
in onze provincie nog van geen betekenis.
De eerste produkten van de nieuwe fruitoogst,
welke hier worden aangevoerd, zijn de aardbeien
die uit de onverwarmde kassen komen. Ondanks
het feit, dat het geen best weer is voor dit pro
dukt, is de vraag toch zeer groot en worden er
hoge prijzen betaald voor de goede kwaliteiten.
De aardbeien worden in hoofdzaak aangevoerd
op de veiling in Kapelle-Biezelinge en? hier zijn
de telers in staat een flink deel van hun aanvoer
als „extra"-kwaliteit aan te bieden.
Eind vorige week deed deze kwaliteit tot even
boven ƒ2,per doos van 200 gram en in het be
gin van deze week werd hiervoor ook nog tot
1,70 per doos betaald. De klasse I deed toen al.
naar gelang van de kwaliteit tussen ƒ1,20 en ƒ1,60
per doosj%
Door het koude weer is ook in de kassen de
ontwikkeling van de aardbeien in de afgelopen
periode uiterst traag verlopen.
Er staat echter tegenover, dat de situatie in de
volle grond niet anders is, zodat hierdoor geen
nadelige invloed wordt ondervonden De handela
ren uit België komen op het ogenblik graag naar
Zeeland om kasaardbeien te kopen en opnieuw
blijkt dat hiervoor toch wel een grote markt be
staat.
Ons weekoverzicht stond deze keer wel in het
bijzonder in het teken van de gevolgen van het
koude weer voor de tuinbouw. Van harte hopeit
we dat wanneer dit blad verschijnt er een verande
ring ten goede zal zijn ingetreden ere dat de kachel
nu definitief uitgelaten kan worden voor dit sei
zoen.
Tot tie volgende week.
