DE OLVEH VAN 1879
AFZETMOGELIJKHEDEN VAN ZAAIUIEN
POMPEN OF VERDRINKEN
DE
TUINBOUW
BRAMENSEIZOEN VRIJWEL
TEN EINDE
WET ERKENNINGEN TUINBOUW
DINGEN VAN DE WEEK
ONKRUIDBESTRIJ DING
WINTERBLOEM KOOL
LEVEN S V E R Z E K E HING
ZATERDAG it OKTOBKR l»ijt
ENKELE weken geleden heeft het Centraal Bureau van de Tuinbouwveilingen een overzicht ge
geven van de afzetmogelijkheden voor uien in dit seizoen. Zij deed dit in haar officieel orgaan
Groenten en Fruit".
Gezien het belang dat vele Zeeuwse grondgebruikers hebben bij de uienteelt, leek het ons goed de
voornaamste gedeelten van deze afzetverwachtingen van uien hier weer te geven.
Ten aanzien van areaal en produktie wordt gezegd dat het belangrijk is dat het areaal van zaai-
uien dit jaar slechts 4392 ha bedraagt terwijl het vorig jaar het areaal 5161 ha bedroeg. Er heeft dus
een flinke areaals-inkrimping plaats gevonden. Van belang is ook hoe groot de produktie per ha zal
zijn. De indruk bestaat dat deze produktie per ha niet groter zal zijn dan in het recordjaar 1958 toen
34,8 ton per ha werd geoogst. Gezien de redelijke st and van het gewas lijkt een produktie van 30 ton
per ha dit jaar wel mogelijk. Dit zou een produktie betekenen van ongeveer 132 miljoen kg, tegen
het vorig jaar 155 miljoen kg. Alles wijst er op dat de Nederlandse uienoogst dit jaar 1015 °o klei
ner zal zijn dan in 1960.
REDELIJKE AFZETMOGELIJKHEDEN
|E afzetmogelijkheden van de Nederlandse zaaiuien hangen voornamelijk af van de export. Neder
land exporteert uien naar ongeveer 12 landen, waarvan West-Duitsland, Engeland, Frankrijk,
België en enige Afrikaanse landen de grootste afnemers zijn. Onze grote concurrenten op de buiten
landse markten zijn Spanje, Italië, Polen en soms Hongarije, en dan ook enige van de importerende
landen zoals West-Duitsland, Engeland, België en Frankrijk.
Ten aanzien van de uienoogsten in deze landen wordt opgemerkt dat de uienoogst in Spanje dit
jaar ongeveer even groot is als het vorig jaar. Uit vrijwel alle andere landen echter komen berich
ten die er op wijzen dat de uienoogst daar kleiner is dan in 1960.
De exportvooruitzichten samenvattend zegt het Centraal Bureau van Tuinbouwveilingen dat deze
weinig zullen afwijken van die van 196061. De concurrentie van impor t uien zal niet groter worden
dan het vorig jaar. Samenvattend wordt gezegd dat het aanbod van Nederlandse zaaiuien in het sei
zoen 196162 ongeveer 1015 °/o kleiner zal worden dan in het seizoen 196061, De exportvraag zal
vermoedelijk even groot worden als het vorige seizoen. De binnenlandse vraag zal weinig afwijken
van die in 196061. Het vrij wat kleinere aanbod zal dus, vergeleken met 1960—61 een ongeveer even
grote of iets kleinere totale vraag ontmoeten Dit maakt het waarschijnlijk dat het gemiddelde vei
lingprijspeil minstens even hoog zal worden als in 196061 toen dit prijspeil 14,30 per 100 kg was.
Zelfs is een iets hoger prijspeil niet uitgesloten, maar de gemiddelde veilingprijs van 18,60 van het
seizoen 195960, toen de Nederlandse uienoogst 121,8 miljoen kg "bedroeg, lijkt voor dit seizoen niet
haalbaar.
Al met al kan het afzetverloop in 1961—62 op dat van 1960 —61 gaan lijken met de kans op een wat
vlottere afzet.
IN het laatste kleinfruitteelt-mededelingennum-
mer van 1961 werden enkele aanwijzingen ge
geven ten aanzien van de ontwatering, welke we
gaarne hier door willen geven.
Het is algemeen bekend, dat er het afgelopen
seizoen veel waterschade is opgetreden. Niet al
leen de frambozen, maar ook bramen, aardbeien
en bessen hebben plaatselijk van 't teveel schade
ondervonden. Vanzelfsprekend is de grote hoeveel
heid neerslag oorzaak van al deze narigheden. Er
zijn echter ook nog wel andere factoren aan te
wijzen waardoor plaatselijk meer moeilijkheden
zijn ontstaan.
OP de vraag waar de meeste kleinfruitgewas-
sen schade leden, moet geantwoord worden,
dat dit was op de oudere gronden. Deze hebben
vrijwel altijd een kalkloze bouwvoor, welke be
trekkelijk weinig organische stof bevat. Dit maakt
deze gronder extra gevoelig voor slemp, te meer
wanneer de jrond voor de winter bewerkt wordt.
Men ziet de n praktisch alles tot een nagenoeg
compacte massa ineenvloeien. In erg natte perio
den laat dit soort gronden bijna geen water pas
seren naar de ondergrond. Alle poriën zitten dan
vrijwel dicht. Wanneer daarnaast in diepere lagen
een storende laag aanwezig is, gaat de afvoer van
de overtollige neerslag nog moeiijker. Men krijgt
dan als het ware een schijngrondwaterstand
bovenop deze laag. welke volgens diverse metin
gen zeer lang kan blijven bestaan.
DAT wortels van fruitgewassen tijdelijk onder
water staan is niet direct nadelig, als dit
maar niet langer duurt -dan 10 dagen. Afgelo
pen seizoen stond op verschillende percelen het
grondwater 2 3 maanden tot tegen het maaiveld.
De wortels kregen hierdoor gebrek aan zuurstof,
waardoor verstikking optrad.
Andere oorzaken, behalve de hierbovengenoem-
de, zijn een absoluut te hoge grondwaterstand,
HET bramenseizoen 1961 behoort vrijwel tot het
verleden. Er werden in de afgelopen wéék nog
wel kleinere hóeveelheden aangevoerd maar het
was toch van weinig betekenis meer.
De veilingsvereniging „Kapelle-Biezelinge en
Omgeving" te Kapelle berichtte dat er dit seizoen
bij deze veiling werden aangevoerd 550.410 kg bra
men tegen het vorig jaar 528.053 kg.
De middenprijs was in 1960 83,74 per 100 kg en
dit jaar komt men in Kapelle aan een gemiddelde
prijs van 79,66 per 100 kg.
"(Ad£)
door onvoldoende of slechte drainage en een min
der goede detailontwatering. Dit wil zeggen niet
geschoonde sloten, verstopte duikers enz.
Het zijn voornamelijk de laatste punten waarop
wij willen wijzen. Zorg, indien mogelijk, voor een
goed functionerend drainagesysteem dat aange
sloten is op goed schoongemaakte sloten. Leg zo
nodig een gedeeltelijke of geheel nieuwe drainage
aan. Controleer de afvoer regelmatig.
IN gevallen waar storende lagen voorkomen,
kan een drainage soms onvoldoende werking
vertonen. Door dwars op de drains sleuven te
graven en deze op te vullen met goed doorlatend
materiaal, zal het overtollige water zeker sneller
worden afgevoerd. Wamieer daarnaast nog extra
aandacht wordt besteed aan de organische stof-
voorziening, dan zal in de verre toekomst de door-
latendheid van de grond wel verbeteren. Via or
ganische stof kan de grond open gehouden wor
den. Meer organische stof betekent meer bodem
leven,, dus ook meer gangen waardoor water kan
afstromten. Zo nodig laat men de grond geduren
de de winter begroeid.
Soms is het noodzakelijk van te voren advies
in te winnen over drainafstand, richting, te ge
bruiken materiaal enz. Zowel de cultuurmaat
schappijen als de Rijkstuinbouwvoorlichtings-
dienst zijn bereid. U zo nodig van advies te die
nen.
MEMORIE VAN ANTWOORD BIJ
EERSTE KAMER INGEDIEND
AANVANKELIJK zou de geldigheidsduur van
de z.g. erkennings-reglementen voor de tuin
bouw op 1 januari 1962 eindigen. Het wetsontwerp,
dat „Regelen omtrent de erkenning van tuinbou
wers" stelt (Wet Erkenningen Tuinbouw), zal de
bestaande regelingen vervangen, maar is nog in
behandeling bij de Eerste Kamer. De minister van
Landbouw en Visserij heeft thans de memorie
van antwoord op het voorlopig verslag der Eerste
Kamer ingediend, zodat de parlementaire behan
deling voortgang kan hebben. De minister herin
nert er echter aan, dat inmiddels bij de Tweede
Kamer een wetsontwerp in behandeling is tot
nadere wijziging van artikel 147 van de Wet op de
Bedrijfsorganisatie, waarbij de werkingsduur o.m.
van de erkenningsreglementen voor de tuinbouw
alsnog wordt verlengd. Dit betekent niet, aldus de
bewindsman, dat deze reglementen nog een jaar
van kracht zullen zijn; ze zullen worden ingetrok
ken met ingang van het tijdstip van het in wer
king treden van de „Wet Erkenningen Tuinbouw".
MAUWELIJ'KS was ons weekoverzicht van tie
IJ vorige week op de drukkerij of het weer ver
anderde radicaal en snel. Van de heerlijke zomerse
warmte kwamen we in een periode met regen en
onweer. Als fruitkwekers werden we weer iter
innerd aan 1960 toen alles „verdronk" in onzo
boomgaarden, We moesten weer ploeteren in mod
der en slik. De moeilijkheid van iemand die een
weekoverzicht moet samenstellen is altijd dat hij
een week vooruit moet tienken. Het weer kan ech
ter op korte termijn anders worden en hierdoor kan
de situatie soms snel veranderen. l)at was ook in de
afgelopen periode het geva] en het restant van de
fruitoogst kwam niet In de kist zoals het zich een
week eerder liet aanzien.
De storm, die twee dagen ons fruit teisterde,
bracht niet de meeste schade. Die kwam van de
hagel en hiervan had onze Golden Delicious te lij
den. Deze appel met zijn geie schil kan niet veel
hagel verdragen. Aan de Jonathan en Winston is
niet veel te zien maar de hagel van vorige week is
nog een geduchte tegenvaller op het eind van het
seizoen. Toch mag dat geen aanleiding zijn om af te
wijken van hetgeen we vorige week schreven over
de pluk. Het kleine verlies door de hagel Weegt
niet op tegen het grote voordeel van uitgegroeid
kwaliteitsfruit. Om dit te kunnen oogsten moeten
direct na de oogst 1961 weer al maatregelen ge
nomen worden voor de volgende oogst. In de
eerste plaats doen de fruitkwekers die nog spint en
bloediuis op hun bomen hebben, er go®d aan, deze
vóór de winter op te ruimen om verdere uitbrei
ding te voorkomen. Ook de machines die we enige
tijd niet meer nodig hebben, dienen nagezien en in
de olie gezet te worden. Ze zijn te duur om ze; de
gehele winter in de schuur te laten staan als „oud
roest". Verder kan men zich gaan voorbereiden op
liet rooien en planten. Al wat er vroeg in de win
ter gedaan kan worden is winst, want de echte win
termaanden kunnen soms dermate slecht weer ge
ven dat er weinig werk kan gebeuren zodat in het
voorjaar alles hals over kop moet plaats vinden,
Later komen we hierop nog wel eens terug.
X
MET genoegen hebben we vernomen dat liet Da
gelijks Bestuur van de Z. L. M. in zijn jongste
vergadering heeft besloten tot het aanstellen van
een tuinbouwdeskundige die speciaal de belangen
van de tuinbouw binnen de Z. L. M. zal behartigen.
Meermalen hebben we ook in deze rubriek gewezen
op de noodzaak hiervan. Onze organisatie moet dc
nodige service kunnen geven aan zijn leden. Dal
is vooral in onze provincie nodig waar steeds meer
wordt omgeschakeld van landbouw naar tuinbouw
in het algemeen en naar fruitteelt in het bijzonder.
Het is dringend nodig dat hiervoor een contact man
beschikbaar is die de belangen van de tuinboöw
kan behartigen.
Het zal niet gemakkelijk zijn hiervoor een be
kwame kracht te vinden. Hij móet namelijk de
tuinbouw theoretisch volledig kennen maar even
eens praktisch en hij moet de gave bezitten om mét
de mensen om te gaan. Laten we hopen dat onze
Z.L. M., die reeds zovele bekwame medewerkers
heeft, ook hierin goed zal slagen.
X—
REORGANISATIE.
NAUW verband houdend met de benoeming van
een tuinbouwdeskundige, is de reorganisatie
van de Tuinbouwcommissie. Ook dit is toegezegd
door het Dagelijks Bestuur. De problemen ten aan
zien van de tuinbouw die er zijn in de verschillende
streken, zullen meer tot uiting moeten komen om
ze in provinciaal verband te bespreken. Zeeland
krijgt zijn verschillende tuinbouwcentra. We denken
aan hard fruit, zacht fruit, groenten en bollen en
een uitbreiding van de glascultuur. De laatste cul
tures zijn nog maar in opkomst maar met de ont
sluiting van Zeeland zal het toenemen. Vandaar dat
er in elke Kring behoefte is aan een kleine commis
sie die zich bezighoudt met de belangen van de
tuinbouw en de wensen kenbaar maakt aan zijn
standsorganisatie.
Met de benoeming van een tuinbouwdeskundige
en de reorganisatie van de Tuinbouwcommissie zijn
we op de goede weg.
Tot de volgende week.
ER is dit seizoen weer veel w interbloemkool ge
plant. Over het algemeen staat deze er zeer
goed voor. We vestigen er de aandacht op dat het
erg belangrijk is dat het land waarop de winter
bloemkool is geplant, onkruidvrij de w inter in gaat.
De ervaring heeft geleerd dat er in het voorjaar
meestal weinig terecht komt van de onkruidbe-
strijding en nu heeft men daar soms nog wel de
gelegenheid voor.
Wanneer er dus veel onkruid tussen de winter
bloemkool staat dient dit op korte termijn ver
wijderd te worden, het komt de ontwikkeling van
de plant in het voorjaar ten goede.
KORTENAERKADE J. 'S-GRAVENHAGE. BIJKANTOREN: AMSTERDAM, ARNHEM, EINDHOVEN.'S-GRAVE NHAGE. GRONINGEN, ROTTERDAM, UTRECHT
