UIT EEN geheim
Weekboek
iïRAMujT de SLIKHOEK.
W eekoverzicht
Noteringen
De marktpositie van contractteeltgewassen
Z.A T.E I! I) A 2 3 S-E PTE J1BEK 19 .1 1
VAM
GRANEN, ZADEN EN PEULVRUCHTEN. De vaste stemming op de graanmarkt blijft zeer goed be
waard. In de loop van deze overzichtsperiode werden de importheffingen op harde" rogge en op gerst
weer met 1,— per 100 kg verlaagd en natuurlijk is ook de restitutie bij uitvoer met 1,— verlaagd. Hier
door werd de positie van het artikel brouwgerst wat onoverzichtelijk. De a.s. week zal wel blijken of er
van een wezenlijke verandering iets komt. Voor levering eerste week oktober komt het V. I.B. in de markt
voor de aankoop van consumptietarwe op basis van de telersrichtprijs. Houders van tarwe die met deze
verkoop wensen mee te doen, gelieven dit tijdig op te geven. Over de te maken prijzen geven wij U gaarne
nadere inlichtingen.
Wat de peulvruchtenmarkt betreft, de belangstelling van verwerkerszijde voor het goede, ongeschoon-
de produkt was wat beter. De exportkwaliteiten bleven echter lusteloos gestemd, vooral voor het artikel
schokkers. De eerste partijen bruine bonen kwamen aan de markt en deze primeurs werden voor aan
trekkelijke prijzen opgenomen.
Naar karwijzaad bleef de vraag goed. Maanzaad moest wederom enige guldens verlies nemen.
DE CONSUMPTIE-AARD APPELMARKT. Ook deze week was West-Duitsland weer'de belangrijkste,
buitenlandse koper op de Nederlandse aardappel markt. De betaalde prijzen voor Bintjes lagen iets hoger
dan de vorige week. Momenteel is de Duitse markt weer kalmer gestemd en het gevolg was: lagere prij
zen. Het binnenland toont geen grote kooplust. Gunstige, vooruitzichten voor belangrijke exportmogelijk
heden naar omliggende, landen zijn schijnbaar, nog niet aanwezig.
DE STROVLASMARKT. Het aantal houders van vlas is reeds klein geworden. Aangezien deze partijen
over het algemeen van zeer goede kwaliteit zijn, houdt men de vraagprijzen hoog,zodat deze niet meer cor
responderen met de huidige vlaslintprijzen. Dientengevolge komen Iransakties moeilijk tot stand. Hierbij
komt, dat alle vlassers zich voldoende bevoorraad hebben.
DE RUWVOEDERMARKT. Tegen de weer hoger aangehouden vraagprijzen voor stro bood de han
del nogal weerstand, waardoor in de loop van de week op het bestaande prijsniveau het aanbod weer wat
toenam. Inmiddels blijken de op de Nederlandse stromarkt te maken prijzen voor het buitenland ook aan
trekkelijk. Voor industriële verwerking zou nogal wat naar ons land verkocht zijn. Het slot kwam in
een wat rustiger stemming. Hooimarkt onveranderd.
OP EN OM DE SLACHTVEEMARKT. De situatie óp de slachtveemarkt kan, het jaargetijde in aan
merking genomen, als gunstig worden aangemerkt. Weliswaar lagen de prijzen niet zoveel hoger dan de
vorige week, maar de handel verliep gemiddeld toch zeer willig, waarbij vooral de dieren van betere
kwaliteiten iets beter in de markt lagen. Ook de markt in guste koeien bestemd voor de mesterij en jong
vee vertoonde een vast karakter.
Het aanbod van slachtvarkens op de beurs in Utrecht was deze. week opnieuw zeer groot, eigenlijk te
groot om te kunnen worden opgenomen. De afzet van hammen en schouders verloopt de laatste tijd vrij
moeilijk, hetgeen de verwerkers ertoe noopt de slachtingen enigszins te beperken. De prijzen kwamen dan
ook. opnieuw onder druk te staan. De handel verliep zeer slepend tegen prijzen die ongeveer 8 a 10 ct
lager waren dan die van de vorige week. De notering voor de slachtvarkens van Tl tot 90 kg bedroeg
2,13 tot 2,15 per kg .geslacht gewicht en varkens van 130 kg levend gewicht, en zwaarder werden ver
handeld tegen prijzen van 1,70 tot 1,75 per kg levend gewicht met 4 kg tarra. De lagere prijzen voor
de slachtvarkens hebben intussen ook op de biggenmarkt hun invloed laten gelden. De markt van%magere
varkens en biggen was over het algemeen zeer traag gestemd met dalende prijzen. Goedsoortige biggen
worden thans verhandeld tussen 55 en 70 per stuk.
BREEKPEEN heeft het er deze week ondanks dc iets teruglopende prijzen weer goed afgebracht. Voor
het ruime aanbod bestond er een goede belangstelling, die wat het buitenland betreft overwegend van
Engeland afkomstig was. België en West-Duitsland waren voor kleinere hoeveelheden geïnteresseerd. In
Avenhorn besteedde men in het laatst van de week: B ƒ15,40 ƒ16,80, C „8 -ƒ11,30 en D ƒ7,80
ƒ8,20, alles per 100 kg.
ER zijn van 't najaar verschillende aardappel-
rooidemonstraties gegeven door voorlichtings
dienst en bedrijfsstudieverenigingen. We geloven
dat de boeren een beetje te veel van 't goede heb-
ben gekregen, want de belangselling wordt steeds
minder. Wanneer gisteren in Sluiskil de grote drie
rijer niet had gereden was het bezoek bepaald
slecht geweest, want vóór de middag kon je met
een kanon geschoten hebben op het demonstratie-
veld en niemand hebben geraakt. Toch was er nog
te leren voor iedereen en de commissies, die deze
demonstraties hebben voorbereid verdienen toch
belangstelling voor hun werk. We hebben daar
tweerijers zien rijden zonder bediening met mooi
resultaat, ook eenrijers bemand niet nog 2 of 3
man ook met goed resultaat. Maar wanneer men
de capaciteit per ha van déze twee berekent is er
nogal verschil. De grond was van 't voorjaar zeer
voorbereid en zeker wel wat dieper dan een
staand lucifersdoosje, waarmee we een jaar of
wat geleden zijn begonnen. Ze waren zeer goed
van opbrengst, alleen het loof dat van het jaar
slecht dood wil, stak ook hier tegen. Zoals we reeds
zeiden was het 's morgens dun met het bezoek
doch na de middag ging het beter, toen de massale
drierijige rooimachine (zelfrijdend) zijn kunnen
toonde. We moeten zeggen, het werk viel mee; het
grondprobleem was een eind opgelost alleen het
loof probleem nog niet. Deze machine had een
reuze capaciteit; volgens de firma tot 3 ha per dag,
wat geen kleinigheid is. Wanneer men nu poot met
een drierijer dan past dit natuurlijk precies. Men
moet natuurlijk goed ingespannen zijn met de af
voer en de opberging van de gerooide aardappel.;.
Daarom is zo'n machine niet voor elk bedrijf, zelfs
niet als loonwerkmachine, tte gebruiken. Of de
loonwerker moet er zelflossende laadwagens bij
geven en misschien nog wel eens een extra eleva
tor. Want om zo'n 140 ton aardappels op 1 dag te
verwerken komt er heel wat kijken. Voor een
groothandelaar mét grote koelruimten is dit wel
een passend geval. De machine had heel veel be
kijks en de een- en tweerijers stonden beduusd op
het kopeind werkloos te kijken wat hun grole
broer klaarmaakte. Ze hebben voorlopig nog op de
gewone bedrijven geen concurrentie hiervan te
duchten maar deze tijd kan wel eens komen. En
daarom de ontwerpers en uitvoerders van deze
mammoet.rooimachine de pluim van de week. Voor
hen zeker niet gemakkelijk werk. Want dit eerste
tot werkelijkheid geworden stuk fantasie heeft
heel wat hoofdbrekens en voeten in de aarde ge-,
had
AARDAPPELTERMIJNMARKT.
Weekbericht 1420 september 1961
verstrekt door G. de Vries Zonen, N.V., Amster
dam: voor Zeeland, Goes, tel. 01100—6451:
Nadat dagen achtereen een minimale belangstel
ling aan de dag werd gelegd, werden ofPde laatste
beursdag (20 sept.) niet minder dan 406 contracten
verhandeld, waardoor de weèkomzet kwam op 583
contracten (8745 ton).
In vergelijking met het begin dezer week gaven de
noteringen prijzen te zien, welke rond 50 cj. hoger
lagen.
CONSUMPTIE-AARDAPPELEN.
Bintje 35oktober gaf op de laatste beursdag
een transactie van 39 contr. op 11,maart noteer
de voor 67 contr. van 13,80 tot 14,30; april opende
op 15,10, welk niveau dagen achtereen vrijwel ge
handhaafd bleef om op 20 sept. op te lopen van
15,20 tot 15,60 met een weèkomzet van 465 contr.
Alpha 40/met 12 contracten op april werden
zaken afgesloten op 13,70 tot 13,90.
Furore 40/geen omzet
POOT-AARDAPPELEN.
Bintje A 35/45 voor november kwamen geen trans
acties tot stand met ver uiteenlopende bied- en
laatprijzen.
BEURSBERICHT MARKT GOES.
Granen en Peulvruchten. Gerst, basis 17 f 25
29; Tarwe, idem, 28—29,35; Haver 22—23,50;
Kleine Groene Erwten ƒ26ƒ30; Schokkers 26
30, alles boerenschoon af boer&erij per 100 kg.
Aardappelen.; Bintje, 35 mm; opw., binnenlandse
sortering ƒ8—9 per 100 kg levering aan de sorteer-
inrichting, sorteerkosten voor rekening van koper.
Bintje, -35 mm opw., export sortering ƒ8,509 per
100 kg.
Voederaardappelen noteerden 2 per 100 kg.
Hooi. Lucernehooi, geperst af bedrijf ƒ100ƒ105;
Weidhooi, idem, 75ƒ85; GraszaadhooiVeldbeemd
4547,50; Roodzwenk 30 alles per ton.
Stro. Gerstestro 57,50; Tarwestro 57,50; grote
"balen f 62,50; Erwtenstro 55; Schokkerstro ƒ52,50,
alles per ton af bedrijf.
Gerstest^o, tarwestro en erwtenstro voor winter-
Ievering 62,50 per ton, geperst af bedrijf.
Vlas. Ongerepeld vlas 1724 cent per kg, gere
peld vlas 2426 cent per kg.
Eieren, 1,401,86 per kg.
SEPTEMBER-OVERZICHT
DAT de marktontwikkeling van de graszaadteelt op participatieteeltcontractetn tot enige voorzichtig
heid maant, leert het standpunt van de Hoofdafdeling Akkerbouw van het Landbouwschap. Deze
is n.l. van mening dat de graszaadteelt in het algemeen voldoende perspectief biedt, mits aange
past aan de afzetmogelijkheden en niet door subsidies op enkele soorten kunstmatig moet worden beïn
vloed. Er is een aflopende subsidie op de teelt van timothee (waarvan de zaadopbrengst 300500 kg per
ha bedraagt en de contractprijs varieert van 275,tot 350,per 100 kg), voor de jaren 1960 tot en
met 1962 van resp. 75,50,en 25,per 100 kg.
De Nederlandse kwekersbond verzocht om verhoging van deze subsidie, maar de hoofdafdeling voelt
daar niet voor en staat ook afwijzend tegenover het voorstel tot het invoeren van een subsidie op de
teelt van Engels raaigras, hooitype, ondanks de konkurrentie van Deense rassen.
AOK de marktpositie van Westerwoldis raaigras zaad landras, van welke éénjarige teelt het areaal
dit jaar weer eens sterk werd uitgebreid, lijkt zeer ongunstig met handelsprijzen van 65,tot
70,op de exportmarkt bij vaste contractprijzen van 75,toj, 80,zodat de exportmarkt 30
per 100 kg te laag is om voor die kweker-handelaren lonend te zijn.
Zonder prijsherstel zal de teelt van „Westerwolds" in 1962 weer sterk worden ingekrompen, zoals ook
het geval is met roodzwenk wegens de nog voortdurende marktdepressie daarvan, ook al zijn er reeds
tekenen van enige verbetering. Uitlopervormehd roedzwenk met participatieprijzen voor oogst I960
beneden ƒ100,en gewoon roodzwenk gemiddeld ƒ40,hoger, maar met wat lagere opbrengst, kun
nen voor oogst 1962 toch wel weer in prijs herstellen bij de huidige sterke areaalinkrimping. Het grars-
zadenteeltasisortiment is thans wel eenzijdig gericht op veldbeemd. Andere beemdgraszaden en ook
beemdlangbloem. werden belangrijk uitgebreid wegens telersprijzen tot boven 200,hoewel de op
brengst daarvan nogal tegenvalt.
IN verband met kiemkrachtrisico en de mogelijkheden tot vermenging is het voor de contractteïer
vooral bij tuinbouwzaden van belarfg, dat de contractfirma van het betreffend ras een niet te
klein areaal contracteert. Voorts is belangrijk of dé contractfirma zeer overwegend op export is aan
gewezen. In dat geval moeten de kiemkraehtnormen strikt worden gehandhaafd, daar het kiemkracht
risico door weigering gauwer ruïneus blijkt.
Op grote landbouwbedrijven is de contractteelt van spinaziezaden nog altijd van betekenis, \4fearbij
aan de voorvrucht van karwijzaad met een matige opbrengst, dit jaar ook veelvuldig voorkomend
door de ongunstige zomer, genoegen wordt genomen. Vanouds wordt daarom dgor de contracttelers de
voorkeur gegeven aan de rassen die een goede zaad opbrengst geven, zoals Viroflay spinaziezaad en die
rassen die goed in de markt liggen, zoals de nieuwe rassen die resistent zijn tegen „wolf". Wegens de
voortdurende veredeling en selectie zijn in de praktijk van de contractzaadteelt, waarbij scherp zaad
vaak wat oogstzekerder is dan rond spinaziezaad en vroege rassen vaak meer opbrengen dan later
rijpende, deze eigenschappen niet goed bij te houden.
VOORAL bij tegenslag komt het daarom vooral aan op de reputatie en de soepelheid van de con-
tractfirma en de reputatie van de contractteler uit een oogpunt van cultuurverzorging, vakkennis
en ambitie ten aanzien van de teelt van fijne zaden en zaaipeulvruchten, vooral in ons wisselvallig
klimaat.
Met de normen der teeltvoorwaarden en van de droog- en scharingskosten als contractbasis en het
teeltrisico principieel voor de teler, is de marktpositie van de zaadopbrengst ook bij vaste contractprij
zen indirect voor de teler van belang voor een soepele afrekening. Voor tuinbouwzaden richten zich
de contractprijzen naar vraag en aanbod in verband met exportcontracten voor tuinbouwzaden in het
vólgend jaar en de financiële vooruitzichten van konkurrerende land- en tuinbouwgewassen. Anders
dan diverse landh^uwzaden worden tuinbouwzaden uitsluitend tegen vaste prijzen gecontracteerd, een
typisch verschil in karakter en exportmarktpositie.
