Zet u varkens in een koestal?
Onverwoestbaar en
hygiënisch
iangl
Gevolgen Deense staking bedreiging voor ons prijspeil
provinciale
lAndbouwvoorlichtingsraad
in zeeland
BESTRIJDING VAN
PLANTENZIEKTEN, SCHADELIJKE
DIEREN EN ONKRUIDEN IN DE
LANDBOUW
ZATERDAG CO MES I C 1
40*
Onzin, zult u zeggen. Maar als het vroeg of
laat nu eens zo zou zijn, dat u méér brood
ziet in varkens? Of in jongvee? Als u dan
aan een ouderwetse stal, die toch al een
kapitaal aan onderhoud verslindt, gaat breken,
wat houdt u dan over? Hoofdzakelijk puin,
splinters en een hoge rekening
De moderne boer bouwt zijn stal uit stan
daard betonelementenVoor groep, voergoot,
mestgang, giergoot, koestand, ramen, wanden,
voor elk type stal worden deze elementen
thans kant en klaar geleverd. En dezelfde,
praktische, oersterke elementen gebruikt u bij
elke wijziging* of verbouwing telkens weer,
zonder beschadiging, zonder vernieling, zon
der hoge kosten.
Dan merkt u tevens wat beton nog
meer voor u betekent: een stal van
onbeperkte levensduur, die nooit
meer onderhoud vereist, met weinig
moeite schoon te houden is, warm
in de winter, koel in de zomer en
gemakkelijk te ventileren!
VEE EN VLEES
In Hollandse vleeswaren geen kangeroes
Dr. ir. C. W. C. van Beekom, secretaris van de
Prov. Voorlichtingsraad voor Zeeland, deelde op de
laatst gehouden vergadering van het D. B. der
Z. L. M. de belangrijkste aangelegenheden mede
besproken op de vergadering van 10 mei j.I.
In verband met het voornemen tot de oprichting
van een vereniging voor bedrijfsvoorlichting in
West Zuid-Beveland, besprak de Raad de inge
diende statuten en het huishoudelijk reglement
voor deze vereniging. Aangezien de initiatief
nemers bij de samenstelling van de statuten en het
huishoudelijk reglement de richtlijnen van de Cen
trale Landbouwvoorlichtingsraad hadden gevolgd,
kon de Raad zich goed met een en ander verenigen.
x
De Raad hechtte eveneens zijn goedkeuring aan
het provinciaal voorlichtingsprogramma voor Zee
land. Dit programma kwam tot stand naar aan
leiding van in een vorige vergadering van de Raad
naar voren gebrachte aktualiteiten.
x
De Raad kon zich eveneens verenigen met het
advies van zijn kommissie voor voorlichting om
trent bedrijfsfinanciering in land- en tuinbouw.
Besloten werd dit advies ter kennis van de stands
organisaties te brengen.
x
Een nota van de Direktie Veeteelt en Zuivel om
trent onderzoek en voorlichting inzake de melk-
winning op de boerderij, werd door de Raad onder
schreven.
x
De Raad kon zich tenslotte verenigen met het
resultaat van de enquête over de voorlichting aan
boeren en tuinders door andere dan rijksland-
bouwvoorliehtingsdiensten. Deze enquête vond
plaats op verzoek van de Centrale Landbouwvoor
lichtingsraad.
x
De Raad betuigde adhesie aan een schrijven van
de streekverbeteringskommissie Eede e.o., waarin
aanvullende gelden voor de agrarisch-sociale en
huishoudelijke voorlichting werden verzocht.
IVOOR de Plantenziektenkundige Dienst te Wa-
geningen is een zesde herziene uitgave van
dit bekende „Receptenboek" uitgegeven waarbij
wederom een aantal verbeteringen zijn aangebracht
en aanvullingen opgenomen.
Zowel herkenningen van de aantastingen als de
bestrijdingsmogelijkheden der verschillende ziek
ten en plagen en de bestrijdingsmiddelen worden
uitvoerig vermeld.
Nadrukkelijk wordt gewezen op de gevaren bij
het gebruik van de veelal giftige bestrijdingsmid
delen.
Het 138 pagina's tellende keurig verzorgde en
overzichtelijk opgestelde boek is verkrijgbaar bij de
P. D. te Wageningen en kost 2,75.
IVE vriendelijke Deense boeren zijn heftig aan
het staken geweest, waarmee dus wel duide
lijk is geworden dat de „Deense spiegel" die men
.onze veehouderij nog wel eens pleegt voor te hou
den „slecht verzilverd" was. Men heeft wel een
dag of wat de melk in het riool laten weglopen,
maar de varkens zijn doorgegroeid, niet afgeslacht
en veel minder geëxporteerd. In versneld tempo
/.al er dus afgeleverd moeten worden. De Engelsen
hebben intussen de hoofden koel en de beurs dicht
gehouden. De Deense bacon bleef n.l. 300 sh per
cwt. noteren ook al was er geen Deense bacon en
de Hollandse bacon, die er wel was lag er, zo als
gebruikelijk, onder en wel met 10 sh. Wanneer de
Deense stroom dus los komt, en in toenemende
mate vermoedelijk^ zullen de Engelsen, koel zake
lijk, waarschijnlijk de prijzen verlagen. Een sta
biel prijspeil, menen de Engelse bacon-agenten
blijkbaar, is voor de regelmatige afzet en hun om
zet dus, zeer gewenst, maar zonder verliesrisico's
in dit geval voor deze agenten. We kunnen hier
wel wat van leren.
De Denen hebben ook de „weg naar Parijs" ge
vonden waar aantrekkelijke prijzen te maken zijn.
Ook hier dus de dreiging dat de „Denen hun sta
kingsgevolgen in de Parijse hallen zullen trachten
te slijten. Dat het P. V. V. onder deze omstandig
heden zeer voorzichtig is en het huidige prijspeil
niet verder stimuleert vanwege deze dreiging is
begrijpelijk. De voorzitter heeft voor 14 dagen de
machtiging de heffing van 7,50 indien nodig met
5,te verlagen.
GEEN KANGEROES IN VLEESWAREN
IN toenemende mate schijnen de kangeroes de
weg naar ons land te vinden. Niet in levende
lijve gebuideld en zo, maar wel in onderdelen. In
'60 beliep de invoer van kangeroevlees 29 ton; in 't
eerste kwartaal van dit jaar was het al 60 ton en
in de afgelopen maand april reeds 137 ton. Wan
neer men in het buitenland vleeswaren van ons
koopt wordt gegaradeerd dat het van varkens- en
rundvlees vervaardigd is. In 1959 werd hiertoe
reeds verordonneerd dat geen paardevlees in vlees
waren mocht worden verwerkt. Een tweede reden
was toen ook dat hierdoor mede concurrentiever
valsing werd voorkomen. (Paardevlees was veel
goedkoper dan rundvlees). Het kangeroevlees is
eveneens beduidend goedkoper, vandaar zeker die
grote belangstelling.
Dit vlees dient als een soort „wild" vlees gezien
te worden waardoor het ook niet onder de Vlees-
keuringswet maar wel onder de Warenwet valt.
Met tegensputteren van de twee ministeriële ver
tegenwoordigers van het Ministerie van Economi
sche Zaken werden maatregelen genomen, waar
de veterinair inspekteur voor de volksgezondheid
en de vleeswarenindustrie om verzocht hadden.
Evenals paardevlees is nu ook kangeroevlees en in
het vervolg alle andere vleessoorten, met uitzon
dering van kippevlees (chicken and ham luncheon
meat) die niet onder de Vleeskeuringswet vallen,
uitgesloten van verwerking in vleeswaren. Holland
is een „nette" zaak die onvervalste waar garan
deert
Overigens betekent deze regeling niet dat er nu
geen enkele kangeroe meer in ons land zal wor
den opgegeten want het vlees prijkt hier en daar
op de menukaart en gaat naamloos in de goulash,
het gehakt enz. enz.
We hopen maar dat het geen „kangeroeplaag"
gaat worden want we voelen er totaal niets voor
dat het hier geproduceerde rundvlees, kalfsvlees
en varkensvlees, wat' gevoederd is met betrekkelijk
kostbaar eigen en geïmporteerd voer, beconcurreerd
wordt met Australische kangeroes die alleen een
geweerpatroon gekost hebben. De sympathie van
de vertegenwoordigers in he* P. V. V. voor „the
Wild West" is de onze niet.
D.
