Veel Winterbloemkool
WE moeten namelijk constateren dat er ondanks rijk. Een goede sortering wordt altijd betaald,
alle voorlichting welke er is gegeven en on
danks het feit dat onophoudelijk de telers is voorgehouden dat juist de presentatie zo belangrijk is, toch
nog altijd veel kool wordt aangevoerd waaraan wat mankeert ten aanzien van de sortering en verpak
king. Dat is jammer en dat kan en moet anders worden wil de Zeeuwse vvinterbloemkool de naam krij
gen die het verdient.
Bloeiende koolzaadvelden in Oostelijk Flevoland
Vervolg VRAAGPUNT
ZATERDAG 22 APRIL 1961
aa»
Nieuwerkerk zou willen zien dat er voor wat be
treft de mechanisatie nauw kontakt kwam met het
Instituut voor Landbouwtechniek en Rationalisatie,
terwijl de afdeling Krabbendijke het rassenonder-
zoek zou willen onderbrengen bij het Instituut voor
Rassenonderzoek. De afdeling Terneuzen noemt
voor het onderzoek het Provinciaal Onderzoek
centrum voor de Landbouw. 3 afdelingen zijn van
mening dat er exportheffingen of andere heffingen
moeten komen, waarnaast 3 afdelingen menen dat
de overheid het werk van de S. N. Ui. F. dient op
gang te houden. Men motiveert dit door op te mer
ken dat uien voor het grootste gedeelte geëxpor
teerd worden en de overheid bij de deviezen, die dit
oplevert, belang heeft. De afdeling Oosterland zou
zowel een exportheffing als een ruimere overheids
financiering willen.
3 afdelingen staan op het standpunt dat in de
eerste plaats de kwekers in aanmerking komen om
een gedeelte van het werk over te nemen. De af
deling Bruinisse meent dat de S. N. Ui. F. in het
geval onder vraag 10 genoemd, maar op de oude
voet moet verder gaan met specialisatie in de rich
ting van de koprotbestrijding.
Ten slotte meent de Afdeling St, Annaland dat
inkrimping van het werk van de S. N. Ui. F. juist
gewenst is, daar het onderzoek op het gebied van
de mechanisatie niet bij de S. N. Ui. F. thuis hoort.
VRAAG 11
Hoe denkt U over de gevolgen, die het toe
staan van de heffingsaaiivrage zou kunen
hebben voor het aanvragen van heffingen
door andere instellingen?
DEHALVE de 18 afdelingen, die deze vraag niet
beantwoorden en de afdeling Hoek, die geen
gevolgen verwacht, zijn de andere 54 afdelingen
van mening dat er zeker meerdere aanvragen zul
len volgen.
Een 7-tal afdelingen konstateren alleen maar dat
deze aanvragen zeker zullen komen. De afdeling
Domburg gaat iets verder en zegt dat we voorzich
tig hiermee moeten zijn; 32 afdelingen vinden deze
meerdere aanvragen toch wel een gevaar; ant
woorden als: „we weten wel waar het begin, maar
niet waar het eind is", „huiverig voor de gevolgen",
„een precedent scheppen", „dan is het hek van de
dam", „zo lang mogelijk tegenhouden" en derge-
lqke wijzen in de deze richting. De afdelingen Oud-
Vossemeer, Terneuzen en Serooskerke menen dat
de houding ten opzichte van het Landbouwschap
nog slechter zal worden. De afdelingen Zonnemaire,
Oosterland, Levvedorp en Borssele wijzen met na
druk op het aspekt dat dit het onderzoek en de
voorlichting in een verkeerde richting dreigt te
draaien, namelijk het gevaar dat het gehele onder
zoek- en voorlichtingswerk ten lange leste voor
rekening van de individuele boer komt.
Ten slotte zijn er 14 afdelingen, die van mening
zijn dat iedere nieuwe aanvrage apart bekeken zal
moeten -worden. Een aantal van deze afdelingen
hebben over de meeste van de bovengenoemde
vragen geen mening, omdat er in hun gebied prak
tisch geen uientelers voorkomen. Zij willen echter
dat over elke aanvrage de direkte belanghebbenden
zullen kunnen oordelen.
In deze groep zijn er ook een aantal, die tegen
over eventueel volgende aanvragen een vrij positief
geluid laten horen. De afdeling IJzendijke zegt
hiervan: wanneer andere voor de landbouw
belangrijke gewassen in moeilijkheden komen en
om de teelt te stimuleren geld nodig is, zal een
aanvrage ook moeten worden toegestaan. Het is
een groot boerenbelang dat zo weinig mogelijk ge
wassen uit ons bouwplan verdwijnen en dat er zo
veel mogelijk voor gezorgd wordt, dat onze gewas
sen ook op internationale markten bij blijven en zo
mogelijk vooraan blijven staan".
17EN stroom van winterbloemkool heeft zich in de afgelopen twee weken via de Zeeuwse veilingen
uitgestort over Nederland en gedeeltelijk over België. Duizenden stuks van dit produkt kwamen
er aan de veilingen van KrabbendijkeKapelle, Goes, Middelburg en Terneuzen.
We hadden verwacht dat er veel zouden komen omdat het areaal belangrijk ivas uitgebreid maar
toen we vorige week vrijdag de geweldige kwantums zagen die er op alle Zeeuwse veilingen te koop
waren, met een climax in Middelburg van 95.000 stuks, toen kwamen we toch beslist onder de in
druk van de omvang welke deze teelt in ons gewest heeft genomen. Wanneer we daarbij dan zien dat
de afzet een zeer bevredigend verloop heeft en handelaren uit alle delen van het land naar Zeeland
komen om deze kool te kopen, dan komen we tot de conclusie dat er goede mogelijkheden zijn voor
deze teelt.
De hoeveelheid winterbloemkool welke alleen
vorige week vrijdag op de Zeeuwse veilingen te
koop was, zal dicht tegen 200.000 stuks gelegen
hebben en als we dan zien dat goede kool van
6 per kist een prijs deed van ongeveer 50 cent per
stuk, dan is dat zeer bevredigend. We kunnen dan
ook stellen dat de winterbloemkooltelerdie een
goed produkt op de veiling brengt, dat bovendien
goed gesorteerd is, daar een goede beloning voor
ontvangt.
SORTERING
We hebben echter bij ons bezoek aan verschil
lende bloemkoolveilingen moeten constateren dat
er vooral aan die sortering Tipg al wat mankeert.
Er is nog sprake van een te groot onderling ver
schil. Ook wordt er elke dag nog kool aangevoerd
die te laat is uitgesneden. Nog te vjeinig beseffen
de telers dat ze voor een vaste witte kool die iets
kleiner is, zeker zo veel ontvangen als voor een
grotere kool die los is en bovendien dikwijls dan
nog min of meer bruin gaat worden.
Vooral de presentatie van de kool is erg belang-
We hebben grote verwachtingen van de winterbloemkoolteelt voor ons gebied maar aan die pre-
sentatie zullen we toch de nodige aandacht moeten besteden want dat is in onze tijd van het groot
ste belang geworden. Ook de veilingen zullen zich in moeten stellen om alles zo goed mogelijk te
laten verlopen en zij zullen maatregelen moeten nemen om de stroom van winterbloemkool die er
nu reeds was en onder normale omstandigheden ongetwijfeld nog groter zal worden, op waardige
wijze te verwerken. We hebben namelijk moeten constateren dat er plaatselijke moeilijkheden kwa
men door de geweldige aanvoer. Soms was er geen plaats genoeg om ze een goede, beschutte plaats
te geven, soms had men geen goed en voldoende fust. We willen de
betrokken veilingbesturen daar geen verwijt van maken want we zijn
ons volkomen bewust van de moeilijkheden die ze ondervinden bij
deze geweldig grote aanvoeren. We zijn er ook vast van overtuigd dat
ze voor de toekomst maatregelen zullen nemen om alles zo goed mo
gelijk te laten verlopen en wanneer er al eens iets minder goed is ge
gaan in de afgelopen weken dan willen we dat graag toeschrijven aan
de bijzondere omstandigheden.
/N voorgaande nummers hebben we verschillende keren geschre
ven over de teelt van winterbloemkool. We hebben toen ook her
haaldelijk gewaarschuwd voor 'het feit dat er in de oogsttijd veel werk
aan besteed moet worden.
Velen hebben dat dit jaar voor het eerst ondervonden en zijn tot de
conclusie gekomen dat een kleine oppervlakte het beste resultaat geeft.
Hoe groot deze is, hangt af van het; aantal mensen die men beschikbaar
heeft, maar het is toch verstandig om de oppervlakte per bedrijf niet
te groot te nemen.
Zoals bekend moet winterbloemkool omstreeks augustus - begin
september worden geplant. We hopen daar te zijner tijd nog wel op
terug te komen maar de gang van zaken in dit seizoen toont aan dat
het verantwoord is, vooral voor de kleinere bedrijven, om dit produkt
in hun teeltschema op te nemen, vooral omdat het werk dat er aan
moet worden gedaan, in een zo gunstige periode valt.
Daarom willen we deze week reeds vragen om de winlerbloemkoolteelt te overwegen voor 't komen
de seizoen. We twijfelen er niet aan of de velen welke deze teelt reeds kennen, zullen er mee voort
gaan en voor de afzet zijn we niet zo bang want er kan in deze tijd veel bloemkool in ons land wor
den verkocht en het aanbod uit de kassen is nog gering dat hiervan geen concurrentie wordt
ondervonden. Hoogstens zal de kaskool concurrentie ondervinden van de open veldswinterbloemlcool.
„Zo'n kool doet het vast
wei op de Amsterdamse
markt."
De Directie van de Wieringermeer (IJsselmeer-
polders) te Zwolle schrijft ons:
PVENALS in voorgaande jaren is ook dit jaar
in Oostelijk Flevoland een groot gedeelte van
het ontginningsgebied met koolzaad ingezaaid. De
totale oppervlakte van dit koolzaadland is nu zelfs
buitengewoon groot en bedraagt 3500 ha, voor
het merendeel gegroepeerd rondom Dronten, het
eerste dorp (in aanbouw) van onze jongste polder.
Reeds nu zullen de velden enige kleur krijgen,
terwijl omstreeks het weekend van 22 en 23 april
a.s. de bloei zover gevorderd zal zijn, dat het zeer
de moeite zal lonen een kijkje te komen nemen. De
grote uitgestrektheid van de golvende gele bloe
menzee met haar intens zoete geur van de kool
zaadhoning geeft een bijzonder imposante indruk,
welke zeker niet bij die van de bloembollenvelden
ten achter staat. Een dergelijke kans om zo'n grote
oppervlakte bloeiend koolzaad te zien zult u in ons
land nergens kunnen vinden. De bloeitijd zal onge
veer 3 weken, dus tot half mei» duren.
TER gelegenheid van deze in ons land zeer wei
nig voorkomende bloemenweelde is door de
Directie van de Wieringermeer (IJsselmeerpolders)
een kleine tentoonstelling georganiseerd over de
plaats van het koolzaad in de inpolderingen en in
de Nederlandse economie. Deze expositie, welke van
vrijdag 21 april af geopend is, wordt gehou
den in een pas gebouwde bedrijfsschuur in de buurt
van Dronten. Bij de ingangen van de polder zijn
richtingsaanwijzers geplaatst, welke de bezoekers
naar de expositieruimte leiden. Bovendien is vanaf
de tentoonstellingsruimte een tweetal routes door
de koolzaadvelden met gele borden A en B, uitge
zet, welke de bezoekers midden door de bloeiende
velden voeren.
Routebeschrijvingen, welke tegen de prijs van
0,25 in de expositieruimte verkrijgbaar zijn, geven
nadere aanwijzingen van hetgeen men langs de
routes ziet.
De V. V. V. te Kampen organiseert voorts in de
genoemde bloeiperiode dagelijks autobustochten
(vertrek om 14.00 uur van station N. S. te Kampen;
duur ca. 2 uur).
Foto van het bord dat aan de ingangswegen van
de polder is geplaatst en die de richting naar de
koolzaadvelden aanwijzen.
Foto Directie van de Wieringermeer.
