SUIKERBIETEN KOPPEN EN -BLAD
AFOLLO
569
wintertarwe
CENTRAAL BUREAU
ZAfERD AG 3 0 JULI I960
IIET zal mede van de bedrijfsomstandigheden afhangen welke bestemming
aan de suikerbietenkoppen en -blad wordt gegeven. Hoewel de bestem
ming de waarde van dit produkt enigszins begrenst, zal zowel bij gebruik a's
veevoeder als bij het onderploegen voor bemesting de waarde ervan voor elk
bedrijf verschillen. Bodemvruchtbaarheid en de behoefte aan sappig voer zijn
in dit verband belangrijke factoren.
De volgende berekeningen dienen om een waardevergelijking te kunnen
maken voor de verschillende bestemmingsmogelijkheden. Door reeds genoem
de verschillen per bedrijf wordt alleen een algemene indruk verkregen.
Er is uitgegaan van een opbrengst van 35.000 kg koppen en blad per ha;
te verdelen in 9000 kg koppen en 26.000 kg blad.
1. BEMESTINGSWAARDE.
a. Koppen en blad.
DEN ha bietenkoppen en -blad bevat volgens onderzoekingen 40 kg N 36
k P> O-,, 150 kg K-2 O, 65 kg kalk en een hoeveelheid organische stof.
Waardeberekening
40 kg N 25 kg opneembaar) a 1,02 25,50
36 kg PjO.-, voor 80 a ƒ0,64 18 43
150 kg Ka gewaardeerd a ƒ0,34 4Q.80
65 kg kalk org. stof waarde afhankelijk van grondtoestand,
geschat 20,
Totale bemestingswaarde 104,73
afgerond per ha 105, -
b. Blad.
f\E bemestingswaarde van koppen en blad wordt door het weghalen van
V de koppen met ongeveer V6 verminderd. Op grond hiervan kan worden
aangenomen dat de bemestingswaarde bij de onder a aangehouden prijzen
87,50 per ha zal bedragen.
2. VOEDERWAARDE.
a. Koppen en blad als vers voeder.
pER ha bevatten koppen en blad ongeveer 5050 kg droge stof, 455 kg vre
en 3360 kg ZW. Om de waarde hiervan te berekenen kan worden uitge
gaan van de prijs van een ander ruwvoeder. bijv. voederbieten, groep 2. De
aankoopprijs bedraagt normaal ongeveer 20,- per 1000 kg.
Is aankoop van voederbieten niet mogelijk en moeten deze worden verbouwd
met opoffering van eenzelfde oppervlakte suikerbieten, dan komt de op
brengstderving van suikerbieten overeen met een prijs van 30,- per ÏOOQ
kg voederbieten.
Bij een prijsverhouding vre ZW 66 36 kan hieruit een prijs worden be
rekend van 34,per 100 kg vre en 18,50 per 100 kg ZW. Aan de hand van
deze cijfers is de waarde van suikerbietenkoppen en -blad als volgt te bena
deren:
455 kg vre a ƒ34,ƒ154,70
3360 kg ZW a 18,50 621.60
Totaal voedingswaarde 776.30
afgerond per ha 775,--
b. Koppen als vers voeder.
EEN ha koppen (9000 kg) bevat ongeveer: 2070 kg droge stof, 135 kg vre
en 1269 kg ZW. Aan de hand van de onder 2a gegeven prijsberekening
kan de voederwaarde als volgt worden bepaald:
135 kg vre a 34. 45.90
1269 kg ZW a 18.50 234.77
Totaal voederwaarde 280,67
afgerend per ha 280,- -
c. Koppen en blad als ingekuild voeder.
UAN de 35.000 kg koppen en blad blijft bij 40 gewichtsverlies 21.000 kg
in de kuil. Deze kan dan bevatten 3990 kg droge stof, 231 kg vre en 1953
kg ZW. De waarde hiervan kan als volgt worden benaderd:
231 kg vre k f 34,--78.51
1953 kg ZW k f 18.=#361.32
Tptaal voederwaarde 439,86
afgerond per ha ƒ440.
De vergelijking van de waarde bij elk der genoemde mogelijkheden is dus
als volgt: per ha
Bemestingswaarde koppen en blad 105.—
Bemestingswaarde blad87,50
Voederwaarde koppen en vers blad775,—
Voederwaarde koppen vers280,
Voederwaarde koppen en blad ingekuildƒ440.
Met de voederwaarde van 775,per ha zal weinig gerekend kunnen wor
den. Alle koppen en blad nml. kunnen veelal niet vers worden vervoederd. De
voedering moet daarom over een langere periode worden uitgesmeerd en dit
is alleen mogelijk wanneer een belangrijk deel wordt ingekuild.
DIJ het kiezen van een bestemming voor suikerbietenkoppen en -blad zal
echter niet alleen de waarde in aanmerking worden genomen. Ook de
waarderingen in de kosten moeten in de berekening worden betrokken. De
berekening van deze kosten zal met voorbeelden worden verduidelijkt.
Eenvoudigheidshalve wordt aangenomen dat de bieten juist kunnen worden
gerooid met eigen arbeidskrachten en materiaal. Voor het onderploegen be
hoeven geen voorzieningen te worden getroffen. Wel ontstaan extra kosten
wanneer aan het bi.jprodukt een andere bestemming wordt gegeven.
3. VERANDERINGEN IN DE KOSTEN,
a. Koppen blad als vers voeder.
AFVOER van koppen en blad kan worden gesteld op ongeveer 50 m.u. en
25 t.u. Voor de m.u. kan inclusief sociale lasten 2,75 en voor een
trekker 4,per uur worden aangehouden. De totale kosten van verza
melen bedragen dan 237,50 per ha.
per ha
De voederwaarde van verse koppen en blad bedraagt 775,-
Kosten voor verzamelen van het voeder „237,50
Netto-opbrengst vers vervoederde koppen en blad 537,50
De Bedrijfsstudiegroep V/est Zuid-Beveland werkgroep Bedrijfseco
nomie publiceerde onlangs een artikel over suikerbietenkoppen en
-blad.
De vermelde cijfers zullen van bedrijf tot bedrijf uiteenlopen en
niet in geld uit te drukken factoren spelen eveneens een belangrijke
rol. Het artikel lijkt ons ook voor de lezers van belang, zodat we dit
in tiet geheel overnemen
Red.
b. Koppen als vers voeder en blad als bemesting:.
||ET kappen van kopper kost met inbegrip van sociale lasten in de prak
tijk ongeveer 75,per ha. Afvoer van de koppen kan gesteld worden
op 10 m.u. en 5 t.u. per ha. Bij ƒ2,75 pet m.u. en ƒ4,per t.u. komen de kos
ten voor verzamelen op 57,50.
per ha
Voederwaarde verse koppen 280,
Kosten koppen kappen en verzamelen122,50
Netto-opbrengst verse koppen„157,50
Bemestingswaarde van op het land gebleven blad 87,-50
Netto-opbrengst koppen en blad „245,—
c. Koppen blad als ingekuild voeder.
UET verzamelen van het verse produkt kost 237,50 per ha. Wordt aan-
genomen dat een silo zal worden aangeschaft dan moet met 24 m3 in
houd voor 1 ha produkt worden gerekend. De jaarlijkse kosten voor een der
gelijke silo bedragen 36,Voor kosten van afdekken kan 25,worden
gerekend. De totale kosten voor inkuilen zijn dan ƒ237,50 -f 36,ƒ25,
288,50.
I per ha
Voederwaarde ingekuilde koppen en blad440,—
Kosten verzamelen en bewaren298,50
Netto-opbrengst ingekuilde koppen en blad141,50
Van de netto-opbrengsten kan nu de volgende vergelijking: worden gemaakt.
per ha
Koppen en blad als bemestingƒ105,—
Blad als bemesting, koppen als voeder 245,
Koppen en blad vers vervoederd 537,50
Koppen en blad ingekuild141,50
4. ALGEMEEN.
IIET kan blijken da): de in rekening gebrachte kosten voor een bepaald be-
drijf hoger of lager zijn. Er zal dan een andere netto-opbrengst worden
verkregen. Toch zal uiterste voorzichtigheid moeten worden betracht bij het
lager stellen van de bethagen voor verzamelen en bewaren. Het is heel goed
denkbaar dat deze werkzaamheden tijdens een arbeidstop het bedrijf zelfs
meer gaan kosten dan werd berekend, zij het dan ook dat men de uitgaven
in de praktijk niet zo duidelijk merkt als in de gegeven calculatie is opgezet,
CONCLUSIE.
TAE bestemming van suikerbietenkoppen en -blad hangt mede
af van de bedrijfsomstandigheden en zal daarom per bedrijf
moeten worden bepaald. Het is noodzakelijk om bij de keuze te
bedenken dat afvoer van koppen en blad extra werk vraagt in een
drukke periode en daardoor in de praktijk hoge kosten zal vragen.
Worden verder het risico van structuurbederf door het vervoer
en de waarde als bemesting in aanmerking genomen, dan is het
aanbevelingswaardig om ernstig te overwegen vrijwel alleen sui
kerbietenkoppen voor veevoeder te bestemmen op de akkerbouw
bedrijven. Een klein deel van het bijprodukt zou mogelijk voor
vers voederen als koppen en blad in aanmerking komen.
(.Advertentie)
C.B. rassen zijn oogstzekere rassen
Deze produktieve en zeer oogstzekere roodzadige
wintertarwe onderscheidt zich onder meer door;
zeer goede wintervastheid
zeer goede resistentie tegen gele roest
zeer geringe gevoeligheid voor korreluitva!
zeer hoge stro-opbrengsten
zeer geringe gevoeligheid voor schoc
Voordelen, die ook voor Uw bedrijf de doorslag zullen geven
TELEFOON 111340 - POSTBUS 1|2, ROTTERDAM
