Produktschap voor
Vee en Vlees in offensief
VEE EN VLEES
Toeslag op lichte slacht varkens
PLUIMVEEHOEKJE
Aankoop jonge hennen
voederbieten
altijd een record-oogst!
CENTRAAL BUREAU g.,„
174
ZEEUWS LANDBOUWBLAD
Het PrGduktschap voor Vee en Vlees is in het
offensief gegaan tegen de zeer lage varkensprijzen
dfe een gevaar betekenden voor de continuïteit in
de varkensproduktie.
ONTLASTING VAN DE MARKT.
Het P.V.V. heeft blijkbaar als enige mogelijkheid
tot verbetering van de marktsituatie de maatregel
gezien van toeslag op slachting van varkens in de
lichte gewichtsklasse.
Hieronder worden verstaan varkens met een
koud geslacht gewicht van 63 t/m 70 kg ongeacht
de keuringsuitslag, mits de varkens levend ter
slachting zijn aangeboden. De toeslag bedraagt
12 ct. per kg koud geslacht gewicht.
HET VERLENEN VAN DEZE TOESLAG.
Er dient tot het toekennen van deze toeslag vol
daan te worden aan verschillende bepalingen op
de plaatsen van slachting. Wanneer aan deze be
palingen voldaan werd kon reeds ingaande maan
dag j.l. de toeslag toegekend worden. Een van de
voorwaarden is dat de varkens door een beëdigde
weger worden gewogen. Alle baconbedrijven zul
len wel de nodige maatregelen genomen hebben,
evenals de meeste vleeswarenf-abrikanten-expor-
.teurs en grossiers.
Verwacht wordt dat de directies van de Ge
meentelijke Slachthuizen evenals in 1957 weer hun
medewerking zullen verlenen evenals dit het geval
moet zijn bij de directeuren van de Vleeskeurings
diensten wil de toeslag uitgekeerd kunnen worden.
Bij de vleeskeuringsdiensten ligt de zaak technisch
gezien niet zo gemakkelijk als op de Gemeentelijke
slachthuizen met hun gecontroleerde slachting en
moderne weegapparatuur, onder ambtelijk toezicht
en officiële weegbriefjes. Op het platteland kunnen
derhalve moeilijkheden ontstaan i.v.m. de nood
zakelijke weging door een beëdigd weger, zodat het
mogelijk is dat hierdoor de toeslagregeling niet
maandag j.l. is ingegaan.
GUNSTIGE GEVOLGEN.
De genoemde maatregel heeft reeds gunstige ge
volgen gehad. De varkens tot 90 kg trokken reeds
2 cent in prijs op en noteerden tot 1,88 per kg
koud geslacht gewicht franco slachthuis. Nadat de
Coöperaties besloten hadden geen varkens meer
beneden de 1,90 per kg over de Utrechtse beurs
te verkopen gebeurde het dat bij sluiting van de
beurs nog verschillende partijen varkens voor ƒ1,90
werden verkocht. (De prijs af boerderij is 2 a 3 ct.
lager i.v.m. de kosten). Bij deskundigen in de han
del valt de mening te beluisteren dat het niet on
waarschijnlijk is dat over 3 a 4 weken het teveel
aan varkens, mede door toedoen van de toeslag
regeling geruimd zal zijn, zodat het vermoeden
juist kan zijn dat het allerlaagste marktniveau,
Voorlopig althans, gepasseerd is.
Het onplezierige is nu dat bij deze „bodem" am
per de kosten van voer-big en enige andere direct
noodzakelijke kosten betaald kunnen worden. Van
de mesterij op financieringscrediet schiet geen cent
over voor de arbeid en moeite benevens de huis
vesting. Hetzelfde geldt vanzelfsprekend voor de
zelfstandige mesters.
ER WORDEN VEEL ZAKEN GEDAAN.
Op het huidige prijsniveau neemt het binnen
landse verbruik van varkensvlees toe, hoewel je
nog niet altijd zeggen zou dat de varkens zo goed
koop zijn als je de prijsnoteringen in de slagerijen
ziet. Men volgt de marktprijs maar heel voorzichtig.
De uitvoer van vers varkensvlees beloopt weke
lijks ca. 300 ton. in varkens uitgedrukt naar schat
ting 3300 stuks. Voorts gaan er 16.500 in de pekel
en werden er vorige week 6600 varkens levend naar
Italië verkocht, terwijl er deze week ruim 7200 naar
het Zuiden vertrekken. Ook de uitvoer van vlees
waren en conserven blijft op een redelijk peil ter
wijl in de spekafzet iets tekening komt, wat op een
gunstiger voorraadpositie wijst. Mede door het ef
fect van de smeltregeling, waardoor met toeslag
156 ton, met 25 cent subsidie per kg werd ver
smolten.
Vastgesteld werd door de heer De Veer dat de
drukkende werking op de varkensmarkt voor een
groot deel is weggenomen, hoewel men zeker nog
niet mag gaan rekenen op een winstgevende var-
kensmesterij.
HET P.V.V. LEEFT BOVEN FINANCIËLE
WELSTAND.
De bedragen die het P.V.V. thans aan de markt-
©ndersteuning ten koste legt zijn niet gering. Op
ieder baconvarken a 2,07 waarvoor men in Enge
land 1,69 verwacht te maken komt men ca. 27,
tekort X 16.500 per week is dus een aderlating van
ca. 445.000,per week.
De smeltregeling kost 25 cent per kg, evenals de
exporttoeslag naar niet traditionele landen, daar
komt dan nog de 12 cent toeslag op lichte varkens
bij. Deze bedragen zijn thans beslist wel verant
woord nu de opbrengstprijs zo ver beneden de kost
prijs is komen te liggen, wat niet wegneemt dat
het jaar pas begonnen is en de varkensproduktie
het hele jaar door op een hoog niveau zal blijven
liggen. Wanneer we de dekstatistieken mogen ge
loven, en de realiteit is wel dat we ze moeten ge
lóven, dan zal het niveau zelfs griezelig hoog blij
ven.
„WEL MOEDIG, NIET VERANTWOORD".
Dit was de mening van de heer De Veer toen hij
de dekkingen over januari bekend maakte. Met
58.900 dekkingen was dit 5000 meer dan in januari
1959 en 12.000 meer dan in 1958. De voorlopige ver
wachting is dat er in oktober dit jaar 425.000 slacht
rijpe varkens komen. Dit is weer 6000 meer dan in
oktober vorig jaar. „We zullen de varkens wel kwijt
raken, aldus de heer De Veer, maar voor slechte
prijzen". De uiterste grens ligt op 400.000 varkens
per maand en op totaal 4 miljoen per jaar. Daarbij
zijn de financiële mogelijkheden van het Produkt
schap beperkt.
Dit dekkingencijfer is beslist te hoog wat zeker
niet verstandig is. Ook het aantal drachtige zeugen
met december j.l. was 50.000 meer dan december
1958, terwijl het aantal biggen 147.000 stuks groter
was dan december 1958. Inderdaad voor onze var-
kensmesterij is thans wel moed nodig, het perspec
tief is weinig optimistisch.
OOK SLACHTRUNBEREN LAAG IN FRI.TS.
AL komt er 185 ton rundvlees ons land binnen
en gaat er zelfs momenteel bijna 2 X zoveel
uit (335 ton) wil dit nog niet zeggen dat dit voor
onze prijsvorming gunstig is. De Denen sloten hun
overeenkomst met ons land en ze leveren thans
wekelijks, de ene week meer dan de andere, toch
steeds ca. 50 °/o van de totale invoer.
Hier is niets tegen te doen volgens het P.V.V.
Overigens draait de uitvoer van fok- en gebruiks-
vee in ons land ook op volle toeren. Dit mag ook
wel want we hebben vee genoeg. Met december
waren er totaal 150.000 meer dan een jaar terug
waarvan 75.000 stuks meer in de groepen melk- en
kalfkoeien en drachtig jongvee- en de andere helft
in de kalveren en jongvee mesterijsector. Wil deze
jongveemesterij op gang blijven dan dient de prijs
per kg geslacht gewicht toch wel een kwartje hoger
te zijn anders gaat de animo er snel af. De uitvoer
van fok- en gebruiksvee is dit jaar al 50 groter
geweest dan vorig jaar over hetzelfde tijdvak. Ook
de Spanjaarden gaan een proef
met ons vee nemen, waartoe
men ca. 1000 ongeregistreerde
kalveren van ca. 1 jaar oud
aankocht. Deze exportomstan
digheden kunnen er toe bij
dragen dat de weiders dit
voorjaar nu direct geen goed
koop weidevee zullen kunnen
aanschaffen.
UET is weer de tijd ons te bezinnen over de aan
koop van onze jonge hennen. Wegens de lage
prijzen zowel van slachtpluimvee, als van eieren,
is de animo daarvoor niet bijzonder groot. Met deze
toestand voor ogen is het echter zaak het beste te
nemen, van wat bestaat. Wat betekent 1,per
dier meer in aankoop dat van prima kwaliteit is,
tegenover één van minderwaardige kwaliteit, ge
zien de meerdere sterfgevallen, en anderzijds een
meerdere opbrengst van 50 a 60 eieren per kip en
per jaar.
De jonge hennen van onze Centrale Opfokkers
zijn alle van bekende prima afstamming. Van een
groot gedeelte worden vergelijkende proeven geno
men op ons Proefbedrijf te Wissekerke (alles het
beste van onze Zeeuwse Fokkers en Vermeer
deraars). Vanaf de geboorte staan de kuikentjes
onder controle van de Rijkspluimveevoorlichtings-
dienst. De assistenten van deze dienst fungeren
tevens als keurmeesters. De certificaten worden
eerst uitgereikt, nadat is gebleken dat de jonge
hennen voorspoedig zijn opgegroeid, en zij zijn in
geënt tegen ziekten. Door ziek pluimvee kan de
gehele veestapel worden besmet. Nog steeds woiv
den in onze provincie jonge hennen gekocht o.a.
afkomstig van de uitval van Pluimveemarkten als
in Barneveld en ook in Brabant. Hoeveel ziekten
worden daardoor ingevoerd? Neem daarom het
minste risico en koopt het beste van het beste bij
onze Centrale Opfokkers.
Hieronder volgen hun adressen:
P. M. v. d. Berge, Dapperweg 25, Haamstede; W.
Berrevoets, Ring 9, Kerkwerve, Telef. 01110-3163;
M. de Boer, Kloosterweg 19, Haamstede, Telef.
01115-494; S. C. Coomans, 107, Eikerzee. Telef.
011*17-295; N. Dalebout, Moolweg 22, Renesse, Telef*
01116-393; J. Schouls, Laan v. St. Hylaire 1, Zierik-
zee, Telef. 01110-2232; T. Tanis, Weststraat 42, Nieu-
werkerk; W. F. v. Gilst, Lange weg 17, 's Graven
polder, Telef. 01103-238; P. Janse, Eindje de Ronde
65, Kruiningen, Telef. 01130-692; L. C. v. d. Weele,
Molendreef 1, Rilland, Telef. 01135-293; A. M. Mol
en Zn, Driewegen, Platteweg 29, Telef. 01195-335;
M. A. Verhage, Ooststraat 28, Wissekerke, Telef.
01107-246; A. M. den Hollander, Dunoweg 7, Oost-
kapelle, Telef. 01189-279; W. den Hollander, Vroon-i
weg 4, Oostkapelle, Telef. 01189-379; Fa. C. de Smit
en Zn, Seisweg 258, Middelburg, Telef. 01180-3381;
J. Spruit, Dorpsstraat 13, Gapinge; W. J. Dieleman,
Coegorsstraat 15, Sluiskil, Telef. 01157-223; A. J.
Gossye, Tragel West 16, Schoondijke; G. P. Ter-
moteWijffels, Eiland E 3, St. Kruis, Telef. Oost
burg 65.
De Secretaris V.P.Z.^
C. REMIJNSE.
(Advertentie)
10 PAARDEN VOOR
1 TRACTOR.
De mechanisatie zet
ook in Rusland evenals
in Oost-Duitsland stetk
door. De Staat aldaar
ruilt 1 tractor tegen 10
paarden van de boeren.
Er schijnen op dit terrein
door Chroesjtsjef nogal
wat zaken gedaan te wor
den, gezien de export-
drang van slachtpaardcn.
En wij ruilen ons spek
weer voor een deel van
die paarden. Overigens
blijkt hier wel uit dat ook
in het Oosten de paarde-
stapel inkrimpen zal zo
dat die paardenexport
over enkele jaren gezien
wel van voorbijgaande
aard zal zijn.
D.
MEI
Daar zit flink geld in voor Ut
Met Bison CB kunt U héél vroeg zaaien.»»
al vóór 1 april! Want Bison CB heeft geen
last van schieters!
Alléén met Bison CB bent U zeker van de
allerhoogste opbrengst aan drogestof en...
van een enorme oogst aan loof!
Daarombestel nü BISON CBt het hoogwaardige ras voor
vroege zaai en U kunt rekenen op record-opbrengsten I
TELEFOON 1 1 1340 - POSTBUS 182, R0TTER0AW.