Produktschap voor Vee en Vlees in offensief VEE EN VLEES Toeslag op lichte slacht varkens PLUIMVEEHOEKJE Aankoop jonge hennen voederbieten altijd een record-oogst! CENTRAAL BUREAU g.,„ 174 ZEEUWS LANDBOUWBLAD Het PrGduktschap voor Vee en Vlees is in het offensief gegaan tegen de zeer lage varkensprijzen dfe een gevaar betekenden voor de continuïteit in de varkensproduktie. ONTLASTING VAN DE MARKT. Het P.V.V. heeft blijkbaar als enige mogelijkheid tot verbetering van de marktsituatie de maatregel gezien van toeslag op slachting van varkens in de lichte gewichtsklasse. Hieronder worden verstaan varkens met een koud geslacht gewicht van 63 t/m 70 kg ongeacht de keuringsuitslag, mits de varkens levend ter slachting zijn aangeboden. De toeslag bedraagt 12 ct. per kg koud geslacht gewicht. HET VERLENEN VAN DEZE TOESLAG. Er dient tot het toekennen van deze toeslag vol daan te worden aan verschillende bepalingen op de plaatsen van slachting. Wanneer aan deze be palingen voldaan werd kon reeds ingaande maan dag j.l. de toeslag toegekend worden. Een van de voorwaarden is dat de varkens door een beëdigde weger worden gewogen. Alle baconbedrijven zul len wel de nodige maatregelen genomen hebben, evenals de meeste vleeswarenf-abrikanten-expor- .teurs en grossiers. Verwacht wordt dat de directies van de Ge meentelijke Slachthuizen evenals in 1957 weer hun medewerking zullen verlenen evenals dit het geval moet zijn bij de directeuren van de Vleeskeurings diensten wil de toeslag uitgekeerd kunnen worden. Bij de vleeskeuringsdiensten ligt de zaak technisch gezien niet zo gemakkelijk als op de Gemeentelijke slachthuizen met hun gecontroleerde slachting en moderne weegapparatuur, onder ambtelijk toezicht en officiële weegbriefjes. Op het platteland kunnen derhalve moeilijkheden ontstaan i.v.m. de nood zakelijke weging door een beëdigd weger, zodat het mogelijk is dat hierdoor de toeslagregeling niet maandag j.l. is ingegaan. GUNSTIGE GEVOLGEN. De genoemde maatregel heeft reeds gunstige ge volgen gehad. De varkens tot 90 kg trokken reeds 2 cent in prijs op en noteerden tot 1,88 per kg koud geslacht gewicht franco slachthuis. Nadat de Coöperaties besloten hadden geen varkens meer beneden de 1,90 per kg over de Utrechtse beurs te verkopen gebeurde het dat bij sluiting van de beurs nog verschillende partijen varkens voor ƒ1,90 werden verkocht. (De prijs af boerderij is 2 a 3 ct. lager i.v.m. de kosten). Bij deskundigen in de han del valt de mening te beluisteren dat het niet on waarschijnlijk is dat over 3 a 4 weken het teveel aan varkens, mede door toedoen van de toeslag regeling geruimd zal zijn, zodat het vermoeden juist kan zijn dat het allerlaagste marktniveau, Voorlopig althans, gepasseerd is. Het onplezierige is nu dat bij deze „bodem" am per de kosten van voer-big en enige andere direct noodzakelijke kosten betaald kunnen worden. Van de mesterij op financieringscrediet schiet geen cent over voor de arbeid en moeite benevens de huis vesting. Hetzelfde geldt vanzelfsprekend voor de zelfstandige mesters. ER WORDEN VEEL ZAKEN GEDAAN. Op het huidige prijsniveau neemt het binnen landse verbruik van varkensvlees toe, hoewel je nog niet altijd zeggen zou dat de varkens zo goed koop zijn als je de prijsnoteringen in de slagerijen ziet. Men volgt de marktprijs maar heel voorzichtig. De uitvoer van vers varkensvlees beloopt weke lijks ca. 300 ton. in varkens uitgedrukt naar schat ting 3300 stuks. Voorts gaan er 16.500 in de pekel en werden er vorige week 6600 varkens levend naar Italië verkocht, terwijl er deze week ruim 7200 naar het Zuiden vertrekken. Ook de uitvoer van vlees waren en conserven blijft op een redelijk peil ter wijl in de spekafzet iets tekening komt, wat op een gunstiger voorraadpositie wijst. Mede door het ef fect van de smeltregeling, waardoor met toeslag 156 ton, met 25 cent subsidie per kg werd ver smolten. Vastgesteld werd door de heer De Veer dat de drukkende werking op de varkensmarkt voor een groot deel is weggenomen, hoewel men zeker nog niet mag gaan rekenen op een winstgevende var- kensmesterij. HET P.V.V. LEEFT BOVEN FINANCIËLE WELSTAND. De bedragen die het P.V.V. thans aan de markt- ©ndersteuning ten koste legt zijn niet gering. Op ieder baconvarken a 2,07 waarvoor men in Enge land 1,69 verwacht te maken komt men ca. 27, tekort X 16.500 per week is dus een aderlating van ca. 445.000,per week. De smeltregeling kost 25 cent per kg, evenals de exporttoeslag naar niet traditionele landen, daar komt dan nog de 12 cent toeslag op lichte varkens bij. Deze bedragen zijn thans beslist wel verant woord nu de opbrengstprijs zo ver beneden de kost prijs is komen te liggen, wat niet wegneemt dat het jaar pas begonnen is en de varkensproduktie het hele jaar door op een hoog niveau zal blijven liggen. Wanneer we de dekstatistieken mogen ge loven, en de realiteit is wel dat we ze moeten ge lóven, dan zal het niveau zelfs griezelig hoog blij ven. „WEL MOEDIG, NIET VERANTWOORD". Dit was de mening van de heer De Veer toen hij de dekkingen over januari bekend maakte. Met 58.900 dekkingen was dit 5000 meer dan in januari 1959 en 12.000 meer dan in 1958. De voorlopige ver wachting is dat er in oktober dit jaar 425.000 slacht rijpe varkens komen. Dit is weer 6000 meer dan in oktober vorig jaar. „We zullen de varkens wel kwijt raken, aldus de heer De Veer, maar voor slechte prijzen". De uiterste grens ligt op 400.000 varkens per maand en op totaal 4 miljoen per jaar. Daarbij zijn de financiële mogelijkheden van het Produkt schap beperkt. Dit dekkingencijfer is beslist te hoog wat zeker niet verstandig is. Ook het aantal drachtige zeugen met december j.l. was 50.000 meer dan december 1958, terwijl het aantal biggen 147.000 stuks groter was dan december 1958. Inderdaad voor onze var- kensmesterij is thans wel moed nodig, het perspec tief is weinig optimistisch. OOK SLACHTRUNBEREN LAAG IN FRI.TS. AL komt er 185 ton rundvlees ons land binnen en gaat er zelfs momenteel bijna 2 X zoveel uit (335 ton) wil dit nog niet zeggen dat dit voor onze prijsvorming gunstig is. De Denen sloten hun overeenkomst met ons land en ze leveren thans wekelijks, de ene week meer dan de andere, toch steeds ca. 50 °/o van de totale invoer. Hier is niets tegen te doen volgens het P.V.V. Overigens draait de uitvoer van fok- en gebruiks- vee in ons land ook op volle toeren. Dit mag ook wel want we hebben vee genoeg. Met december waren er totaal 150.000 meer dan een jaar terug waarvan 75.000 stuks meer in de groepen melk- en kalfkoeien en drachtig jongvee- en de andere helft in de kalveren en jongvee mesterijsector. Wil deze jongveemesterij op gang blijven dan dient de prijs per kg geslacht gewicht toch wel een kwartje hoger te zijn anders gaat de animo er snel af. De uitvoer van fok- en gebruiksvee is dit jaar al 50 groter geweest dan vorig jaar over hetzelfde tijdvak. Ook de Spanjaarden gaan een proef met ons vee nemen, waartoe men ca. 1000 ongeregistreerde kalveren van ca. 1 jaar oud aankocht. Deze exportomstan digheden kunnen er toe bij dragen dat de weiders dit voorjaar nu direct geen goed koop weidevee zullen kunnen aanschaffen. UET is weer de tijd ons te bezinnen over de aan koop van onze jonge hennen. Wegens de lage prijzen zowel van slachtpluimvee, als van eieren, is de animo daarvoor niet bijzonder groot. Met deze toestand voor ogen is het echter zaak het beste te nemen, van wat bestaat. Wat betekent 1,per dier meer in aankoop dat van prima kwaliteit is, tegenover één van minderwaardige kwaliteit, ge zien de meerdere sterfgevallen, en anderzijds een meerdere opbrengst van 50 a 60 eieren per kip en per jaar. De jonge hennen van onze Centrale Opfokkers zijn alle van bekende prima afstamming. Van een groot gedeelte worden vergelijkende proeven geno men op ons Proefbedrijf te Wissekerke (alles het beste van onze Zeeuwse Fokkers en Vermeer deraars). Vanaf de geboorte staan de kuikentjes onder controle van de Rijkspluimveevoorlichtings- dienst. De assistenten van deze dienst fungeren tevens als keurmeesters. De certificaten worden eerst uitgereikt, nadat is gebleken dat de jonge hennen voorspoedig zijn opgegroeid, en zij zijn in geënt tegen ziekten. Door ziek pluimvee kan de gehele veestapel worden besmet. Nog steeds woiv den in onze provincie jonge hennen gekocht o.a. afkomstig van de uitval van Pluimveemarkten als in Barneveld en ook in Brabant. Hoeveel ziekten worden daardoor ingevoerd? Neem daarom het minste risico en koopt het beste van het beste bij onze Centrale Opfokkers. Hieronder volgen hun adressen: P. M. v. d. Berge, Dapperweg 25, Haamstede; W. Berrevoets, Ring 9, Kerkwerve, Telef. 01110-3163; M. de Boer, Kloosterweg 19, Haamstede, Telef. 01115-494; S. C. Coomans, 107, Eikerzee. Telef. 011*17-295; N. Dalebout, Moolweg 22, Renesse, Telef* 01116-393; J. Schouls, Laan v. St. Hylaire 1, Zierik- zee, Telef. 01110-2232; T. Tanis, Weststraat 42, Nieu- werkerk; W. F. v. Gilst, Lange weg 17, 's Graven polder, Telef. 01103-238; P. Janse, Eindje de Ronde 65, Kruiningen, Telef. 01130-692; L. C. v. d. Weele, Molendreef 1, Rilland, Telef. 01135-293; A. M. Mol en Zn, Driewegen, Platteweg 29, Telef. 01195-335; M. A. Verhage, Ooststraat 28, Wissekerke, Telef. 01107-246; A. M. den Hollander, Dunoweg 7, Oost- kapelle, Telef. 01189-279; W. den Hollander, Vroon-i weg 4, Oostkapelle, Telef. 01189-379; Fa. C. de Smit en Zn, Seisweg 258, Middelburg, Telef. 01180-3381; J. Spruit, Dorpsstraat 13, Gapinge; W. J. Dieleman, Coegorsstraat 15, Sluiskil, Telef. 01157-223; A. J. Gossye, Tragel West 16, Schoondijke; G. P. Ter- moteWijffels, Eiland E 3, St. Kruis, Telef. Oost burg 65. De Secretaris V.P.Z.^ C. REMIJNSE. (Advertentie) 10 PAARDEN VOOR 1 TRACTOR. De mechanisatie zet ook in Rusland evenals in Oost-Duitsland stetk door. De Staat aldaar ruilt 1 tractor tegen 10 paarden van de boeren. Er schijnen op dit terrein door Chroesjtsjef nogal wat zaken gedaan te wor den, gezien de export- drang van slachtpaardcn. En wij ruilen ons spek weer voor een deel van die paarden. Overigens blijkt hier wel uit dat ook in het Oosten de paarde- stapel inkrimpen zal zo dat die paardenexport over enkele jaren gezien wel van voorbijgaande aard zal zijn. D. MEI Daar zit flink geld in voor Ut Met Bison CB kunt U héél vroeg zaaien.»» al vóór 1 april! Want Bison CB heeft geen last van schieters! Alléén met Bison CB bent U zeker van de allerhoogste opbrengst aan drogestof en... van een enorme oogst aan loof! Daarombestel nü BISON CBt het hoogwaardige ras voor vroege zaai en U kunt rekenen op record-opbrengsten I TELEFOON 1 1 1340 - POSTBUS 182, R0TTER0AW.

Krantenbank Zeeland

Zeeuwsch landbouwblad ... ZLM land- en tuinbouwblad | 1960 | | pagina 6