RADIO
ZITDAGEN
AARDAPPELBEWARING
CURSUS PLANTENZIEKTEN
Knolvoet-
resistent
N O VI TAS
Uitbreidingsplannen
582
ZEEUWS LANDBOUWBLAD
Verschijnt wekelijks)
Officiëel Orgaan van de
Zeeuwse Landbouw Maatschappij
waarin opgenomen De Boerenjeugd.
Officiëel Orgaan van de
Landbouw Jongeren Gemeenschap Zeeland.
Hoofdredacteur mr. J. F. G. Schlingemann.
Redacteur N. Sickenga.
Redactie en
Administratie Grote Markt 28, Goes.
Telefoon s K. 1100—2345.
Advertenties op te geven aan de uitgever
N.V. v/h Fat P. J. van de Sande, Noord
straat 57, Terneuzen. (Tel. K 1150—2073.)
TARIEVEN LOONWERK.
In de publikatie van de tarieven voor loonwerk
in ons vorige nummer (pag. 572), blijkt in de copy
een kleine fout te zijn geslopen. Onder punt zes:
persen van hooi en stro staat in de toelichting dat:
„bij de toepassing van een tarief per pakje de
totaalprijs nooit meer mag bedragen dan 18,
per ha". Dit laatste dient te zijn per ton (1000 kg).
SLACHTVARKENS.
Het aantal door beren gedekte zeugen bedroeg
in de maand juni 54.200, een voor deze maand
tamelijk hoog aantal. De daling, welke normaal
in de zomermaanden plaats vindt, demonstreerde
zich ook dit jaar echter in mindere mate dan
gewoonlijk het geval is. Nadat in mei de hoge
top wat is afgevlakt, is nu ook de scherpe daling
in juni veel geringer dan normaal, hetgeen een
regelmatig aanbod van slachtvarkens ten goede
komt.
FOKVEEDAGEN MIDDELBURG EN
GOES.
Indien men nog overweegt, met rundvee naar de
fokveedagen te komen te Middelburg op 27 augus
tus of te Goes op 1 september a.s., dan is het heden
nog mogelijk, de opgaven in te zenden: voor Mid
delburg bij: de heer C. den Engelsen, Londense-
kaai 27 (tel. 01180-2720, thuis 01180-3069); voor
Goes bij de heer J. M. Meyler, Wilhelminastraat
60 (tel. 01100-2951, tussen 14.00 en 17.00 uur 01100-
3757).
GEEN UITZENDING OP DINSDAG 4, 11, 18 EN
25 AUGUSTUS.
Maandag 3 augustus a.s., Hilversum I (402 m),
12.3312.43 uur, bespreekt de heer J. Langereis te
Ursem, het onderwerp: „De structuur van de
groenteteelt op de helling".
Vrijdag 7 augustus a.s.. Hilversum I, 12.20—
12.30 uur wordt, in aansluiting aan het 28 juli j.l.
uitgezonden klankbeeld over hooibroei en hooiven-
tilatie, met medewerking van ir. R. Veenstra,
rijkslandbouwconsulent voor Z.O.-Friesland, een
tweede reportage over dit onderwerp uitgezonden.
De uitzending wordt besloten met een praatje van
de heer N. J. van den Heuvel van het rijksland-
bouwconsulentschap voor Z.O. Noord-Brabant, die
spreekt over de werkzaamheden op het land, die
begin augustus de aandacht vragen.
DOMBURG.
Vanaf 22 juli 1959, gedurende vier weken, ligt
ter gemeente-secretarie voor een ieder ter inzage
een ontwerp uitbreidingsplan in onderdelen, waar
in opgenomen herziening van de uitbreidingsplan
nen „Driehoek", „Duinenburg" en „Poldertje" en
een ontwerp herziening Herbouwplan, beide met
de bijbehorende bebouwingsvoorschriften.
Gedurende genoemde termijn kunnen belangheb
benden bij de gemeenteraad bezwaren indienen.
NIEUW- EN ST, JOOSLAND.
Vanaf 17 juli 1959, gedurende vier weken, ligt
ter gemeente-secretarie voor een ieder ter inzage
een ontwerp tot herziening van het uitbreidingsplan
in hoofdzaak, met bijbehorende bebouwingsvoor
schriften.
Gedurende genoemde termijn kunnen belangheb
benden bij de gemeenteraad bezwaren indienen.
WATERLANDKERKJE.
Tot 30 juli j.l. heeft ter gemeente-secretarie voor
een ieder ter inzage gelegen het raadsbesluit tot
vaststelling van een plan tot herziening van het
uitbreidingsplan van deze gemeente.
Gedurende zes weken na afloop van genoemde
termijn kunnen belanghebbenden die zich met be
zwaren tot de gemeenteraad hebben gewend, be
zwaren indienen bij Gedeputeerde Staten.
VERZEKERINGSINSTELLINGEN DER Z.L.M.
Komt hier met uw vragen op het gebied van
Landbouw-Risico, motorvoertuigenverzekering etc.
Alle gewenste inlichtingen worden gratis ver
strekt.
HULST: maandag 3 aug. 1959 van 15,3017 uur in
hotel „De Graanbeurs".
TERNEUZEN: woensdag 5 aug. 1959 van 1516
uur in hotel „De Pays-Bas".
OOSTBURG: woensdag 5 aug. 1959 van 16.30—17.30
uur in hotel „De Vuist".
ST. MAARTENSDIJK: donderdag 6 aug. 1959 van
1113 uur in hotel „Hof van Holland".
GOES: Iedere dinsdag op het Landbouwhuis.
ZEEUWS LANDBOUWBLAD
T\E bewaring van de aard-
appelen komt weer aan
de orde.
De gewichtsverliezen die
bij het bewaren optreden
worden veroorzaakt door:
ademhaling, verdamping,
spruitvorming en aantasting
door micro-organismen.
Het is goed om een en an
der, dat hierbij een rol speelt
weer even uit de herinne
ring op te diepen, zoals de
Rijkslandbouwvoorlich-
tingsdienst voor Zeeuwsch-
iVlaanderen in een persbe
richt doet. waaraan het on
derstaande is ontleend; om
er straks voordeel mee te
kunnen doen.
ADEMHALING
APPELEN.
VAN AARD-
TIJDENS de ademhaling wor-
den suikers omgezet in
koolzuur en water waarbij ener
gie vrij komt. De suikers wor
den weer aangevuld door afbraak
van het zetmeel. Bij de ademha
ling krijgen we dus zetmeel ver
liezen. Direct na het rooien is de
ademhaling het sterkst. Deze is
afhankelijk van het rijpheids sta
dium van de knol. Bij groenge-
rooide knollen is de ademhaling
sterker dan bij de rijpgerooide.
Na het rooien neemt de ademha
ling sterk af en blijft na enige
weken gedurende de lange tijd
op constant laag niveau. Wan
neer de aardappelen gaan kie
men neemt de ademhaling weer
toe.
De bewaartemperatuur beïn
vloedt in sterke mate de ademha
lingsintensiteit van de knollen.
Bij lage temperatuur is de adem
haling zeer gering. In aardappel
bewaarplaatsen wordt een tem-
reratuur aangehouden van 4°
C. Bij deze temperatuur is de
ademhaling zeer gering en deze
temperatuur voorkomt tevens
het kiemen van de aardappelen.
VERDAMPING.
|\OOR verdamping via de
schil gaat het water uit de
knol verloren. De mate van ver
damping is in de eerste plaats
afhankelijk van de dikte van de
kurkhuid.
Rijpgerooide aardappelen heb
ben een sterke schil. Daardoor is
de verdamping gedurende de eer
ste tijd na het rooien minder
groot dan bij de groengerooide
aardappelen. De schil van de
groengerooide aardappelen is nog
erg teer. Bij aardappelen die ruw
zijn behandeld, waardoor ver
wondingen en ontvellingen zijn
opgetreden, zal ook de verdam
ping sterk toenemen.
De schil verkurkt zeer snel bij
een temperatuur van 15° C. en
een hoge relatieve luchtvochtig
heid. Lage temperaturen vertra
gen de verkurking zeer sterk.
Om deze redenen mogen versge-
rooide aardappelen of aardappe
len, die tijdens het verwerken
beschadigd zijn, nooit onmiddel
lijk daarna bij lage temperaturen
worden opgeslagen.
De verliezen door verdamping
in luchtgekoelde aardappelbe
waarplaatsen welke dadelijk na
het vullen geventileerd worden,
kunnen 8 bedragen. Wan
neer de aardappelen de eerste 14
dagen bij een temperatuur van
15° C. en zonder ventilatie be
waard kunnen worden, zullen de
verliezen 35 kunnen bedra
gen. Over het algemeen is de
temperatuur tijdens de eerste be
waarperiode wel zo hoog. dat er
een verkurking van de schil op
treedt waardoor de verliezen
kleiner worden.
SPRUITVORMING.
DIJ het optieden van spruit-
vorming gaat de kwaliteit
van de aardappelen in sterke ma
te achteruit. Door spruitvorming
wordt ook de verdamping sterk
bevorderd, waardoor verliezen
aan verse massa optreden. De
vorming van spruiten is sterk af
hankelijk van de bewaartempe
ratuur. In de moderne bewaar
plaatsen is men meestal voldoen
de in staat de temperatuur te be
heersen, waardoor de spruitvor
ming tot het minimum wordt
beperkt. Ook met behulp van de
zogenaamde kiemremmende mid
delen, kunnen door kieming ver
delen kan de kieming geheel wor
den geremd. Bij normale kuilbe-
waring, zonder kiemremmende
middelen, kunnen door kieming
verliezen optreden van 10 en
meer. Dit is afhankelijk van de
temperatuur en de duur van de
bewaring.
AANTASTING DOOR MK RO-
ORGANISMEN.
OOK verliezen door rot kun-
nen grotendeels worden
voorkomen dóór de juiste be
waartemperatuur. Bij opslag met
buitenluchtkoeling zal er geen
nieuwe aantasting door de mi
cro-organismen plaatsvinden.
Door de natte geïnfecteerde
phytophthora partijen te drogen
(door ventilatie met buitenlucht),
kan uitbreiding worden voorko
men.
De bewaartemperatuur is dan
ook de belangrijkste tak tor bij de
gewichtsverliezen. De ademha-
lingsverliezen bedragen bij goe
de bewaring over een periode van
6 maanden gemiddeld 1 van
de verse massa. De grootte van
de verdampingsverliezen is af
hankelijk van de kurklaag. On
danks de snelle verkurking zijn
de gewichtsverliezen de eerste
weken zeer hoog (35
Bij aardappelen, die in de na
zomer in de cellen worden ge
bracht, wordt het verkurkings-
proces bevorderd door het aan
houden van een temperatuur van
15° C. en een hoge relatieve
luchtvochtigheid tijdens de eerste
14 dagen. Stijgt de temperatuur
boven de 25° C. dan moet er af
en toe geventileerd worden.
Natte partijen moeten onmid
dellijk droog geblazen worden.
Het beste is, overdag met de war-i
me buitenlucht te ventileren.
Bij aardappelen waarbij het
verkurkingsproces heeft plaats
gevonden en dus ook bij aardap
pelen waarbij het loof getrokken
is zijn de verliezen geringer,
wanneer er tenminste geen kie
ming opgetreden is. De verliezen
bedragen dan /2 tot maximaal
2/3 per maand.
J. BOLLAND.
DE Rijkslandbouwvoorlichtingsdienst voor Zeeuwsch-Vlaanderen
V te Axel deelt in een persbericht o.m. mede dat, er ook dit oogst
jaar weer zeer grote verschillen in opbrengst zijn. Dikwijls is dit een
kwestie van meer of minder droogtegevoelig zijn van de grond. We
zien echter ook, dat op dezelfde grond in dezelfde polder bij onge
veer gelijke zaaidatum, grote verschillen in stand, opbrengst en kwa
liteit bij bieten, erwten, blauwmaanzaad, aardappelen e.d. voorkomen.
Veelal is dit veroorzaakt door het niet of op een te laat tijdstip be
strijden van de verschillende insecten en ziekten.
Opbrengstdepressies, veroorzaakt door te weinig aandacht aan de
diverse bestrijdingen te besteden, van 200 tot 800 gulden per ha zijn
geen zeldzaamheid.
Door de verantwoorde bestrijdingen goed uit te voeren, worden de
jaarlijkse verschillen in de opbrengst behoorlijk afgevlakt.
Uit de gegevens van bedrijfsboekhoudingen over meerdere jaren
is gebleken, dat de boeren die ieder jaar, zowel in natte als in droge
jaren, hun gewassen intensief beschermen tegen de verschillende
aantastingen, de hoogste opbrengsten per ha halen met de kleinste
schommelingen.
De plantenziektenbestrijding is een produktiemiddel in de bedrijfs
voering geworden, dat niet meer gemist kan worden.
Dikwijls hoort men mopperen, dat de bestrijdingen veel geld kos
ten. Dit is zeker waar, maar het nalaten hiervan kost over het alge
meen veel meer geld.
Het niet of te laat uitvoeren van de diverse bestrijdingen is dik
wijls een gevolg van onvoldoende kennis der ziekteveroorzakers en
hun bestrijding.
De Rijkslandbouwvoorlichtingsdienst is bereid om in het a.s. win
terseizoen bij voldoende belangstelling, op diverse plaatsen planten-
ziektencursussen te organiseren. Maakt hiervan gebruik, het zal de
bedrijfsresultaten zeker ten goede komen. Het is wel gewenst dat U
Uw eventuele belangstelling tijdig kenbaar maakt. Dit kunt U doen
bij de rayonassistent.
R. C. C. DE BRUYCKERE.
(Advertentie)
is de nieuwe halflange
breedblad stoppelknol
De Novitas stoppelknol kreeg
het hoogste waarderingscijfer
voor resistentie tegen knol
voet.
Daarom: vraag uw Land bouw
vereniging - voor uitzaai
op met knolvoet besmet
te percelen - uitsluitend
naar NOVITAS!
CENTRAAL BUREAU
TEL<roTpn muo rnrfu,
