31
BRAM>ujt Si
Weekoverzicht
D'
ZATERDAG 4 JANUARI 1958
UIT EEN Qtfitün
Weekboek
VAN
SÜKHOER
algemeen overzicht.
De omstandigheden waaronder de graanmarkt in
1958 start, verschillen nogal met die van een jaar ge
leden. Nü hebben de graanprijzen bijkans de bodem
bereikt; de zeevrachtenmarkt is op een niveau ko
men te liggen, dat reders schepen uit de vaart nemen
en opleggen, omdat dit voordeliger is dan ze voor de
tegenwoordige vrachtprijzen te laten varen. Er zijn
weinig tekenen, die er op wijzen, dat hierin spoedig
een verbetering zal komen. Over een paar maanden
begint de oogst op het zuidelijk halfrond en zal ook
dit op de wereldmarkt zijn duit in het zakje doen. De
graanmarkt vertoont dan ook nog weinig tempera
ment. De te duur gekochte graanvoorraden zijn nu
wel weggewerkt, trouwens het is voor de graanhandel
in de achterliggende twaalf maanden ook weer welle
tjes geweest. Een andere groep voedermiddelen de
koek en schrootsoorten hebben de laatste maan
den opnieuw een prysval doorgemaakt en zo is thans
op de wereldoverschottenmarkt een veevoederpakket
te koop, dat wel zeer goedkoop is. Er is dan ook vrij
wel geen land meer, dat niet met behulp van maat
regelen aan zijn grenzen de eigen landbouwproduktie
tegen het prijsniveau van deze överschottenmarkf be
schermt.
De afgelopen twee weken is er niet veel omgegaan;
de behoefte is gekocht, maar met het hoogverbruik
in het vooruitzicht moet er nog heel wat gekocht
worden, waartegenover echter voldoende aanbod zal
staan.
De tarweprijs ontwikkelt zich wat gunstiger. Met
de door het A. V. A. doorgenomen aankopen in het
vooruitzicht geven de fabrieken er de voorkeur aan
om rechtstreeks van de handel te kopen en niet
straks gedwongen van het A. V. A. te moeten overne
men. Dit resulteerde dan in een verhoging van de bie
dingen. Naar kippegerst komt de vraag nog niet zo
op gang. De verwerkers gebruiken een hoger percen
tage van de goedkopere, Franse voertarwe en hier
door blijft ook de vraag naar kippehaver bij de ver
wachting ten achter.' Ter dekking van exportverplich
tingen kwam er vraag naar 55/56 kg gepunte haver,
maar toen op het verhoogde peil verkopers in de
markt kwamen, bedacht men zich weer en kwamen
de zaKen tot stilstand.
peulvruchten en fijne zaden.
Gelijk te verwachten was, is er de afgelopen veer
tien dagen weinig gebeurd. De erwtenprijs brokkelde
wat verder.af en men zou ook gezien de teleur
stellende decemberexport toch pessimistisch kun
nen worden over de mogelijkheid om alles van oogst
1957 op een enigszins redelijke basis te plaatsen. De
schokkers gaan daarentegen hun eigen weg, zeer goed
prijshoudend; een mooie decemberexport. Volgens
sommigen zijn er tekenen die op een andere tendens
wijzen, maar o.i. is inmiddels de schokkerspositie be
hoorlijk gesaneerd, hetgeen uit onderstaand export
overzicht blijkt. Met de afzet van goede bruine bonen
loopt 't wel. Wanneer de kwaliteiten echter maar zo
zo zijn en dat is bijn^de gehele aanvoer, moet belang
rijk lager afgedaan en genoegen genomen worden met
prijzen van ƒ35, tot 45,— onvoldoende kwalitei
ten zijn beslist niet te plaatsen. De maanzaadprijs trok
tengevolge van binnenlands werk wat aan, maar ver
speelde de winst even later weer. Op de exportmarkt
werkt in het bijzonder Polen met scherpe offertes en
is het moeilijk om voor het Nederlandse zaad een pre
mie te bedingen. Karwijzaad blijft een verlaten arti
kel; de export stelde teleur.
export december 1957.
Hieronder volgt een overzicht van de in de maand
december 1957 uitgevoerde produkten: groene erwten
4.572 ton; schokkers 1.106 ton; bruine bonen 131 ton;
blauwmaanzaad 281 ton; karwijzaad 248 ton.
In vergelijking met de twee voorafgaande jaren is
thans geëxporteerd:
Groene Schok- Bruine KarwU- Blauw-
erwten kers bonen zaad maanz.
ton ton ton ton ton
Aug.-dec.' 57 28.173 6.057 873 2.689 3.095
Aug.-dec. '56 19.163 3.782 674 2.895 1.846
Aug.-dec. '55 36.815 5.041 1.685 3.186 1.430
]\o ter in gen
beursberichten markt goes
7 januari 1958.
granen en peulvruchten.
De prijzen waren voor:
Rode tarwe, basis 17% vocht ƒ27,50 tot 28,35;
Witte tarwe, basis 17% vocht 28,tot 28,85;
Gerst, basis 17 vocht ƒ25,tot ƒ28,50; Haver, ba
sis 15% vocht ƒ19,tot ƒ24,Kleine groene erw
ten, boerenschoon af boerderij 28,tot 33,
Schokkers, boerenschoon af boerderij 48,tot 62,
Bruine bonen, boerenschoon af boerderij 35,tot
58,Karwijzaad, boerenschoon af boerderij ƒ58,
tot 60,Slagljjnzaad, boerenschoon af boerderij
39,tot ƒ44,Blauwmaanzaad, boerenschoon af
boerderij 100,tot 130,
aardappelen.
Klei-aardappelen noteerden:
Bintje, 35 mm opw., binnenl. sortering 9,tot
ƒ10,Alpha, 35 mm opw., binnenl. sortering ƒ9,
tot 9,50; Furore, 35 mm opw., binnenl. sortering
ƒ14,tot ƒ15,50; Meerlander, 35 mm opw., binnenl.
sortering 12,tot 13,50. De prijzen gelden per 100
kg geleverd aan de sorteerinrichting, sorteerkosten
voor rekening van koper.
De prijs van voeder-aardappelen bedroeg 1,tot
ƒ2,25 per 100 kg.
STRO.
Tarwestro, per ton, draadgeperst af bedrijf 40,
tot 46,Gerstestro, per ton, draadgeperst af be
drijf 45,-tot 52,50; Erwtenstro, per ton, draadge
perst af bedrijf 65,tot 77,
uien.
De prijs van uien bedroeg 1213 cent per kg, onaf-
gestaart en droog produkt, geleverd aan de sorteer
inrichting.
VLAS.
Goede kwaliteit gerepeld vlas 22—26 cent per kg;
afwijkende kwaliteit 15 22 cent; Goede kwaliteit on-
gerepeld vlas 1821 cent per kg; afwijkende kwaliteit
818 cent.
eieren.
De prijs van eieren bedroeg 2,30 per kg.
fruit afzet (2—7 januari 1958).
In de weken van Kerstdag en Nieuwjaar was er
rust in de fruithandel in Zeeland. Wel werden enkele
partijen administratief verkocht, het veilen begon pas
weer op dinsdag 7 januari.
In de drie Zuid-Bevelandse veilingen wordt nu ach
tereenvolgens op dezelfde dag, op dinsdag geveild. De
aanvoer was niet groot, plaatselijk echter toch nog
meevallend. Naast aanvoer uit eigen bewaarplaats
begon men met het ruimen uit de koelhuizen.
De prijzen vertoonden voor verschillende rassen nog
een stijging. Zo liepen Goudreinette en Jonathan op in
prijs, Golden Delicious voor enkele partijen ook iets,
maar overwegend bleef dit ras op het (al hoge) peil
van vóór Nieuwjaar.
De noteringen waren:
Goudreinette: (export, grof) 110126, (export, fijn)
105- 107, II 84—92, K. 99—103, F. 87—94; Cox's Oran
ge Pippin: (export, grof) 131137, (export, fijn) 95
115, II 80, K. 92—108; Jonathan: verpakt 122, (export,
grof) 106—119, (export, fijn) 88—110, II 71—80, K.
8690, F. 7884; Golden Delicious: verpakt 134, (ex
port, grof) 130-143, (export, fijn) 99—138, II 79—87,
K. 102117, F. 6685; Zoete Ermgaard: K. 86, F. 64;
Lombart's Calville: (export, grof) 9195, (export,
fijn) 89, K. 83, F. .73; Winston: (export, grof) 108-
111, (export, fijn) 8497.
Saint Rémy: (export, grof) 97,- (export, fijn) 99, K.
96, F. 86; Gieser Wildeman: K. 96101, F. 67.
NOTERING VAN DE ROTTERDAMSE
KORENBEURS VAN MAANDAG JAN. 1958.
Pariteit af binnenland. Heffingen gerst ƒ6,Ha
ver ƒ7,— Rogge ƒ2,—; Milletzaad 3,— Mais ƒ4,—
en Milocorn 4,
Tarwe. Enige grootkopers waren bereid voor directe
levering goede partijen op basis van het A. V. A.-
peil te kopen. Anderen uitsluitend voor latere leve
ring. Doorsneekwaliteit tot 29,50 franco fabrieken.
Gerst. Voor afwijkende kwaliteit ligt de markt lager,
doch partijen die geschikt voor kippegerst zijn, goed
prijshoudend. Op monster van 25,— tot 27,50.
Haver. Doordat de vraag uitblijft lager. 50/51 kg.
Doorsneekwal. ca. 25,
Voor peulvruchten en fijne zaden was er de ware
kooplust niet.
Groene erwten. Bleven grotendeels onverkocht. Van
27,50 tot 36,3 kwaliteit eveneens lager. Van
39,25 tot 40,25.
Schokkers. Rustiger. Van. 40,tot 59,3 kwa
liteit ca. 68,50.
Bruine bonen. De aanvoer bleef voor het grootste
deel onverkocht. Prima kwaliteit werd voor 59,
verkocht.
Blauwmaanzaad. Wisselende stemming door dekkings-
werk. Exportkwaliteit 143,laten.
Karwijzaad. Verlaten op 62,50.
VEEMARKT ROTTERDAM.
Op de markt van maandag en dinsdag werden aan
gevoerd in totaal 4450 stuks vee, zijnde: 1598 vette
koeien en ossen, 598 gebruiksvee, 240 vette kalveren,
170 graskalveren, 553 nuchtere kalveren, 881 varkens,
65 biggen, 69 paarden, 3 veulens, 259 schapen of lam
meren en 14 bokken of geiten.
7 jan.
jE eerste week van januari zette met vorst in,
maar na een paar dagen is koning Vorst op de
vlucht geslagen en kwam de regen met de storm
vlagen, die het buitenwerk stopzette. We zijn naar
binnen gevlucht; er is nog werk genoeg aan de
aardappels en er kunnen nog gerust wat rappe
handen tewerk gesteld worden.
Het najaar, toen we de aardappels veel te nat
moesten rooien, heeft ons het grote nut van de
koelhuizen nog meer doen beseffen. Wat een
zegen, dat ze er waren Wat moest er in de hoop
van terecht gekomen zijn; omzetten, omzetten, enz.
en nog niet droog. Doch nu de ventilatoren nacht
en dag draaien, werden ook de natste aardappe
len droog en kunnen nu gesorteerd worden. Veel
aardappels werden in grote ruimten opgeslagen;
een houten tunnel met afvoergaten voor de lucht
stroom. een ventilator er voor en klaar is Kees.
Met dit in een koelruimte opslaan was het erg
ste voorkomen, n.l. het rotten van veie knollen.
Nu is het nog een hele toer om ze verkoopbaar
te maken. Met veel moeite en met de techniek,
de nieuwe belichting der knollen, kan men een
leverbaar produkt krijgen.
We lazen dat er elders veel aardappels gewas
sen worden; in een zoutoplossing gedaan, de slech
te er uit, en daarna weer worden gedroogd, het
welk, alles bij elkaar, nogal wat moeite en kosten
geeft; maar we moeten er van af, dus wordt van
alles geprobeerd.
De late soorten, als Furore en Alpha, geven
veel minder moeilijkheden; daar zitten bijna geen
glazige in. De prijs, vooral van de Furore, lokt
uit om deze late soorten nu te leveren, doch Je
Bintjes moeten er toch ook uit.
Zo zitten we nog midden in de aardappelmisère
van '57.
Vorige week kwamen Willem en Plone nog
Nieuwjaar wensen. Dit oude gebruik gaat er wel
wat uit, maar de naaste buren doen dit altijd nog.
Willem praatte natuurlijk over de boerderij en
toen over de politiek; waar kunnen we anders over
praten, en de vrouwen hadden het over het huis
houden.
„Ik ope van arte," zei Willem, „dat '58 voor ons
wat meer over eit dan '57, want toen was 't maer
'n luchte bedelige. Ik bin ermer '58 ingegaen,,
wat de financiën angaet met riekeran ervaeringe.:
Noe is boeren oltiet 'n vak ewist vvaer at 't plezier
er in meer was as de centen, want 't vet van" den
erbeid, is 't sop van de negotie, wordt oltiet ezeid.
Maer ik vraege ok om gin groot overschot, maer
om een redelijk bestaen."
Pione zei „jie wilt 't oltiet haer allene en 'n
ander gunje niet vee oor. W'en vee gezonde daegen
ehad, weinig mekasie an onze beesten en wa wou
je noe nog meer?"
,,Jae, das waer," zei Willem, 'ti.se ok zo m^eihk
om over olies te dienken, en 't einde is naeder as
de rok, laeten we dan noe der mie begunnen noe
we '58 instappen, eest over een aar dienken en
dan over je eigen, 't is toch een moeilijk begun or."
De prijzen waren als vol t:
Vette koeien 2,60 - 3,20, vette kalveren (levend
gewicht) ƒ2,102,80, varkens (levend gewicht)
1.651,69, slachtpaai den 1,902,25. Alles per kg.
Kalf- ën melkkoeien 800—1225, vare koeien 600
850, vaarzen 550875, pinken 350550,
graskalveren ƒ250ƒ425, nuchtere kalveren ƒ40
63, biggen 2540, schapen 7595, lammeren
6090. Alles per stuk.
VEEMARKT 's-HERTOGENBOSCH.
Op de markt van woensdag 8 januari werden aan
gevoerd 6.134 stuks vee, zijnde: 2.018 runderen, 257
graskalveren; 652 vette kalveren; 519 nuchtere kalve
ren; 310 schapen; 9 geiten; 34 fokzeugen; 540 slacht-
varkens; 75 lopers en 1.720 biggen.
De prijzen waren, behoudens uitzonderingen voor
dieren van buitengewone kwaliteit, als volgt:
Melk- en kalfkoeien ƒ760,tot 1270. -; guiste
koeien 580,tot ƒ860,—; kalfvaarzen 755,tot
ƒ1180,— klamvaarzen 675,tot 875,guiste
vaarzen ƒ620,— tot ƒ830,pinken ƒ460,tot
ƒ650,graskalveren ƒ250,tot 375. nuchtere
kalveren voor fok- of mesterij 60,tot 190,Wei-
deschapen 45,tot 85,lammeren 40tot
75,drachtige zeugen ƒ210,tot ƒ300,lopers
51,tot 59,biggen 28,tot 47,—. Alles per
stuk.
Slachtrunderen: aanvoer 708 stuks. Extra kwaliteit
ƒ3,15 tot ƒ3,35, le kw. ƒ3,— tot 3,15, 2e kw. ƒ2,70
tot 2,95, 3e kw. ƒ2,50 tot 2,65; Vette stieren ƒ2,75
tot ƒ3,Worstkoeien ƒ2,40 tot ƒ2,55. Alles per kg
geslacht gewicht.
Vette kalveren, le kw. ƒ2,60 tot 2,95, idem, 2e kw.
ƒ2,15 tot ƒ2,40, idem, 3e kw. ƒ1,80 tot 2,05; nuchte
re slachtkalveren ƒ1,20 tot ƒ1,45; slachtvarkens
ƒ1,48 tot ƒ1,57; slachtzeugen, le kw. ƒ1,38 tot 1,42,
idem. 2e kw. 1,28 tot 1,34. Alles per kg levend ge-
geslacht gewicht.
Vette schapen ƒ70,tot ƒ95,vette lammeren
ƒ55,tot 90,nuchtere slachtkalveren 30,— tot
60,Alles per stuk.
