ismimA
Wenken
181
DE AFZET VAN ONZE PRODUCTEN.
Korte
Voor zaadbehandeling
ter voorkoming van
RITNAALDSCHADE
ZATERDAG 23 MAART 1957
Het is reeds geruime tijd geleden, dat wij het
licht van onze tuinbouwlantaarn lieten schijnen
over de afzet van onze produkten. En als we dan
over onze fruitprodukten van dit ogenblik spre
ken, dan denken we vanzelfsprekend aan de ap
pelen. Deze nemen immers de voornaamste plaats
in. Zeker, er mag hier en daar nog een partijtje
St. Rémy worden bewaard, 't kwantum dat hier
van in onze provincie nog aanwezig is, is van
geen betekenis. Overigens wil deze voorraad niet
zeggen, dat er sprake is van een vlotte handel in
dit produkt. De handel neemt elke week wat St.
Rémy af, maar van een prijsstijging is tot op dit
ogenblik nog geen sprake. De prijs ligt thans
voor de St. Rémy even boven 30 ct. per kg, maar
deze prijs wordt reeds enkele maanden betaald.
Wanneer we als tuinders, beter gezegd als fruit
kwekers, het over de afzet hebben in deze dagen,
dan bedoelen we de appelen. Hoe gaat het hier
mede U, die misschien nog heel wat appelen in
de koelhuizen en gascellen hebt opgeslagen, zult
wel weten hoe de stand is. Voor hen, die reeds
enkele maanden geleden hebben geruimd, kan
het wel aardig zijn iets te horen van dit ogen
blik.
Het is geen opgewekt beeld, dat we kunnen
vertonen wanneer we het hebben over de afzet
in de eerste maanden van dit jaar. In januari
ging het niet best, maar de prijzen bleven toch
voor het goede fruit nog enigszins op peil. In fe
bruari ging het nog minder en we zagen teruglo
pende prijzen voor vrijwel alle rassen en alle
kwaliteiten.
In maart is er weer iets verbetering ingetreden
en wanneer u de prijsberichten elders in dit num
mer leest, dan kunt u daar waarschijnlijk meer
van lezen. We hebben namelijk het idee, dat er
over de gehele lijn wat meer vraag naar onze
appels is gekomen. Vorige week is dat reeds be
gonnen. Toen kwamen de eerste invoervergun
ningen voor Frankrijk los en direct bracht dit
drukte met zich mee op de Zeeuwse fruitveilin
gen. Vooral goede partijen goudreinette liepen
flink in prijs op. Deze waren trouwens ook het
meeste gedaald in februari. Begin februari, om
een voorbeeld te noemen, werd voor de grove
maat huishoudkwaliteit van de goudreinette
nog rond 48 cent per kg betaald. In de loop van
februari daalde deze prijs nog tot beneden 40 ct.
per kg. Deze week werd weer rond 48 cent per kg
betaald. Wel een groot verschil dus in zulk een
kort tijdsbestek.
Vooral Frankrijk had wel belangstelling voor
deze grove maat van de goudreinette. Daarnaast
was er voor dit land ook belangstelling voor de
goed gekleurde Jonathan en ook hiervan weer
de grootste maten. Ook deze konden vorige week
in prijs aantrekken, na in februari flauw te zijn
geweest. Voor verschillende partijen Jonathan
uit de koelhuizen wordt het tijd dat ze geruimd
worden, omdat het zo gevreesde Jonathanbederf
heel sterk doorzet. Wanneer in het koelhuis
wordt geconstateerd, dat er zachte vruchten in
de Jonathan komen, dan krijgt op de Zeeuwse
veilingen de teler een waarschuwing. Dat is goed
en van veel belang. Wij zouden alle lezers van
deze tuinbouwlantaarn aan willen raden om er
ernst mee te maken als men een tip van de vei
ling krijgt dat er Jonathanbederf is geconsta
teerd. Het kan soms heel vlug doorzetten en wij
hebben het dit jaar weer gezien dat er een partij
Jonathan uit het koelhuis kwam, welke zeker
60" o zachte vruchten had. Als men vroeger had
geruimd, zou dat voorkomen geworden kunnen
zijn.
De laatste weken is ook de prijs van het on
dereind van de Jonathan wat aangetrokken. Dit
blijft echter, ondanks dat, nog beslist te laag in
prijs om de kostprijs op te, brengen. Erg jammer
is, dat dit jaar het ondereind van de Jonathan-
oogst zo groot is. De bijzondere weersomstandig
heden in 1956 zijn hiervan de voornaamste oor
zaak. Een heel groot percentage bestaat uit groe
ne vruchten.
Wij hebben de laatste maanden veel critiek ge
hoord en gelezen welke was bestemd voor de te
lers, die deze groene Jonathan in koelhuis of be
waarplaats hebben gezet. „Men had het afgelo
pen najaar moeten ruimen", zo wordt nu gezegd.
Wij willen niet ontkennen dat de betrokken
telers dat inderdaad beter hadden kunnen doen,
maar dat blijkt nu eerst. In andere jaren hebben
we soms veel betere resultaten gezien. Dan was
er soms wel vraag naar de keuken- en fabrieks-
kwaliteit van de Jonathan. We geloven dat er
steeds een categorie mensen zal blijven welke
deze koopt en er zal ook steeds een categorie han
delaren blijven welke hierin handelt. In voor
gaande jaren is dat bewezen. Hiermede willen wij
maar zeggen dat het gemakkelijk is om na te
kaarten maar men kan eenmaal niet van te vo
ren zeggen wat het beste is, hoogstens kan men
er naar gissen en ook dan zal heel dikwijls blij
ken dat het juist andersom uitkomt dan men
had verwacht.
We hebben vrij uitvoerig over de Jonathan ge
schreven deze week. We menen dat het onze be
langrijkste appel gaat worden op dit ogenblik,
dat wil zeggen in de komende weken in het aan-
voerbeeld op onze Zeeuwse veilingen. Er is de
laatste dagen een prijsverbetering ingetreden;
laten we hopen dat deze zich zal continueren.
De afzet van de Jonathan en de Goudreinette
verliep in vrijwel eendere regelmaat. De prijsbe
weging van beide rassen ging op en neer. Veel
meer stabiel was de prijs van de Golden Deli
cious. Het is goed te merken dat men voor dit
ras toch speciaal in Zeeland moet zijn. Sommige
kopers uit onze grote steden komen voor dit ras
naar de Zeeuwse veilingen en zij nemen elke
week een partijtje van de beste kwaliteit mee.
De laatste dagen zijn de prijzen van dit ras
zelfs ook nog kunnen verbeteren, nadat ze toch
reeds lagen op een hoog peil.
Er is thans begonnen met het openen van de
eerste gascellen met Golden Delicious. De kwali
teit van de vruchten welke hierin zijn bewaard
was weer overwegend zeer goed. Het was weer
net als in de voorgaande jaren als de gascel open
ging: Wat er grasgroen werd ingezet, kwam er
ook weer grasgroen uit. Een lust was het om de
partijen mooie, goud-gele Golden Delicious uit
de gascellen te zien komen. De kwekers hiervan
zullen weinig moeite hebben om deze appels te
verkopen tegen een hoge prijs.
Zij die enkel groene Golden Delicious hebben
zullen nog een poosje moeten wachten voor zij
op de veiling het geld van hun produkt kunnen
ontvangen. Voorlopig zal daar nog geen koper
voor te vinden zijn. In „De Fruitteelt" is enige
weken geleden verteld van de ervaringen welke
zijn opgedaan met het geel kleuren van Golden
Delicious. Dit bleek onder bepaalde omstandig
heden in korte tijd mogelijk te zijn. Men doet
het op de manier zoals bananen worden gaar ge
stookt. Toch menen wij hier te mogen schrijven
dat we hopen dat het zover nooit zal komen dat
op grote schaal groene Golden Delicious gaar ge
stoofd wordt. Wij kunnen niet aannemen dat er
dan nog een eetbaar produkt te voorschijn komt,
eetbaar althans in vergelijking met dat wat het
zou kunnen zijn.
Wij menen dat het in het belang van dit ras
is dat er alle aandacht aan besteed zal worden
om een zo goed, dat wil zeggen een zo geel moge
lijk produkt aan de markt te brengen. In de ko
mende jaren zal er een sterke toename zijn van
het kwantum Golden Delicious dat wordt aange
boden. Daarom zal zeker voor dit ras ook gelden
dat de naam niet door minderwaardige vruchten
bedorven mag worden.
De export in de afgelopen tijd heeft zich in het
begin wat geconcentreerd op Frankrijk en ook
steeds wat op België. Het grootste deel op de
Zeeuwse veilingen werd echter steeds afgenomen
door de binnenlandse handel. Naar West-Duits-
land werd vanuit Zeeland bijzonder weinig ver
laden. In geen jaren is het zo stil geweest met de
export naar dit land als op het ogenblik. Het vrij
hoge prijspeil speelt hier wel een belangrijke rol.
Voor het ras Goudreinette is er de laatste weken
nog eens opnieuw een exportheffing voor België
bijgekomen. Dikwijls was dit rond 5 cent per kg.
Toen de prijs van dit ras wat naar beneden ging,
werd het zelfs 8 cent.
Sedert 16 maart behoort deze heffing echter
tot 't verleden want met ingang van deze datum
is de minimumprijsregeling tussen de Benelux-
partners vervallen. Dit houdt in dat tot het ein
de van dit fruitseizoen geen minimumprijzen zul
len gelden wanneer naar België of Luxemburg
wordt geëxporteerd. Deze beëindiging van de mi
nimumprijsregeling houdt nog meer in en wel
dat met ingang van 16 maart ook appels in ons
land en in België en Luxemburg geimporteerd
kunnen worden uit andere landen. Tot dusver
was Nederland enkel een fruit exporterend land.
Op het laatst van 't seizoen verandert dit steeds.
Zo ook dit jaar. Sedert een week kunnen dus vrij
appels uit andere landen worden ingevoerd. We
vernamen dat er met name nog al wat appelen
uit Amerika zijn aangekomen. Deze zijn ook erg
duur. Voor de normale partijen werd nog rond
70 cent per kg. betaald en dat deed men voor
appelen welke wel mooi rood zijn maar overigens
niet smakelijk. Voorlopig menen wij dat we niet
veel te vrezen hebben van een overmatige import
van appelen uit andere landen. Er is in ons land
nog heel wat fruit te koop en fruit dat wordt ge
importeerd is ook erg duur.
De mogelijkheid is er echter dat het gebeurt,
Rest ons dan tenslotte deze week nog om te ver
tellen dat wij uit de krant hebben vernomen dat
veiling Kapelle op 9 april a.s. weer een speciale
Paasfruitveiling gaat houden. Het schijnt dat
Kapelle de enige veiling in ons land is welke dit
doet en in voorgaande jaren werd er steeds een
best resultaat mee behaald. Zondertwijfel zal het
ook dit jaar zo zijn dat er een flinke aanvoer van
goede kwaliteit is op deze speciale veiling.
Graag spreekt daarom uw lantaarnman de
hoop uit dat de telers in Kapelle een goed resul
taat mogen behalen op deze dag waarop ze hun
beste beentje nog eens extra voor zetten.
Veelal worden de kleine groene erwtenrassen
nog tegen 200 kg/ha gezaaid. Vooral op stro-
rijke gronden kan dat wel met 25 kg verminderd
worden. Anders krijgt men een te zwaar gewas
met veel stro, doch een tegenvallende zaadop
brengst. Het motief dat dik wordt gezaaid, omdat
men het gewas na opkomst enkele malen wil
eggen voor onkruidbestrijding gaat niet op. Bij
gebruik van een goede onkruidegge sneuvelen er
zeer weinig plantjes.
Hebt U het water uit uw drinkput in het wei-
land al eens laten onderzoeken op kwaliteit? Is
het water goed, dan kunt U uw vee goed en zui
ver drinkwater geven door een automatische wei-
depomp te plaatsen. Het grote voordeel hiervan
is, dat het water zuiver blijft. U kunt dan ook
voorkomen, dat de kanten van de drinkputten
stukgetrapt worden.
Arbeidsstoppen in het bouwplan zijn moeilijk te
vermijden. Vooral het bietendunnen kan een
flinke ophoping van werk geven.
Door niet alle percelen met bieten tegelijk te
zaaien kan een arbeidsstop min of meer voorko
men worden.
De structuur van vele gronden is dit jaar zeer
matig. Vooral de ondergrond is zeer slap. Bij het
klaarmaken van het land met behulp van trek
kers zijn kooiwielen van een juiste maat noodza
kelijk. Ook het streven om het land in één be
werking klaar te maken door het gebruik van
meer werktuigen achter elkaar, is dit jaar met
het oog op de structuur zeer aanbevelenswaardig.
Een eerste vereiste is echter, dat de grond goed
is, voordat men gaat beginnen.
De tijd voor de inzaai van blijvend of tijdelijk
grasland is aangebroken. Zo mogelijk dient dit
in maart of begin april te gebeuren. Om een goe
de verdeling te krijgen, moet nauwkeurig gezaaid
worden. Een machine kan hierbij goede diensten
bewijzen. De pijpen dienen zo hoog mogelijk te
hangen. Een tweede mogelijkheid is het graszaad
met de kunstmest te mengen en direkt daarna
met de kunstmeststrooier te strooien.
V
Een kunstmeststrooier verdient alleen deze
naam als hij de kunstmest gelijkmatig over het
perceel verspreidt. Een goede spreiding hangt af
van de hoedanigheid van de meststoffen. Kunst
mest, die te nat is of harde kluiten bevat, of wan
neer de verschillende meststoffen vooraf onvol
doende zijn gemengd, kunnen door geen enkel
werktuig regelmatig over de percelen worden
verdeeld.
Voor vele percelen grasland wordt het de hoog
ste tijd, dat de N bemesting gegeven wordt. Voor
al voor die percelen, die voor hooi of kuilwinning
bestemd zijn, is een vroege N bemesting noodza
kelijk.
Hoeveelheden van 300-400 kg kas voor hooiwin-
ning en 500 kg voor kuilwinning zijn aanbeve
lingswaardig.
Voorjaarsgras en kopziekte bij melkkoeien be
hoeven zeker niet samen te gaan als U volgende
punten in acht neemt
a. Breng de eerste 14 dagen de koeien 's nachts
op stal.
b. Voer wat pulp of hooi bij.
c. Op bedrijven, die jaarlijks met kopziekte te
kampen hebben, is het voeren van magne-
siumhoudende weidekoek noodzakelijk.
(Advertentie.)
Een product van N V. N0URY VAN DER LANDE s EXPLOITATIE MIJ. Deventer
Verkrijgbaar bij: iebo-Oepöts, Verdugt-agenten en Plaatselijke Coöperaties.
