Wenken
«\di:i{I,i\i;
Tuinbouwlantaam
RADIO
tramnmniMsmK
Korte
ZATERDAG OKTOBER
ONDER
de
Wanneer we deze week allereerst kijken naai
de afzetsituatie, dan kunnen we hierover weer
optimistische geluiden laten horen. Het blijft al
lemaal meevallen met de afzet van ons fruit.
Allereerst blijven dé prijzen van de peren op een
hoog niveau. Vooral op de veiling in Goes is thans
nog een groot aanbod van peren. In Kapelle
wordt het al wat minder, evenals in Krabbendijke,
waar ook het grootste aanbod voorbij is.
In Engeland is de perenoogst dit jaar groot,
maar overal elders zijn er betrekkelijk weinig
peren en dit resulteert in een grote vraag en
hoge prijzen. In Engeland is thans de pluk van
de Conference voor een groot deel voorbij. Deze
zijn er dit jaar veel. We vernamen echter dat er
veel zgn. waterigheid voorkomt in dit ras in En
geland, waardoor de vruchten zeer vlug geruimd
moeten worden. Nu de maat verlaging, waarover
we vorige week reeds schreven, een feit is ge
worden en door gaat werken op de aanvoer aan
de Zeeuwse veilingen, is er toch sprake van een
grotere export dan in de voorgaande weken. Bel
gië, West Duitsland en Engeland hebben veel be
langstelling voor onze peren. België gn Engeland
uiteraard het meest voor de duurdere en betere
rassen. West Duitsland voor de goedkopere rassen
en kleinere maten.
Ook voor de appels worden nog steeds hoge
prijzen betaald. Over het algemeen is er sprake
van een betrekkelijk gering aanbod van appels
van goede kwaliteit. Er zijn overal appels ge
noeg, in ons land zowel als in het buitenland,
maar er zijn weinig appels van goede kwaliteit.
Hierbij komt bovendien dat de oogstverwachtin-
gen toch te hoog geweest zijn. Zo werd enige
maanden geleden voor West Duitsland een appel-
oogst verwacht van IJ2 miljoen ton, maar thans
verwacht men hoogstens 1.1 miljoen ton appels
in West Duitsland. Zo zal het in vele landen gaan.
Naar West Duitsland gaan vanuit ons land ook
regelmatig goede appels. De fabrieken zijn steels
kopers voor de mindere kwaliteiten. Er schijnt
weinig appelmoes meer in voorraad te zijn, dus
voor dit doel zijn er ook wel gunstige afzetmoge
lijkheden.
Wanneer we het geheel overzien dan lijkt het
ons toe dat het er voor de afzet van ons winter-
fruit op het ogenblik lang niet zo donker uitziet
als we enige tijd geleden vermoedden. Hierbij
komt voor Zeeland als gelukkige omstandigheid
dat er hier veel kwaliteitsfruit is en dit stimu
leert de prijs in niet onaanzienlijke mate.
De vorige week hebben we de eerste aanvoer
van Goudreinette op de veilingen gezien. De ap
pels waren over het algemeen nog vrij groen,
maar toch viel ons de kwaliteit niet tegen. De
grove maten werden allemaal voor Belgische re
kening gekocht en men betaalde hiervoor rond
30 cent per kg.
De gewone huishoudmaat werd gekocht voor
het binnenland en voor de fabrieken. De prijs
hiervan lag rond 24 cent per kg.
Deze prijzen vallen absoluut niet tegen. We
menen rustig té kunnen zeggen dat er bij de
Zeeuwse kwekers een grote drang zal zijn om te
ruimen, als de prijzen van de goudreinette op
een dergelijk niveau liggen. Opnieuw hebben we
dit jaar gezien hoe gevaarlijk het is om vooruit
de appels te verkopen. Met de goudreinette is
dit weer op vrij grote schaal gebeurd en opnieuw
zaten de kwekers in de boot. We hebben nog niet
dikwijls gunstige resultaten gezien van voor
verkoop door de telers. Reeds eerder hebben we
er in deze kolommen op gewezen dat men toch
als fruitkweker eigenlijk alleen maar zijn fruit
via de veiling dient te verkopen. We gunnen de
handel graag een 'goede boterham. Laat zij ook
maar gerust proberen om vooruit te kopen. Dat
is hun goed recht, maar uit telersoogpunt beke
ken zouden we toch zeggen: we doen daaraan
niet mee. Wij verkopen alles wat we hebben via
de veilingklok. Dan kan men gerust op monster
veilen. Daartegen is geen bezwaar, maar men
bereikt ermee dat de hele handel er een kans aan
kan wagen en we geloven toch dat dit in het
belang is van een zo juist mogelijke prijsvorming.
Daarom meenden we hierop deze week nog eens
de aandacht te moeten vestigen. We vlijen ons
niet met de gedachte dat het de laatste keer zal
moeten zijn. Er zullen altijd wel telers blijven
die de verleiding niet kunnen weerstaan en toch
uit de hand verkopen, maar we meenden dit
waarschuwende woord toch niet voor ons zelf te
mogen houden.
Voor de prijzen van de verschillende appels
en peren in de afgelopen week verwijzen we u
naar de rubriek der marktberichten. Laten we
hopen dat ook voor de komende weken een der
gelijke gunstige tendens mag blijven heersen op
de Zeeuwse fruitveilingen, dan zal er spoedig heel
wat fruit geruimd zijn.
Doorplukken
We hebben reeds eerder onze lantaarn laten
schijnen op alles waf samenhangt met de pluk
van het fruit. Toch zouden we graag nog een
keer opnieuw de aandacht vragen voor het door-
plukken van de bomen. Vooral voor de Jonathan
en de Golden Delicious is dit een absolute nood
zaak. De Jonathan, welke aan de buitenkant van
de boom hangt, is de laatste week flink gekleurd.
Als deze appels nu ook met zorg worden geplukt,
dat wil zeggen: als de rode vruchten er worden
uitgehaald, dan kan bereikt worden dat de Zeeuw
se Jonathan een goede naam krijgt en hierdoor
goede prijzen opbrengt.
Verder zouden we er ook de aandacht op wil
len vestigen dat het dit jaar een latere oogst is
dan normaal. Daarom geldt als u gaat plukken,
dat u toch wel terdege moet letten of het fruit
ook werkelijk plukrijp is. Over het algemeen zien
we de beste resultaten als er niet te vroeg wordt
geplukt. Hoeveel brokken zouden er al niet ge
maakt zijn door bijv. de Comtesse de Paris te
vroeg te plukken. We weten allemaal, dat deze
peer absoluut niet te eten is als ze te vroeg wordt
geplukt, en toch kwamen deze vroeg geplukte
vruchten in voorgaande jaren op de markt. Tot
schade van de Nederlandse fruitteelt in het alge
meen, want als de huisvrouw deze peren had
gekocht, die in werkelijkheid slechts knollen
waren, dan nam de belangstelling voor het Ne
derlandse fruit in deze huisgezinnen zeker niet
toe. Daarom zullen de kwekers hieraan alle aan
dacht moeten schenken en de veilingen zullen
er goed op toe moeten zien dat de vruchten die
aangeboden worden, ook werkelijk plukrijp zijn.
Als voorbeeld hebben we genoemd de Comtesse
de Paris, maar we hadden ook evengoed de Gol
den Delicious kunnen noemen.
Wintervlinder
In Mededelingen no. 3 van de Plantenziekte-
kundige Dienst te Wageningen worden bijzonder
heden gegeven over de bestrijding van de winter
vlinder. Omdat binnenkort de wintervlinders
weer uit de grond te voorschijn komen, leek het
ons goed om hieraan deze week ook nog in het
kort aandacht te schenken. Vooral in fruitbe-
drijven waar niet regelmatig bespuitingen wor
den uitgevoerd (en die zijn er ook in Zeeland
nog) zal het nodig zijn in de tweede helft van
oktober lijmbanden aan te leggen. Hiermede
wordt bereikt dat de ongevleugelde vrouwelijke
wintervlinders niet tegën de stammen omhoog
kunnen kruipen om eitjes op de takken af te
zetten.
Voor de fruitkwekers welke de laatste jaren
minder gunstige ervaringen hebben met het snui
ten tegen de wintervlinder, k^n het aanbeveling
verdienen om lijmbanden aan te leggen.
De lijmbanden worden dan op een glad ge
deelte rondom de stam aangebracht en aan de
bovenzijde en de benedenzijde met een touwtje
bevestigd, zodanig dat de rupsen er niet onder
door kunnen kruipen, maar er overheen moeten.
Lijmbanden bestaan uit vetvrij papier, waarop
een laag zgn. rupsenlijm is aangebracht, welke
een kleefkracht heeft van enkele maanden.
Produktschap bijeen
Tenslotte willen we deze week nog melding
maken van de openbare vergadering van het Be
stuur van het Produktschap voor Groenten en
Fruit, waar ook weer enkele belangrijke zaken
aan de orde zijn geweest. Een groot deel van deze
vergadering is namelijk gewijd aan de bespre
king van de Tuinbouwafzetverordening 1956.
Op het ogenblik is nog steeds van kracht de
Tuinbouwafzetverordening 1950 van het vroegere
Bedrijfschap voor Groenten en Fruit. Deze zal
nu vervangen moeten worden door een nieuwe
verordening, welke wordt vastgesteld door het
Produktschap.
Speciaal is daarbij gesproken over de vraag
of handhaving van de veilplicht wel gewenst is.
Uitvoerig is daarover gesproken en men is tot de
conclusie gekomen dat het handhaven van de
veilplicht toch wel noodzakelijk is, mede in ver
band met het nemen van maatregelen op het
gebied van de export en andere handelspolitieke
motieven.
In de radiorubriek van het Ministerie van Land
bouw, Visserij en Voedselvoorziening zal op maan
dag 22 oktober a.s. een reportage worden gegeven
over de onlangs in Utrecht gehouden melkwedstrij-
den. Utrechtse landbouw jongeren zullen daarin
laten horen wat zij op melktechnisch gebied pres
teren.
De uitzending zal worden besloten met een praat
je van de heer Ir Tj. Groendijk, Rijkslandbouwcon-
sulent voor Utrecht, over het onderwerp „De ver
zorging van grasland voor de winter".
Stemt op 22 oktober a.s. Uw radiotoestel van
19.4520 uur af op Hilversum II.
Het spuitseizoen is nu voorbij. Gaat nog eens na
of alles wel goed achter slot is opgeborgen. Dan is
er geen gevaar voor vergiftiging. Bovendien loopt
U dan niet de risico dat bij bezoek van de politie
er een bekeuring volgt.
Voor kalkarme gronden is slakkenmeel een bij
uitstek geschikte fosfaatmeststof. Naast foisforzuur
komen er nevenbestanddelen in voor waarvan kalk
de voornaamste is. Bovendien is slakkenmeel goed
koper dan de andere fosfaatmeststoffen.
In november verschijnt de landbouwgids voor
1957. Een boek dat op ieder bedrijf voor het pakken
moet liggen. U kunt het bestellen bij de boekhandel.
De kosten zijn 5,
Heeft men de beschikking zowel over voederbie
ten met een hoog -droge stofgehalte als met een
laag, dan doet U verstandig deze zo in te kuilen
of op te slaan, dat eerst die met veel water vefvoe-
derd worden, daar hierin het eerst rot te verwach
ten is. Alleen wanneer afzonderlijk is gezaaid is
dit praktisch uitvoerbaar.
Bij ongunstige weersomstandigheden het melk
vee niet te lang buiten laten. De conditie en de pro-
duktie gaat dan snel achteruit, terwijl de melkgift
niet meer op peil komt. 's Nachts opstallen bevor
dert bovendien een geleidelijke overgang van de
weide naar de stal.
De stallen dienen tijdig in gereedheid te worden
gebracht. Naast voldoende warmte is een goede
ventilatie van veel belang. Een droge frisse stal
kan er toe bijdragen veeziekten te voorkomen of
te verminderen.
Het inkuilen van pulp dient plaats te hebben in
een silo- of grondkuil. Door de pulp goed aan te
trappen en af te dekken met 20 tot 30 cm grond
blijven de verliezen beperkt tot ongeveer 15
Door los te storten en niet af te dekken zijn de ver
liezen hiinstens dubbel zo hoog.
Groenvoederkuilen moeten van een zwaarder
gronddek worden voorzien. Bovendien moet het
gronddek zo zijn aangebracht dat regenwater er
afloopt en niet naar binnen kan dringen. Dit kan
voorkomen worden door het gronddek rond af te
werken, of door de kuil af te dekken met b.v. riet.
V
De smaak van de melk kan bij onoordeelkundig
voeren van verse bietenkoppen- en blad veel te wen
sen over laten. Door dit voeder alleen te verstrek
ken na het melken en de dieren de gelegenheid te
geven ook ander voedsel op te laten nemen kan de
smaakbeïnvloeding worden tegengegaan.
(Advertentie)
Fonds, door boeren
opgericht,
Verstaat voor iedre boer
zijn plicht.
Wordt als de and're, vrij van
dwang.
Dus medelid, in elks belang,
En kies de vorm die "t best U
I past:
Een boer is niemand graag tot last.
Ouderdomspensioen e Weduwen-
pensioen Gemengde verzekering
(eventueel met erlrenten) e Ideaal-
verzekering Studie- en ultzetver-
zekeringen e Lijfrenteverzekeringen
