Tiiinbouwlantaam
ONDERWU5
Welvaart en vleesverbruik
Z A T K K o A G 18 FEBRUARI 19 5 6
9§
ONOER
ZIEKTEBESTRIJDING BIJ PEREN
In onze tuinbouwlantaarns van 21 septemiber en
24 december 1955 hebben wij Uw aandacht gevraagd
voor het rapport van het Landbouw Economisch^
Instituut over de kostprijzen van appels en peren"
in Zeeland.
Eerst hebben we een algemene weergave van dit
rapport gegeven, daarna gavert we een overzicht
van de kosten van ziektebestrijding bij appels en
wij meenden er goed aan te doen deze week nog
een keer Uw aandacht te vragen voor dit belang
rijke rapport en wel over de kosten van de ziekte
bestrijding bij peren.
Zoals wij reeds eerder hebben geschreven is het
zeker de moeite waard dit schema eens te verge
lijken met Uw schema van ziektebestrijding dat U
toch zult hebben. Ook kunt U dan de kosten van
Uw schema en van het schema van het L. E.I. eens
naast elkaar zetten en misschien komt U dan wel
tot belangrijke conclusies, waarmee voordeel te be
halen valt. Dat is uiteindelijk het doel van deze
lantaarn. Wellicht ten overvloede wijzen wij er nog
op dat de cijfers van ons schema betrekking heb
ben op goedgeleide bedrijven in onze provincie en
dat de prijzen zijn gebaseerd op de kostprijs van
het voorjaar 1955.
Ons schema geeft een zo volledig mogelijk beeld
van de ziektebestrijding met een nevelspuit, zoals
deze onder gemiddelde omstandigheden verloopt.
De keuze der middelen is niet in de eerste plaats
gericht op het verkrijgen van een uit fruitteelt-
kundig oogpunt bezien ideale combinatie, maar wel
om aan de hand van de beschikbare gegevens de
werkelijke kosten van de ziektebestrijding zo goecl
mogelijk te benaderen.
Uit de praktijk is gebleken dat niet alle in ons
schema aangegeven bespuitingen zullen worden
uitgevoerd. Daartegenover staat echter weer extra
bespuiting in ernstige schurftjaren of iets anders.
We moeten er ook nog op wijzen dat de tijdstippen
als gevolg van weersomstandigheden in het bedrijf
anders kunnen uitvallen dan in ons schema.
Verder bepaalt evenals dat bij de ziektebestrij
ding bij appels het geval is het niveau van de be
drijfsvoering in welke mate er dure of minder dure
bestrijdingsmiddelen worden aangewend. Ook kan
de hoeveelheid vloeistoffen per ha verschillen. Vol
gens de beschiklbare gegevens bedragen de kosten
van de ziektebestrijding bij peren met de nevel
spuit 90 van de volgens in het schema berekende
kosten van 255,per ha. We komen dus voor de
peren aan een bedrag van 230,per ha.
De kosten van appels bedragen voor dit doel
283,per ha. We zien dus dat een perenaanplant
wat de ziektebestrijding betreft goedkoper is dan
een appelaanplant. De winterfoespuiting wordt op
het merendeel der bedrijven slechts eenmaal per
2 of 3 jaar uitgevoerd. De insectenbestrijding geeft
over het algemeen minder moeilijkheden dan bij
appelen hetgeen ook duidelijk in de kosten van de
insecticiden tot uiting komt. Wat de schurft-
bestrijding betreft komen er bij peren zeer
grote verschillen voor. Er zijn rassen die zeer vat
baar voor schurft zijn en zowel voor als na de bloei
alle aandacht vragen, terwijl andere na de bloei
slechts geringe eisen aan deze bestrijding stellen.
In de praktijk blijken de kosten per ha van de
fungiciden zowel voor appelen als voor peren ge
middeld ongeveer op hetzelfde niveau te liggen.
Dit is verklaarbaar, daar In de goede appelpercelen
hier en daar nog goedkope fungiciden worden ge
bruikt, terwijl in de goede perepercelen zeer weinig
zwavelhoudende middelen meer worden aangewend,
behoudens op enkele rassen, waarop men bijzonder
is gesteld op de bruine kleur van de vruchten, De
geringere hoeveelheid bestrijdingsmiddelen als ge
volg van een naar verhouding groter aantal min
der sehurftgevoelige rassen bij de peren wordt hier
gecompenseerd door duurdere middelen.
We laten thans ons schema volgen en hopen
dat U er waardevol vergelijkingsmateriaal
in zult vinden. Overigens willen wij gaarne het
gehele rapport in uw belangstelling aanbevelen.
Het is onder No. 226 verkrijgbaar bij het Landbouw
Economisch Instituut te Den Haag.
Schema voor ziektebestrijding bij peren
Te bestrijden
Tijdstip zwammen
Winterbespuiting
Half maart
Half april
Kosten van de bestrijdingsmiddelen per ha.
D. N. C.-emulsie
7
kg ti f
3,—
21,—
Koperoxychloride
6,6
a
2,30
ID,18
Kwikpreparaat
5
6,50
32,50
Zincarbamaat
7,8
4,90
38,22
T. M.T. D.
8,2
a
5,25
43,05
Orthocide
3
a
9,50
28.50
Parathion 25 spuitp.
2,8
a
6,75
18,90
Chlorocide
2
h
13,50
27, -
Malathion
5,7
5,25
29,93
Water
2
m
0,40
0,80
Totaal
255,08
Wij menen weinig te moeten toevoegen aan deze
cijfers, welke een beeld geven van de kosten van
de bestrijdingsmiddelen.
We kunnen slechts hopen, dat U ze met Uw cij.
fers zult vergelijken.
We wnlen deze week tenslotte nog melding ma
ken van een circulaire van nel FrouuKtschap voor
Groenten en Fruit, welke wij ter inzage kregen en
gericht was aan de fabrikanten.
Deze tarier nandelde over de grondstoffenvoor-
ziening ten behoeve van de girciente- en fruitverwer-
kende industrie. Hierin werd medegedeeld, dat voor
de groenten en fruitverwerkende industrie in 1956
de mogelijkheid zal bestaan om contracten af te
sluiten voor de teelt van prodUKten (Duiten net «oor
de blijvende tuinbouwteeltvergunning gedekte
areaal. Voor 1956 geldt hiervoor de regeling dat een
aangeslotene A, die in het bezit is van een blijvende
tuinbouwteeltvergunaing punt 4, voor zover nouig
voor de duur van het kalenderjaar 1956 een extra
teeltrecht zal krijgen tot ten hoogste een oppervlaK-
te geiijk aan die welke achter punt 4 van zijn blij
vende teeltvergunning staat aangegeven, zulks met
«en maximum van 2 ha.
Deze regeling geldt uitsluitend voor onder de
teeltregeling vallende warmoezerijgewassen, met
uitzondering van witte kool en augurken. De fabrie
ken zuilen volgens dit schrijven nog nader bericht
krijgen welke hoeveelheden zij mogen contracteren.
Het houcit dus in, dat er een uitbreiding kan
komen van de oppervlakte tuinbouwgewassen, een
mogelijkheid waartegen in tuinderskringen reeds
eerder veel verzet is gerezen. Het vorig jaar kreeg
de industrie teeltvergunning. Nu is een en ander
in zoverre gewijzigd, dat de telers een extra teelt-
recht kunnen krijgen voor een jaar, maar het houdt
óók in de mógelijkheid van uitbreiding. Wij vermoe
den dat over déze zaak het laatste woord nog niet
gezegd zal zijn.
CURSUS ZIEKTENBESTRIJDING
Op woensdag 8 februari vond te Kraibbendijke
dc eindies plaats van de cursus in ziektenbestrijding
in de landbouw. Deze cursus was georganiseerd
door <ie Werkgroep Bestrijdingsmiddelen van de
Vereniging voor Bedrijfsvoorlichting op Oost Zuid-
Be vela nu.
Nadat door de beide docenten, de heren Van
Liere en Verhage, beiden van het Rijkslandbouw-
consulentschap te Goes, de cursisten met een aan
tal vragen die vlot beantwoord werden op
hun kennis hadden getoetst, voerde de heer Ver-
schuure van Riiland-Bath als voorzitter van de or
ganiserende groep het woord. Kennis van zaken
en begrip voor hetgeen men toepast en bestrijdt
zijn op dit terrein onmisbaar, volgens spreker.
Hierna sprak ook de voorzitter van de Vereniging
voor Bedrijfsvoorlichting, de heer Van Gorsel van
Riiland-Bath, zijn waardering uit voor het werk
van de leerlingen, docenten en werkgroep.
Na afloop van het meer officiële gedeelte werden
enkele interessante films vertoond.
No.
1.
2.
3.
4.
insecten, spint enz.
wintereieren enz.
Eind april
schurft
schurft
schurft
5.
Bloei
schurft
6.
Half mei
schurft
7.
Eind mei
schurft
8.
Half juni
schurft
9.
juli
schurft
10.
augustus
schurft
11.
september
schurft
luis, spint, rupsen
zaagwesp, spint
fruitmotje, blad.
roller, spint
fruitmotje, blad
roller, spint
bladroller
Bestrijdings
Aantal
middelen
l./ha.
D.N.C.-emulsie
2,8
250
Koperoxychloride
3,0
220
Kwikpreparaat
1,5
200
Kwikpreparaat
1,0
j 200
Parathion
0,4
Zink (ijzer-)
Carbamaat
1,5
200
Zink (ijzer-)
Carbamaat
1,2
t 200
Parathion
0,5
Chlorocide
1,0
Zinkoarbamaat
1.2
200
T.M.T.D.
1,5
j 200
Parathion
0,5
T.M.T.D.
1.5
j 200
Malathion
1.5
T.M.T.D.
1,2
180
Malathion
1,5
Orthocide
2,5
120
TUINBOUWMIDDAG DER Z.L.M.
te houden op woensdag 29 februari a.s- ota
14 uur in het beursgebouw van Hotel „O*
Korenbeurs" te Goes.
Programma
14 uur. Opening door de Voorzitter van de
TuinbouwCommissie der Z. L. M.
14.15 uur: Inleiding door Ir. W. van Soest, Rijk»-
tuidöouwconsulent te Naaldwijk over»
„INDRUKKEN VAN DE TUINBOUW
IN ITALIë".
Het is zeer zeker interessant van de heer Vat*
Soest, de oud-Rijkslulnbouwconsulent van Zeeland,
te vernemen hoe hij over de ontwikkeling van de
tuinbouw en in het bijzonder van de fruitteelt ït*
Italië denkt.
De heer Van Soest maakte onlangs een studiereis
naar Italië van welke reis tevens een aantal lan
taarnplaatjes zullen worden geprojecteerd.
Dit onderwerp is vooral ook van belang in ver
band met de toenemende concurrentie van Italiaan
se zijde op de exportmarkt.
Na de inleiding van de heer Van Soest is er ge
legenheid tot gedachtenwisseling over urgente
tuinbouwvraastukken.
In 1955 is het rundvleesverbruik met bijna
9 procent toegenomen
Het nieuwe produktschap voor vee en vlees heeft
voor de eerste maal vergaderd en in de eerste open
bare vergadering zijn niet alleen interessante cij
fers medegedeeld, doch ook beslissingen genomen
over enkele vraagstukken.
De voorzitter, Joh. de Veer, heeft hierbij de
openbaarheid nog eens aangesneden en stelde hier.
bij twee mogelijkheden naast elkaar.
De eerste is dat het bestuur, fungerend 'als dage
lijks bestuur in besloten vergadering de zaken be
spreekt en voorbereid, om daarna als bestuur iti
het openbaar tot beslissing over te gaan.
De andere weg die bewandeld kan worden is die
waarbij de voorzitter de zaken die hij voor open
bare behandeling geschikt acht in openbare be
stuursvergaderingen aan de orde stelt, waarbij de
openbare behandeling fris en oprecht is en voldoet
aan het oogmerk van de wetgever.
In het eerste geval is de openbare behandeling
aldus de heer De Veer te veel spel en te veel
spreken voor de tribune, of wordt het een (besluit
zonder discussie, omdat de bestuursleden er niet
toe komen over een zaak die eigenlijk al beslist is,
nogmaals te vergaderen alleen ter wille van de
openbaarheid.
De heer De Veer verkoos dan ook de tweede
weg, die hij reeds dadelijk toepaste, als was hij er
van overtuigd dat het bestuur op deze wijze geen
gelegenheid meer heeft in een meer vertrouwelijke
bespreking de zaak onderling te bezien.
Daarom was hij er zich ook van bewust dat deze
weg niet ten aanzien van alle zaken gevolgd kan
worden. De praktijk zal leren hoe het [beginsel van
de openhaarheid het beste kan worden toegepast.
Om alle mogelijkheden zo zei de voorzitter
te onderzoeken, te regelen en uit te voeren, is een
krachtig en slagvaardig bestuursbeleid nodig.
Vooral op het gebied van de export moeten uitwas
sen naar boven en beneden worden voorkomen, om
zowel de exportmogelijkheden te handhaven als'aan
de toenemende binu^ilandse vraag te voldoen. Het
afgelopen jaar hadden we een hoge ibaconproduktie
van 560.000 ton met een exportoverschot van
140.000 ton, zodat bij een inkrimping van de pro-
duktie met 25 al geen export meer mogelijk zou
zijn.
Ook voor de export van vleeswaren en vers vleest
is een stabiele produktie van groot belang, omdat
alleen zo een vast afzetgebied opgebouwd kan
worden. Daarom kan het nodig zijn voor het behoud
van een vaste markt een offer te brengen, evenals
voor het op gang brengen van de export naar eeit
nieuw land.
Het vertoruik van rundvlees in het binnenland ia
toegenomen van 160.500 ton In 1954 tot 174.300 ton
in het jaar 1955, terwijl daarnaast het percentage
van het rundvlees toenam tot 40,9
De prijzen van het rundvlees zijn wat aan de hoge
kant gekomen, doordat enerzijds de consumptie is
toegenomen, terwijl anderzijds de prijzen het vorig
jaar te laag waren. Door het invoeren van 700
Deense koeien en het uitvoeren van 200 koeien
naar Zwitserland is het beeld wat rustiger gewor-'
den, waarmee één der doeleinden van het produkt.
schap het scheppen van een stabiel prijspeil
zo goed mogelijk benaderd wordt.
Op het gebied van schapenvlees, speciaal voor ex
port zijn nog vele mogelijkheden aanwezig, zodat
uitbreiding van de schapenstapel verantwoord Is.
Het produktschap voor vee en vlees heeft d»
taak van het vroegere bedrijfsschap van dien naam
overgenomen «n daarm«ie ook de goede naam van
dit lichaam, dat niet alleen bekend stond als een
instantie die via de z.g. kraancommissie snel em
doelmatig kon ingrijpen bij moeilijkheden op hefc
gebied van export en prijsregelingen, doch die ook
bereid was de beslissingen tegenover de pers toe t*
lichten en te verdedigen. Wanneer het produkt-
schap deze goede tradities weet te handhaven Ikwa
het gemeenschapjKdijk belang van de l>efri>kk«*i
ondernemingen liet best worden Ix-hartigd.
