ZEEUWSE GROENTETELERS BIJEEN.
ZATERDAG 28 JANUARI 19 5 6
ONDER
de
Wanneer wij onze tuinbouwlantaarn ontsteken is
dit meestal om het licht te laten schijnen over
actuele gebeurtenissen en problemen welke ver
band houden met de fruitteelt. Toch hebben wij in
het verleden al enkele keren aandacht gevraagd
voor de groenteteelt en deze week willen wij het
volle licht van onze lantaarn laten schijnen op deze
tak van tuinbouw in Zeeland. Iimmers er zijn ook
in onze provincie vele groentekwekers. Nijvere
en stoere werkers, die van 's morgens vroeg tot
's avonds laat op hun tuinen te vinden zijn en er
voor zorgen dat er op de Zeeuwse veilingen een
keur: van groenten wordt aangeboden. Vooral op
Walcheren vinden we deze mensen. Ze hebben
meestal 'n klein bedrijf maar ze weten er wat goeds
van te maken. Ze kunnen de toets der kritiek met
hun grote collega's in het Westland over het alge
meen ruimschoots doorstaan, zeker wat de kwali
teit van hun produkten betreft. Uw lantaarnman
heeft zich hiervan reeds meerdere keren kunnen
overtuigen. Wel moet hem hierbij ook van het hart
dat er nog wel eens wat mankeert aan de verpak
king en de sortering van de Zeeuwse groenten,
maar ook in dezen is er een verbetering ten goede.
En dat deze verbetering er is hebben we niet in de
laatste plaats te danken aan de Zeeuwse groente
telersvereniging. Een vereniging welke zich tot
doel heeft gesteld de belangen te dienen van de
Zeeuwse groentekwekers en hun van advies te die
nen ten aanzien van de technische zaken van hun
bedrijven.
Vorige week woensdag heeft deze vereniging
haar jaarvergadering gehouden, traditie getrouw
in de afmijnzaal van de Middelburgse veiling. Ook
Uw lantaarnman heeft deze vergadering bijge
woond. Hij heeft gezeten tussen de mensen die hun
brood verdienen in de groenteteelt en hij heeft op
deze dag zijn indrukken verzameld met de bedoe
ling deze hier weer te geven.
Het moet gezegd worden dat hij de indruk heeft
meegenomen dat het Bestuur van de Z. G. V. haar
taak verstaat en begrijpt. Dat bleek uit het pro
gramma voor deze dag. In de morgenbijeenkomst
ging het over de witlofteelt, 's Middags kwamen
de erkenningseisen en de'teeltmaatregelen aan de
orde.
Witlofteelt.
Het werd op deze bijeenkomst wel duidelijk dat
de Zeeuwse groentekwekers hun tijd verstaan. Dat
bleek uit de bespreking van het onderwerp over
de elektrische verwarming van het witlof. Er is
namelijk op Walcheren begonnen met een proef
van verwarming voor het trekken van witlof met
kippengaas dat door elektrische stroom wordt ver.
warmd. Het bleek dat hiermede zeer goede resul
taten zijn bereikt. Wij hoorden getallen noemen
van een rendement van 65 tot 75 van de getrok
ken witlofwortels en dit is wel een groot verschil
met de koude trek, want hierbij heeft Uw lantaarn
man geleerd dat men moet rekenen met een rende
ment van 30 Een belangrijk beter resultaat dus
dat weliswaar slechts bereikt kan worden door
meerdere kosten te maken voor een transformator,
kippengaas, gummikabel en alles wat er verder
mee samenhangt maar niettemin is men bij proe
ven reeds tot een belangrijk beter rendement ge
komen, zodat er alle goeds verwacht mag worden
van het witloftrekken op deze manier.
Over deze zaak werd op de groentetelers-toogdag
in Middelburg gesproken door de heer A. van
Drenth, deskundige van het Instituut voor Tuin
bouwtechniek te Wageningen. Deze gaf eerst een
overzicht van de witlof teelt en de verschillende
manieren van trekken welke men kan volgen. Hij
kwam toen al vlug tot de kern van zijn betoog, het
trekken met een verwarmingsinstallatie bestaande
uit een transformator en een aantal banen gegal
vaniseerd kippengaas. De transformator is nodig
om de netspanning te verlagen tot een ongevaar
lijke spanning van hoogstens 42 volt.
Hoe dit systeem precies werkt werd door de heer
Van Drenth met behulp van een schoolbord op dui
delijke wijze uiteengezet. Uw lantaarnman heeft
er van onthouden dat een viertal gaasbanen met
een bepaalde lengte, breedte en maaswijdte, in se
rie worden geschakeld. In verband met een vrij
grote stroomsterkte welke in het gaas optreedt is
het noodzakelijk de uiteinden van elke baan stevig
tussen twee strippen in te klemmen. De onderlinge
afstanden van de banen bedragen ca 15 cm en ze
mogen elkaar beslist niet raken. De aansluiting
tussen de gaasbanen en de transformateur kan
plaats vinden met rubberkabels. De aansluiting op
het net kan plaats vinden met een stuk rubber
kabel. Deze kan dan aangebracht worden op een
wandcontactdoos welke aangebracht moet worden
door een erkend installateur.
Ook over de werkwijze van een dergelijke instal
latie vertelde de heer Van Drenth. We ontlenen er
aan dat het mogelijk is met één transformateur een
aantal kuilen na elkaar te verwarmen. Dit kan voor
al gemakkelijker omdat kippengaas goedkoop is.
Het vermogen dat het gaas aan warmte afstaat,
is zodanig gekozen dat de kuil snel op temperatuur
gebracht kan worden. Hierna kunnen een tweede
en een derde kuil ook stootsgewijs op temperatuur
gebracht worden. De temperatuur in de kuil neemt
echter ook weer langzaam af en daardoor zal de
kuil ook wel een tweede warmtestoot nodig hebben,
terwijl het van de weersomstandigheden afhanke
lijk is of ook nog een derde warmtestoot noodzake
lijk is. Met deze werkwijze is het mogelijk per week
één kuil te oogsten en Uw lantaarnman weet wel
zoveel van de witlof teelt dat dit voor een eenmans
bedrijf meer dan voldoende werk geeft.
Omdat er moeilijkheden ontstaan als we een
transformator aansluiten met een groter vermogen
dan 5 kw, houden we het op hoogstens een derge
lijke kapaeiteit. Het is dus mogelijk om een kuil
van 35 m2 te verwarmen, daar bij het systeem dat
de heer Van Drenth propageerde een warmtetotaal
nodig is van ca 145 w/m2. We houden een opper
vlakte van de kuil aan van 3 X 11.5 meter. Bij nor
male weersomstandigheden kunnen in een seizoen
12 kuilen van een dergelijke oppervlakte worden
verwarmd. De totale oppervlakte bedraagt dus 420
m2. Rekenen we dan met 65 kg wortels per m2,
dan komen we aan een totaal van 27.300 kg wortels.
Gaan we dan uit van het rendement dat de heer
Van Drenth noemde dan krijgen we 20.000 kg oogst-
baar lof.
Maar vanzelfsprekend gingen de kwekers in de
Middelburgse veilingbanken zich ook afvragen wat
dit allemaal zou gaan kosten.
Ook hierop gaf de heer Van Drenth antwoord. De
belangrijkste post van de installatie is de transfor
mator. Deze kost 450,
De kosten gaas, klemstroken en rubberkabel
komen op 0,75 per m2. In dit bedrag is niet be
grepen de kosten van aansluiting van de transfor
mator op het net. Volgens de berekeningen van de
heer Van Drenth zouden met een kuiloppervlakte
van 140 m2 de kosten ongeveer ƒ4,-— per m2 be
dragen.
Wij menen dat hiermede voor de witlofkwekers
belangrijke cijfers zijn gegeven, die zeker de moeite
waard zijn om bestudeerd te worden.
U zult zich echter ook afvragen hoe het nu staat
met de aanvoer van witlof op de Zeeuwse veilingen.
Wij kunnen van de veiling Goes geen cijfers geven,
maar we hebben wel genoteerd de cijfers weike de
heer Kweldam, direkteur van de Middelburgse vei
ling gaf. Deze hield namelijk een interessante be
schouwing over aanvoer en prijzen van witlof in
Nederland en op Walcheren.
Hierbij bleek dat in het seizoen 1954'55 de tota
le witlof-aanvoer in Nederland bedroeg 18.500.000
kg met een midden prijs van 47,80.
In Middelburg was de aanvoe- 134.150 kg met
een middenprijs van 48,80. In het seizoen 1953'54
bedroeg de totale aanvoer op de Nederlandse vei.
lingen 16 miljoen kg tegen een middenprijs. van
49,30 en de aanvoer op de veiling Middelburg
118.000 kg tegen een middenprijs van 50,90.
Interessant was de grafiek welke de heer Kwel
dam vertoonde over deze zaak. Een dikke streep
hebben we ook gezet onder onze aantekeningen ten
aanzien van de waarschuwing welke de heer Kwel
dam deed horen over het achter de markt aanlopen.
Dit gebeurt in Zeeland nog maar al te veel. Maar
de les van de, heer Kweldam was: Blijf nuchter.
Voer regelmatig aan en overdrijf nimmer. Dan zult
U de beste resultaten bereiken. Hetzelfde geluid
hadden we al gehoord in het openingswoord van
de voorzitter, de heer M. Ton. We zouden nog veel
meer kunnen schrijven over deze ontwikkelingsdag
voor de Zeeuwse groenteteelt. Ons ontbreekt de
plaatsruimte. We hopen echter later nog wel eens
op deze en andere dingen uit het groentetelersvak
terug te komen. Rest ons nu slechts te vermelden
dat de heer Jonker van het Produktschap voor
groenten en fruit, die in de middagbijeenkomst het
woord voerde, over de teeltregeling in de groente
teelt een oproep tot allen deed komen om met
racht het euvel te bestrijden van het leien zonder
teeltvergunning. Hierover werd ook nog gedis-
cussiëerd en toen kregen we wel de indruk dat het
in Zeeland wel los zal lopen met dit telen zonder
teeltvergunning. We hadden trouwens ook niet
anders verwacht. Met genoegen vernamen we ook
uit de mond van de heer Jonker dat hij, zelf niet
z- jong meer, voorai de jongeren opriep om zich
te bekwamen voor hun werk. Hoe zij moeten stude
ren, ook voor 't groentekwekersvak. Als ze dit doen
dan zullen zij in dit vak ook een toekomst kunnen
vinden maar ze mogen niet vergeten dat de toe
komst vakmensen zal vragen. Niet alleen voor de
fabriek en het laboratorium, maar ook voor de
groentetuin.
51
BOND VAN OUD-LEERLINGEN R. L. W. S.
HIELD JAARVERGADERING.
Vrijdag 20 januari hield de Ver. van Oudl. der
R. L. W.S. te Goes haar 53ste Algemene Jaarverga
dering, onder leiding van de vice-voorzitter de heer
N. Filius.
Uit het jaarverslag van de secretaris bleek, dat
het ledental met 12 was gedaald. De aandacht werd
gevraagd voor de a.s. Algemene Vergadering van
de Algemene Bond te Amsterdam. Men zal daar
bespreken welke wegen bewandeld zullen moeten
worden om meer belangstelling bij de leden op te
wekken. Ook werd de hoop uitgesproken het bonds-
jaarboek te behouden. Er zal getracht worden de
redactie van het jaarboek uit te breiden met 2 of
3 leden. Des middags zal een bezoek aan de Ford
fabrieken worden gebracht.
Bij de bestuursverkiezing werden de heren C. O.
J. Hendrikse en N. Filius met algemene stemmen
herkozen. Op donderdag 2 februari is er in de
„Prins van Oranje" te Goes in samenwerking met
de Zeeuwse aardappelkwekers des middags om
2.30 uur een vergadering, waarin o.a. de heer H.
Zingstra zal spreken. Voorts zullen lichtbeelden
worden vertoond. Na de gemeenschappelijke lunch
was het woord aan de nestor van de Nederlandse
landbouw journalisten de heer J. Nypels te Heer
(L.), die zijn gehoor buitengewoon wist te boeien
met een interessante causerie, waarin hij zijn in
zicht gaf op de positie van de Nederlandse land
bouw. Het prijspeil van de Nederlandse landbouw
wordt volgens de heer Nypels kunstmatig laag ge
houden. In deze tijd van snelle technische ontwik
keling zal ook de landbouw, evenals de industrie,
steeds meer kapitaal nodig hebben om bij te blijven.
Volgens spreker wordt er in de industrie ycel
meer verdiend dan in de landbouw. De lage prijzen
waarmee de Nederlandse industrie op de wereld
markt komt, hebben de groei van deze industrie
in de hand gewerkt. De industrie heeft steeds
meer mensen nodig en deze worden steeds van het
platteland dus uit de landbouw onttrokken, waar
door steeds meer moeilijkheden ontstaan. Spreker
besprak daarna uitvoerig het landbouwbeleid van
de regering. Vol lof was hij over de landbouwvoor-
lichtingsdieiïst en het wetenschappelijk werk.
Met minister Mansholt was hij het niet eens
over het prijzenbeleiddeze prijzen worden kunst
matig op een te laag niveau gehouden. Hij wees
o.a. op de Benelux. Direct na de oorlog was het
wellicht nodig dat de prijzen niet te hoog opliepen,
maar nu na 10 jaar bevrijding was dit, volgens
spreker, niet meer nodig. Vandaar dat de Benelux-
overeenkomsten zo langzaam vorderen. Als men
in België komt gaat het de industrie en de boer
goed en dat kan hier in Nederland ook. Om dus
gelijk te komen met België zouden de landbouw-
produkten omhoog moeten.
De landbouw verdient te weinig om de ontwikke
ling te blijven volgen. Spreker wees ook nog op de
Marshallhulp, die België niet heeft gehad, en die
voor Nederland van onschatfoare waarde is geweest.
Vervolgens besprak hij de moderne landbouw
(nieuwe polders) en de verouderde landbouw. Op
de buitenlandse markt willen we op een geforceer
de wijze goedkoop leveren, doch vroeg of laat lo
pen we daar vast mee. Hij wees o.a. op de boter,
en zeide dat men hier in Nederland zo „krenterig"
is bij het vaststellen van landbouwprijzen. Als men
ziet wat er van de boer wordt verlangd, zouden ho
gere prijzen zeker geen overtollige luxe zijn. Hier
zal men dus steeds op moeten blijven hameren, wil
het ons land goed blijven gaan. Dan zal, volgens
spreker, ook het Benelux-vraagstuk gemakkelijker
op te lossen zijn.
Na deze vlotte rede volgde een zeer geanimeerde
nabespreking en gaf de heer Nypels nog een duide
lijke uiteenzetting over het Russische vraagstuk.
Hiermede was men aan het einde van onze jaar
vergadering gekomen. C. O. J.
EXAMENS LOONSPUITEN IN DE
LANDBOUW.
Ter verkrijging van het diploma: vakbekwaam
heid loonspuiten in de landbouw zullen dit voorjaar
op diverse plaatsen examens worden afgenomen.
Zij zijn reeds vastgesteld te Axel op 7 februari 1956.
Belangstellenden kunnen zich wenden tot het
Examenbureau van de Stichting Examens van de
Georganiseerde Landbouw, Belgischeplein 6, Den
Haag (post Scheveningen), alwaar men examenfor
mulieren met de exameneisen benevens verdere
gewenste inlichtingen kan verkrijgen.
EXAMEN TREKKERBESTUURDER
IN DE LANDBOUW.
Ter verkrijging van het diplomatrekkerbestuur
der in de landbouw (le klas) en het diploma: trek
kerbestuurder in de landbouw (praktisch gebruik
van de trekker), zullen dit voorjaar op diverse
plaatsen examens worden afgenomen. Zij zijn reeds
vastgesteld te Utrecht op 17 en 18 april 1956.
Belangstellenden kunnen rich wenden tot het
Examenbureau van de Stichting Examens van dm
Georganiseerde Landbouw, Belgischeplein 6, Den
Haag (post Scheveningen), alwaar men examenfor
mulieren met de exameneisen, examenopgaven
(tegen betaling van ƒ1,—), benevens verdere ge
wenste inlichtingen kan verkrijgen.
