Stemmen uit de praktijk.
TUINBOUW
INHOUDSOPGAVE
Het sorteerseizoen breekt aan.
Inzaaien van blijvend grasland
in het rampgebied
538
ZEEUYVSCH LANDBOUWBLAD.
DEPRESSIES EN RANDSTORINGEN.
In het artikeltje van 7 Augustus spraken wij de
hoop uit, dat velen nog een zonnige vacantie moch
ten genieten en onze collega's landbouwers een
droge oogstperiode. De vacantie-uitstapjes zijn
echter in het water gevallen en voor velen een vol
komen mislukking geworden. En voor de boeren
een getob en gezwoeg van je welste, en wat er nog
gedaan is, was niet naar wens. Graan met een
hoog vochtgehalte, erwten die veel te lijden hebben
gehad, slecht stro, zieke aardappels, hoge arbeids
kosten en achter raken met het werk.
Ondertussen hoopt men, dat die depressies toch
ééns zullen ophouden en er wat beter weer zal
komen.
We hebben al afscheid genomen van de zomer,
die er niet is geweest. We hopen nu nog maar op
een mooi najaar. Want de kalender gaat toch door
en we kunnen al merken, dat we naar September
gaan. Omdat alles zo laat is, menen we nog veel
tijd te hebben. Laten we hopen, dat de natuur zich
in dezen ook vergist en ons een extra maandje
goed herfstweer bezorgt. Als vergoeding voor al
de depressies en randstoringen, die we te verduren
hebben gehad. We mopperen wel veel, maar als
de zon komt zijn we direct wat milder gestemd en
gauw de narigheid vergeten.
PLUKSEIZOEN IN VOLLE GANG.
Inmiddels hebben we als fruittelers al heel wat
van het zomerfruit geplukt en afgezet.
De Yellows, de Perzikappel, de Early Victoria,
de Precose, de Oomskinderen en de N. H. Suiker
peer zijn practisch geruimd. De Clapps Favorite
is in volle pluk en elke week wordt de lijst groter
van de aangevoerde rassen. Een gewoon verschijn
sel, maar veel later dan normaal. Ook kan men de
Perzikappel en de Zigeunerin slecht op kleur krij
gen. Maar ondanks dit alles mogen we tevreden
zijn. De prijzen zijn best voor ons zomerfruit. Was
het meestal zo. dat na de Yellows, of nog tijdens de
aanvoer, de prijzen ineenzakten, thans is dit niet
het geval.
Bladz.
533
533
533
534
534
534
534
534
534
534
534
Het risico van tie boer
Zitdagen Boekhoudbureau der Z. L. M.
Vraagpunten 1954/55
Het vetgehalte van de consumptiemelk
Demonstratie stoppelploegen te Zierikzee
De internationale Tarwe-overeenkomst
Nieuwe algemene ontheffing van het landelijk
kapverbod
Mededeling Zaadkorrels-advertenties
Vee-restitutie op Schouwen en Duiveland
Let op de Uitbreidingsplannen Zierikzee
Zitdagen
Zeeuws Voorlichtingsinstituut op Verzeke-
ringsgebied Z. V. V.
Zeeuws Voorlichtingsinstituut voor de
Brandverzekering Z. V. B.
Adviesbureau voor Oorlogs- en Rampschade
Btf 80 jaar N. R. S. 535
Het ontsmetten van Wintergranen 535
Uit de Herverkavelingsgebieden536
Deviezenregeling voor emigranten
Plannen voor het komende seizoen
S. B. L.-gronden
Werkzaamheden op Tholen
De afsluiting van het Dakwater
Verharding van de wegen in de Zuidhoek
van Schouwen-Duiveland
Longwormen bij runderen 536
De bestriding van de koolzaadaardvlo 536
Voorlichting btf de Land- en Tuinbouwcoöperatie 537
De afwikkeling van de watersnoodschade in de
Landbouw
Tuinbouw:
Stemmen uit de praktijk
Het sorteerseizoen breekt aan
Inzaaien van blijvend grasland in het rampge
bied
Tarieven voor de georganiseerde dierziektebe-
strijdine
Boekbespreking:
Beroepsziekten in de land- en tuinbouw
Wie wordt Kampioen?
Georganiseerde afzet van consumptie-aard-
appelen in Groningen
De Boeren jeugd
Noord-Brabantsche Maatschappij van Landbouw 545
Bram uit de Slikhoek 547
Marktberichten 547
537
538
538
539
539
540
542
543
MEEVALLERS.
De opvolger van de Yellow Transparante, n.l.
Perzik Rode Zomerappel, maakt wel een zeer goede
beurt dit jaar. Deze appel, die ook al ten dode was
opgeschreven, heeft dit jaar bewezen, dat zij nog
een grote rol speelt in ons sortiment. Zij zal blijken
een financieel rendement te geven, waar misschien
onze onvolprezen Cox nog niet aan kan tippen.
Een bewijs, dat er ook nog wel plaats is voor ons
zomerfruit. We waren zachtjesaan gewend ons
zomerfruit zoveel mogelijk te vervangen door win-
terfruit en opeens nu die opleving.
Ik wil me niet in de oorzaken verdiepen, maar
aan het adres van de fruitteler geldt wel de waar
schuwing „Verdeel uw risico en zorg voor werk
verdeling in uw hard fruitsector."
Ook de Precose de Trevoux is financieel best en
de Clapps begint niet slecht. De kwekers van de
Oomskinderen zullen tevreden zijn.
Het goede keukenfruit, b.v. de Early Victoria,
maakt zelfs een goede prijs. De verwachtingen wa
ren niet hoog gespannen en zie, het valt alles mee.
Maar het is dan ook alleen de kwaliteit die betaald
wordt. Het ondereind is slecht en draait door.
Kwaliteit en nog eens kwaliteit, daar kan de expor
teur wat aan verdienen.
Wat de pruimen betreft, die zijn duur en slecht.
De opbrengst valt tegen, vooral door de weersom
standigheden. De Zeeuwse Washington, die anders
de veilingen overstroomde, is grotendeels ver
dwenen. Uitgezonderd de Czar en Laxton, zal de
pruimenteelt, ondanks hoge prijzen, niet erg winst
gevend zijn. Ze hebben nu eenmaal de zomer niet
mee gehad.
Een product, dat óók een grote rol speelt in onze
bedrijven, is wel de Dubbele Princessen. Dit pro
duct past zich wonderlijk aan in ons bedrijf. Ook
als werkverdeling, tussendoor het plukken van
fruit, komt dit product zeer gelegen. Ook dit gaat
goed. Al is de productie niet zo groot, de prijzen
zijn best en hier maakt de prijs alles rond.
Wat de bramen betreft, de oogst is laat, maar
thans in volle gang. Door de vele regen zal de
oogst nog wel meevallen. Vele struiken hebben
zich nog wat hersteld van de vorst, voorjaarskoude
en droogte. Wat de prijs betreft, deze is redelijk
"goed, maar beneden de verwachting. Veel schot
zit er nog niet in. Misschien dat het nog komt.
VOL VAN VERRASSINGEN.
Zo ziet men, dat we toch altijd weer voor ver
rassingen komen te staan. Waar men weinig van
verwacht, valt het mee, en waar de verwachtingen
hoog gespannen zijn, stelt het teleur. Dit is soms
wel eens pijnlijk, maar daar zit toch ook weer een
mooie kant aan. Het houdt de spanning er in en
de mens blijft idealen hebben. Dit ideaal zien we
ook weer in de grote aanplant van de aardbei
(zomer-aanplant). Die hebben het weer nu echt
meegehad. Men kan ze als het ware over het land
zaaien en het is nog raak. Met spanning zien we
deze nieuwe teelt op grote schaal tegemoet.
Zo hebben we een enkele greep gedaan uit ons
fruittelers-bestaan. We gaan verder met de oogst
en ook nog met de ziekte-bestrijding en kijken met
spanning naar de wijzerklok of de prijzen zich
kunnen handhaven als de aanvoer groter wordt.
Dat de barometer thuis en de barometer van ons
bedrijf (in de Veiling) op mooi vast weer mogen
staan.
Tot de volgende maal,
JAAP UIT 't BOGERDJE.
De pluktijd voor appels en peren is weer begon
nen, dus ook het sorteerseizoen staat weer voor de
deur. Wanneer uw fruitbedrijf groter is dan 1 ha,
levert het met de hand sorteren van het fruit veel
moeilijkheden op. Daarom is een kleine sorteer-
machine al heel gauw rendabel te maken, vooral
ook, omdat ze heel lang mee kunnen gaan.
De voornaamste eisen, die we aan fruitsorteer-
machines moeten stellen, betreffende de nauwkeu
righeid van de grootte-sortering, het sorteren zon
der de vruchten te beschadigen, een geschikte ca
paciteit en een grote bedrijfszekerheid.
De benodigde capaciteit hangt niet alleen af van
de hoeveelheid fruit, die U moet sorteren, maar
ook van de tijd, waarin dit moet gebeuren. Eén
fruitteler met een goede spreiding van vroege,
middel en late rassen, kan met een kleinere capa
citeit volstaan, dan iemand, die al zijn fruit vrijwel
tegelijk moet sorteren.
Hetzelfde geldt voor telers, die over een be
waarplaats beschikken.
Meestal wordt de capaciteit bepaald door het
aantal opleggers. Voor grotere bedrijven (groter
dan 5 ha b.v.), is het zaak een sorteermachine te
gebruiken, die meerdere kwaliteiten tegelijk kan
sorteren.
De nauwkeurigheid van het sorteren is afhanke
lijk van het gebruikte systeem; de meest nauwkeu
rige sortering geven die machines, die op ronde
gaten sorteren. Men moet er rekening mee hou
den, dat niet alle machines even goed zijn voor
appels als voor peren. Het goed instellen van de
machines is zeer belangrijk.
Beschadigingen tijdens het sorteren dienen zoveel
mogelijk voorkomen te worden. Daarom moet er
voor gezorgd worden, dat alle delen van de ma
chine, waarmee de vruchten in aanraking komen,
goed met verend materiaal zijn bekleed (b.v. spons-
rubber). Het gebruik van een stortbak is beslist
af te raden, ook al zit hier nog zoveel Rubber op;
de beschadigingen ontstaan juist door het op en
over elkaar vallen van de vruchten. De vruchten
moeten toch in de hand genomen worden om op
kwaliteit te beoordelen; leg ze dan direct netjes
op de bestemde plaats. De helling van de opvang-
bak moet zodanig ingesteld worden, dat de vruch
ten niet onder de doorval-opening blijven liggen,
maar ook niet met te grote vaart tegen elkaar rol
len. Afgebroken stelen, takjes e.d. moeten direct
uit de opvangbak verwijderd worden. Zeer veel
beschadigingen ontstaan ook door het bij de sor
teermachine te ruw omgaan met de fruitkisten;
hier wordt vaak teveel mee gesmeten.
De bedrijfszekerheid van de Nederlandse fruit-
sorteermachines is in de regel wel goed, maar,
evenals bij alle machines, moet ook hier aan het
onderhoud de nodige aandacht besteed worden.
Meestal hebben de sorteermachines het meeste te
lijden buiten de sorteertijd, doordat er in de schuur
allerlei zware voorwerpen op worden gestapeld, die
verbuiging van het materiaal tengevolge kunnen
hebben. Voor fruittelers, die in de pluktijd een zeer
grote arbeidstop in hun bedrijf hebben, bestaat dik
wijls de gelegenheid hun fruit centraal te laten
sorteren. Verschillende veilingen zijn uitgerust
met een goed werkend sorteer- en pakstation. Ook
de kleine bedrijven kunnen hiervan een goed ge
bruik maken.
Instituut voor Tuinbouwtechniek,
Ir J. A. STENDER.
In de polders, die overstroomd geweest zijn, zal
weer blijvend grasland moeten komen. Wanneer
men momenteel wil zaaien, dan is het nodig met
de volgende punten rekening te houden:
1. Het zout cijfer moet niet te hoog zijn.
Vooral in de polder Schouwen is op vele percelen
het zoutcijfer nog te hoog om met kans op succes
in te zaaien.
2. De herverkavelingswerken moeten aanleg
van blijvend grasland toelaten.
Wanneer binnen 1 of 2 jaar herverkavelingswer
ken uitgevoerd worden, is het beter een 1- of 2-
jarige kunstweide te zaaien.
Is het zoutcijfer laag genoeg en laat de herver
kaveling inzaai van blijvend grasland toe, dan is
het zaak om:
3. Een mooi fijn zaaibed te maken.
Vooral op percelen met kweekgras zal het maken
van een fijn zaaibed niet eenvoudig zijn; een frees
machine zal dan het aangewezen werktuig zijn.
4. Een goed graszaadmengsel te zaaien.
Het gebruik van een BG-mengsel uit de rassen-
lijst onder N. A. K.-plombe is noodzakelijk om voor
herstelvergoeding in aanmerking te komen.
Certificaten moeten bewaard worden.
Het noodmengsel, dat momenteel onder N. A. K.-
plombe in de handel wordt gebracht, is weinig ge
schikt voor bijvend grasland en komt niet voor ver
goeding in aanmerking.
5. Tijdig te zaaien.
Het inzaaien moet zo spoedig mogelijk, doch in
ieder geval vóór 15 September plaats vinden. Late
re zaai geeft te veel kans op mislukken en uitwin-
teren.
Met nadruk willen we er nogmaals op wijzen,
dat het noodzakelijk is om ieder perceel dat niet
volwaardig is, te bewerken en opnieuw in te zaaien.
De resultaten van de geslaagde opnieuw ingezaai
de percelen zijn voortreffelijk. Vergelijkt men daar
mede de percelen met een slecht bestand (kweek,
rietzwenk en dergelijke)dan blijken ondanks zwa
re bemestingen de resultaten hiervan sterk tegen
te vallen.
De herstelvergoeding voor grasland laat een
goed en volledig herstel van het grasland ruim
schoots toe en zal alleen verstrekt worden, wan
neer het grasland inderdaad volledig en prima her
steld is; dit ter beoordeling aan mijn dienst.
In verband met het bovenstaande verdient het
sterk aanbeveling om de Assistenten te raadplegen
alvorens tot inzaaien over te gaan.
De Rijkslandbouwconsulent,
Dr Ir C. W. C. VAN BEEKOM.
Goes, 23 Aug. 1954.
