MARKTBERICHTEN
314
Uit een geheim iceekboek van
Bram uit de Slikhoek
ZEfiUWSCH LANDBOUWBLAD
ALGEMEEN OVERZICHT.
Binnenlandse granen. In de week van 26 April tct
1 Mei ging er weinig om in binnenlandse granen. In
landse rogge werd weinig aangeboden, doch de vraag
was zeer gering, daar er voldoende buitenlandse rogg j
beschikbaar was. De pryzen waren onveranderd
Zomergerst was eveneens schaars, maar kon voldoen
de vervangen worden door de pp Maandag 26 April
geveilde en de te Rotterdam aangekomen Australi
sche gerst. De prjjs kon zich handhaven. Naar brouw-
gerst bestond zowel van de zijde der Ned. brouwerijen
als van het buitenland weinig vraag. In gepunte
Engelse en Schotse haver ging regelmatig wat om,
tegen onveranderde prijzen. De inl. haver ondervond
concurrentie van deze Engelse/Schotse haver, waar
door de prijzen van de inlandse haver lager werd
gelaten. De inl. markt sloot met een kalme stem
ming.
Buitenlandse granen. De buitenlandse graanmarkt
kenmerkte zich de afgelopen week door een zeer
vaste stemming en zeer grote omzetten. Oude oogst
Laplatamaïs werd vrijwel niet meer aangeboden en
ook de vraag ernaar was zeer gering. Op nieuwe
oogst kwamen grote zaken tr^ stand en iedere dag
zag men Argentinië hoger terugkomen.
Indien de V. S. in staat zijn naar prijzen te hand
haven, is het waarschijnlijk, dat Argentinië haar no
teringen iets lager zal stellen teneinde het grootste
deel van de international® handel tot zich te trekken.
Men moet echter wel beu«nken, dat de voorraden in
de U.S.A. nog steeds aanzienlijk zijn en dat er per 1
October a.s., dus bij het begin \an de nieuwe oogst,
nog een zeer belangrijk overschot zal zijn. Spoedige
maïs lijkt zeer vast, temeer ook daar er in Argenti
nië weer moeilijkheden zijn met de verlading. De
regens aldaar doen aanvoeren naar de havens minder
vlot plaats vinden en men zag de afgelopen week
dan ook dat verschillende afladers April-contracten
terugkochten en daartegen Mei gaven. Het gaat hier
niet alleen om maïs, maar vermelde moeilijkheden
doen zich voor t.a.v. alle granen, welke voor spoedige
verscheping bestemd zijn. De gerstmarkt was even
eens zeer vast gestemd, waardoor voor de goedkoop
ste soorten t.w. Syrische-Noordafr.- en Irak een toe
nemende belangstelling viel waar te nemen. Offertes
van Argentinië ontbraken vrijwel, hetgeen de indruk
zou kunnen wekken, dat de voorraden aldaar klein
zijn. Dit is volgens sommige buitenlandse bronnen
niet het geval, integendeel: er zouden zelfs nog be
langrijke kwantiteiten voor export beschikbaar zijn,
indien er tegen de huidige prijzen maar vraag was.
'De ëogstbetichten van Noord-Afrika waren de afge
lopen week iets minder gunstig, in verband met het
koude en zeer vochtige weer. Stemmen uit Syrië en
de Libanon daarentegen lieten een heel ander geluid
horen.
De buitenlandse graanmarkt sloot Zaterdag j.l. in
een zeer vaste stemming met veel zaken.
Prijzen
Laplata maïsdisp. ca 34,stomend ca 33,50,
afl. ca ƒ25,90 (Juni/Juli).
Gele Amerik. maïs: disp. ca 29,60, stomend Cfc
ƒ28,75, afl. ca ƒ28,75.
Laplata gerst: disp. ca ƒ23,60, stomend ca 2"ö,cZ,
an. ca ƒ23,35.
Laplata haverdisp. 21,stomend ca 20,T,
afl. ca ƒ20,20.
Laplata roggedisp. ca 21,25, stomend ca 20,70,
afl. ca ƒ20,70.
MESTSTOFFEN.
De kalipryzen onveranderd. De prijzen, welke voor
de diverse zoutsoorten in het seizoen 1954/'55 zullen
gelden, zijn thans door de Ned. Kali Imp. Mij. bekend
gemaakt. Deze officiële producentennoteringen z\jn
geheel gelijk gebleven aan die van het vorige jaar.
Zoals uit het hieronder volgende prijzenoverzicht
blijkt, is het kalijaar wederom in drie perioden ver
deeld, t.w. Mei/September, Oct./Dec. en Jan./April.
Door de in de prijzen aangebrachte staffel kan ook
in dit seizoen weer een redelijke vergoeding voor
vroege opslag worden verkregen. Frankrijk en West-
Duitsland zullen ook in het nieuwe kalijaar onze
voornaamste leveranciers zijn.
De import van kalizouten is in liet afgelopen sei
zoen niet onbelangrijk gestegen.
Zonder rekenipg te houden met hetgeen de industrie
aan kalizouten in mengmeststoffen heeft verwerkt, is
ca. 157.000 ton K20 dit is ca. 5.000 ton meer dan
in 1952/'53 aangevoerd. De indruk is, dat dit ge-
importeerde kwantum niet geheel is verbruikt. Door
de langdurige vorstperiode, welke tot in Maart aan
hield en het daarop gevolgde schrale weer, is het
voorjaarsverbruik beneden de aanvankelijke raming
gebleven. Toch zijn er in het algemeen geen al te
grote hoeveelheden kalizouten overgehouden, alhoe
wel dit plaatselijk wel verschillend is. Het verbruik
van magnesiumhoudende zoutsoorten nam nog meer
toe. Aan magn. kainiet 17 werd bijv. ca. 67.000
ton door producenten aangevoerd, tegenover 49.000
ton in 1952/'53. Ook patentkali ging vooruit en kwam
van ca. 50.000 ton op ca. 57.000 ton. Kalizout 40
wist zich te handhaven. Deze zoutsoort blijft voor
ons land de meest gewenste kalimeststof, hetgeen
blökt uit het feit, dat meer dan -li van de totale be
hoefte door deze soort wordt gedekt. Ook chloorkali
60 en kalizout 20 hebben wat meer belangstel
ling ondervonden, hoewel de kwantiteiten, welke in
deze zoutsoorten omgingen, niet van grote betékenis
geweest zijn. De gewone kainiet 17 verloor weder
om terrein. Nu de prijs vrijwel gelijk is aan die van
het magnesiumhoudende product, hebben verbruikers
hiervoor nauwelijks belangstelling meer. Het seizoen
1953/'54 heeft zich gekenmerkt door een algemeen
zeer goede en tijdige voorziening. Dit was te danken
aan het feit, dat in de eerste periode verreweg het
grootste deel van de behoefte kon worden aange
voerd.
De aanvoer in de eerste periode zal echter zeker
niet dezelfde afmetingen kunnen aannemen als het
vorige jaar. Als norm is hierbij genoemd 60 van
de aanvoer in de eerste periode van 1953/'54.
Hieronder volgen thans de officiële groothandels-
prijzen, welke voor nieuwe aanvoer, waarmede over
enkele weken een begin zal worden gemaakt, zullen
gelden. De prijzen bedragen per 100 kg losgeladen
voor complete ladingen van 250 ton, vrachtvrij schip
van aanvoer, maar met normale schepen bereikbare
losplaatsen
Kainiet 17 ca. 5 MgO: Mei/Sept. ƒ5; Oct./
Dec. ƒ5,40; Jan./April ƒ5,80.
Kalizout 20 Mei/Sept. 5,65; Oct./Dec. ƒ6,05;
Jan,/April 6,45.
Kalizout 40 Mei/Sept. ƒ10,95; Oct./Dec. ƒ11,65;
Jan./April 12,15.
Kalizout 60 Mei/Sept. 16,50; Oct./Dec. 17,15;
Jan./April 17,75.
Patentkali: Mei/Sept. ƒ11,05; Oct./Dec. ƒ11,75;
Jan./April 12,25.
Zwavelzure kali 48 Mei/Sept. ƒ18,50; Oct./Dec.
ƒ19,10; Jan./April ƒ19,70.
Als leveringsdatum geldt steeds de dagtekening van
het connossement.
Stikstofmeststoffen. De belangstelling voor dispo
nibele stikstof is zeer groot. Algemeen wordt ver
wacht, dat zich ook in de resterende maanden van
het huidige seizoen nog een grote vraag zal ontwik
kelen, vooral voor aanwending in de graslandgebie
den. Na het langdurig schrale weer zal nog veel moe
ten worden verstrooid.
GRAANBEURS ROTTERDAM.
Op de graanbeurs te Rotterdam noteerde de prima
kwaliteit witte tarwe voor de vlakmolenaars Maan
dag tot 28,45 per 100 kg. De rode tarwe op vocht-
conditie deed tot 28,15. De handel in zomergerst
was kalm en die in haver was flauw. In rogge was
weinig handel. De handel in groene erwten was
kalm. De schokkers waren prijshoudend en voor
bruine bonen bleven de prijzen bij kalme handel on
veranderd.
AARDAFPELBEURS ROTTERDAM.
Gp de aardappefwurs te Rotterdam waren de prij
zen van klei-aardappelen van 35 mm opwaarts Maan
dag als volgt: Bintjes en Bevelanders ƒ21; Alpha's
1617,50 en Furore 20. De prijzen van zand-
aardappelen waren voor Wilpo's ƒ11; voor IJsselster
11,50—12 en voor Voran 8,509,50,Voeraard-
appelen noteerden 3,50 per 100 kg.
AARDAFPELBEURS GOES <4-5-'54).
Prijzen voor consumptie-aardappelen van de klei:
Alpha 35 mm opw. ƒ18ƒ18,50; Furore idem
18,5019. Bintje is bij de telers practisch niet
.«eer aanwezig. Geen notering.
Prijs is berekend per 100 kg volgens handels-voor
waarden, vastgesteld voor de verkoop van consump
tie-aardappelen franco leveringsplaats of sorteer-
inrichting. (Eventuele sorteerkosten zijn voor telers
rekening.)
FRUIT AFZET 29 APRIL—5 MEI 1954
In Goes en Kapelle werden nog flinke hoeveel
heden fruit geveild, gezien dat het nu reeds Mei is.
De kwaliteit is overwegend goed. Alleen in Bramley
komt soms veel scald voor. In Kapelle vooral was er
heel wat verpakt fruit. De aanvoer betrof in hoofd
zaak Jonathan en Golden Delicious, in Goes daar
naast Bramley en restanten Goudreinette.
Er was een levendige handel, met opgaande prijzen.
Het binnenland was de grote afnemer. Bramley werd
gekocht voor België.
De prijzen waren:
Goudreinette: I grof: 5763; I: 51—56; II: 40
41; K.: 44—49; F.: 40—43.
Jonathan: I grof verp.: 7590; I grof 6780; I:
63-73; II: 45—54; K.: 48—60; F.: 42—50.
Golden Delicious: I grof verp.: 83106; I grof:
86-95; I: 69—83; II: 45—51; K.: 61—69; F.:
4047.
Bramley's Seedling: II: 31—32; K.: 25—31; F.:
19—28.
Zoete Ermgaard: I: 55; K.: 46; F.: 3145.
Monsterveiling:
Jonathan: I en op ƒ71,30ƒ72,10.
Bramley's Seedling: I en op ƒ50,9052,70.
EIERVEILING MIDDELBURG.
De minimumprijs voor pluimveehouders is 1,60
per kg
BIGGENMARKT GOES (4-5-'54).
Prijs voor koper: 68 weekse biggen 50— 70 per
Stuk.
VEEMARKT ROTTERDAM.
Op de veemarkt van Rotterdam waren in totaoï
aangevoerd.6743 dieren, zijnde: 3019 vette koeien en
gebruiksvee w. o. 638 t.b.c.-vrij379 vette en graskal
veren w. o. 167 t.b.c.-vrij; 1855 nuchtere kalveren,.
895 varkens; 183 biggen; 164 paarden; 8 veulens; 77
schapen of lammeren; 134 zuiglammeren; 29 bok
ken of geiten.
De prijzen waren als volgt:
Vette koeien 2,10ƒ2,95; Vette kalveren 1,9Ö~~-
2,55; Varkens (lev. gew.) ƒ1,83ƒ1,88; Slachtpaar^
den 1,80—ƒ2; alles per kg.
Graskalveren ƒ240ƒ440; Nuchtere kalveren ƒ38
-ƒ49; Biggen 40—70; Schapen 10O—140;
Zuiglammeren ƒ30ƒ40; Melk- en Kalf koeien ƒ780
ƒ1125; Vare koeien 575775; Vaarzen 570—
ƒ850; Pinken ƒ370—ƒ580.
VEEMARKT 's HERTOGENBOSCH.
Op de markt van Woensdag werden aangevoere"
6279 stuks vee, zijnde: 2319 runderen, 339 vette kal
veren, 888 nuchtere kalveren, 96 fokzeugen, 3Ö3
slachtzeugen, 106 lopers; 1913 biggen; 119 schapen;
172 lammeren en 24 geiten.
De prijzen waren als volgt:
Melk- en kalf koeien van ƒ750ƒ1050; Guist©
koeien ƒ575ƒ850; Kalfvaarzen ƒ650—ƒ900; Klam"
vaarzen 575ƒ750; Guiste vaarzen ƒ525ƒ725;
Pinken 375ƒ550; Graskalveren 250ƒ380;
Nuchtere fokkalveren 85150; Nuchtere slacht-
kalveren 3852; Drachtige zeugen 260375;
Lopers ƒ90ƒ120; Biggen ƒ50ƒ76; Schapen 50—
ƒ70; Vette schapen ƒ85ƒ110; Ooien met lammere?*
95150, alles per stuk.
Aanvoer van slachtvee: 864 stuks. Prijzen: extra
kwaliteiten 3,053,15, le kw. 2,903, 2e kW,
2,70—2,80, 3e kw. 2,35—2,60, vette stieren 2,55
ƒ2,70 worstkoeien ƒ2,102,30, alles per kg ge
slacht gewicht.
Vette kalveren zware soorten van ƒ2,252,29;
idem middenklasse 22,15; idem lichte soorten
j 1,70ƒ1,90; Nuchtere slachtkalveren ƒ1,05ƒ.1,15;
zware soorten ƒ1,25ƒ1,50; Slachtzeugen 1,60—
1,65 met 4 kg tarra; Jonge slachtvarkens ƒ1,72—
1,85 met 4 kg tarra, alles per kg lev. gewicht.
4 Mei.
4' Mei schrijven wij. Vorig jaar waren we bezig
met het doorslaan der suikerbieten; daar zijn we
nu nog niet aan toe. We zijn net begonnen met het
machinaal wieden der bieten, en ze zijn eigenlijk
nog te klein om mooi te gaan. Toch moet je er
aan beginnen, wanneer je er veel hebt. Want je
kunt er nog wel eens een week af regenen. Gisteren
avond was het werkelijk een lekker buitje en de
regenmeter wees 5 mm aan; een getal, dat we in
geen weken gehad hebben. Het weer is nog te
koud, maar zal nu misschien wel gauw omdraaien.
We kunnen gerust 40 mm water inschikken, na
tuurlijk niet op één dag, maar langzaam aan. Ge
lukkig hebben we dit niet voor 't zeggen want dan
kwam er zeker niets van terecht.
Vorige week feest gevierd ter gelegenheid van
de verjaardag van H. M. Koningin Juliana. Het
was een kroonjaar, 45 jaar, en dan feesten we bij
ons. 't Was een gezellig feest en iedereen deed
er aan mee; echt een dorpsfeest. De volksspelen
waren zó druk bezet, dat er bijna geen eind aan
kwam.
Het saamhorigheidsgevoel wordt op zo'n dag
weer wat groter. Het weer was ook prachtig zon
nig en dat doet ook veel aan de feestvreugde toe.
We lazen onlangs een mooi stukje, dat melk niet
overal populair is. In China wordt bijna geen melk
gedronken; het vee wordt gehouden voor vlees en
trekkracht. Zij hebben een vooroordeel tegen
melk. Wie melk drinkt van een koe wordt familie
van die koe, zeggen de Chinezen. Voordat Colum
bus Amerika ontdekte werd in Amerika ook geen
melk gedronken, omdat men geen vee hield. De
veroveraars uit Europa brachten vee mee en lang
zaam aan kreeg men de smaak er van te pakken.
In 1874 lieten rijke Mexicaanse veehouders gecon
denseerde melk uit Europa komen. De weinige
melk, die de koeien gaven, werd aan de opfok der
kalveren verbruikt. In Tanganyika mogen de vrou
wen geen melk drinken en in Uganda de mannen
niet. Men is bang van de melk wormen te krijgen,
doch in het nabije Kenya leven de Massai's van
koeienmelk en stierenbloed.
In Aziatische landen neemt de vraag naar blik-
melk toe, daar deze niet rechtstreeks uit de koeien-
uier komt. Dit werkt gunstig op de verbeeldings
kracht van de consument, die er niet voor voelt om
met een dier vergeleken te worden, dat de melk
direct uit de tepels krijgt. In India drinkt men
graag melk, maar er is veel te weinig. De koe is
daar een heilig dier, dat niet geslacht mag wor
den, zodat een groot deel uit oude dieren bestaat,
die weinig of geen melk meer geven. De kalveren
laat men aan hun lot over. Het komt Veel voor,
dat de koe haar melk niet wil laten schieten als het
kalf er niet bij i3. De melkboer gebruikt dan een
list. Als hij gaat melken zet hij op een stok vóór
de koe een opgezette kalfskop. Ja, 's lands wijs,
's lands eer
