Amerikaanse ervaringen
VAN ITALIË TOT DE
PYRENEËN
ORGAAN VAN DE LANDBOUW JONGEREN GEMEENSCHAP ZEELAND
M
Wat willen de
afdelingen
M
285
ERE
GD
Redactie: J. D. Haak Dzn, A. C. Hanse, P. Hendrik se, M. Kosten, L. de Jager, Z. Poppe en
M. Poissonnier. Redactie-adres: Secretariaat L. J. G., Landbouwhuis, Goes.
ET belangstelling heb ik in het Februari-nummer van
het P. J. G. N.-orgaan het artikel gelezen over Een
week in een Amerikaans gezin".
Al geruime tijd in de States vertoevendelijkt het me nuttig enkele van
mijn \érvaringen hieraan toe te voegen. Ik héb het genoegen gehad 6
maanden op een dairy-farm in de Staat South Dakota te mogen vertoeven
en ben nu voor 6 maanden op een wheat-farm in de staat Oklahama.
TI/ANNEER we de afdelingen vra-
W gen gaan stellen of over het
werk van streek en provincie
moeten we ons er van bewust zijn,
dat ze dit vaak min of meer als
buitenstaanders beantwoordenom
dat slechts /enkele (bestuurs) -leden
bij het werk van deze organen be
trokken zijn.
Daar slechts twee afdelingen deze
zaken behandeld hebbenmogen we
aan deze antwoorden een niet te
grote waarde toekennen, al geven ze
ons waardevolle aanwijzingen.
DE STREEKBESTUREN.
In West Zeeuws-Vlaanderen wordt
7 a 8 maal per jaar een streekbijeen-
komst voor alle leden gehouden; in
Oost Zeeuws-Vlaanderen driemaal per
jaar.
Terwijl het gezelligheidskarakter in
West Zeeuws-Vlaanderen samengaat
met een goed vergaderbezoek, is dit be
zoek in Oost Zeeuws-Vlaanderen, waar
ook organisatorische kwesties worden
besproken, maar matig te noemen.
In beide gevallen wordt het contact
tussen de afdelingen en de streek vol
doende geacht, al heeft de streek wei
nig invloed op het programma van de
afdelingen
In West Zeeuws-Vlaanderen is het
contact van de streek met de provin
ciale organen goed, terwijl ook een goed
gebruik wordt gemaakt van de leden
der provinciale commissies. In Axel
heeft men deze vragen niet beantwoord.
DE PROVINCIALE BESTUREN.
Er is weinig of geen contact van de
afdelingen met het Hoofdbestuurslid,
die in de streek woonachtig is, daar
deze de vergaderingen niet bezoekt.
Aan materialen en initiatieven is in
beide gevallen gebrek; in Axel wordt
deze behoefte niet nader omschreven,
terwijl men in Oostburg graag zou wil
len beschikken over een filmtoestel
met films en boeken voor het houden
van boekbesprekingen. De afdeling Axel
zou de leidraad voor het houden van
inleidingen voor de Z. P. M. uit willen
breiden.
Ook voor het samenstellen van een
aantrekkelijke agenda acht men dit wel
zeer gewenst.
Ingekomen stukken die afkomstig zijn
van het Hoofdbestuur, worden trouw
behandeld, terwijl ook het winterpro-
gramma 1951/1952 in één der afdelin
gen werd behandeld.
De provinciale bijeenkomsten worden
aantrekkelijk gevonden, vooral wan
neer deze betrekking hebben op toneel,
sport of technische wedstrijden. De be
langstelling voor deze provinciale bij
eenkomsten is volgens Oostburg toe
nemende, hoewel toch ook tegen uit
breiding wordt gewaarschuwd, omdat
de afstand bezwaarlijk is en de meeste
leden de contributie ruim voldoende
vinden.
In Axel zou men aan tentoonstellin
gen en wedstrijden meer aandacht wil
len besteden.
De opmerking van Oost-burg, dat „De
Wanneer je als- vreemdeling intrede
doet in een Amerikaans gezin, dan moet
je je in het begin ontzettend aanpas
sen en duurt het een poosje vóórdat je
je een beetje thuis voelt. De mensen
zijn zeer gastvrij en het eerste wat ze
tegen je zeggen, wanneer je hun huis
binnenkomt, is: „make you at home
here and help yourself." Dat wil zeg
gen: alles wat je nodig hebt, of wilt
hebben, daar kun je over beschikken.
„Je wordt direct als een lid van het
gezin beschouwd.
Opmerkelijk is in de Verenigde Sta
ten mensen te vinden, die afstammen
van ontzettend veel verschillende natio
naliteiten en deze zijn op verschillende
plaatsen in de Verenigde Staten te
recht gekomen. Zo zijn dan de z.g. com.
munitys gevormd, en door de jaren
steeds uitgebreid tot welvarende gebie
den. Ze hebben met elkaar de wegen
aangelegd en „towns" gesticht en ge
bouwd. Het platteland houdt het ker
kelijk leven zeer actief en ongeveer
90 van de plattelandsbevolking is
gelovig. De Kerk heeft dan ook een
grote invloed op de samenleving en de
communitys bestaan dan ook meestal
voor het grootste gedeelte uit mensen
van dezelfde overtuiging en hetzelfde
kerkgenootschap. Het leven in zo'n
community is zeer interessant om te
mogen meemaken.
De samenleving tussen de mensen is
prachtig en hieruit is voor Holland nog
wel iets te leren. Het verschil van rang
en stand, zoals wij dat op plaatsen nog
wel eens tegenkomen, vindt men hier
dan ook absoluut niet. Bijna iedere
community heeft een keurig ingericht
klein ziekenhuis en men vindt er tevens
zeer veel tehuizen voor ouden van da
gen. De instellingen doen prachtig
werk en zijn geheel door de gemeen
schap gesticht en worden door hun
vertegenwoordigers bestuurd.
Het gezinsleven is wel heel anders
dan in ons land. Het gezin is minder
huiselijk; dit komt ten dele doordat
iedere familie een auto bezit en ten
dele doordat het klimaat beter is. De
opvoeding van de kinderen is veel vrij
er. Wanneer je dit zo eens meemaakt,
dan heb ik me al eens verschillende
malen afgevraagd, wat er van die kin
deren terecht moet komen. Het optre
den tegenover vader en moeder ge
beurt vaak op een manier, die ons hele
maal niet ligt. Ze moeten met schade
en schande wijs worden. De Ameri
kaanse huisvader heeft veel minder de
neiging tot verbieden dan de Hollandse
huisvader en is meer geneigd het kind
door zelfwerkzaamheid te laten leren.
Dan de huiselijke gezelligheid, zoals
wij die in Holland kennen, is er in
Amerika niet. Dit komt in de eerste
plaats door de huisinrichting. Het voor
naamste is het huis zodanig in te rich
ten, dat het zo min mogelijk werk
vraagt om het schoon te houden en dit
gaat ten koste van de gezellige inrich
ting, zoals wij die kennen met een vaas
je hier, kleedje daar, enz. Op ander
gebied hebben de huizen ongetwijfeld
een voorsprong. Ze zijn practisch alle-
Boerenjeugd" veel wordt gelezen, doet
ons tenslotte hopen, dat velen de op
merkingen van deze actieve afdelingen
zullen lezen en ter harte hémen.
B.
maal voorzien van een centrale ver
warmingsinstallatie, die vaak geheel
automatisch werkt.
Verder warm en koud water door het
gehele huis. In zeer warme gebieden
vaak ook een air-conditionings-installa-
tie. Het gebruik van koelkasten en
deep-freezers vindt men bijna in ieder
huis. Vooral de deep-freezers zijn een
ware uitkomst om voedsel in bevroren
toestand te bewaren.
Er moeten vaak grote afstan
den worden afgelegd om inkopen te
doen. Er wordt dan ook in het groot
ingekocht. Het is hier niet zó, dat de
"bakker iedere dag langs de deur komt,
of dat de slager en kruidenier eens per
week komt horen en brengen. Er wor
de 3 maaltijden per dag gebruikt. Ont
bijt 's morgens. De z.g. „cereals" als
breakfast-food nemen een zeer belang
rijke plaats in. De 2 andere maaltijden
kunnen worden beschouwd als warme
maaltijden.
Verder ons traditioneel koffie- en
thee drinken, 's morgens en 's middags,
alzo ook het gebruik van één van bei
de in de avond, kent men in Amerika
niet. Dit is in het begin erg vreemd,
alsook het verschil in eten en de ma
nier van eten. Zolang men iets met
zijn vork kan doen, dan wordt er geen
mes gebruikt. t)e vork wordt gebruikt
in de rechterhand, terwijl de linker
hand wordt gebruikt om brood te eten,
dat bij iedere warme maaltijd wordt
gebruikt.
(Slot volgt.)
LEEN VAN REEUWIJK.
V.
In Arles vindt men nog een arena of
amphitheater, gebouwd in de 3de eeuw.
Tegenwoordig vinden er weer stie
rengevechten en toneelvoorstellingen
plaats.
We kochten een voorraadje wal- en
hazelnoten, die er zeer goedkoop zijn;
amandelen o.a. 1,20 per kg. Verder
op zagen we uitgestrekte velden met
stenen en veel kudden schapen.
Aix-en-Provence was vroeger de hoofd
stad van de Provence. Men vindt er
dan ook vele statige patriciërswonin
gen. Montpellier is de universiteitstad
van het Zuiden. Er is ook een Land
bouwhogeschool, waaraan één der in
teressantste botanische tuinen van
Frankrijk is verbonden. Helaas hebben
we deze niet kunnen bezichtigen. Wèl
zagen we in deze streek kudden paar
den van rond de 100 stuks.
Vóór we in de Pyreneën arriveer
den, bezochten we nog Béziers met zijn
waterwerken. Men heeft hier schut
sluizen met een verval van 25 m. Ook
Narbonne en Toulouse bezochten we,
zij het niet lang.
Wat 't natuurschoon in de Pyreneën
betreft, wil ik kort zijn. Men heeft
er ook weidse vergezichten; 'tgeheel is
echter anders dan in Zwitserland.
Woester, eenzamer en verlatener, met
hier en daar een steile piek, bedekt met
sneeuw, die dreigend omhoog rijst. Hiel
en daar een armelijk dorpje of gehuch
tje, smerig en nauw. Kleine bedrijfjes,
waar het werk gebeurt met os en ezel.
Tijdens het fotograferen van zo'n tafe
reel, een boer, die met zijn zoon en 4
ossen aan 't ploegen was, raakten we,
zo goed en zo kwaad 't ging, in gesprek
over de levensomstandigheden.
Een oude boer met 3 zoons, ieder met
vele kinderen, moesten bestaan van wat
land, schapen, geiten en enig ander
vee. De trekkracht bestond uit 4 ossen
en 2 ezels.
Toen ik hun de werkwijze in Neder
land trachtte duidelijk te maken, ge
loofden ze me kennelijk niet. Tractoren
en andere werktuigen konden, volgens
hen, slechts mogelijk zijn op bedrijven
van honderden ha.
Zo waren er overal vele dingen, die
er in onze ogen gebrekkig en armelijk
uitzagen. Deze wezen ook op een ge
brek aan ontwikkeling.
Zo was o.a. de zoon, die ik op pl.m.
40 jaar schatte, nooit naar school ge
gaan. Is het dan een wonder, dat men
met z'n politieke inzichten, zo men die
al heeft, naar het extreme neigt? Wat
wij in een dorpje constateerden, toen
een geluidswagen daar z'n leuzen uit-
schalde
Ik ben zo vrij van mening te zijn, dat
er, gezien naar 't éne uiterste, de mon
daine luxe Rivièra, en dit als 't andere
uiterste, nog wel wat bij te schaven
en te ordenen is in deze maatschappij.
Ook Lourdes, het bekende bedevaarts
oord der Katholieken, bezochten wij.
Men heeft er grotten en prachtige
kerken. Straat aan straat niets dan
hotels, soms met Hollandse opschrif
ten, pensions en souvenirswinkels. Vele
waren nu gesloten.
Na wat souvenirs gekocht te hebben
waarbij ik me niet aan de indruk
kon onttrekken, genomen te worden
met de prijs trokken we de volgende
dag verder. De prijzen van fruit en
aardappelen waren zeer hoog, zodat we
die in de Pyreneeën weinig zagen.
Met dieren springt men niet zachtzin
nig om. Er zou hier een grote taak
liggen voor de dierenbescherming;
brandmagere kettinghonden, zwaar ge
laden ezeltjes, soms met open wonden,
en meer van dit weinig verheffends.
Zelfs in 't Kerstverhaal heeft men nog
de os en de ezel in tel, dus zou men
rond Lourdes dit toch zeker wel ver
wachten.
Na Lourdes trokken we door het dal
van de Garonne naar Bordeaux, bekend
om z'n wijn. We zagen uitgestrekte
wijngaarden, zelfs wijngaarden waar de
druiven nog hingen en men dus niet
de moeite tot oogsten gedaan had. De
wijn is overigens 't drinken waard.
Voor 75 cent is men eigenaar van een
volle fles.
De verkeersstroom bracht weer het
nodige vertier om uit Bordeaux te ge
raken. Toen het eindelijk zover was,
konden we behoorlijk opschieten. Al
leen wordt het op de duur wat een
tonig. Men is hier op de weg van Parijs
naar de Spaanse grens. Deze weg is
afwisselend vlak en heuvelachtig, zo
dat we hier aan een hoog gemiddelde
snelheid kwamen.
(Slot volgt.)
