Schetsen van de Belgische landbouw
TUINBOUW
Programma Oriiwikkelingsdag
ZEEUWSCH LANDBOUWBLAD
Wie de landbouw in ruimer verband beziet, zal de
tuinbouw steeds een belangrijke plaats in moeten
ruimen. Geldt dit in het bijzonder voor Nederland,
voor België zal men hier ook terdege rekening mee
moeten houden.
We zullen U niet vermoeien met cijfers van de
arealen, omdat deze de werkelijke toestand maar
zeer onvolkomen weergeven. Beter is het als maat
staf te nemen de mate van zelfverzorging en de
export van de diverse producten. Dit laatste is be
perkt tot een aantal wel zeer speciale producten,
waaronder ook een hoeveelheid fruit.
Hoofdzaak is echter de voorziening van de bin
nenlandse markt. We bezochten één der groenten-
centra, gevormd door de driehoek Antwerpen
BrusselLeuven, en zagen er naast de Mechelse
veiling ook het bedrijf van de vice-voorzitter, de
heer De Roy. We zijn er ons van bewust, dat bei
de vér uitsteken boven het gemiddelde; de veiling,
omdat ze gloednieuw is, en het bedrijf van de heer
De Roy, omdat het groter is (7 ha) dan het ge
middelde bedrijf en ook meer gespecialiseerd.
Ook dit in aanmerking genomen, hebben we ons
de ogen uitgewreven bij het betreden van het ruim
3 ha grote, grotendeels in beton uitgevoerde, vei
lingterrein, dat omzoomd wordt door de gebouwen.
Hier is een dankbaar gebruik gemaakt van Neder
landse ervaringen, terwijl de fouten verbeterd zijn.
De meest in het oog lopende verbetering is het
aanbrengen van een tweede veilingklok naast de
eerste, zodat de kopers het verloop van beide kun
nen volgen.
De koper is aldus de directeur de heer Opde-
beek wantrouwig tegenover zijn mededinger
en wil steeds zien, welke peil voor de verkoop bij
de andere klok geldt.
Door het aanbrengen van een klein luidspreker
tje, met een werkingsstraal van IV2 m, heeft men
af kunnen zien van het aanbrengen van een gla
zen wand tussen de klokken.
Dit dubbel veilen was nodig geworden door de
enorme toename van de omzet, die uit het onder
staande staatje voldoende duidelijk blijkt:
1950 (8 maanden)
1951
1952
46 millioen.
104 millioen.
146 millioen.
Deze omzet wordt bereikt door de aanvoer van
een kleine 1000 leden, die de verplichting op zich
hebben genomen alles te leveren.
De voornaamste producten, die worden aange
voerd, zijn: steeksla, kropsla, tomaten, bloemkool
en prei.
VERGEET DE PIJP NIET.
Niet alle tuinders leveren aan de veiling, daar
een 2000 tuinders, meestal de kleinere, die ook nog
een nevenberoep uitoefenen, de weg naar de vei
ling nog niet hebben gevonden, mede omdat hun
producten niet altijd voldoen aan de gestelde kwa
liteitseisen. Deze kwaliteit spreekt eveneens, wan
neer men het verschil van de veilingprijs met die
op de vrije markt beziet. Overigens is men er, we
gens de onderlinge kwaliteitsverschillen, nog niet
in geslaagd het blokveilen toe te passen-.
De naam, en vaak ook het uiterlijk van de tuin
der, die met zijn producten langs de klok trekt,
is hier nog een kenmerk van goede sortering en
verpakking.
Zelfs zó, dat men graag de vergeten pijp thuis
gaat halen om het beeld compleet te maken.
De tuinder beschik de tocht langs de klok
over een knop, waarmee hij het product op kan
houden. In Nederland liggen deze zaken wat an
ders, daar, i.v.m. de minimum prijs-regelingen, het
bestuur hier zorg voor draagt.
Ondertussen proberen een paar honderd kopers
de veilingshal heeft 400 zitplaatsen op het
meest geschikte moment hun knop in te drukken,
wat niet altijd effect heeft, omdat het bestuur door
een ingenieus systeem bepaalde nummers, waar
van de bezetters niet aan hun financiële verplich
tingen hebben voldaan, kan uitschakelen.
Iedere koper is verplicht zich steeds weer te
melden en een waarborgsom te storten, zodat de
grootst mogelijke financiële zekerheid voor de
tuinders wordt geschapen. Deze moeten ook zelf
een steentje bijdragen door het nemen van aan-
VIII.
delen per oppervlakte, en wel 1 of 2 aandelen van
1000 fr. per 750 m2 glas, 15 are fijne teelt of 30 are
grove teelt. Minimaal dient ieder lid te beschik
ken over 4 aandelen 300,—), terwijl 500 fr.
inkoop per aandeel verschuldigd is.
Van de omzet werd het vorig jaar 3 ingehou
den ter bestrijding van de onkosten, die, tengevolge
van de geringe personeelskern van 30 man, niet
hoog zijn.
De aandelen brengen daarentegen 6 rente op.
Men zal dadelijk begrijpen, dat deze bedragen bij
lange na niet toereikend zijn voor de financiering.
De Boerenbond is ook hier bijgesprongen, door het
verstrekken van een lening van 5 millioen francs
350.000,merkwaardig genoeg aan de be
stuursraad van de veiling. De leden van dit bestuur
zijn ook nu nog steeds persoonlijk verantwoordelijk
voor de afwikkeling van deze lening, wat ons in
beginsel niet juist lijkt. Overigens heeft de Boeren
bond een dergelijke band met een twaalftal veilin
gen, zodat het des te meer opmerkelijk is, dat men
er steeds nog niet in geslaagd is om een band tus
sen deze veilingen onderling te leggen.
CONCENTRATIE VEREIST.
Gezien het grote werkgebied van de Mechelse
veiling, moet men trouwens toch wel tot de con
clusie komen, dat de gedachten meer gaan in rich
ting van veilingen met een groot werkgebied, die
onderling weinig binding hebben.
De Mechelse veiling werkt b.v. met een straal
van 30 km, waardoor de vervoerskosten vrij hoog
oplopen. Men ziet echter hiertegenover het belang
rijke voordeel van een meer stabiele prijs, wat in
België, door het ontbreken van fondsen, van niet
te onderschatten betekenis is.
Naast het samenbrengen van koper en verkoper
heeft de veiling ook tot doel de kostprijs te ver
lagen en de handel te saneren.
Als men een vergelijking trekt tussen de op de
veiling gemaakte prijzen en die in de winkels,
komt men tot de ontdekking, dat grossier en klein
handelaar zeker aan hun trekken komen. Bij de
bezichtiging van de nog in aanbouw zijnde opslag
hallen voor de handelaren, werden ons een aantal
gestandariseerde kistjes getoond met prachtige
tomaten.
Doordat slechts één laag aanwezig is, wordt be
drog uitgesloten. We achten het niet onmogelijk,
dat deze vlezige en rijp geplukte tomaten in de
toekomst ook op de buitenlandse markt een goed
figuur zullen slaan. Tegenover het verschil in
kostprijs, tengevolge van economische omstandig
heden. staat immers het niet te verwaarlozen kli
maat-verschil, dat de Belgen een voorsprong van
betekenis geeft.
DERTIEN MAANDEN OOGSTEN.
Als we U dan met een gedachtensprong ineens
verplaatsen naar de streek van I-Ioeilaart, zit U te
midden van een ander product, dat in het West-
land ook een grote rol speelt: de druiven.
Beschut door het Zoniënwoud, liggen in deze
streek een kleine 35.000 kassen, die in hoofdzaak
voor de druiventeelt worden gebruikt. We bezoch
ten het bedrijf van de heer Schimp, waar een 100
kassen op 6V2 ha staan. De teelt van druiven is
hier al oud, daar de eerste kassen reeds in 1865
werden gebouwd. Het eerdergenoemde Zoniënwoud
geeft een ongedachte bescherming tegen de weers
invloeden. Dank zij de vertraging, die men weet
aan te brengen bij een gedeelte der druiven, en
omgekeerd het extra verwarmen van andere kas
sen, kan er per jaar 13 maanden worden geoogst.
D.w.z. dat de oude oogst nog niet achter de rug is,
wanneer de nieuwe reeds weer begonnen is.
De slechte resultaten van de laatste jaren doen
het areaal afnemen en de eertijds belangrijke af
nemer Engeland interesseert zich nu veel meer
voor de Kaapse druiven.
De afzet kan plaats vinden via een coöperatieve
veiling, die geen leveringsplicht kent. En hoewel
we niet de gelegenheid hebben gehad het product
te proeven, zijn we toch geneigd te veronderstel
len, dat deze druiven goed mee kunnen doen. De
ouderdom van de teelt is hier alleen al een garan
tie voor.
Tijdens de optocht van het fruitoogstfeest
in Sint Truiden.
Meer Oostwaarts waren we ook nog in het fruit
teeltcentrum rondom St. Truiden, dat ongeveer
begrensd wordt door de driehoek LeuvenSt. Trui
denDiest. Dit z.g. hagenland ligt ongeveer 100
meter boven de zeespiegel op de grens van de
vruchtbare leemstreek en de zandleemstreek.
Deze fruitteelt maakt niet een moderne indruk
met de vele, naar onze begrippen vaak versleten,
hoogstammen. De kersenteelt vormt een belang
rijk onderdeel en, voor zover we dit niet aan de
boomgaarden hebben gezien, kregen we in St. Trui-
den ruimschoots de gelegenheid dit te constateren
op het met Zuidelijke zwier aangerichte fruitoogst-
feest.
De uitbundigheid van dit feest staat overigens
niet in evenredigheid tot de verdienste, die de ker
sen de laatste jaren opbrengen. Zo men zich af
mocht vragen hoe het mogelijk is dat Belgische
kersen een kans maken op de Nederlandse markt,
dient men hierbij te bedenken, dat de teelt hiervan
zeker niet lonend is geweest. Dit is ook welhaast
onmogelijk, indien men bedenkt, dat meer dan de
helft der productiekosten bestaat uit lonen. De
hogere opu kan dit niet geheel goedmaken.
Indien de situatie niet verandert, heeft deze tak,
evenals in Nederland, dan ook weinig kans van
levensvatbaarheid.
Meer dan de veehouderij en de akkerbouw heeft
de Belgische tuinbouw, in vergelijking met vóór de
oorlog, een sprong in de productie gemaakt. De
moeilijkheden, die onze tuinbouwproducten op de
Belgische markt ondervinden we denken alleen
maar aan de tomaten-invoer van begin Juli, met
de sterk variërende minimum-prijzen vinden
hier ongetwijfeld een oorsprong.
We zullen er rekening mee moeten houden, dat
de uitbouw van deze tuinbouwsector nog niet
ten einde is.
B.
ter gelegenheid van het 60-jarig hcstaan der
R. L. W. S. te GOES.
10.00 uur Opening door de plv. Voorzitter, de heer
D. W. Lindenbergh.
10.15 uur Toespraak van de heer Ir. N. van Vliet,
Directeur van het Landbouwonderwijs,
te 's-Gravenhage.
10.45 uur Gelegenheid tot feliciteren.
11.15 uur „Herziening leerplan landbouwwinter-
scholen" door Ir. J. Versteeg, Directeur
R. L. W. S. te Goes.
11.30 uur Discussie,
11.45 uur ,,De weersontwikkeling, die leidde tot de
stormvloed van 1 Februari" door E. H.
Gastman, leraar R.L.W.S. te Goes.
12.00 uur Discussie.
12.15 uur „Waarom mechaniseren wij ons bedrijf?"
door de heer S. J. de Regt, landbouwer
te Wissekerke.
12.30 uur Discussie
12.45 uur PAUZE
14.15 uur „Doelmatig gebruik van het grasland"
door Dr. Ir. C. W. C. van Beekom, Rijks-
landbouwconsulent, te Goes.
14.30 uur Discussie.
14.45 uurPreventieve Dierengeneeskunde" door
Dr. G. Wagenaar, Directeur van de Ge
zondheidsdienst voor Dieren in Zeeland,
te Goes.
15.00 uur Discussie.
15.15 uur „Zaaizaad- en pootgoedproblemen" door
Ir J. D. Dorst, Directeur van de Keu
ringsdienst Zeeland van de N.A.K., te
Goes.
15.30 uur Discussie.
15.45 uur „Waar blijven onze oud-leerlingen" door
de heer C. Burger, Voorzitter van de
Vereniging van Oud-leerlingen R.L.W.S.,
te Wilhelminadorp.
16.00 uur Discussie.
16.15 uur Sluiting door de plv. Voorzitter.
