NGEZONDEN
Coöp. Melkinrichting en Zuivelfabriek
„Walcheren"
zorgd door Debora, een stugge boerenvrouw, groeit
in eenzaamheid en diepe armoede op. Hij moet
letterlijk alles zelf ontdekken. Als hij zijn eerste
schooldag beleeft, komt hij pas te weten, dat er
zoiets als moeders bestaan en dat je behalve je
voornaam ook nog een achternaam bezit. Tien
jaar oud zijnde ontdekt hij, dat hij eigenlijk twee
vaders heeft in één persoon verenigd; de door de
weekse, die zich niets aan hem gelegen laat liggen
en de 's Zaterdagavondse, die als hij slechts half
dronken is, iets van liefde voor zijn kind aan de
dag legt, een liefde, waar heel dit jonge hart naar
hunkert. Hij ontdekt tijdens de afwezigheid van
zijn vader de familieportretten, waaronder het por
tret van zijn moeder, die hij nooit, gekend heeft.
Later, bij een bezoek aan het kasteel ziet hij meer
dere portretten van zijn voorouders. De beeltenis
van de stamvader van zijn geslacht, een kruisrid
der, maakt grote indruk op hem.
Weer later ontdekt hij waarom Debora, ondanks
de moeilijkheden, die zij met zijn vader heeft, hen
niet in de steek laat.
Prachtig geschreven is de figuur van de onder
wijzer Keurenaars, die zich het lot van de kleine
baron op blote voeten aantrekt. Tezamen met de
Burgemeester die reeds op de dag zijner installatie
de kleine baron heeft opgemerkt, brengt de onder
wijzer het zover, dat Robert op het lyceum komt.
Deze heeft een helder verstand en behoort tot de
beste leerlingen. Hij sluit vriendschap met Daniël,
een boerenzoon uit een dogmatisch denkend gezin,
die door zijn ouders voorbestemd is, dominé te
worden. Hij bezit daartoe echter niet de minste
lust. Rob, die als een kleine wilde is opgegroeid,
staat zuiver in het leven en al vindt hij Daniëls
manier van doen soms onnodig grof en ruw, toch
begrijpt hij wel iets van diens uit de band springen.
Als tenslote Debora door haar gekke zoon Gerrit
vermoord wordt, komt Rob in huis bij de burge
meester. Vader komt niet meer op de molen en op
een keer doet de jongen de vreselijke ontdekking,
dat deze als een gewone bedelaar door de stad
zwerft. Hij overlaat zijn vader met bittere verwij
ten als hij hem nog eenmaal terug ziet, maar een
ogenblik daarna heeft hij er spijt van. Hij rent de
verlopen dronkaard achterna, doch raakt hem in
het stadsgewoel kwijt. Na een innerlijke strijd,
staat hem helder voor de geest wat hij verder zal
gaan doen. Hij wil theologie studeren, hij wil tot
de mensen gaan, tot de minste der broeders, tot
mensen els vader, die het zelf niet kunnen en hulp
nodig hebben. Hij is de laatste van een aan lager
wal geraakt geslacht, maar hij wil op zijn manier
een kruisridder zijn van een nieuw geslacht.
Dit is een zeer onvolledig korte inhoud van:
„Robert", een boek, dat w^ warm aanbevelen en
dat hoewel het pas valige herfst verscheen reeds
zijn derde druk beleefde.
Het werd uitgegey&nfbij C. A. J. van Dishoeck
te Bussum. De prijs "is ƒ8,90 (gebonden).
L. N. H.—G.
Onder voorzitterschap van de heer S. Simonse te
St. Laurens hield bovenvermelde coöperatie haar
najaarsvergadering op Dinsdag 4 December in het
Schuttershof te Middelburg. In zijn openingswoord
herinnerde hij aan het groot aantal bezoekers
het Provinciaal Bestuur, Burgemeesters en Secre
tarissen der Gemeenten op Walcheren, de leveran
ciers en hun vrouwen en vele onderwijsinstellingen
dat deze zomer een bezoek bracht aan het be
drijf. Terwijl de melkproductie in Nederland
3 lager is dan in 1950 ontving de „Walche
ren" nog een half millioen meer, zodat dit jaar
meer dan 16 millioen kg ontvangen wordt.
Met uitzondering van de nieuwe directeurs
woning, waarvan met de bouw thans zal worden
begonnen, zijn de gebouwen klaar.
Het aantal nieuwe leden bedroeg dit jaar 56. Van
de 740 leden waren slechts 76 ter vergadering.
Evenals voorgaande jaren werd besloten in 1952
geen inleggeld van nieuwe leden te heffen. De om
zet toont nog een sterke stijging van flessenpro-
ducten. De omzetvermeerdering t.o.v. 1950 be
draagt voor gesteriliseerde flessenmelk 33 voor
papsoorten 33 voor room 5 voor melkyog-
hurt 48 en voor boter en detail verpakking 14
Per 1 Dec. was het bedrag der omzet 3.291.000,—.
Het gemiddelde vetgehalte der aangevoerde melk
was 3.81 tegen 3.84 in 1950. Het saldo dei-
balans laat, na de vereiste gelden voor afschrijving,
een nabetaling van 1 cents per kg melk en 0.5
cents per kg melk voor bijschrijving op ledenkapi
taal toe. De gemiddeld uitbetaalde melkprijs zal
dan 0.8 cents per kg hoger liggen dan in 1950.
Tot bestuurslid werd herkozen de heer P. Melis
te Serooskerke en tot lid van de Commissie van
Toezicht de heer A. J. Huijsman te Meliskerke.
Na de vergadering werd de film: „In eigen han
den" vertoond. Als gevolg daarvan waren ook vele
vrouwen van de leden op de vergadering aanwezig,
's Avonds draaide deze film voor huisgenoten der
leveranciers, personeel der fabriek en genodigden.
(Buiten verantwoordelijkheid van de Redactie.)
WAT KOST VEEVOER EN WAT IS
HET WAARD?
In het Zeeuws Landbouwblad van 1 Dec. komt
een artikel voer ender bovenstaand opschrift, het-
geen ons aanleiding geeft tot enkele opmerkingen.
Alhoewel dergelijke berekeningen nuttig kunnen
zijn, omdat de praktijk er gewoonlijk niet toe komt
om vergelijkende be-ekeningen te maken, lijkt
het ons toch gevaarlijk om dergelijke cijfers te
puibliceren in een opstelling als in het bewuste
artikel is gedaan, waar verschillende objecten,
zelfs in één groep naast elkaar gesteld worden die
ten enenmale niet vergelijkbaar zijn. (Erwtenstro
en ondermelk bv.) Bovendien wordt bonvrij voer
vergeleken met voer op de bon. Dat dit laatste
aanmerkelijk lager in prijs komt is logisch, daar
het nog altijd gesubsidieerd wordt. Aangezien het
echter beperkt wordt toegewezen, zal het prijsver
schil weinig invloed kunnen hebben op de opname
in het rantsoen.
Maar ons grootste bezwaar is, dat geen rekening
wordt gehouden met de bijzondere biologische
waarden van bepaalde voeders, als vitamine- en
mineralengehalte, etc. b.v. bij klaver/grasmeel.
Deze bijzondere waarde is moeilijk in geld uit te
drukken, zoals in de oorspronkelijke copie van d. E.
ook werd aangegeven, maar juist was het dan o.i.
geweest om bij de prijsverschillen van de betref
fende voeders op deze bijzondere biologische waar
de te attenderen. Wanneer b.v. in de opstelling als
verschillen van twee nog enigszins vergelijkbare
objecten worden genoemd voor rundveemeel C op
de bon 1.47 en grasmeel 6,40 en lucernemeel
zelfs 4-/11,47 d-n is d't scheefgetrokken.
In de eerste plaats dient hier vergeleken te wor
den bonvrij rundveemeel, daar ook het klaver/
grasmeel bonvrij is. We krijgen dan:
Prijs rundvee C bonvij 46,60
Prijs klaver/grasmeel hoogste gehalte
4- 24 32,50
Verschil 14,10
Door D". Grashuis, de voederspecialist van het
Instituut „De Schothorst" en Hoofd van de C.L.O.-
controle werd indertijd bij veel lagere prijzen de
bijzondere biologische waarde van klav°r/gv"asmeel
reeds gewaardeerd op 5 h 6 boven de prijs van
krachtveer, veer de eerste kilogram per dag om
per dier.
Wij zouden echter niet gaarne tot een éénzijdig
voederen van een goedkoop voeder willen advi
seren, daar mengvoeders door hun wetenschappe-
lijke samenstelling, waarbij met alle factoren reke
ning is gehouden, gewoonlijk economischer en
veiliger is.
Men ziet dus hoe gevaarlijk het is om éénzijdige
theoretische cijfers te publiceren, ongeacht nog het
naast elkaar noemen van onvergelijkbare groot
heden.
Hoe goed ook bedoeld, bewijst men de practijk
hiermede geen dienst, daar dit licht bij hen, die niet
voldoende bekend zijn met de bijzondere waarden,
tot misleidende conclusies aanleiding geeft.
I. (KKINK)
Noot van de redactie.
In de eerste plaats komt de heer Ikkink op tegen
de indeling in verschillende groepen, waardoor
verschillende objecten naast elkaar gesteld wor
den die ten enenmale niet vergelijkbaar zijn. O.i.
dient deze opstelling grotendeels om de verschil
lende voedermiddelen enigszins te rubriceren. Het
hoofddoel is echter om de prijs die het voer waard
is, gezien de samenstelling en de prijs die de han
del er voor vraagt te vergelijken.
Dit is dus in zekere zin een horizontale vergelij
king. Daarna kan men deze verschillen in oen
verticale vergelijking nader onder de loupe nemen.
Inderdaad mag bij deze vergelijking de waarde
wegens bijzondere eigenschappen (mineralenge
halte, vitaminen, b.v. carotine niet worden ver
waarloosd. Deze bijzondere waarde zou dus bij de
waardeprijs van het betreffende voer opgeteld
moeten worden en zou dus een hogere handelsprijs
moeten rechtvaardigen.
In de zin: „Ook andere bijzondere eigenschappen
kunnen het product -een waarde geven, die niet
direct in de prijs tot uitdrukking komt" hebben we
in het betreffende artikeltje hier dan ook op ge-
wezen. Deze bijzondere waardering zal echter o.i.
in de eerste plaats iets blijven wat sterk afhangt
van ;le persoonlijke waardering dus een subjectieve
waardering.
Indien een product wo"-dt gesubsidieerd heeft
dit geen invloed op de berekening, doch wel indien
dit product daardoor in beperkte mate verkrijg
baar is (op de bon).
Op grond, van de verhouding wel/niet op de bon
verstrekt meel zou men dus tot een zekere rri'ddfl-
prtjs komen die tussen beide iniigt.
Inditn we echter hier evw aan 4* prtfs
van het rundveemeel vasthouden moet de bereke
ning er o.i. als volgt uitzien:
bonvrij
46,60
43,47
Lucernemeel
Handelsprijs 31,80
Waardeprijs 20,33
3,13 Verschil
f 11,47
Rundveem. C
Handelsprijs
Waardeprijs
Verschil
Beide verschillen zouden nu met elkaar verge-
leken kunnen worden, waarbij, indien dit althans
technisch mogelijk is, het lucernemeel de voor
rang zal hebben indien de bijzondere eigenschap
pen van dit meel door de gebruiker hoger ge
taxeerd zullen worden dan 11,47 3,13
8,34.
De door de heer I. weergegeven berekening
houdt geen rekening met de verschillen in samen-
stelling die tussen rundveemeel en klaver gras
meel bestaan, en kan dus zeker niet als richtlijn
bij de te nemen beslissing gevolgd worden.
Inderdaad zijn we het met de heren Ikkink eens
dat het in vele gevallen mengvoeders dde weten
schappelijk zijn vastgesteld en ook gecontroleerd
worden de voorkeur zullen verdienen.
Dit houdt echter niet in dat een zekere voor
lichting op dit gebied, met alle gevaren hieraan
verbonden, nu maar achterwege zou moeten blij
ven. Men zie hiervoor de publicaties uitgaande
van de Provinciale Veevoederbureaux in andere
bladen.
De praktijk zal dus zeker wat aan deze dingen
kunnen hebben indien een voederplan welover
wogen, zo nodig in overleg met de voorlichtings
dienst, wordt opgezet.
Uit een geheim weekboek van
Bram uit de Slikhoek
llDec.
Zelden heb ik in mijn leven
Zoveel Sinterklaas gezien
't Leek wel of ze van Franco franco
Kwamen met een vliegmachien.
Ja, St. Nicolaasfeest is weer voorbij en de mees
te kinderen zijn, verzadigd van alle snoeperij, weer
blij, dat het aan de kant is. Het viel ons op, dat er
van 't jaar veel Sinterklazen waren. Dat kan toch
niet wijzen op een harde winter of is er geen sta
tistiek van het aantal St. Nicolazen opgemaakt?
Dan konden we het misschien uitkienen, want de
mensen tegenwoordig doen veel aan zulk soort
dingen en hoewel wij ze <maar saai en droog vin-
den, hebben ze toch hun nut in deze wereld. Nu
kan je van het góede ook teveel krijgen en we
zagen in Goes op een moment drie St. Nicolazen
en vier Zwarte Pieten; ons dunkt ruim veel. Toch
is het altijd een mooi feest. De kindeken zijn al
dagen van te veren er druk over in de weer en
vooral de kleine kunnen er flinke bomen over op
zetten. Zo hoorden we van een 6-jarige peuter tegen
z'n maat van 5 jaar zeggen: die kwaje Sinterklaas
is er van 't jaar niet meer; die n u komt moet een
goede wezen.
Och wij groten vieren ook nog graag St. Nico-
iaas en in het geven van kleine geschenken zit toch
ook veel goeds en het is jammer, dat in Parijs op
de grote bijeenkomst St. Nicolaas ook niet is ge
weest om er een betere en gezelliger sfeer te ma
ken. Wanneer ze elkaar, b.v. Truman aan Stalin,
ever en weer eens wat aanboden, misschien von
den ze dan elkaar veel vlugger
Er is door de middenstand, die nu weer ruim
in de spullen zet, heel wat reclame gemaakt; ze
had van alles bedacht om de klanten te trekken.
Ja, er is heel wat omgezet en verdiend de laatste
week. Het ging de laatste tijd niet best; de centen
zijn heel wat duurder geworden en er ^oest dus
wat gebeuren. Toch valt het ons moeilijk te ge
loven, dat we ons in een arm land bevinden, wan
neer we alles zo eens goed aanzien. Zou het nog
achteraan komen of zouden die Engelsen het bij
het rechte eind hebben door hun versobering, die
zelfs nog niet zeker zijn, dat zij met Kerstmis
■een snoepbon krijgen. Enfin, de tijd zal alles leren.
De ploegerij is haast aan de kant en zodoende
het laatste we^k op de akker. Nu, er is heel wat
minder geploeterd dan vorig jaar en het land ligt
er goed bij. Nu nog rond Kerstmis een veertien
dagen vorst of een droge winter en de structuur
komt weer in orde. Het aardappelwerk is al een
heel eindgevorderd en de winter kan worden ver
wacht. Het is altijd een grote geruststelling wan
neer dat alles zo ver is en de boer, die een geheel
jaar in de weer is geweest, daar zijn producten
altijd buiten opgroeien en altijd bloot staan aan
mogelijke natuurbeschadigingen, waartegen hij
weinig of niets kan uitrichten, krijgt nu een rus
tige tijd.
Vorige week naar de 1%-jarigen keuring ge
weest. Jammer, dat de regen spelbreker werd cn
van de markt geen ideale monsterbaan maakte.
Er waren veel paarden en er was veel belang,
stelling. De kampioen de^ merries was een pracht-
dier en hier kan zeer zeker een prachtige fokmer-
rie uit groeien. De fokker verkocht haar naar
Noord-Be veland aan een groot paardenliefhebber,
die wij hiermee van harte feliciteren.
Da kampioenhengst mag er ook zijn en is van
goede bloede. Veel goede paaiden waren er. al kan
or neg heel wat gebeuren eer deze jongeren de
3 jaar zullen hebben bereikt, en zeer reker gal dan
da plaatsing ook wel eens anders kunnen rijn.
Al mct al een mooi* keurlug tMt ïm
trifttfriaaJ or bt),
