op WALCHEREN
HOE ONDERSCHEIDT MEN KENIA-
EN BALDERGERST AAN DE KORREL?
RUMDVEEKEORINGEN
Stier.
Koeien
Jongv.
Tot.
24
8
32
3
28
5
36
24
3
27
3
20
14
37
4
27
4
35
2
31
33
29
29
5
28
5
38
3
36
3
42
2
25
27
5
66
71
2
18
2
22
1
58
4
63
28
28
2
22
5
29
2
26
28
3
46
8
57
3
54
8
65
2
45
4
51
De veehouders van Walcheren brachten dit jaar
op niet minder dan 19 keuringsplaatsen in totaal
750 stuks rundvee ter primering voor. Hiertoe be
hoorden 42 stieren, 635 melk- en fokkoeien en 73
stuks jongvee.
Vergeleken met 1950 was deze aanvoer iets ge
ringer, speciaal wat het aantal voorgebrachte
koeien betreft. De werkzaamheden op het land en
ook regenachtig weer op enkele keuringsplaatsen
geven hiervoor voldoende verklaring.
Premiekeuringen.
Keuringspl.
Veere
Vrouwenpolder
Serooskerke
Grijpskerke
Meliskerke
Souburg
Ritthem
Middelburg
St. Laurens
Domburg
Oostkapelle 4
Zoutelande
Aagtekerke
Westkapelle
N. en St. Joosl.
Kleverskerke
Gapinge
Koudekerke
Biggekerke
Totaal 42(42) 635(714) 73(58) 750(814)
De tussen haakjes geplaatste cijfers hebben be
trekking op 1950.
Een belangrijk feit is, dat de animo der veehou
ders en fokkers op Walcheren voor deze premie
keuringen overal op peil blijft. Op plaatsen zoals
Oostkapelle, dit jaar ook te Aagtekerke, Gapinge.
Koudekerke en Biggekerke, was zelfs veel aanvoer
en publiek, terwijl andere plaatsen nog beslist in
opkomst zijn.
De kwaliteit van het vee stemt tot grote voldoe
ning. Er ontwikkelt zich een fokkerij van in
doorsnee goedsoortig, behangen productievee van
een goed ras-type. De toetreding van een belang
rijk aantal veehouders met hun dieren tot de melk-
contröleverenigingen en het Nederlands Rundvee
Stamboek is op zichzelf een goede waardemeter van
een steeds meer doelbewuste veredeling van het
rundvee, dat hier sinds de inundatie voor een zeer
belangrijk deel van Friese origine is. Een goede
keuze der stieren van het gewenste foktype en
hoogwaardige productie- en exterieur-afstamming
moet hiermee uiteraard samen-gaan, maar wordt
gelukkig in steeds breder kring als absoluut nood
zakelijk aanvaard. Al is men hierin nog lang niet
algemeen goed geslaagd.
De stieren.
De aanvoer van stieren op de premiekeuringen
handhaafde zich op hetzelfde aantal als het vorige
jaar.
Naast een zich gezond ontwikkelende K.I.-vereni-
ging voor geheel Walcheren (met 2 stieren) hand
haven zich in een 4-tal plaatsen de locale stieren-
verenigingen, n.l. te Grijpskerke. Meliskerke, Ga
pinge en Biggekerke, ierwijl daarnaast nog ver-
verschillende particuliere stieren hun rol vervullen.
Op veel plaatsen was de kwaliteit der getoonde stie
ren zeer bevredigend, op andere plaatsen matig of
onvoldoende, om de gewenste fokresultaten te
mogen verwachten.
De 2-jarige en oudere stieren langzamerhand een
behoorlijk geselecteerde groep) maakten een vol
doende tot zelfs heel goede indruk. In totaal werden
er 19 voorgebracht, waarvan er 17 in de eerste
prijsklasse werden geplaatst. De overige twee kre
gen een eervolle vermelding).
Van deze stieren, welke allen definitief in het
Stamboek zijn ingeschreven, volgt hier een kort
overzicht met vermelding van de uitmuntende (ab)
en iets afwijkende (bc) exterieur-onderdelen.
Keuringsplaats.
Vrouwenpolder: Herman 27554 S., geb. 6-3-'47, eig.
A. Maas; algemeen voorkomen (type) bc+,
77 p. (bc horens, ab iborst en hals, bc schoft
en schouders, bc benen).
Serooskerke: S., geb. Febr. '49, eig. H. J. Al-
laart; algemeen voorkomen (type) b78 p.
bc horens, bc schoft en schouders, bc huid en
haar)
Grijpskerke: Adema 27, S., geb. 9-3-'47, eig.
Stierenvereniging; algemeen voorkomen
(type) b+, 82.8 p. (aib borst en hals, ab rug
en lendenen).
Meliskerke: Frans, 30022 S., geb. 2-6-'48, eig. Stie
renvereniging; algemeen voorkomen (type)
b, 80.8 p. (bc kop, ab borst en hals, ab rug
en lendenen).
Meliskerke: Henk 27567 S, geb. 25-12-'47, eig. Stie
renvereniging; algemeen voorkomen (type)
b78.2 p. (bc schoft en schouders, bc
staart, banden en staartstuk, bc benen, ab
huid en haar).
Middelburg: Winna Berend, 29238 S., geb. 10-3-'48,
eig. Joh. Poppe; algemeen voorkomen (type)
b78 p. (bc kop, bc horens, bc borst en
h-als).
Middelburg: Adema 62 v. d. Beukenhoeve 30555 S.,
geb. ll-2-'49, eig. K.I.-ver. Walcheren; alge
meen voorkomen (type) b+, 83 p. (ab borst
en hals, bc rug en lendenen, ab kruis, ab
dijen en schenkels, ab staart, banden en
stcicirtstuk)
Middelburg: Leon, 31223 S., geb. 14-3-'49, eig. K.I.-
Ver. Walcheren; algemeen voorkomen (type)
b, 79 p. (bc horens, ab rug en lendenen, bc
staart, ibanden en staartstuk, bc benen.
Domburg: Abe, 30785 S., geb. 21-3-'49, eig. Gebrs.
Corré; algemeen voorkomen (type) b78 p.
(bc horens, ab ribben, flanken, buik, bc rug
en lendenen, bc benen.
Domburg: Verwachting, 29257 S., gelb. 12-3-'48, eig.
W. de Buck; algemeen voorkomen (type)
bc+, 77 p. (bc kop, bc horens, bc staart ban
den en staartstuk, bc benen).
Oostkapelle: Goliath, 30850, geb. 24-2-'49, eig. J.
Maljaars Jzn.; algemeen voorkomen (type)
bc-f76.1 p. (bc schoft en schouders, bc
staart, banden en staartstuk, bc benen).
Zoutelande: Haersma Diamant 2, 30818 S., geb. 18-
l-'49, eig. P. Dingemanse; algemeen voor
komen (type) b79.3 p. (ab borst en hals,
ab ribben, flanken en buik).
Nw. en St. Joosland: Rinus 30051 S., geb. 27-3-'48,
eig. Jac. Francke; algemeen voorkomen
(type) b78 p. (bc horens, bc rug en len
denen, bc staart, banden en staartstuk, bc
benen)
Nw. en St. Joosland: Arnold 31219 S., geb. l-ll-'48,
eig. Sam Janse; algemeen voorkomen (type)
18 p. (ab borst en hals, ab rug en lendenen,
ab huid en haar, bc staart, banden en staart
stuk.
Gapinge: Ulker Adema 8, 31536 S., geb. 31-l-'49, eig.
Stierenver.; algemeen voorkomen (type) b,
b79 p. (bc benen).
b81 p. (ab borst en hals, ab rug en len
denen, ab huid en haar, bc staart, banden
en staartstuk).
Koudekerke: Frans 2, 31217 S., geb. 28-5-'49, eig.
J. A. Wisse; algemeen voorkoemn (type)
ib76.7 p. (bc schoft en schouders, bc rug
en lendenen, bc benen).
Biggekerke: Benno, 25757 S., geb. 29-l-'46, eig. Stie
renvereniging; algemeen voorkomen (type)
b+, 83 p. (ab borst en hals, ab ribben, flan
ken en buik, ab kruis, bc benen).
Als stieren van formaat komen dus vooral naar
voren de stieren Adema 62 van de Beukenhoeve,
van de K.I.-Vereniging „Naar Productief Vee op
Walcheren", met 83 punten;
Benno, van de Stierenvereniging Biggekerke,
met eveneens 83 punten;
Adma 27, van de Stierenvereniging Grijpskerke
met 82.2 punten;
Ulker Adema 8, van de Stieren vereniging Ga
pinge met 81 punten en
Frans, van de Stierenvereniging Meliskerke met
80.8 punten.
Een gelukkig verschijnsel is, dat dergelijke stie
ren zo ruim mogelijk in verenigingsverband wor
den geëxploiteerd. Uiteraard heeft Adema 62 van
de Beukenhoeve een ongemeen grote kans van
grote betekenis voor de toekomstige generatie te
zijn, door het zeer intensieve gebruik van deze stier
voor de K.I. De keuring te Middelburg had dit jaar
een bijzondere betekenis, doordat de (nu 2 jaar
oude) K.I.-stieren Adema 62 en Leon voor een groot
aantal leden van de K.I.-Vereniging op Walcheren
en belangstellende veehouders werden gedemon
streerd.
Adema 27 maakte te Grijpskerke een beste in
druk met een 10-tal goede afstammelingen van een
edel, harmonisch type en voldoende sterke, geslo
ten bouw. Een verhoogde prijs voor goede verer
ving kon worden toegekend.
Eenzelfde eer viel de nu reeds meer dan 5 jaar
oude stier Benno te Biggekerke te beurt. De goede
afstamming, gepaard gaande met een daaraan be
antwoordend exterieur- en fok-type van de stieren
zelf liegen in de nakomelingschap niet.
De getoonde één-jarige stieren (12 j.) waren
in 't algemeen nog minder goed geselecteerd. Op
een totaal van 23 voorgebrachte dieren kregen er
11 een eerste, 7 een tweede en 5 een eervolle ver
melding.
De eerste prijswinnaars (voldoende evenredig
heid, type en ontwikkeling), laten we hier volgen.
Keuringsplaats.
Vrouwenpolder: Frans 32070, geb. 7-3-'50, eig. A.
Souburg: Kappie v. d. Poel, 542374 R. v. J., geb.
l-ll-'48, eig. L. W. Kodde.
Middelburg: Barend 562780 R. v. J., geb. 20-3-'50,
eig. Joh. Poppe.
St. Laurens: Grietje's Adema 3, 31727, geb. 11-10-
'49, eig. A. Francke.
St. Laurens: Frans v. d. Fruitberg, geb. 16-l-'50,
eig. J. Koole Dzn.
St. Laurens: Butemark Paul 31249, geb. 28-12-'49,
eig. K. Wouterse.
Zoutelande: Wilhelm 32065, geb. 20-3-'50, eig. L.
Vos.
Aagtekerke: Dijkgraaf 31723, geb. 13-2-'50, eig.
Gebrs. De Visser.
Kleverskerke: Hendrik, geb. 3-4-'50, eig. Kr. Janse,
Middelburg.
Kleverskerke: Frans, geb. 8-2-'50, eig. J. H. Hanse.
Gapinge: Frans, geb. 7-ll-'49, eig. Jac. Wattel.
Het vrouwelijk fokvee.
Jongvee (vaarzen) was er meer op de keuringen
dan vorig jaar. (Zie voorgaande tabel). De kwali
teit was globaal genomen veel belovend, vooral
gelet op adel en ras-type.
Bij de 635 voorgebrachte melk- en kalfkoeien
bleef het aantal onsoortige dieren (vooral gezien
in de richting van een economisch melkproductie
type) verre in de minderheid, al komen in dit op
zicht tussen de diverse keuringsplaatsen nogal ver
schillen naar voren. De edele kop-lopers waren
sterk vertegenwoordigd. Een puntental van 80 of
daarboven werd door 113 fokkoeien behaald, waar
van er 30 zelfs 82 of meer punten verkregen. Deze
mogen op hun ere-plaats vermeld worden. De ver
deling over de keuringsplaatsen geeft tevens een
vrij behoorlijke indruk van de algemene kwaliteit
van het vee ter plaatse.
Keuringsplaats.
Vrouwenpolder: Hiltje 21, eig. A. v.Tatenhove 83 p.
Meliskerke: Thea, eig. J. Matthijsse 83 p.
Afke 2, eig. J. Matthijsse 82 p.
Middelburg: Jetske Adema, eig. A. Poppe 84 p.
Lena 2, eig. A. Poppe 83 p.
Sytske Rooske 22, eig. A. Poppe 83 p.
St. Laurens: Nelly, eig. J. Gilde 83 p.
Nelly 4, eig. K. Wouterse 83 p.
Klazina 8, eig. K. Wouterse 82 p.
Augusta 2, eig. K. Wouterse 82 p.
Oostkapelle: Wietske, eig. A. Geldof 84 p.
Lea 15, eig. Iz. de Buck 83 p.
Wietske, eig. P. Louwerse 83 p.
Reintje 34, eig. J. Maljaars 82 p.
Hinke 6, eig. S. de Visser 82 p.
Dirkje 25, eig. Iz. de Buck 82 p.
Margriet, eig. Iz. de Buck 82 p.
Aagtekerke: Hekje 32, eig. S. Maljaars 82 p.
Marijke, eig. Gebrs. De Visser 82 p.
Westkapelle: Maarte Blom, eig. J. Minderhoud 83 p.
Marie, eig. K. Minderhoud 82 p.
N. en St. Joosl.: Dieuwkje 27, eig. L. J. Boone 82 p.
Kleverskerke: Boukje, eig. S. Dekker 83 p.
Willy, eig. Kr. Janse 82 p.
Gapinge: Lena 23, eig. C. Langeibeeke 82 p.
Koudekerke: Starre, eig. Iz. Verhage 83 p.
Grietje 2, eig. Iz. Verhage 82 p.
Dora, eig. J. Moens 82 p.
Biggekerke: Nelly, eig. J. Simonse 83 p.
Coba, eig. P. Lampert Pzn. 82 p.
De Rijks veeteeltconsulent voor Zeeland,
Ir. W. L. HARMSEN.
In het afgelopen jaar is gebleken dat de partijen
brouwgerst, die door het Centraal Brouwerij Kan
toor werden aangekocht als Keniagerst, voor een
belangrijk deel bestonden uit mengsels van Kenia
en Balder.
Daar in deze gevallen door de snellere kieming
van Balder tijdens het mouten een mout van onre
gelmatige samenstelling verkregen wordt, is het
een punt van ernstige overweging om voor het sei
zoen 1951 een belangrijke aftrek toe te passen op
de brouwgerstpremie wanneer rasvermenging in de
aangekochte partijen wordt geconstateerd.
Daarom achten wij het in het belang van telers
en handelaars er hier nogmaals op te wijzen dat
zowel de teler bij de oogst als de handelaar bij het
opslaan van gerst bestemd voor de brouw, Kenia
en Balder rigoureus gescheiden houdt.
Of men met Kenia dan wel met Balder te doen
heeft is vrij eenvoudig aan de korrel te consta
teren. Daar Balder geselecteerd is op de afwezig
heid van anthocyaan (de rode kleurstof die voor
komt in de rugnerven en kafnaalden van b.v. Ke
niagerst), dient deze kleurstof in de korrels van
een partij Balder niet aanwezig te zijn. Keniagerst
heeft deze rode kleurstof dus wel op de rugnerven
van de korrels.
Met het blote oog kan men bij een partij Kenia
gemakkelijk de duidelijkst getekende korrels (dus
die met een donker bruin streepje op een of meer
rugnerven) herkennen. Met een loupje (vergroting
ongeveer 10 maal) herkent men ook de zwakker
getekende korrels.
Twijfelt men of men met een partij Balder, dan
wel met een partij Kenia te doen heeft, dan let
men eenvoudig op dit kenmerk. Na enige oefening
kan men ook bepalen in hoeverre een partij Kenia
met Balder vermengd is en omgekeerd; in dit ge
val heeft men echter beslist een goede loupe nodig.
Mocht men, na eigen onderzoek, twijfelen of een
partij van enig belang vermengd is of niet, dan
kan men een goed gemiddeld monster (ongeveer
100 g.) voor onderzoek op rasvermenging opsturen
aan: NACOBROUW, t.a.v. de heer A. Kortenhorst,
Crooswijksesingel 4850, Rotterdam.
De kosten voor dit onderzoek op rasvermenging
bedragen 5 per monster.
