rrden.maximaie
S - -
^X^nHs V™
Voor de Vrouw.
Voor en van onze Jongeren.
CURSUS TE GEVEN DOOR DE
AFD. O. ZEEUWSCH-VLAANDEREN DER «.J.L.
LANDBOUWONDERWIJS.
afd. .souburg—ritthem der z. j. l.
?7rÏZdr?e\V™ de le naar de 2da Wass*:
Van den Rijkslandbouwyoorlichtinqsdienst.
het inzaaien van zomertarwe in
schil S S^^t^^^et^
TUINBOUW.
lee^a^.rnalsIrvSSLSrtnft0eSt€mmlng 15 Ver"
Het doel van deze serie kleine geschriften waar
van thans nummer n verschenen is, is het Bonds-
werk te steunen en voorlichting te geven. Het
platteland is bezig te ontwaken, het is daarom noo-
dig krachten te vormen die op 't platteland meehel
pen aan den hygiënischen, cultureelen en socialen
opbouw. De meerdere bewustwording moet langs
bepaalde banen worden geleid. De eenvoud moet
onaangetast blijven, de zin voor het eigene moet
groeien, gelijk met de meerdere ontvankelijkheid
voor wat eertijds buiten de directe eigen levensfeer
viel. De ontwakende persoonlijke behoeften moe
ten vervulling vinden, maar de wakker wordende
mensch moet ook weer opnieuw gebonden worden
aan de voksgemeenschap. Dit is de geest, waarin
de werkzaamheden van den Bond moeten geschie
den en dit nieuwe geschrift geeft daartoe waarde
volle aanwijzingen. Wij bevelen kennisname van
dit geschrift dan ook met klem aan.
IDe prijs voor niet-leden bedraagt 20 cent.
AFD. MÜ>DKI45UKG DEK Z. J. L. (GROEP B).
Alge me ene vergadering op Maandag 7 April, des
avonds 8 uur, in het voormalige Militair Tehuis
Nieuwstraat, Middelburg.
Voor de agenda zie Zeeuwsoh Landbouwblad van
29 Maart j.l.
J. PGEERSE, 2e Secretaris.
P EKEL,V LEESGH.
Het mag voor vele huisvrouwen een lastige op
gaaf zijn het vleesch, dat op de bonnen verkrijgbaar
is, goed over de dagen van de week te verdeelen,
het is stellig veel moeilijker voor degenen, die zelf
geslacht hebben, om niet „in te teren".
h°Ud!n van "k€utj«saevend", zooals dat in
Walcheren de genoeglijke gewoonte was, waarop
buren en vrienden kwamen eten van de pootjes, is
nu onmogelijk.
T°eten °°ren' poot€n- hammebeenen
(altnans het daaraan zittende vleesch) en derge-
K^l J+1 hUi??0t niet te lan§'- Sez™ten, in de
Keulsche potten blijven staan. Alles waar been in
aan 6€n minder aangetiamen smaak
toch rSf ÏÏ6S €6n Paar maanden opeten en
intïrp <?Y&,n rantsoen gaan, is onmogelijk;
interen is heelemaal verkeerd.
Wat dan? Gelukkig is er een heel eenvoudig en
m°et htpP r-!?36,1 °m 31 het bovengenoemde vleesch
met been tijdenlang volkomen frisch te houden.
ne,me.,lom nu °bk ee<ns de geijkte recepten-
stijl te gebruiken) een schoonen Keulschen pot legge
daarin zooveel pootjes, stukken hutspot, enz. tot
■J voo\ gevuld is en giete daaiop pekel, tot alles
zeer ruim onder staat.
De pekel moet zoo sterk zijn, dat een geschilde
aardappel er in blijft drijven. Het water kan men
eerst koken, dan koud laten worden en daarna zoo
wat Z 6r m °pIossen als no°dig- is; en dat is heel
het ^ebrUik WOrdt de ^wenschte hoeveel
heid een nacht in schoon water gezet dat men
wp?°i7enS verve"cht - om den te zouten smaak
liik" ^nneTen; men het dan n°S te „harte-
oiph't - aa het den volgenden keer twee
nachten uittrekken en ververscht het 'water een
keer meer.
c 2? manier blijft alles volkomen frisch en
ww h 2f Z°U miJ ni€t verwonderen, wanneer
eder, die dit nu voor de eerste maal probeert, het
levenslang blijft doen.
voedingsstoffen verloren natuurlijk,
al het bloed bijvoorbeeld trekt er uit.
H. C. H.
Deze cursus is van groot belang voor hen die
als voorwerker wenschen geplaatst te worded bij
de m cultuurbrenging van den Noord-Oostpolder
om zoo in aanmerking te komen als bedrijfsleider.'
Voor nadere inlichtingen en opgave zich te wen
den tot den heer D. J. Dekker, Zaamslag, D 40.
AFD. MELISKERKE EN OMSTREKEN
DER Z. J. L.
Algemeene Vergadering der Afd. Meliskerke en
Omstreken, welke zal worden gehouden op Maan
dag 7 April, om 8.30 uur, in Café Jongepier.
Agenda
1. Opening.
2. Notulen.
3. Ingekomen stukken en mededeelingen.
4. Inleiding door den heer Jac. Koppejan.
Pauze.
5. 'Bespreking aan te leggen proefveld.
6. Opening Vragenbus en behandeling meege
nomen vragen.
7. Rondvraag.
8. Sluiting.
De Secretaris, W. DE VOOGD.
AFD. KRABBENDIJKE E.O. DER Z. J. L.
Kort verslag van de algemeene vergadering be
houden op 18 Maart j.l. in hotel Otte te Krabben-
dijke.
De vergadering werd met een kort woord ge
opend. De notulen werden voorgelezen en onver
anderd goedgekeurd.
Het correspondentschap van het Na-Co-Brouw
zal worden waargenomen door den Voorzitter den
heer A. D. J. Dees.
Wegens ziekte van één onzer inleiders, den heer
J. J. Sinke, sprak de heer Van Uxem voor ons over-
„De geschiedenis van den landbouw in de laatste
honderd jaar." Op deze uiteenzetting volgde een
levendige bespreking.
'Na de pauze werd nog gesproken over splitsing
van onze afdeeling in een afdeeling Ierseke e o en
een afdeeling Krabbendijke e.o. Het bestuur zal
deze zaak verder behartigen.
De heer J. de Putter sprak hierna over „Wij jonge
oeren in de toekomst". Spr. gaf een overzicht
van de pogingen om de oppervlakte cultuurgrond
in ons land uit te breiden en de perspectieven van
dit streven voor de jonge boeren. Emigratie zal ook
dan nog uitkomst moeten brengen. In Frankrijk is
misschien nog een kans.
Na een aangename bespreking dankt de Voorzit-
ter den inleider voor zijn interessant onderwee en
wordt de vergadering met het zingen van het Z.J.L.-
gesloten. e. DE KOEIJER, Secr.
ras kan de hoogste opbrengst geven?
In de rondvraag werden nog enkele huishoude
lijke zaken behandeld. Dan richtte de voorzitter zich
tot enkele jeugdige bezoekers en dankte hen voor
hun gewaardeerde aanwezigheid en verzekerde hen.
dat zij steeds welkom op onze vergaderingen zijn.
Bij éen van die bezoekers was deze vergadering zoo
S™aak gallen, dat zich spontaan als lid
j slotte dankte de waarn. voorzitter de
V°°r het welsIa&en van deze bijeeiv-
nep °nS een tot weerziens toe en sloot de
veigadermg.abR. maljaars, Secr.
Algemeene vergadering op Maandag 7 April a.s.,
des avonds 8 uur, in café „Dorpszicht" te Oost-
Souburg.
Voor de agenda zie Zeeuwsch Landbouwblad van
29 Maart j.l.
J. STRjOO, Secretaris.
AFD. NISSE EN OMSTREKEN DER Z.J.L.
Verslag van de vergadering, gehouden op 20
Maart j.l. in het café de Punderd te 's Heer Abts-
kerke. De Voorzitter opende de vergadering en
heette allen hartelijk welkom, inzonderheid den
- heer Van Uxem, als leider en spreker van dezen
avond. Hierna werden de notulen gelezen en onver
anderd goedgekeurd. Daarna verkreeg de heer Van
Uxem het woord, die sprak oyer de ontwikkeling
van den landbouw in het algemeen en in het bij
zonder in ons land gedurende de laatste 100 jaar.
Na de pauze volgde een korte bespreking op dit
onderwerp. Daar het inmiddels laat geworden was
gjng de heer Van Uxem ons verlaten. De Voorzit
ter dankte hem voor zijn aanwezigheid als spreker
en als leider. In verband met het sluitingsuur was
er geen tijd meer om de vragenlijst te bespreken
en werd besloten, dit uit te stellen tot de volgende
vergadering. Hierna sloot de Voorzitter de verga
dering en dankte allen voor hum opkomst. Als lid
gaf zich nog op de heer Jac. Nieuwenhuijse.
JOH. v. LIERE, alg.-adjunct.
AFD. MIDDELBURG DER Z.J.L. (GROEP A).
Kort vetslag van de vergadering van 24 Maart
j.l. Daar de Voorzitter verhinderd was, opende de
heer A. Louwerse de vergadering met een hartelijk
welkom toe te roepen aan de talrijke aanwezigen
en sprak den wensch uit, dat we een aangename en
leerzame vergadering mogen houden. Notulen be
lezen en onveranderd vastgesteld.
Na de behandeling der ingekomen stukken kreeg
de Secretaris het woord, die sprak over t.b.c.-be
strijding onder het rundvee. Spreker behandelde de
verschillende vormen van t.b.c. die men bij het rund
vee aantreft, het verloop van de ziekte enz. Hij
toonde aan de hand van cijfers aan, dat deze ziekte
in Zeeland veel voorkomt. Onder andere bleek /lat
er op Walcheren van de onderzochte dieren in de
bestnjdingscampagne 1939—1940 ruim 23 pet rea
geerde. Tegenwoordig staat den veehouder een uit
stekend middel tegen deze ziekte ten dienste, n.l.
tuberculirmtie. Door een goed georganiseerde be
strijding is er goed resultaat te verwachten. Maar
dan moeten èn veearts èn veehouder zeer nauw
samenwerken en dan moet de veehouder, zoodra hij
iets verdachts denkt te bespeuren, ook direct zijn
veearts waarschuwen en niet wachten tot de jaar-
lijksche controle weer is aangebroken. Spreker
vatte in het kort de geheele bestrijdingsmethode
aldus samen: 1. Het volledig en herhaald veeartse-
nijkundig onderzoek van den geheelen veestapel; 2.
het opsporen en afslachten van open lijders; 3. het
afzonderlijk plaatsen van gezonde en reactiedieren
4. de tuberculose-vrrje opfok van het jonge rund; o'.
de bevordering der hygiëne op de stallen; 6. het
onderzoek der nieuwkoopen. Een leerzame gedach-
tenwisseling volgde hierop.
Na de pauze kwam de vraagbus aan de orde,
hetwelk steeds een leerzaam en interessant punt'
van de agenda blijft. De volgende vragen kwamen er
uit te voorschijn: Zou het mogelijk zijn. stoppel-
rapen in gerst te zaaien, zooals men dat in de zand
streken wel doet in de rogge? Welke is de ge-
wenschte pootafstand bij Bevelander? Welke vrucht
zou men het beste kunnen zaaien op land, waar de
zode afgegraven is? Wat is osmose? Welk erwten-
kijkslandbouwwintersohool GOES.
t, H f ers te Retranchement, J. Dieieman
te Hontenisse, A. Friderichs te Oud-Vossemeer 'VL
se™P oan H0fSjhU^debearS' C' Geschl«'e te Bors-
ni««V p Nieuwdorp, C. Janse te Colijns-
5T F epeXKj"»n'' W; W. Kakebeeke te Krabben-
\\r 2' KlaaiJsen te Breskens, J. C. Klompe te
ZTnïeVie'- J" P- Van Kru«^n te Hoedekens-
tï Wi'ih i Jfer te Melisker'ke, J. D. Lindenbergh
te WilheLminadorp, S. Markusse te Kamperland J
Nieuwenhuflse te 'skHeer Arendskerke, X Quist te
Waardje Srh te Bie2eli^. Ruissen
Waarde C. Scherpemsse te St. Maartensdijk L bij
de Vaate te Zierikzee. M. H. Vogelaar te Kortgene
M. de Vneze te Schore, G. P. van der Weefe te
Cohjnspaat, J. Werri te 's^Heerenhork (her-
kerkT^' Van Wingen te Baarland, P. Wis-
"n^^v^f'tfSaariaTd. KamPerla"d
Niet bevorderd drie leerlingen.
WINTERTARWE.
Wanneer wintertarwe te dun staat om een nor
^echt°^nengSt t8 verwachten. maar toch ook nie^
slecht genoeg om het gewas om te ploegen kan
men m het voorjaar in de wintertarwe Toe wat
zomertarwe zaaien. Dit wordt in Groningen vaak
oegepast, doch is in Zeeland minder bekend Daar
zekeï feweni?hf T ng" Va° 0626 metkode hier
is het fS i°°rf ov/rgangstarwe als Bersée,
laat' dus men moet een echte
zomertarwe nemen. In een witte wintertarwe zaait
tarwe wel te verbeteren, doch men moei thans zui
nig zijn met stikstofmeststoffem.
VERSLAG vergadering hoofdbestuur
F. Z. T. O.
j. Q6 cer?f„:^gkSt0nd mder den heer
Benoeming Voorzitter.
nieuwen voorzitter worden g-ekSn™'"T
vacature zai de ieiding onTrC^^5°^
Medewerking N.C.B.
van den N.C.B. ia bericht ontvangen dat zii
|«nT bezwaren heeft om samen te wlrkén ta 2
Prov. Comm. der Zeeuwse he Vei, in gen
jBegrooting en werkplan.
ti»E!^begrCOt)ng Werd vastg:esteld voor de oraani-
kracht^aan t7sï^ ë<!<iaCilt 'S 1 ad">ini«tra?ieve
proefveldverslagen, U^nw^^foveScï
Wad ™Sme administratie vak-
proeven, gelegen i<n Zuid-Beveland. Deze proefvel-
F Z T o' In ondergebracht worden bij de in de
ProeHuin" n d'8 vereeni^ -Zeelands
hel l_techniscb€ werk zullen voor indivi-
dueele voorhehtmg en verzorging der proeven een
vaste werkkracht en 2 assistenten noodig zijn
Bg de proeven zal groote aandacht aan het'ver-
edelingswerk en het rassen- en variëteitenvraag-
tuk geschonken worden, evenals aan bodem- en be-
mestmgsproblemen.