Voor de Vrouw.
B. V. G.
LANDBOUWONDERWIJS.
Voor en van onze Jongeren.
VERKOOPINGEN, VERPACHTINGEN,
AANBESTEDINGEN, ENZ.
MARKT- EN HANDELSOVERZICHT.
diet te verkrijgen tegen nader vast te stellen rente
en tot een maximumbedrag van 15.000.
Een en ander zal voorts onder de volgende voor
waarden geschieden:
1. Betrokkenen bestellen zelf den grasdroger bij
de fabriek. Deze bestelling, welke vóór 15 October
1940 moet geschieden, zal vooraf door of namens
mij moeten worden goedgekeurd. Bovendien zal
mijn goedkeuring vereischt zijn voor het gebouw,
de verdere installatie enz.
2. Betrokkenen zullen de garantie moeten geven,
dat de droger in voldoende mate geëxploiteerd
wordt.
3. De fundeering zal vóór 15 December 1940 ge
reed moeten zijn, terwijl voorts zorg moet worden
gedragen, dat de drogerij uiterlijk 1 Mei 1941 ge
heel bedrijfsvaardig staat opgesteld.
De aandacht wordt er op gevestigd, dat de capa
citeit voor het vervaardigen van drogers en verder
toebehooren beperkt is, zoodat het noodzakelijk is,
dat betrokkenen op zeer korten termijn hun defini
tieve aanvrage ten aanzien van de bestelling aan
den Directeur-Generaal van den Landbouw doen
toekomen.
Mochten meer aanvragen om subsidie binnen
komen, dan in het voornemen ligt toe te staan, dan
zal de toewijzing geschieden naar de volgorde van
binnenkomst.
Het ligt voor de hand. dat particuliere onder
nemers op dezelfde faciliteiten aanspraak kunnen
maken.
CURSUSSEN IN PLUIMVEETEELT.
Het Hoofd van den Rijksvoorlichtingsdienst voor
de Pluimveeteelt deelt ons mede, dat evenals in
voorafgaande jaren ook thans voor organisaties op
het gebied van den landbouw en de pluimveehouderij
weer de gelegenheid bestaat Rijkssubsidie te ver
krijgen ten behoeve van cursussen in pluimveeteelt.
Aan de gewone cursussen worden 10 lessen gegeven,
ieder van twee uren, terwijl voorts ook subsidie kan
worden verkregen voor z.g. „verkorte cursussen",
bestaande uit 4 lessen elk van twee uren.
Bij dezen wordt er nog eens de aandacht op ge
vestigd, dat de officieele sluitingsdatum voor het
indienen van aanvragen om subsidie is gesteld op 1
October a.s.
Een handleiding voor deze cursussen, waarin ook
de wijze van aanvragen :s vermeld, wordt op ver
zoek gaarne toegezonden door den heer B. van Aspe-
ren Vervenne, Thorbeckelaan 337 te 's Gravenhage.
Bij het aanvragen van zulk een handleiding is het
wenschelijk dadelijk even te vermelden, of men in
lichtingen wenscht over een gewonen dan wel over
een z.g. verkorten cursus.
Uitdrukkelijk wordt erop gewezen, dat, in verband
met de uitgevaardigde voorschriften, na zonsonder
gang voor eene afdoende verduistering van alle ver
lichte lokaliteiten moet worden zorggedragen. Ook
ten aanzien van de lokaliteiten, waarin gedurende
het a.s. winterhalfjaar cursussen in pluimveeteelt
zullen worden gehouden, dienen dus de noodige
voorzieningen te worden getroffen.
Indien het niet mogelijk blijkt de lessen tijdens de
daguren te doen geven, dienen voor het treffen van
deze voorzieningen tijdig de noodige maatregelen te
worden genomen. Het aanbrengen van eene afdoen
de verduistering van het lokaar, waarin de cursus
zal worden gegeven, zal als voorwaarde voor de
subsidieering van dien cursus gelden. De daaraan
eventueel verbonden kosten kunnen evenwel niet ten
laste van het Rijkssubsidie worden gebracht.
STAND MOND- EN KLAUWZEER.
In de week van 8 t/m 14 Sept. j.l. werd in Zee
land en West Noord-Brabant mond- en klauwzeer
geconstateerd in de navolgende gemeenten:
West-Noord-Brabant
Etten en Leur 10, Princenhage 2, Roosendaal 5,
Rucphen 1, Rijsbergen 1, totaal 19 gevallen.
Sterfgevallen: 1 rund en 1 graskalf.
In de provincie Zeeland kwam de ziekte niet voor.
Sterfgevallen tengevolge van het mond
en klauwzeer.
Vark. en
Rund. Kalv. Biggen Schap. Geiten
week van 1 t/m
7 Sept. 1940
RIJKSLANDBOUWWINTERSOHOOL GOES.
Tot de eerste klasse werden toegelaten:
C. J. Almekinders te Retranchement, P. de
Bruijne te Kats, Jac. Dieleman te Walsoorden, J.
Werri te 's Heerenhoek, A. Friderichs te Oud-Vosse-
meer, M. J. van Gastel te Schuddebeurs, M. Geel
hoed te Nieuwdorp, G. Geschiere te Borssele, P.
op 't Hof te Oudelande, C. Janse te Colijnsplaat,
F. P. Klaaysen te Breskens, R. Krijger te Melis-
kerke, J. D. Lindenbergh te Wilhelminadorp, J. J.
van Maftlegem te Kortgene, S. Markusse te Kam
perland, Jac. Nieuwenhuijse te 's Heer Arendskerke,
J. Quist te Borssele, J. de Regt te Bdezelinge, L.
Ruissen te Waarde, L. bij de Vaate te Zierikzee,
M. H. Vogelaar te Kortgene, G. P. v. d. Weele te
Colijnsplaat, I. J. van Wingen te Baarland, P. Wis-
kerke te Kruiningen, J. W. Wisse te Kamperland
en J. Zeevaart te Baarland.
Afgewezen 3.
MIDDELBARE LANDBOUWSCHOOL TE
GRONINGEN.
Op grond van het bezit van bevorderingsbewijzen
van Hoogere Burgerscholen of het bezit van het
diploma B Mulo, werden tot de eerste klasse van de
Middelbare Landbouwschool te Groningen toege
laten L. A. M. Elenbaas te 's 'Heer Arendskerke en
A. M. Geluk te Noordgouwe (Z.).
EEN GOEDE LEERLINGE.
(2. Slot.)
Opstel over het koken en behandelen
der melk.
Het is half negen, er wordt gebeld bij huisvrouw
A, en zij, weet wel wie er is. Het is de melkboer,
want die is altijd stipt op tijd. Zij gaat naar de
keuken, neemt de melkpan en kijkt of die niet
beschadigd is en of de bodem niet të dun is, daar
zij weet dat zulk een melkpan niet geschikt is voor
melk. En zij maakt eerst den bodem nat eer zij de
pan den melkboer overgeeft. Opgeruimd loopt zij
naar de deur en verheugt zich al op het praatje dat
de melkboer heeft. Die melkboer ziet er toch altijd
zoo keurig uit, zijn kleeren, haren, banden ja kort
om alles even frisch en correct. Hij is altijd even
goed gehumeurd en altijd met het gepaste woord
reikt hij zijn producten over en zelfs met het doch
tertje van de buren van huisvrouw A weet hij met
tact om te gaan. Dus het is geen wonder, dat die
melkboer zoo enorm veel klanten heeft. Ook zijn
bezorgwagen laat niets te wenschen over, hij is
keurig frisch geverfd en al de producten die hij te
koop aanbiedt, kan men zien staan. Ziezoo, nu
gaat zij de melk direct koken, want zij weet dat dan
de natuurkundige eigenschappen van de melk het
best behouden blijven en zij zou ook de melk niet
graag rauw gebruiken, daar het gevaarlijk kan zijn
en zij weet dat door het koken van de melk de
meeste bacteriën gedood worden. Huisvrouw A zet
de melk op een niet te heet vuur en roert tijdens de
verwarming tot koken in de melk om aanbranding
te voorkomen.
Zij denkt onder het roeren: ,,hè, wat zal ik blij
zijn als die melkkoker met dubbelen wand thuis is.
dan heb ik geen zorg meer dat de melk overkookt.
Want een melkkoker met dubbelen want, daar doet
men in den tusschenwand water en van binnen de
melk. Als het nu gaat koken, dan^aat de melk
koker fluiten net als een fluitketel. En als de melk
kookt, zoogenaamd „opkomt#, dan zet zij de melk
direct af, want als ze lang kookt, dan krijgt ze een
kooksmaak en dat zou de kwaliteit van de melk
bederven. Na het koken koelt de huisvrouw de
melk af en wel op d% volgende wijze. Zij zet de
melkpan in een grootere pan en laat zoo door de
waterkraan zachtjes in de grootere pan te laten
loopen de melk afkoelen. Daarna doet zij de melk
dan in steenen vaatwerk en bewaart ze op een
koele plaats. Hoe huisvrouw A dit alles zoo goed
weet? Wel moet U hooren. De dochter van een
kennis van haar, die gaat op den cursus van vak
kennis voor melkdistribuanten, gegeven door de
Melkfederaties in Zeeland, die gevestigd zijn te
Middelburg en daar wordt dat alles grondig en goed
geleerd en die dochter heeft het haar verteld en dat
is voor huisvrouw A en voor alle andere huisvrou
wen een eerzame en goede les en toen heeft zij ook
direct zoo'n doelmatigen melkkoker besteld, want zij
had altijd pech met het overkoken van de melk.
En nu in het vervolg geen moeite meer met de
melk van' koken en behandelen, dank zij de cursus
der Melkfederatie.
In aansluiting op het gedeelte van het rapport,
dat we vorige week publiceerden, thans enkele, op
merkingen over de overige invloeden welke op
Koop- en Pachtprijzen van den grond van invloed
zijn.
Overige invloeden.
Onder de overige invloeden, die van beteekenis
zijn voor koop- en pachtprijzen, kunnen worden ge
noemd:
a'. gehechtheid aan eigen omgeving, waardoor
teveel gegadigden komen voor een bepaalde opper
vlakte van den grond. Dit geldt zoowel voor koop
als pachtprijzen. In sommige gebieden van onze
provincie komt dit ook heel sterk naar voren. West-
kapelle, Wemeldinge, St. Annaland, e.a. plaatsen.
b. Publieke verkoopingen en verpachtingen,
waa'rbij gegadigden tegen elkaar opbieden.
Bij de publieke verkoopingen valt te wijzen op
den zeer ongunstigen invloed der diverse soorten pre
mies. De kwartjesmannen zijn in onze provincie
nog voldoende bekend. Hierdoor ging men zuiver
spel in die prijsvorming halen, waaraan gelukkig bij
de wet van 28 Juli 1924 een einde is gemaakt.
Alleen de inzetpremie is gebleven, die in alle ge
val veel minder kwaad sticht en zeker haar goede
zijde heeft.
De publieke verpachtingen zijn, naar onze Com
missie meent, minstens een even groot euvel. Reeds
de Staatscommissie van 1906 ter bestudeering van
het Pachtwezen wees hierop en we mogen gerust
zeggen, dat 1906 in vergelijk met 1936 nog slechts
kinderspel leverde.
Het is wel weinig eervol, maar feitelijk moeten
hier de pachters tegen zichzelf worden beschermd.
In de pachtwet 1938 vinden we dit beginsel ook
aanwezig.
Thans (10 Aug. 1940) hebben we een besluit tegen
pachtprijsopdrijving.
c. De bepaalde grootte der verkochte gronden
(zie blz. 50—53 Verslagen en Med. 1937).
Vanwege ons Departement van Economische
Zaken is onder hoofdleiding van den ons welbeken
den Inspecteur van den Landbouw Ir. Stevens een
onderzoek naar dezen factor ingesteld. (Onze com
missie verwijst ten deze naar hetgeen dienaangaan
de is «medegedeeld in Verslagen en Mededeelingen
van den Landbouw 1937, no. 1 blz. 5052). Het
genoemde onderzoek heeft uitgewezen, dat op de
zeekleigronden de boerderijen van 15 ha meestal
het duurst worden verkocht, ook wanneer men den
invloed van de gebouwen op den koopprijs uit
schakelt. Op de zandgronden treffen we eenzelfde
verschijnsel aan, maar vanaf 1932-1933 in sterk
afnemend^ mate. De slechte toestand op de zand-
bedrijfjes werHte hier scherp door. (Voor een
nadere bestudeering van dit verschijnsel moge onze
Commissie U verwijzen naar het rapport „De toe
stand van de kleine boerenbcdi-fJWB^^^eneens van
de afdeelii^' van Ir. Stevens en speciaal door Dr.
Boerendonk samengesteld
Een nauwkeurig verband tusschen de koopprijzen
per ha en de bedrijfsgrootte is niet aan te geven.
Voor de pachtprijzen zijn nog geen nadere ge
gevens bekend. Uit de statistieken der diverse
BoekhoiMbureaux blijkt echter wel, dat de prijzen
meestal een soortgelijk beloop vertoonen en naar
mate de bedrijven grooter worden de pachtprijzen
dalen, ook als men d^ gebouwenfactor uitschakelt.
Voor weilancfc geldt dit niet precies. (Zie Versl.
en Med. 1939 no. 1 blz. 42/45).
d. Overheidsmaatregelen.
Zie Blz. 52/53 Verslagen en Mededeelingen 1937.
Ook Overheidsmaatregelen kunnen hun invloed doen
gelden op koop- en pachtprijzen. Na hetgeen over
de rentabiliteit der bedrijven is opgemerkt kan hier
met een enkel® opmerking worden volstaan. De
overheidsmaatregelen ten aanzien van de Rijzen
der prodtfbten vofmen zuiver een rentabiliteits-
vraagstuk. m
Steunt de Overheid het landbouwbedrijf, dan zul
len de koop- en pachtprijzen de neiging hebben om
met de stijgende opbrengsg. mee te gaan.
Neemt de Overhad maatregelen die het land
bouwbedrijfsleven drukken, dan zal het verschijnsel
omgekeerd zijn.
Ook maatregelen, die niet direct de winstgevend
heid raken, kunnen hun invloed doen gelden. We
denken aan de Pachtwetgeving (waarover straks
nader) en Credietverleening e.d.
Ook overheidsmaatregelen op gebieden buiten den
landbouw gelegen, kunnen zich doen gelden. In- en
uitvoerregelingen en tarieven komen via de be
schutte bedrijven door afwenteling ook op den
landbouw neer.
Er is in het tegenwoordig maatschappelijk leven
tot op zekere hoogte prijssamenhang, d.w.z. dat, als
artikelen buiten den landbouw stijgen, door tal van
oorzaken, die we thans onbesproken moeten laten,
ook de landbouwproducten een tendenz tot stijging
zullen vertoonen, indien althans de vrije prijsvor
ming mogelijk is. Van deze vrije prijsvorming is
momenteel vrijwel atleen sprake in vrome wenschen.
Een* volgende maal hopen we dat gedeelte van
het rapport te geven, dat handelt ovér onze pacht
wetgeving.
AFD. KRARBENDIJKE EN OMSTREKEN.
Algemeene Vergadering
op Donderdag 26 September 1940, 's avonds 7,45
uur (D. T.), in Hotel „De Koophandel" te Krabben-
drjke.
Agenda:
1.
Opening.
2.
Notulen.
3.
Mededeelingen.
4.
Inleiding door Jac. Vogelaar: „De mechani
satie in den landbouw".
5.
Bespreking.
Pauze.
6.
Inleiding door D. J. A. Dees: „De aanwending
van kali in den landbouw".
7.
Bespreking.
8.
Rondvraag.
9.
Sluiting.
E. DE KOEIJER, Secretaris.
24 September.
Openbare verkooping bij inzet van de Hofstede
„Het Groenewoud" te St. Maartensdijk, in het
Hotel Nelisse aldaar, en
1 October.
bij toewijzing in het 'Hotel van den heer Van
Iwaarden aldaar. Notaris A. J. Bierens.
Goes, 17 Sept. 1940.
Boter per kg 1,75, particulieren 1,95, fabrieks-
boter 1,95, 2e soort boerenboter ƒ1,65.