Zaterdag 3 September 1938. No. 1598.
Geachte Lezers
RUBRIEK TUINBOUW
In dit nummer van ons blad is een groote plaats
ingeruimd, aan hetgeen rechtstreeks of zijdelings
betrokken is bij de organisatie van de Vereeniging
van Oud)-Leerlingen der Tuinbouw-Cursussen. Niet
tegenstaande ons blad in hoofdzaak bedoelt, de
technische izaken betreffende den tuinbouw te behan
delen, meenen wij in den geest van een groote groep
onzer lezers te handelen, door dezen keer eens iets
meer van dezen .regel af te wijken.
Velen onzer abonné's zijn betrokken bij de orga
nisatie der te houden tentoonstellingen te Kapelle
en Ziérikzee. Wij hopen, dat beidie zullen slagen,
hetgeen velen voldoening zal schenken en ongetwij
feld ook den Zeeuwschen Tuinbouw ten goede zal
komen.
In het begin October verschijnende nummer, zul
len wij in een artikel enkele indrukken over beide
tentoonstellingen weergeven.
Het zou ons een genoegen zijn, te mogen consta-
teeren, dat hetgeen in nummer 8 van den jaargang
1937 is geschreven, voor de opstellers een leiddraad
is geweest. Red.
TUINBOUW-ONDER WIJ S.
Gaarne vestigen wij de aandacht op de in dit
nummer voorkomende advertenties betreffende te
houden cursussen.
Indien er vereenigingen zijn die een cursus willen
organiseeren in ziektebestrijding, dan gelieven zij
zich met het Secretariaat van de Afd. Tuinbouw
der Z. L. M. in verbinding te stellen. Red.
OOGST GEREEDSCHAPPEN.
Tegenwoordig kunnen we waarnemen dat, ook ten
opzichte van de oogstgereedschappen, verschillende
verbeteringen ingevoerd zijn, en veel meer zorgen
besteed worden, om het fruit, zonder butsen, en zoo
gaaf mogelijk den handel aan te bieden.
Velen zullen zich nog herinneren, dat in hun jaren
het fruit veelal geplukt werd in een soort linnen
zak, die met banden over de schouders gehangen
werd.
Met zoo'n plukzak uitgerust werd de ladder
bestegen, en deze zak werd zóó volgeplukt als maar
eenigszins mogelijk was.
De kunst en) de kracht, om op die manier zoo
veel appels of peren, als maar mogelijk was, ,,op
den grond te brengen", kwalificeerde den plukker.
Dat een en ander niet bevorderlijk was voor het
fruit laat zich begrijpen, en kwam zeer zeker de
toonbaarheid en in de voornaamste plaats de houd
baarheid, niet ten goede.
Gelukkig is daarin verandering gekomen en is
men overgegaan tot het gebruik van de plukmanden
en de meer moderne plukemmers. Nu zijn er ver
schillende modellen die ieder voor zich voordeelen
hebben.
Laten we beginnen met het plukken van struik-
vormen.
Wanneer struikvormen geplukt moeten worden,
dan zijn er vanaf den grond, dus zonder dat men
gebruik maakt van een trap of ladder, heel wat
vruchten te plukken.
Niets is eenvoudiger dan dat men het fruit direct
plukt in het materiaal, waarin men wenscht te ver
voeren naar het sorteer- en pakstation, of naar de
plaats waar men het zelf wenscht klaar te maken.
In vele gevallen zal dit de veilingkist zijn, of een
kist van ongeveer dezelfde afmetingen, thuis-
hoorend op het bedrijf.
Wanneer nu ook nog bij het plukken, direct in de
kist een cartonnen rand en bodem gedaan wordt,
dan lijkt dit mij de meest ideale manier, om het
fruit met zoo weinig mogelijk beschadigingen te
plukken en te vervoeren.
Wanneer we gebruik moeten maken van een trap
of ladder, dan gaat dat niet meer en moeten we
gebruik maken van plukmanden of plukemmers.
Meerdere modellen zijn in den handel verkrijgbaar.
De plukmanden vervaardigd van Spaansch riet,
zijn licht in gebruik en worden door middel van een
haak aan een der sporten van de trap of ladder
opgehangen.
Een nadeel van deze gevlochten manden is, dat
het fruit nog dikwijls kneust, vooral wanneer de
mand wat vol geraakt en dan door haar gewicht
samengetrokken wordt.
De nieuwste sedert eenige jaren in den handel
gebrachte plukemmer, is vervaardigd van gegalva
niseerd ijzer en bekleed met vilt. Deze wordt niet
meer aan een haak opgehangen, maar met een
breeden riem over den schouder gedragen.
De bodem bestaat uit een lap zeer zwaar linnen,
welke met twee koorden in haken opgehangen
wordt.
Is de plukemmer vol, dan wordt deze boven de
kist gehouden, zóó dat de zak even den bodem
raakt en dan los gehaakt, en voorzichtig laat men
den plukemmer leegzakken.
Aan dezen plukemmer zijn veel voordeelen ver
bonden, die het werken daarmee makkelijker en
beter maken. Ten eerste hangt de emmer steeds
voor de borst, dus in de onmiddellijke nabijheid, en
men kan met beide handen plukken en het fruit er
inleggen.
Ten tweede wordt ze vanwege haar constructie
niet samengeknepen door haar gewicht, wanneer ze
vol gaat worden.
Ten derde, het leeg laten zakken gaat vlugger en
men behoeft het fruit niet meer in de hand te
nemen, met alle risico van te hard neerleggen of
laten vallen.
Een nadeel is echter,' dat ze practisch niet te
gebruiken zijn, wanneer hooge boomen geplukt
moeten worden, dikwijls moet de plukker veel rek
ken om de vruchten te plukken.
Het vol worden van den plukemmer, die aan zijn
lichaam hangt, maakt dit dan vrijwel onmogelijk,
zoodat dan de plukmand, die aan de ladder gehangen
wordt, weer 'beter voldoet.
Op den grond en op een driepootige trap is het
gebruik van den metalen plukemmer met linnen
bodem aan te bevelen, het werkt economischer en
de vruchten lijden minder.
De hierboven besproken metalen plukemmer is
een verbetering van een geïmporteerd model uit
Amerika, wat ook van iSpaansch riet vervaardigd
was, en het bezwaar had de vruchten te kneuzen,
evenals dit bij. het gebruik van de plukmanden het
geval is.
Veel verschil kon men vroeger waarnemen in het
laddermateriaal, ook hierin komt meer eenheid.
De sedert enkele jaren meer en meer in gebruik
gekomen driepootladder blijkt uitstekend te voldoen,
wanneer niet al te hooge boomen geplukt moeten
worden, voor struiken en jonge hoog of halfstam-
men is ze echter onmisbaar en zeer zeker aan te
bevelen.
Echter is er een grens aan de lengte, hooger dan
20 sporten, dit is plus minus 4 meter, kan men
zeker niet gaan, want men moet toch zorgen dat
het niet al te wankel wordt.
Juist doordat men met een driepootladder niet
tegen takken hoeft te staan, voorkomt dit ten
eerste takbreuk, en ten tweecrë onnoodig afstooten
van vruchten,, en ten derde kunnen uithangende
dunne takken, dikwijls met dit soort ladder heel
gemakkelijk geplukt worden, zonder de risico van
ze te breken, door ze naar zich toe te moeten halen,
wat dikwijls noodig is wanneer men gebruik maakt
van een gewonen ladder.
De voordeelen van het gebruik van. een driepoot-
ladder komen dan pas naar voren, wanneer men er
even mede werkt, alhoewel het wel wat meer oplet
ten is ibij het neerzetten, want nu moet de ladder op
zich zelf staan, terwijl een gewone ladder tegen
een stevigen tak, of in een gaffel geplaatst wordt
en, wanneer goed geplaatst, inderdaad dikwijls
makkelijker staat.
Voor het aanschaffen van laddermateriaal zoeke
men een vertrouwd adres op.
Een groote fout wordt gemaakt, wanneer bij de
aanschaffing van laddermateriaal op enkele guldens
wordt gezien.
Goed materiaal, vooral op bedreven met hoog-
stammen, is een vereischte. Tijdens den pluk is er
dikwijls veel personeel in dienst en men kan niet
steeds overal zijn om te zien of er met de ladders
goed omgegaan wordt.
Ten slotte staan er menschenlevens op het spel,
en als werkgever is men verplicht om alle risico's
te vermijden van mogelijke ladderbreuken met alle
narighedien nadien.
Momenteel brengt een handelaar ladders uit stalen
buizen vervaardigd in den handel, met belangstelling
zien wij, tegemoet of ze zullen voldoen.
Juist omdat het zoo heel moeilijk is goede sparren
te koopen, geschikt om ladders uit te maken, kan
dit materieel mogelijk uitkomst brengen.
Van veel belang bij het plukken van fruit is het
zetten van de ladders. Heeft de plukker een mooi
plaatsje gevonden, dan wordt dikwijls van daaruit
getracht zooveel mogelijk vruchten te plukken, dik
wijls ziet men hem zich met één hand vasthouden
en met de andere plukken.
'Dit is niet economisch, en brengt risico mee van
takbreuk en breuk van ladder en dergelijke.
Dm gemakkelijk, prettig en vlug te werken, moet
men steeds trachten met beide handen de vruchten
te plukken, zoo weinig mogelijk takken naar zich
toehalen enz.
Beter is het indien mogelijk, een keer meer den
ladder of trap te verplaatsen, en zal het werk onge
twijfeld meer en meer tot een genoegen maken.
Het vervoer van de geplukte vruchten naar de
bergplaatsen of veiling of koelhuis, is zeer zeker
ook van groot belang en van grooten invloed op de
toonbaarheid en wel in de voornaamste plaats op
de houdbaarheid van de vruchten, maar in een
volgend artikel komen we daar nader op terug.
Goes. van W.
OOGSTVOGRUITZIOHTEN IN DE FRUITTEELT
OP SCHOUWEN-DUIVELAND.
De oogstvooruitzichten in de Fruitteelt op Schou-
wen-Duiveland' kunnen thans vrijwel met zekerheid
worden vastgesteld.
We zien over de geheele linie een minimum
opbrengst van peren. Precose is hier en daar matig
tot voldoende aanwezig.
Met de appels is het vrij belangrijk beter gesteld,
al is het over verschillende aanplantingen zeer ver
schillend verdeeld. Er zijn boomgaarden die een
zeer behoorlijke hoeveelheid appels dragen, terwijl
daarnaast boomgaarden zijn, die zeer weinig zullen
opleveren.
Vroege appelen als: Godlin Keswick. Early Vic
toria e.a. zijn voldoende aanwezig. Goudreinetten
vertoonen over het algemeen een matigen tot vrij
goeden stand. Late appels als Bellefleurs en late
zoete, voor zoover deze soorten nog in Ide boom
gaarden voorkomen, zrjn slecht.
Pruimen zijn op een enkele uitzondering na zeer
weinig gezet. Reine Victoria en Reine Claude
d'Oullin hebben over het algemeen zoodanig geruid,
dat geen of een zeer slecht gewas over bleef.
Naar mijn meening zal 60 appels geoogst
worden van normaal, 10 peren en 10 pruimen.
Voor zoo ver zwarte bessen nog in de boomgaar
den voorkomen, gaf dit gewas door de hooge
prijzen, tot 93 per 100 kg, een goede geldelijke
opbrengst. Met de kruisbessen was het ook belang
rijk beter Idan vorige jaren, doch deze teelten zijn
zoodanig ingekrompen, dat zij een zeer onder
geschikte rol spelen in het (bedrijf.
H. T-
FORMALINE.
Dit is een als water zoo heldere vloeistof, die
tegenwoordig in den tuinbouw steeds meer gebruikt
wórdt, niet door fruittelers maar door de groente-
kweekers.
In deze vloeistof dient minstens 40 formalde
hyde aanwezig te zijn. Men kan dit zelf niet con
stateer en. Het koopen is dus een zaak van ver
trouwen. Het gaat er niet oan waar men het goed
koopste terecht kan, doch waar men krijgt hetgeen
gevraagd wordt.
Formaline wordt gebruikt voor het ontsmetten
van de materialen, die gebruikt worden bij de glas
cultuur, als ramen, kistjes, potten enz. Doch niet
alleen 'de materialen, ook de grond dient in vele
gevallen ontsmet; te worden.
Met de onzichtbare stof in de formaline moeten
onzichtbare vijanden bestreden worden. Dit zijn de
zwammen, bacteriën, sporen, enz.
Het is algemeen bekend, dat in een vochtige
lucht, schimmel gemakkelijk optreedt. Zoo tieren
in alle bakken en kassen waar steeds een vochtige,
warme temperatuur heerscht, vele schadelijke bac
teriën zeer welig.
Gm nu een nieuwe cultuur niet te beginnen met
grond of ramen, waarop vele ziektekiemen voor
komen, moet men ontsmetten.
De meeste echte glastuinders doen dit al lang. In
onze provincie, waar zoovelen slechts een klein
aantal ramen hebben en waar het glas schijnbaar
van een ondergeschikte beteekenis is voor het
bedrijf, kötmt men er niet zoo gemakkelijk toe.
Toch is deze zaak ook voor hen van groot belang.
Het kleine aantal ramen wordt meestal gebruikt
om een groot aantal planten te overwinteren. Deze
planten zullen een groot deel van het bedrijf be
nutten. Of deze planten gezond of ziek zijn, is
dus van groot belang. Het is werkelijk zoo moeilijk
niet. Bij eiken handelaar in bestrijdingsmiddelen
kan .men formaline koopen. Neem 5 liter formaline
en voeg deze bij 95 liter water, zoodat U 100 'liter
5 formaline-oplossing hebt. Met deze hoeveel
heid kunt U al heel' wat bereiken.
Allereerst moeten de ramen schoongemaakt wor
den. Men kan dit op verschillende manieren doen.
Het beste werkt men door de ramen geheel onder
te dompelen in een ibak met deze vloeistof. Hierdoor
worden de ramen ook keurig gereinigd van alle
korstmossen |eniz. Zet ze daarna enkele weken op
stapel.
Men kan ook met een rugspuit of met een gieter
de ramen met de vloeistof bespuiten. Eerst de
ramen omgekeerd op den bak leggen, om de onder
zijde te bespuiten en daarna omkeeren om ook de
bovenzijde te doen.
U zult nu misschien vragen, is het dan niet slecht
als dat spul in mijn grond komt.
Dt is juist goed. Het verdient zelfs aanbeveling,
om den grond met dé formaline-oplossing goed nat
te sproeien en daarna de ramen er op te leggen.
Hierdoor zal men een beteren groei verkrijgen, op
die gronden welke reeds langer onder glas liggen.
Dit verklaart men, dOor aan te nemen dat de for
maline de bacteriën doodt, die de moeheid van den
grond voor een bepaald gewas veroorzaken.
Men moet niet meenen, dat door den grond met
formaline te ontsmetten, het randen der sla voor
komen kan worden, want dit wordt niet door bac
teriën veroorzaakt.
Wel kan men met formaline de zwam bestrijden,
die de smeul in sla veroorzaakt, dus het wegval
len der planten. Op elke vier ramen moet dan min
stens 20 liter formaline-oplossing van 5 gegoten
Worden.
Wlat gelbeurt er nu in den grond? In het begin
hebben wij opgemerkt, dat in de formaline een an
dere stof is opgelost, n.l. formaldehyde. Deze stof
vervluchtigt, vergast. Het zijn deze dampen, die
