B. V. G.
PAARDENFOKKERIJ.
VEEHOUDERIJ.
VRAGENRUBRIEK.
ïficaten voor granen en peulvruchten, of ibyna
40 van het totaal. In 1936/37 (blijkt de toename
in Zeeland niet evenredig te zijn geweest met de
andere provincies. Met 41.398 certificaten ver
bruikt Zeeland 4 jaar later nog slechts 22 van
het totaal. De toename (bedraagt voor Zeeland
slechts 40 van zijn verbruik in 1932/33, terwijl
Friesland echter niet minder dan 500 Ivan zijn
verbruik in 1932/33 in afzet steeg. En voor Neder
land buiten Zeeland toerekenen we ook nog 200
toename.
Wanneer men deze verschillen ziet, vraagt men
zich af, wat wel de redenen kunnen zijn, dat Zeeland
zijn vooraanstaande plaats zoo snel dreigt te gaan
verliezen, en dat andere provincies zoo snel aan het
opkomen zijn.
Twee oorzaken spelen hierin m.i. een voorname
rol:
1. De nornniliseerende invloed der keuringen.
Vroeger werd vooral op korrelkwaliteit gelet.
Daar deze in het Zuid-Westelijk zeeklei-gebied van
ons land in den regel mooier is dan in de zand- en
veengebieden en in de Noordelijker kleigebie
den, had het Zeeuwsche zaaigraan een naam
gekregen. De laatste jaren wordt vooral gevraagd
naar het certificaat en de keurdngscijfers. Zeker,
men apprecieert nog wel een mooie volle korrel
kwaliteit, en terecht. Doch men vraagt toch in de
eerste plaats naar de keuringscijfers. En men kan
in Groningen, Friesland, de Veenkoloniën, ja zelfs
in Drenthe evengoed voor raszuiverheid of voor
ziekten het cijfer 9 krijgen als in Zeeland. De volle
blanke korrelkwaliteit zal men echter op de zand-
of veengronden niet of zelden kunnen •bereiken.
■Doch wanneer deze normaliseerende invloed der
keuringen aan den afzet van het Zeeuwsche zaai
graan al geen goed heeft gedaan, waaruit is het dan
te verklaren, dat Friesland zijn omzet dn een tijds
verloop van 4 jaar verzesvoudigde, terwijl Gronin
gen slechts ruim verdubbelde en Zeeland slechts
40 toename (boekte, terwijl ook andere provincies
als Drenthe, Overijssel en Noord- en Zuid-Holland
alle mindere of meerdere toenahie boekten. Alle
echter veel en veel meer dan Zeeland.
M.i.z. moet dit groote verschil in de tweede plaats
vooral gezocht worden in de schoonings- en afzet
organisaties, welke in verschillende provincies ont
stonden, als Zaaizaadtelersvereeniging Anna Pau-
lownapolder, Waard en Groet, Hoeksche Waard,
„TOKAZ" op Texel en Groninger zaaizaadvereeni-
ging, terwijl Friesland reeds vele jaren beschikt
over zijn krachtige afzetorganisatie: de Z.P.C.
Wanneer we dus zien, dat Friesland in 1936/37
reeds meer certificaten voor granen en peulvruchten
verbruikte dan Zeeland het jaar tevoren, dan is het
voor Zeeland zeker niet te vroeg zich af te vragen,
hoe maatregelen te nemen zijn tegen dit dreigende
achterop-geraken. En dat nog wel de provincies in
ons land, waar gemiddeld verreweg de (beste kwali
teiten zaaigraan enz. verbouwd worden, waar men
beschikt over flinke bedrijven, over een gunstige
vruchtwisseling, waarin vele hakvruelhten opge
nomen zijn, waardoor prachtig zuiver land ver
kregen wordt.
KoSmt, Zeeuwsche 'boeren, bestudeert dezen gang
van zaken eens. Zorgt niet achterop te geraken,
daar toch de omstandigheden, waaronder gij werkt,
gunstiger zijn dan in welke provincie ook. Vooral
aan goede centrale schooningsinrichtingen, van
waaruit men flinke partijen kan aanlbieden, heeft
Zeeland m.i. nog gebrek.
Zeker, door de keuringen, welke tegenwoordig
uniform in iedere provincie gehouden worden, is een
zekere normalisatie ontstaan, waardoor de vroeger
zoo bevoorrechte positie de Zeeuwsche boeren wel
eenigszins in het gedrang is gekomen. Doch nog
steeds groeit in den Zuid-Westhoek van ons land de
volste en blankste korrel. Zorgt dus ook van dit
voorrecht te blijven profiteeren. De concurrentie
is zwaarder geworden. Doch ook nu nog heeft de
natuur U voorrechten geschonken, die gij moet be
nutten en niet verspelen door tekort aan organisatie
bij de verwerking en aflevering Uwer producten.
Luctor et Emergo.
DE COLORADO-KEVER.
Gedurende de laatste dagen is op eenige plaatsen
in het Zuiden van ons land tot op 12 km afstand
van de Belgische grens, een Coloradokever gevon
den. Blijkbaar zijn deze kevers door den hevigen
Zuidenwind uit België naar ons land overgewaaid.
Het bericht van den Plantenziektenkundigen Dienst,
om goed naar het insect uit te zien, was dus wel
op het juiste oogenblik uitgezonden.
(Het is van buitengewoon groot belang voor onze
aardappelcultuur en voor onzen uitvoerhandel, dat
alle kevers, die thans op deze wijze ons land berei
ken, gevonden en vernietigd worden. Ook daar,
waar de kevers eieren gelegd hebben en de larven
op het aardappelgewas optreden, kan, als onmid
dellijk op de juiste wijze ingegrepen wordt, nog
voorkomen worden, dat er haarden gevormd wor
den, die voor onze cultuur en handel zoo gevaarlijk
zijn.
Daarom wordt een dringend beroep gedaan op
alle land- en tuinbouwers in de provinciën Limburg,
Noord-Brabant en Zeeland en alle andere personen,
bij land- en tuinbouw belang hebben, zoomede
yP schooljeugd, om van nu af aan zeer nauw-
n8 toe te zien op alle aardappelvelden, de kledn-
t als de groote perceelen, of daarin de
rioiJ5 y?J"?ra<iokever met de 10 zwarte strepen op de
ïiden, ofwel de roode larven van dit insect
1 oorkomen en als er iets gevonden wordt, daarvan
onmiddellijk mededeeling te doen ten gemeente
huize, opdat vanwege den Plantenziektenkundigen
Dienst alle noodige maatregelen voor de vernieti
ging kunnen worden getroffen.
Op dit oogeniblik moet men er ook op verdacht
zijn, dat men in andere gewassen den Coloradokever
kan vinden, daar het insect, uit België aanvliegend,
in elk gewas terecht kan komen en dan van daaruit
zich naar een aardappelveld gaat begeven.
Alleen met volledige medewerking van alle kan
ten kan het gevaar, dat in de aanwezigheid van
den Coloradokever dreigt, nog bezworen worden.
Daarom
(Let op den Coloradokever!
KEURING HIPPOS UITGESTELD.
De keuring van Hippos" te Middelburg, welke
aanvankelijk was gesteld op 28 Juni a.s., is uitge
steld tot 29 Juni d.a.v.
VEULENKEURING BOND VAN PAARDEN
FOKKERS OP SCHOUWEN EN DUIVELAND.
De jaarlijksche veulenkeuring van den Bond van
Paardenfokkers op Schouwen en Duiveland, zal
worden gehouden op Dinsdag 21 Juni a.s., des n.m.
op het Havenplein te Zierikzee.
HET BIER- EN BOTERVRAAGSTUK
IN ZEELAND.
Het is naar aanleiding van de vergadering te
's-Heerenhoek, dat ik het gewenscht acht nog eens
op deze zaken terug te komen.
Ik heb daar een uiteenzetting gegeven van het
ontstaan en de werking der nieuwe eierveiling en
daarna kwalm die boter weer ter sprake. De heer
Duvekot, administrateur der Veilingsvereeniging
Zuid-Beveland" heeft toen een relaas gegeven van
zijn bemoeiingen om voor die overtollige boeren-
boter afzet te zoeken en het lijkt mij werkelijk van
belang, dat die ervaringen, in het bijzonder onder
de boerinnen bekend worden.
Na eenige besprekingen is een paar weken
geleden op advies van den heer Zwagerman een
monster boereniboter, 140 kg ongeveer, naar een
groot boterhandelaar gezonden. Dat monster
bestond uit pakken van 2 kg en was afkomstig van
verschillende boeren; getracht was om zooveel
mogelijk de verschillende kwaliteiten, zooals die op
Zuid-Beveland voorkomen, te vertegenwoordigen.
Deze inzendingen zijn vóór de verzending door een
vakkundige gekeurd en in 1ste, 2de en 3de kwaliteit
gewaardeerd. Vóór de verzending bleek het echter
al noodig sommige monsters om te werken, daarbij
kwaim 4 kg water vrij. Verder was er zeer veel
verschil in kleur. De ontvanger van het monster
berichtte, al spoedig na ontvangst, dat die 'boter
zoo niet te verkoopen was, hij had ze opnieuw
toewerkt en vermengd (daarbij was er weer 4 kg
water uitgekomen) en hij haJd die boter aan ver
schillende verbruikers op proef gezonden. Na
eenigen tijd kwam bericht, dat hij de meeste mon
sters teruggekregen had, ,omdat die boter niet ver
koopbaar was.
Dat lijkt misschien vreemd, maar men moet niet
vergeten, dat boter een product is, dat door de
fabrieken uitsluitend als prima kwaliteit wordt
afgeleverd en waarvan, en dit is het voornaamste,
veel meer is, dan voor verbruik in ons land noodig
is. Er is een overvloed van prima boter en in zulke
omstandigheden wordt een afwijkende kwaliteit
eenvoudig niet aangekeken.
Dat blijkt ook op Zuid-Beveland zelf, ook daar is
de boerentooter door de handelaren slechts met veel
moeite te plaatsen en menige handelaar en winke
lier heeft al de verzuchting geslaakt: „verlos ons
van die boerentooter", want telkens moeten zij
groote "partijen weg zetten, omdat er niet voldoende
vraag en afname voor is.
Na dit relaas van den heer Duvekot kwamen de
tongen los. Allereerst werd opgemerkt, dat de
boerinnen er niet best afkwamen. Die opmerking
was ten deele juist, goede boter maken is een 'kunst,
de eene boerin verstaat die kunst beter dan de
andere, maar bovendien zijn er nog heel wat andere
zaken, die op de bereiding van invloed zijn en die de
boerin niet in de hand of niet voldoende in de hand
heeft en die tot haar verontschuldiging kunnen
dienen.
Vervolgens kwam naar voren, dat verschillende
fabrieken, o.a. Oud-Gastel Middelburg, op Zuid-
Beveland melk en room ophalen, waaruit 'blijkt, dat
het in de meeste gevallen heelemaal niet noodzake
lijk is, dat er zooveel boter gemaakt wordt, want
men kan dus de melk op een andere manier kwijt.
De heer Duvekot heeft daarop medegedeeld, dat
het dien kant op moet, dat is niet alleen zijn meening,
maar ook de heer Zwagerman acht dat de oplossing
en op het Ministerie van Economische Zaken blijkt
men er precies zoo over te denken. Het resultaat
van deze besprekingen is geweest, dat getracht zal
worden het daarheen te leiden, dat zooveel mogelijk
melk of eventueel room door de fabrieken wordt
afgenomen en dus bij de •boeren aan huis wordt op
gehaald.
Na al hetgeen ik thans over die boerentooter heb
gehoord, schijnt het mij toe, dat dit, product zijn
tijd heeft gehad, zij blijkt in het algemeen minder
van kwaliteit te zijn dan fabrieksboter, de afzet
levert veel bezwaren op, in veel gevallen blijkt, dat
dit alleen mogelijk is, als ook de eieren aan den
tooterafnemers worden geleverd tegen een te lagen
prijs; het zal dus niemand verwonderen, dat mijn
conclusie aan het eind van de besprekingen op die
vergadering was en die heb ik ook medegedeeld:
het komt mij voor, dat ik de 'boerinnen moet aan
raden geen boter meer te maken, maar dat zij meer
zorg aan hun kippen moeten gaan besteden.
B. VAN ASPEREN VERVENNE.
MOND- EN KLAUWZEER.
In het tijdvak van 29 Mei tot en met 11 Juni j.l.
is in Zeeland en West Noord-Brabant mond- en
klauwzeer voorgekomen in de navolgende ge
meenten:
Zeeland
Aagtekerke 2, Domburg 2, Goes 1, Grijpskerke 1,
Ritthem 1, Schore 1, Sluis 1, Westkapelle 2, totaal
11 gevallen in 8 gemeenten.
Gestorven dieren: 2 kalveren en 10 geiten.
West Noord-Brabant:
Dinteloord 1, Fijnaart 1, Hoeven 1, Rijsbergen 2,
Wouw 1, totaal 6 gevallen in gemeenten.
Gestorven dieren: 1 kalf.
ONS ZILVEREN JUBILEUM.
In de laatstgehouden bestuursvergadering is de
viering van dit heugelijke feit vastgesteld op Vrijdag
22 Juli a.s. in „De Prins van Oranje" te Goes.
Besloten is tevens deze zomersamenkomst een
extra karakter te geven en o.a. er geen excursie
aan te verbinden.
Een gefvderd spreker is gevraagd de feestrede te
willen uitspreken, iemand die de snaren weet te
treffen, om aan de dankbaarheid, en de jubel uiting
te geven en ons tot meerdere activiteit aan te
zetten.
Verder zal getracht worden een sprekende land-
bouwfilm te vertoonen.
Terwijl het geheel zal besloten worden met een
eenvoudig souper, waaraan met de genoodigde
gasten, ook onze vrouwen en meisjes zullen ver
wacht worden aan te zitten.
De kosten zullen zoo laag mogelijk gehouden
worden, bovendien zal uit een zekere kas op
bepaalde dingen een toeslag plaats hebben.
De excursie kost altijd nogal geld, laten wij dat
nu alvast- reserveeren voor het souper.
En dan, het festijn zal pas aanvangen om half
twee, terwijl gezorgd zal worden, dat ieder met de
laatste gelegenheid of eerder zal kunnen huiswaarts
keeren.
Natuurlijk zullen ons nog wel verrassingen bereid
worden, zou het enthousiasme niet kunnen oplaaien
als eens op dezen toogdag voor het eerst onze
Bontlsvlag in werkelijkheid kon worden ontrold?
Alleen om dit feit zou men reden genoeg kunnen
höbben Om op 22 Juli present te zijn.
En wat te denken als eens het aanheffen van een
nieuw Bondslied op dien feestdag kon aanzwellen
tot een machtig accoord, onder begeleiding van in
strumentale muziek? Inderdaad, opgemelde ver
rassingen achten we niet onmogelijk.
Innige samenwerking is te verwachten; goede
warme woorden zullen worden gehoord. Zangers en
speellien zullen het hunne bijdragen, bloemenweelde
en groenend loolver zullen ter versiering worden
aangebracht, de feestdisch zal tot nuttigen noodi-
gen, het een van geestdrift zijn en de lust tot
saamhoorigheid zullen getoond worden als niet te
voren. Boven dit alles zal onze ootmoedige dank
uit onze harten oprijzen voor zoovele, groote wel
daden en gunstbewijzen ontvangen, jegens God in
Wiens hand ons leven is.
Wie zal nu nog thuis willen blijven?
Het is onze overtuiging: elke B.V.G.-er zal zich
geven met maximale geestdrift.
22 Juli hopen we. zal worden een dag van dank
baarheid, van geestdrift, van gezelligheid, van plan
nen tot meerdere krachtsontplooiing. Elk 'begrijpe
zijn taak. Straks moet het 25 op 50 aan.
Namens het Bondstoestuur,
W. DE BUCK, Voorzitter.
Alle vragen voor de vragenrutoriek moeten ge
richt worden tot de Redactie van het Zeeuwsch
Landbouwblad, Landbouwhuis te Goes, en niet tot
de medewerkers.
Het komt meermalen voor, dat leden der Z. L. M.
rechtstreeks vragen inzenden aan den rechtskundi
gen medewerker, den heer Mr. H. C. J. Zaaijer.
Deze worden alleen door hem beantwoord tegen
wettelijk tarief en worden niet in de vragenrutoriek
geplaatst. Red.
Vraag 201. STEUNUITKEERING AAN KLEINE
BOEREN.
Ik heb zoo juist vernomen, dat er voor tarwe,
rogge, haver, gerst 2, erwten, boonen 1,50, aard-
