De Zeeuwsche Koerier
ivorol - Oranje - Blanje - Bleu
No. 4211 Vrijdag 2 September 1938 53ste Jaargang
Nieuws-Bijvoegsel van
De feesten te Sluiskil
Landbouw en Veeteelt
Burgerlijke Standen
Nieuwe Uitgaven
UITVOER VAN AARDAPPELEN EN
GROENTEN NAAR BELGIE
Onder dagteekening van 22 Juni 11.
vaardigde de Belgische regeering een
Kon. besluit uit, 'waarbij onder het mo
tief van een betere controle het aantal
douanekantoren, waarlangs uitvoer uit
Nederland naar België plaats, vond, zeer
werd beperkt. Voor Zeeuwsch-Vlaan-
deren bleef o.m alleen het kantoor aan
de Paal, aan de uiterste Oostgrens daar
voor opengesteld. Dit beteekende een
groot ongerief voor de in West-
Zeeuwsch-Vlaanderen gevestigde ex
porteurs, nog te meer toen dezer dagen
bleek, dat die maatregel ook toepasse
lijk werd verklaard op voor doorvoer
naar Frankrijk bestemde producten. Dit
beteekende voor velen het maken van
een omweg van pl.m 125 KM., aange
zien veel producten met motorvracht
wagens worden vervoerd en alzoo ook
een stijging der vervoerkosten met een
niet onbelangrijk bedrag.
De Kamer van Koophandel en Fa
brieken voor Zeeuwsch-Vlaanderen te
Terneuzen, die terstond na het bekena
worden van den maatregel de tusschen-
komst der Regeering inriep, om te ver
krijgen, dat ook het grenskantoor te
Stroobrugge, nabij Aardenburg, ten be
hoeve der exporteurs uit het Westelijk
deel van Z.-Vlaanderen voor den uit
voer zou worden aangewezen, ontving
thans bericht van den Minister van
Economische Zaken, dat- de daarovei
met België gevoerde onderhandelingen
tot resultaat hebben gehad, dat de
Belgische regeering zich heeft verbon
den het grenskantoor te Stroobruggt
ook voor den meergemelden uit- (en
door-) voer aan te wijzen. Aangenomen
kan worden, dat binnen enkele dagen
het kantoor Stroobrugge voor den in
voer van Nederlandsche aardappelen
en groenten geopend zal worden.
De onderhandelingen over het open
stellen van meerdere douanestations
zullen worden voortgezet.
N. J. HARTE,
Secr. der Kamer.
Terneuzen, 28 Aug. 1938
DE LEIPZIGER NAJAARS-MESSE
Uit Leipzig wordt ons dd. 28 Augustus
medegedeeld:
Het kenmerk van de heden alhier ge
opende herfstbeurs is een ruime toe
treding van exposanten, vooral in de
textiel- en confectie-afdeeling, welke
ongeveer de helft grooter is dan een
jaar geleden. Alles bijeen, nemen 5837
firma's aan deze Najaars-Messe deel,
tegen 5531 in Augustus 1937. Er zijn 270
buitenlandsche inzenders (172 uit het
vroegere Oostenrijk niet medegerekend),
hetgeen 34 meer is dan toen. Hoewel op
den eersten dag in de gebouwen nog
geen bepaalde levendigheid viel waar
te nemen, zijn er aanwijzingen die een
talrijke opkomst van Duitsche bezoekers
doen verwachten. De vorige Najaars-
Messe werd door 92.453 Duitschers en
6,174 buitenlanders bezocht, welk laatste
cijfer nu vermoedelijk lager zal zijn
Van de inzendingen uit den vreemde
maakt de Nederlandsche, georganiseerd
door den Economische Voorlichtings
dienst van het Ministerie van Econo
mische Zaken, een bij uitstek fraaien
indruk en er is werkelijk gegronde reden
om van een jubileum-tentoonstelling te
spreken. De onder leiding van den Heer
Pieck geheel opniew en zeer modern in
gerichte stand, waarin een groot borst
beeld van H M de Koningin prijkt, geeft
in beknopt bestek een overzicht van
hetgeen ons land in verschillend op
zicht beteekent, terwijl ook een flinke
plaats is ingeruimd aan de Overzeesche
gebiedsdeelen.
In vergelijking met de andere buiten
landsche exposities maakt de Neder
landsche collectieve tentoonstelling een
voortreffelijk figuur. Zij staat, het is
niet te sterk uitgedrukt, aan de spits en
ons land komt er op waardige wijze door
naar voren.
Ifoor do Vrowwon
Denkt U erom De Zeenwscbe Koeriei
op Uw advertentiebudget bovenaan t<
nnteeren als zijnde bet blad, dat bef
voordeeligst is en U het meeste racce*
pra&rborgt?
Wat eten we eiken dag?
ZONDAG
Ossestaartsoep, varkenslappen, ge
stoofde tomaten, aardappelen, vanille-
vla
MAANDAG
Gestoofde rundernier, aardappelpurée,
rijst met appelmoes
DINSDAG.
Kalfsfricandeau, snijboonen, aardap
pelen, fruit
WOENSDAG
Vleeschvogels, pikante rijst, worteltjes,
fruit
DONDERDAG
Gestoofd poulet, spersieboonen, aard
appelen, hangop
VRIJDAG
Koninginnesoep, schotel van eieren
en tomaten, aardappelpurée
ZATERDAG
Gebakken spek, gestoofde zomer-
jietjes, aardappelen, fruit
/leeschvogels
8 dikke plakken koud kalfsvleesch,
^5U G. vet varkensgehakt, 1 afgestreken
eetlepel peterselie, peper en nootmus
kaat, wat zout, 1 klein uitje, ongeveer
j afgestreken eetlepels boter, 1 ei, l/2
TL. water met 1 Maggi's Bouillonblokje,
een paar lepels bloem
Maak het gehakt aan met wat peper
zout, nootmuskaat, en vermeng het met
net zeer fijn gehakt uitje. Bestrijk de
plakjes koud kalfsvleesch met wat ge
klopt ei, (aan den binnenkant) en leg
nier op wat aangemaakt gehakt. Ver
deel het. gehakt zoo, dat er voor elk
plakje kalfsvleesch genoeg is. Rol daar
na het plakje op, en bind het met een
stevige draad vast. Rol de rolletjes nu
door bloem en bak ze in de koekenpan
aan alle zijden mooi licht bruin
Schik ze in een stoofpan of vuurvast
schoteltje, giet er de boullon bij en het
overige braadvet, dek ze dicht en laat
ze een half uurtje zachtjes stoven.
Schotel van eieren en tomaten
6 hardgekookte eieren, mooie stevige
tomaten, 1 eetlepel fijngehakte peter
selie, 1 klein gehakt uitje, 4 lepels sla
olie, iy2 eetlepel azijn, peper, zout, 2
theelepels Maggi's Aroma
Laat de tomaten een paar minuten
met kokend water overgoten staan,
neem er dan het velletje af en snijd ze
in plakjes. Maak een sausje van 2 le
pels slaolie en 1 eetlepel azijn, wat zout
en peper en giet dit over de tomaten-
plakjes
Snijd de gepelde eieren doormidden,
haal de dooiers er uit, vermeng deze
met het zeer fijn gesnipperde uitje, de
peterselie, de rest van de olie en de
azijn, de Maggi's Aroma, en vul de uit
geholde eierbakjes met dit mengsel. Leg
ze daarna in een krans om de tomaten
kelde chemische verbindingen op
De mensch heeft niet het vermogen
de zon naar eigen willekeur te laten
schijnen, maar het ligt wel binnen zijn
bereik om met de waarde der zonne
stralen zooveel mogelijk te woekeren
De methode van het rijpen der tarwe
en overige granen bij de meer primitie
ve volken kan ons in dezen ten voor
beeld strekken. In Egypte en andere
Oostersche streken is het nog de ge
woonte de tarwe 11a het maaien enkele
weken op den harden bodem te laten
liggen, blootgesteld aan de felle zonne
stralen. Daarna begint het dorschen,
dwz. door kameelen, ossen en ezels
worden de korrels uit, de aren getrapt,
op dezelfde wijze als dit sinds eeuwen
gebeurde. Dan worden de groote stuk
ken losse halmen en haren weggeharkt,
maar het graan met het fijne kaf blijft
liggen' tot er een krachtige, gunstige
wind waait. Bij gunstige winndrichting
KINDERFEEST op het terrein achter
het het Patronaat, voor de kinderen dei-
verschillende scholen. 8 uur nm, Con
cert op het Stationsplein door de Chr.
Harmonie „Hosanna" te Axel
10 September 5 uur nm Kinder- en
Volksspelen Oostkade. De kinder- en
volksspelen, worden zo mogelijk met
muziek opgeluisterd.
Beschrijving Historische Optocht
(Medewerking verlenen de RK Fanfare
en de Mondharmonicaclub Inter Nos)'
De stoet wordt geopend door een
herauttrompetter te paard, gevolgd
door een banierdrager, en twee vaandel
dragers met de nationale en Nassausche
kleuren (te paard). De vlaggen symbo-
liseeren de eenheid van het Oranjehuis
en Nederland
Groep 1. Willem met den Hoorn en
zijn gemalin, met gevolg. Deze Willem
m.d. Hoorn ontving in 793 van Karei
zijn de kleuren van de verpakking. Haal dit echt Nederlandsche kind Uw huis
binnen en het zal 's morgens en 's avonds op koninklijke wijze Uw mond en
tanden verzorgen. (12)
VIEER ZON HOOG ER BAK WAARDE
Het krachtige zonneweer doet de gra-
ïen snel rijpen en in versneld tempo
^aat het koren naar de bewaarplaats, of,
zooals de laatste jaren meer gebruike-
.ijk is, direct naar de meelfabrieken en
de molens
Echter mag de vraag gesteld worden,
jf in het algemeen niet te weinig aan
lacht aan het natuurlijke rijpings
proces door de zonnewarmte wordt ge
teld. Vooral wat de tarwe, ons voor-
ïaamste broodkoren, betreft
De zon toch, de motor, de drijfkracht
/an alle aardsche leven, is ook de
jrootste factor voor de vorming en de
waliteit van de tarwekleefstof, of
jluten, te beschouwen. Van de eerste
roeiperiode der plant af tot aan het
olkomen rijp worden toe, is de werking
Ier zonnestralen van de hoogste be-
eekenis. De zon wekt in den zaad-
orrel de sluimerende kiemkracht op,
pewerkt de noodzakelijke vochtigheid
In den vorm van regen, bevordert zoo
vel de assimilatie als de bladgroen-
orming en bouwt tenslotte uit de en-
Telvoudigste stoffen de meest ingewik
wordt daarna het graan met stof en
kaf omhoog geworpen, zoodat het graan
windschoon overblijft. Al deze werk
zaamheden worden in de volle zon uit
gevoerd. En nu is het wel opmerkelijk,
dat het meel van deze Oostersche tarwe
aanmerkelijk beter bakwaarde bezit dan
het inlandsche tarwemeel
Nu is de zonnewarmte hier te lande
lang zoo sterk niet als in het Oosten
maar toch heeft men opgemerkt, dat de
bakwaarde der tarwe in jaren, wanneer
het inbrengen van een oogst door enkele
regendagen onderbroken wordt, en het
graan dus langer op het veld moet blij
ven, beter is dan wanneer het graan bij
sterke droogte en volle zon in den
kortst mogelijken tijd binnenkomt
Hierin ligt een aanwijzing, dat het,
met het oog op de hoogere bakwaarde,
aanbeveling verdient het graan zoo
lang mogelijk aan de zon te laten bloot
stellen. Hoe meer zon de graankorrel
ontvangt, des te gunstiger wordt de
verhouding tusschen gliadine en glu-
tinine, de verzameling van eiwitstoffen,
waarvan het glutinine de voedingrijke
gluten of kleefstof bevat. In geen ge
val is het gewenscht' het graan eerder
te snijden dan wanneer het goed rijp
is. Natuurlijk moet de boer niet zoo
lang wachten, dat de overrijpe aren de
korrels reeds voor het snijden laten
vallen, maar in vele gevallen zal het
toch wel mogelijk blijken het graan, al
thans bij zonnig weer, nog een paar
dagen op den halm te laten, waardoor
de bakwaarde reeds aanmerkelijk ver
betert. Men ziet dit niet alleen bij gra
nen, doch ook het fruit bereikt eerst bij
volle rijpheid zijn maximum aan kwali
teit en aroma. In wijnstreken weet men
eveneens, dat laat gelezen druiven, wel
ke dus de meeste zon ontvangen, ook
het beste zijn. Het hoogste stadium van
rijpheid beteekent in alle gevallen,
eerste kwaliteit
Ook schaadt het niet, het afgesneden
graan enkele dagen langer aan hokken
op den akker te laten, waardoor het
rijpingsproces eveneens nog gunstig be-
invloedt wordt, wat de bakwaarde ten
goede komt
Het zou zeker van belang zijn, in deze
richting eens vergelijkende proeven te
nemen, opdat door het juiste rijpings
proces de hoogste bakwaarde der tarwe
kan worden verkregen.
Het programma van de feestelijk
heden te Sluiskil, ter herdenking van
het 40-jarig Regeeringsjubileum van H
M de Koningin ziet er als volgt uit:
30 Augustus, 8 uur nm.: Muzikale
wandeling door de RK Fanfare en Inter
Nos. Opening Etalage-wedstrijd. Ont
steken der erepoorten en lichtzuilen
31 Augustus 7 uur nm.: Uitslag Eta
lage-wedstrijd bij dhr de Krijger. 8 uur
nm. Concert Stationsplein door Inter
Nos
1 September 5 uur nm. Kinder- en
Volksspelen in de Pierssenspolderstraat
2 September 8 uur nm. Concert op
het Stationsplein door de RK Fanfare
3 September 2 uur nm HISTORISCHE
OPTOCHT, onder het motief: „Oranje
door de eeuwen heen", „Bracht zonne
schijn waar 't duister scheen", (zie be
schrijving) Medewerking verlenen de
RK Fanfare en de" Mondharmonicaclub
Inter Nos. 6 uur nm. Kinder- en Volks
spelen in het gedeelte Westdorpe (Ka
naal Wz)
5 September 5 uur nm. Kinder- en
Volksspelen Boven en Benedenweg
6 September 1 uur nm. GROOT
den Groten het prinsdom Oranje voor
de diensten, aan rijk en keizer bewezen
bij het verslaan der Saracenen. Bij die
gelegenheid verkreeg hij het recht een
hoorn op een gouden schild te voeren,
de hoorn, die we nu nog terugvinden
o.a in het wapen van HKH Prinses
Juliana
Achter deze groep worden door 4 pa
ges gedragen de wapens van het. prins
dom Oranje in de opvolgende eeuwen:
1. Het stam wapen van het huis
Oranje 793-1185, tevens het wapen van
Oranje-Baux 1185-1393
2. Wapen van Oranje-Chalons 1393-
1530
3. Hetzelfde vermeerdert met de aan
spraak op Genève
4. Het volledig wapenschild van de
Prinsen van Oranje Nassau, zoals dat
gegolden heeft tot den tijd van Koning
Willem 1
Groep 2. Willem de Rijke en Juliana
van Stolberg, beiden te paard, gevolgd
door een vendel boogschutters
Groep 3. Willem van Oranje, den
Vader des Vaderlands, en Louise de Co-
ligny, beiden te paard, gevolgd door een
vendel hellebaardiers onder een hopman
Groep 4. Prins Maurits en Willem
Lode wijk, in harnas te paard, gevolgd
door een vendel piekeniers onder een
hopman
Groep 5. Frederik Hendrik met Amalia
van Solms, beiden te paard.
Groep 6. Prins Willem III, de Koning-
Stadhouder, met Maria Stuart in
Statiekoets, getrokken door vier paar
den, geleiders bij de paarden, lakeien
bij het rijtuig
Groep 7. De Koningen Willem I-II-III
Koning Willem I in het rijtuig met
de hh. Fageel en Perponcher, die in
1813 den geliefden Oranjevorst uit En
geland terughaalden. (Na de Franse
overheersching)
Koning Willem II te paard in gene
raalsuniform. „De held van Waterloo'
Koning Willem Hl in landauer in
admiraalsuniform, geëscorteerd en ge
volgd door 12 matrozen, als symbool van
het feit, dat de zeevaart de «grondslag
van Nederland's bloei is geweest
Als slotgroep: Een praalwagen, voor
stellende ORANJEZON, schijnend over
NEDERLAND
ROUTE: De stoet zal worden opge
steld (c.q ontbonden) in het Villapark
Oostkade, Brug Kanaal N Piers
senspolderstraat Kerkstraat Ka
naal Z Louisa-, Midden- en Spoor
straat
Het Comité verzoekt vriendelijk.
NIET met de stoet mede te lppen, maar
deze rustig tenten passeren
SAS VAN GENJ
Week van 21 tot en met 27 Aug. 1938
Gehuwd. 25 Aug Julien Dezutter, 19
jaar, wonende te Westdorpe en Janna
Pieternella de Jonge, 16 jaar
Geboren. 21 Aug Willy Octave, zoon
van Irène Theodoor de Wit en Louisa
Florentina Troch
Overleden. 20 Aug te Westdorpe: Her
man Eugene Engelen, 4 jaar
Loop der bevolking,
Week van 21 tot en met 27 Aug. 1938
Aangekomen.
M Triest, dienstbode van Vogel
waarde
C A Verstraeten, fabrieksarbeider van
Axel
H Hamelynck, kantoorbediende van
Mortsel B
Vertrokken!
G J M Zwaard, zonder beroep naar
Delft
WESTDORPE
Gedurende de week van 25 Aug-1 Sept
Overleden. Maria Vermeulen, 70 jaar,
echtg van Ludovicus Rudolphus Kalle
Loop der Bevolking,
Vertrokken:
Leonie Marie Poppe naar Wachtebeke
Julien Dezutter naar Sas van Gent
Frits Camiel Verhelst naar St Michiels
Gestel
Willy Alouisius Maria Verhaegen naar
St Michiels Gestel
Edgard Louis Camile Kalle naar Til
burg
Werkloosheid,
Aantal werkloozen 27
Alle Boeken en Tijdschriften zijn
krijgbaar bij den Boekhandel
'an „DE ZEEUWSCHE KOERIER"
Beyer's Mode für Alle
De meeste vacanties zijn alweer ach- -
oer de rug en op een verloren middag
stappen we dan eens naar onze kleer
kast en houden inspectie! Waarbij we
meestal tot de ontdekking komen, dat
er toch wel het een en ander aan onze
garderobe ontbreekt. B.v een leuk wol
len jurkje, een aardige blouse bij onze
tailor-made, enz
En vanzelfsprekend dwalen onze ge
dachten dan naar „Beyer's Mode für
Alle", immers, het zoojuist verschenen
Septembernummer brengt weer een
keur van de meest uiteenloopende mo
dellen. We zien sportieve en gekleede
mantels en mantelpakjes, die dit sei
zoen dikwijls met bont of wildleder ge
garneerd worden. Vooral dit laatste
geeft een apart tintje aan zoo'n een
voudig pakje
Maar ook de diverse jurkjes mogen er
zijn! Is b.v het sobere geruite jurkje op
pag 11 niet van een buitengewone
charme?
De middagjurken worden van fluweel,
zijde, crêpe of fijne wollen stof ge
maakt; U ziet, keuze genoeg! Bijzonder
mooi zijn de avondtoiletten; zooals we
constateeren, is hierbij de lange, zeer
wijde rok altijd nog zeer en vogue. Een
jeugdig effect wordt verkregen, wan
neer de rok, zooals we op pag. 22 afge
beeld zien, in plooien neervalt; dat dit
echter alleen geschikt is voor de
slanksten onder ons, behoeft zeker geen
betoog.
De kinderpagina bevat vlotte kleeding
voor onze jongens en meisjes; ze zullen
daarin zeker na de vacantie vol trots
naar school stappen!
Besluitend met eenige tips op gebied
van huishouding en babyverzorgingen,
oehoort dit nummer van „Beyer's Mode
für Alle" weer tot een der meest ge
slaagde!
Op de bijgevoegde 3 raderbladen
worden alle patronen van de meer dan
100 modellen in de meest gangbare
maten gegeven
„Beyer's Mode für Alle" is overal in
de boekhandel, of bij de Hoofdvertegen
woordiging NV Wereldmode, Prins
Hendrikkade 48, Amsterdam, verkrijg
baar tegen de prijs van 55 cent, of in
abonnement a f 5,60 per jaar (12 num
mers).
DE ORANJE-DYNASTIE
Regeerende vorsten uit het Oranje
huis door D. Hans
Uïtg. A. W Sijthoff's Uitgevers-
Maatschappij N.V. Leiden
Prijs ingen. f 3,-, in prachtband
f 3,90
Dit prachtige boek, naar aanleiding
van het regeeringsjubileum onzer Ko
ningin door den bekenden biograaf van
ons vorstenhuis, D. Hans, geschreven,
mag zonder voorbehoud een der beste
jubileumuitgaven worden genoemd, een
oegeerenswaardig en waardevol bezit
voor allen, die aan dit nationaal feest
een blijvende herinnering willen be
waren
Het boek is met piëteit in populairen
vorm geschreven, zoodat het terecht
„het Oranjeboek voor iedereen" wordt
genoemd. Daarbij is er echter door den
schrijver voor gezorgd, dat de geschied
kundige juistheid niet in het gedrang
kwam. Aan elk der 11 Oranje-telgen, die
over de Nederlanden hebben geregeerd
is een afzonderlijk hoofdstuk gewijd,
terwijl onder den titel „Een nieuwe lente
op Holland's erf" ook de geboorte van
Prinses Beatrix wordt herdacht
Het 288 bladzijden tellende werk is
uitnemend uitgevoerd en fraai geil-
