De Zeeuwsche Koerier
Provinciale Almanak
voor Zeeland
No. 4184 Vrijdag 25 Febraari 1938 52ste Jaargang
Nieuws-Bijvoegsel van
VoorliGhting inzake be
lastingen, boekhouden en
Grisiswetten voor den
middenstand.
De Rijksinkamstenbelasting
Vragenbus
Voor do Vrouwen
Durfde niet eten door indigestie.
Nu geen oogenblilc meer ziek.
Enkele
Humoristische Kalenders.
?rijs slechts 30 cent.
Landbouw en Veeteelt
21
Inkomen uit onderneming en arbeid
(Vervolg)
Wat| verstaat men bij de wet op de
Rijksinkomstenbelastmg onder Bedrijfs-
en Beroepskosten?
Loon dienstbode
In vele gevallen behoort het loon van
de dienstbode tot de huishoudelijke uit
gaven, nl. wanneer de dienstbode uit
sluitend huiselijke werkzaamheden ver
richt
Men hoede zich hier voor de rede
neering, dat dit loon onder de „Bedrijn
onkostenthuis behoort, doordat dt
dienstbode de plaats vervangt van dt
vrouw des huizes, omdat deze haar man
in de zaak behulpzaam moet zijn
Uitsluitend op dezen grond mag hei
loon van de dienstbode, noch gehee.
noch gedeeltelijk als last van de zaan
worden beschouwd
Dit mag slechts dan geschieden wan
neer de dienstbode naast persoonlij kt
diensten werkzaamhed voor de zaak
verricht
Het gebeurt bv., dat de dienstbode
van tijd tot tijd fungeert als winkel
juffrouw; dat zij winkel, werkplaats oi
kantoor schoon houdt; in 't algemeen,
dat zij werk verricht ten behoeve van de
zaak
In deze gevallen behoeft men het ge-
heèle loon niet als-huishoudelijke uit
gave te beschouwen, maar kan men een
gedeelte op de zaak, op het bedrijf laten
drukken en als bedrijfsonkosten boeken
wanneer de aiensiooae inwonend u.
of boven haar ioon geneei of geaeeite
lijk kost geniet, aan dient de te schai
ten kostprijs van het aldus genoten^
onder het loon van dedienstbode tt
worden gerekend
Deze te schatten kostprijs vindt men
eenvoudig door na te gaan, hoeveel de
gezinsleden incluis de dienstbode over
het afgeloopen jaar aan voeding en
bewoning hebben gekost
Bij een eenvoudige boekhouding,
waarin regelmatig aanteekening van de
privé-uitgaven wordt gehouden en waar
in de buitengewone huishoudelijke uit
gaven, z.a. Rijksinkomstenbelasting,
aankoop meubilair, kleeding etc af
zonderlijk tot uiting komen, is dit met
weinig moeite J— zij het dan met eenige
schatting te berekenen
i
Loon echtgenoote
Indien de echtgenoote, die in ge
meenschap van goederen is gehuwd,
salaris geniet uit het bedrijf van haai
man, zij het ook, dat deze het bedrijf
met anderen uitoefent, dan vormt dit
een deel van de opbrengst van den man
uit het bedrijf
Loon minderjarige kinderen
Voor zoover eigen kinderen, die nog
geen 21 jaar oud zijn, in.ljet bedrijf van
den vader werkzaam zijn, mag deze het
aan die kinderenuitbetaalde loon on
der de bedrijfsuitgaven boeken
Ditzelfde geldt ook voor het loon wat
deze kinderen in natura genieten, ni.
loon in den vorm van kost, inwoning en
kleeding
Dit loon in natura berekent men op
dezelfde wijze, als hiervóór is vermeld
bij het loon van de dienstbode
Het aldus genotene mag echter nim
mer hooger zijn dan het gebruikelijke
arbeidsloon, d.w.z. het loon, wat men
voor de betreffende werkzaamheden
eventueel aan een vreemde kracht zou
moeten betalen
In de practijk boekt men in den regel
gee:^ loon voor minderjarige kinderen
en wel om de eenvoudige reden, dat de
vader dit als door hem zelf genoten sa
laris uit dienstbetrekking weer zou moe
ten aangeven. Ingevolge de bestaande
jurisprudentie op dit gebied heeft nl.
de vader krachtenss wettelijk vrucht
genot het recht de opbrengst van den
arbeid van den minderjarige te genie
ten. Dit wordt niet anders wanneer het
Kind zijn loon geniet uit een onder-
„Jarenlang leed ik aan indigestie en
bij tijden durfde ik zelfs niets eten. Ik
probeerde verschillende middelen, doch
geen van alle hielp mij, tot ik een flacon
Kruschen Salts kocht. Ik nam de „da-
gelijksche dosis" als voorgeschreven. Na
twee of drie dagen voelde ik mij reeds
veel beter worden en vanaf dien tijd
ben ik geen moment meer ziek geweest.
Hoewel ik reeds ruim 75 jaar ben, voel
ik mij steeds zoo opgewekt en actief, als
ieder ander die 25 of 30 jaar jonger is".
H. A. L.
Wordt ook Uw leven vergald door in
digestie? Probeer dan direct Kruschen
Salts. U zult weer kunnen eten wat U
wilt, zonder onaangename gevolgen.
Kruschen Salts bevordert Uw spijsver
tering en spoort de afvoerorganen aan
tot actievere werking. U zult zich zoo
goed voelen, dat U, gelijk vele anderen,
met plezier Uw dagelij ksche dosis neemt.
Kruschen Salts is verkrijgbaar bij alle
apothekers en erkende drogisten a
f 0.40, f 0,75 en f 1.60 per flacon. Let
op, dat op het etiket op de flesch, zoo
wel als op de buitenverpakking de naam
,"7owntree Handels Mij., Amsterdam,
voorkomt.
(34)
.fining welke de vader in vennootschap
.xxei anaeren uitoefent
Aiieen wanneer het minderjarige kind
jij derden loon geniet, mist de vader
.ui wettelijk vruchtgenot en geeft hei
.und het loon als eigen inkomen aan
Is echter een kind, dat in het bedrijf
/an den vader werkt, kort vóór 1 Mei
.xieederjarig geworden, dan mag de
/ader het geheele loon van het kind
/an zijn vóór 1 Mei afgeloopen boekjaar
jnder onkosten boeken en behoeft de
/ader d.t niet als salaris meer aan te
^even
Door het meerderjarig worden van
.iet kind, is nl het wettelijk vruchtge
not voor den vader vervallen
Het kind wordt nu vanaf 1 Mei zelf
/oor het loon aangeslagen
Iedere abonné heeft het
recht, .kosteloos vragen te
stellen over Belastingkwesties (In
komsten- en Vermogensbelasting, Om
zetbelasting, Personeele Belasting,
Grondbelasting, enz.) en over de
Crisiswetten voor den Middenstand
Hypotheekaf lossingswet, Crisiscrediet,
Uitverkoopwet, Huurkoopwet, Vestigings
wet enz.) en over aangelegenheden van
boekhoudkundigen aard
Men wende zich per brief tot de
S.Y. ACCOUNTANTSKANTOOR
.NEDERLANDSCH BUREAU VOOR
ADVIEZEN"
Directeur: R. DE VRIES,
Parklaan 27 te HAARLEM
>f Henegouwerlaan 59 te ROTTERDAM
Porti voor antwoord gelieve men in
-e sluiten.
Uiterlijk binnen 5 dagen ontvangt
nen een schriftelijk advies.
Van de grootst mogelijke geheim-
ïouding kunnen de lezers verzekerd
3ijn.
(Auteursrecht voorbehouden)
'Jog in voorraad
Joekhandel „De Zeeuwsche Koerier"
SAS VAN GENT
FAVORIET-KNIPPATROON.
Nr 61
Een sportief mantelcostuum
Voor koelere najaarsdagen kleedt een
mantelpakje van stevige wollen stof
altijd bijzonder sportief. Eenvoudig en
ioch buitengewoon elegant is het model
op onze afbeelding. De rok valt geheel
glad, terwijl het jasje voorzien is van
een recht schouderpas en in baantjes
gedeeld is. De kraag en het smalle voor
baantje z?;' van bont of imitatiegont
Benoodigd materiaal voor het jasje
en rok samen 3 meter stof van 140 cM
hoogte. Het patroon is te verkrijgen in
maat 42: bovenwijdte 96 cM; taille-
wijdte: 74 cM; heupwijdte: 104 cM Door
het al of niet aanknippen van naden,
kan men het patroon passend maken
voor het eigen figuur
Dit Favoriet patroon is te verkrijgen
bij den Boekhandel „De Zeeuwsche
Koerier" te Sas van ^-«nt tegen de prijs
van 26 ct (plus 4 ct voor porto- en
administratiekosten)
Tevens ligt er een FAVORIET-
MODELLENBOEK ter inzage, waarin tal
van modellen van japonnen, blouses,
mantels, kinderkleeding enz. staan af
gebeeld. De prijs van deze Favoriet
knippatronen bedraagt eveneens 30 ct
pei stuk.
Toezending zal geschieden na ont
vangst van het bedrag, dat kan worden
overgemaakt per postwissel, in post
zegels of wel door storting of overschrij
ving op onze postrekening 52419
Den lezeressen wordt vriendelijk ver
zocht bij bestelling duidelijk het num
mer van het gewenschte patroon en
tevens naam en adres zoo volledig en
duidelijk mogelijk op te geven. Men
voorkomt daardoor onnoodige vertra
ging in de verzending.
Gelieve verder Uw bestelbrieven vol
doende te frankeeren, daar deze anders
niet door ons geaccepteerd worden
Verder leveren we niet alleen Favo
riet-patronen van het hier gepubliceer
de model, doch van ieder gewenscht
modeplaatje. Toezending van een af
beelding of schetsje met vermelding
van maten is voldoende
Dames. Denkt bij eigengemaakte klee
ding aan een FAVORIET KNIP
PATROON. Ze voldoen uitstekend en
zijn goedkoop!
Hebt ge reeds succes bereikt, zegt het
Uw vriendinnen en kennissen
Prijzen van deze FAVORIET-KNIP
PATRONEN NAAR MAAT ZIJN:
Mantel f 1,-; japon: f 0,85; lingerie
en kinderkleeding: f 0,60; blouses:
0,55; rok: f 0,50
FAVORIET-COUPE is ongeëvenaard
Wat eten we eiken dag?
ZONDAG
Kop bouillon, Duitsch biefstuk, spercie
boonen, aardappelen, gevulde koek.
MAANDAG
Gekookte ham, knolselderij gerecht,
aardappelpurée, fruit
DINSDAG.
Gestoofde runderlappen, spruitjes,
aardappelen, rijst met bessensap
WOENSDAG
Rollade, roode kool, aardappelen, ap
pelmoes
DONDERDAG
Koud vleesch, gestoofde aardappel
blokjes, andijvie, fruit
VRIJDAG
Koninginnesoep, gebakken viscli,
veldsla, aardappelen met botersaus
ZATERDAG
Runderrolletjes, groene kool, aardap
pelen, fruit
Knolselderij -ger echt
1 groote of 2 kleine selderij knollen,
250 Gr witte boonen, 60 Gr (3 lepels)
boter, 2 theelepeltjes Maggi's Aroma
Kook de geweekte boonen in ruim
water met zout gaar. Snijd de selderij-
knol in plakken, schil ze, wasch ze en
snijd ze in reepjes, zet ze op met een
bodempje water met zout en laat ze
gaar worden (ongeveer y2 uur) Zorg er
voor, dat de groente niet aanbrandt
door nu en dan te schudden en zoo
noodig het water wat aan te vullen
Schep de boonen uit het kooknaat,
voeg ze bij de selderij met de boter en
laat het gerecht nog een oogenblik sto
ven. Roer er tenslotte de Maggi's Aroma
door
Gestoofde aardappelblokjes
1 KG koude aardappelen, 40 Gr (2
afgestreken eetlepels) boter, 40 Gr (4
afgestreken eetlepels) bloem, 1 niet te
groote ui, y2 L water met 2 Maggi's
Bouillonblokjes, 1 eetlepel azijn, peper,
zout, wat fijngehakte peterselie
Laat de gesnipperde ui lichtbruin
worden in de boter, strooi er de bloem
in en laat die mee een lichtbruine
kleur aannemen; roer er wat peper en
zout door, wrijf er de Maggi's Bouillon
blokjes in fijn en giet er dan onder
voortdurend roeren langzamerhand het
kokende water en den azijn bij. Snijd
de koude aardappelen in niet te kleine
blokjes, doe ze in de saus en laat ze in
de gesloten pan zachtjes stoven (onge
veer *4 uur). Schud vóór het opdoen de
fijngehakte peterselie door het gerecht
VERSCHENEN:
voor het jaar 1938.
Samengesteld door J. F. MAGENDANS,
Referendaris ter Prov. Griffie van
Zeeland.
Bevat een schat van gegevens onze
Provincie betreffende, als:
Het Provinciaal Bestuur.
De Gemeentebesturen
met staat van Jaarwedden van de
Burgemeesters, Secretarissen, Wethou
ders en Ontvangers der gemeenten
Polder- en Waterschapsbesturen
A. 119 Vrije, watei/keerende polders
en waterschappen
B. 200 Vrije, niet waterkeerende pol
ders of waterschappen.
cf 28 Calamiteuze polders of water
schappen.
D. 20 Waterschappen voor het be
sturen, beheeren en bekostigen van de
zeeweringen en oeververdedigingen van
de calamiteuze polders of waterschappen
E. 13 Uitwateringswaterschappen.
F. 3 Interprovinciale waterschappen
G. 8 Internationale polders en water
schappen.
Bovendien een zeer lezenswaardig
artikel van Mr. P. Dieleman over
het lid van Gedeputeerde Staten,
Mr. J. Stieger te Goes met portret.
Ten slotte allerlei mededeelingen van
de Departementen van algemeen be
stuur van belang voor onze provincie.
De Almanak is meer dan 600 blad
zijden groot en kost ingenaaid f 3.-,
gebonden f 3.60.
De Uitgevers,
(46) LITTOOIJ OLTHOFF.
Praetische Combinatieteelten
Een mooie combinatie kan verkregen
worden door bloemkool en kropsla op
één akker te telen. Men maakt daartoe
een bed van 120 cM breed en plant op
20 cM afstand van den kant af aan
weerszijden een rij bloemkool, 80 cM
eikaar. In het midden van het bed
olijft dus ook een strook van 80 cM
oreedte over, waarop in het midden een
rij kropsla wordt geplant op 40 cM af
stand van elkaar
Ook kan men zoo vroeg mogelijk in
het voorjaar een bed geheel met kropsla
beplanten, welke 40 cM van elkaar
komt te staan. Om de andere rij plant
men hier vroege bloemkool tusschen.
Begin Mei plaatst men boonenstokken
op 70 cM afstand, waarbij dan de boo
nen op 40 cM onderlingen afstand "drie
bij drie worden gelegd. De sla is het
eerste klaar, waarna voor de bloemkool
wat meer ruimte overblijft. En als deze
geoogst is, nemen de boonen de geheele
ruimte in beslag
Een eenvoudige combinatie kan men
van aardappelen, boonen en bloemkool
maken. De aardappelen komen afwis
selend op rijen van 40 en 60 cM af
stand. Ttusschen de rijen van 60 cM zet
men bloemkool of stokboonen, zoodat
deze later op onderlingen afstand van
één meter komen te staan
Wie maar een kleine ruimte heeft en
toch graag een combinatieteelt wil toe
passen, kan doperwten of peulen met
vroege groente, zooals spinazie radijs en
raapstelen combineeren en later spruit-
kool planten. De erwten komen 2 meter
van elkaar en wanneer men nu elk vol
gend jaar de erwtenrijen een meter ver
plaatst, komen de verschillende gewas
sen telkens op een nieuwe plaats te
staan, waardoor het mogelijk is deze
combinatie eenige jaren achtereen uit
te voeren, zonder dat dit bodemmoe
heid of achteruitgang der teelt tenge
volge heeft
Zelf probeeren
Er was eens een iandbouwonderwyzer,
are aan zijn ieeiungen veriexu nau, aai
/an ae lusiOizuurmesisioiien net siuk-
Kenmeei zeer vroeg, exgennjK ai in den
nerist moest woruen gestrooid, zouueu
ue gewascen hiervan ue komende gloer-
penoue nog Kunnen proiitéeren. De
peraar meid een zeer geieera petoog,
uai hierop neeiKwain, aai er eerst mei
-iet siaKKenmeenosiorzuur zeer ingrij
pende veranderingen in den bodem
noesten piaats grijpen, voor en aieer
.iet aoor ue pianten kon worden opge
nomen
De leerlingen van den cursus vertel-
aen thuis, zooais dit behoort, wat
„meester" hun had geleerd. En de
-neesten hielden er ook wel rekening
mee, wat meester hun jongens leerde
Er was echter ook een eigenwijze
ooer, die het beter meende te weten dan
.neester. Hij had ergens iets gelezen
over een oude theorie en de nieuwe
practijk. En daarmede wilde hij nu de
proef eens nemen. Daarom strooide hij
-en deel van zijn slakkenmeel vóór den
vinter op het grasland, zooals meester
.eerde en het andere gedeeltelijk in
Maart, gedeeltelijk in April.
Toen het tijd was om te maaien heeft
onzen boer dén meester gevraagd het
.and te komen bezichtigen. En wat
oleek toen? Dat het in herst bestrooide
gedeelte absoluut niet beter ontwikkeld
vVas dan het andere. Ja, zelfs op het
aat met slakkenmeel bestrooide stuk
vas geen achterstand merkbaar
Meester zei niet veel, toen de boer zijn
/erklaring der feiten gaf; ja, ziet U, de
oude theorie en de nieuwe practijk!
Aardbeien vervroegen
Op een zeer gemakkelijke manier kan
nen eenige aardbeiplanten zoodanig
-ervroeken, dat daarvan minstens veer-
;ien dagen vroeger de eerste vruchten
geplukt kunnen worden. Men ziet eens
op het aardbeibed, of ergens ook eenige
planten dicht bij elkaar staan, welke
jeter ontwikkeling hebben dan de door-
inee stand van het geheel. Vaak zal
nen bemerken, dat deze krachtig ont
wikkelde planten op de zonnigste en
neest beschutte plaats staan. Hierin
/inden wij al een een wij zing, hoe de
planten behandeld moeten worden om
/roeger tot ontwikkeling te komen. Aan
le Noordzijde van zoo'n groepje vroege
planten zetten wij een breede plank,
.velke met een paar in den grond ge
lagen latten wordt vastgemaakt. Aan
ien Zuidkant komt evens een plank,
velke ietwat smaller is. Leggen wij nu
en paar latten van plank tot plank, en
laarover een oude glasruit, dan hebben
vij weliswaar een primitief, doch zeer
loelmatig broeibak je, waarvan de zij-
anten ten overvloede nog met plankjes
kunnen worden afgesloten. Midden op
'en dag zetten wij het glas flink op een
kier, bij zonnig weer nemen wij het
